08/04/10 19:50:57 mFmwNgp80
北海道には竹が自生していなかったと記憶しているのですが、
もしかしてたけのこも取れないんですよね？
生のたけのこは、普通に売っていますか？
当方関西に住んでいて、もう今年生のたけのこ買ってきて
自分でゆがいて料理してすごくおいしかったのですが、
もし北海道でタケノコ料理というものをあまり食べないのであれば
道民の夫親族に料理して送ってあげたら喜ばれるのかな、と
ふと思ったのですがどうでしょうか。
生で送ると日にちがかかってしまってアクが出るし、ゆがきかたを
ご存じないかもしれないので、送るとすれば土佐煮とかにしたら
いいのかななんて思うのですが。