08/02/20 08:54:43 GiSFTPeg0
鉄のフライパンのリバーライト極み
買って三ヶ月くらい経ったけど、本当にいいねこれ。
お肉や餃子が美味しいってのはその通りだけど、オムレツがびっくりする程上手にできる。
お店に出てくる様なフワトロのオムレツが簡単に出来たんでびっくりした。
これはテフロン時代には絶対に出来なかったオムレツだと思う。
熱伝道がいいからか、かき混ぜた瞬間から卵が固まっていって、フライパンをトントンしたら
簡単にプルンプルンとまとまりながら形成されて行く。
フライパン買い換えて一番家族が喜んだのがこのオムレツかも。
鉄パンって本当に料理が変わるね。
極みは手入れがいらないから手軽だし、テフロンみたいにハゲないから長く使えそう。