08/02/16 19:08:27 c5XDR1TV0
>>503
うちの夫は10年1人暮らししていたけど、
炒め物とゆで卵くらいしか出来ないよｗ
自炊してたにしても、いつも同じメニューだったらしい。
そのわりには自称美味しんぼだからうぜえ('A`)
506:可愛い奥様
08/02/16 20:48:07 kZ71Ze/I0
>>505
一人暮らしの男性が料理が出来るとは思わないほうがいいと思います。
私の兄は、８年間一人暮らししてましたが、料理はさっぱりダメです。
朝食は、前の日に買っておいたパンとか、パンも何もない時はちくわ３本とかだったみたい。
夜はほとんど外食で、家で作ると言ってもせいぜいラーメンくらい。
コーヒーだけにはうるさいから、豆挽くところから作ってたみたいだけど、料理じゃないしね。。。
507:506
08/02/16 20:49:22 kZ71Ze/I0
ごめんなさい。「同意です」と書くのを忘れました。
508:可愛い奥様
08/02/16 21:00:14 YTgFxNrN0
料理してたといっても、適当チャーハンとか、焼肉のたれで肉野菜炒めとか、
そんなもんだったりするよねw
509:可愛い奥様
08/02/16 21:26:37 CihnS38U0
それでも本スレの嫁達よりははるかにマシなのでは（苦笑
ふと思ったんだけど、メシマズ同士で結婚して、
お互いに「家庭料理なんてのはこういうものなんだ」と思い込んで
マズメシをもくもくと喰ってる家庭って、あるのかな？
510:可愛い奥様
08/02/16 22:07:32 JCEvfZJT0
あります。実家がそうだった。
両親ともマズメシをマズメシと思っていない。
スーパーのお惣菜がおかしいのだと。
子供は迷惑。
マズくて食べられないと
「好き嫌いするな！」と怒られる。
マズいものを強制的に食べさせられるのは地獄。
ブリの照り焼き。煮物はこそっと一度水でさらして食べていた。
511:可愛い奥様
08/02/17 02:25:44 URM4wkVf0
またﾒｼﾏｽﾞ嫁作の発酵食品と称した腐敗生物兵器ですか…
いくつか前のｽﾚのﾀｲﾄﾙにもなってたせいかすごくデジャヴだわ。
本ｽﾚ701もなんかどっかのｽﾚで嫁が似たような書き込みしてたのを見かけた希ガス
512:可愛い奥様
08/02/17 12:11:05 0zKzQLtq0
>>511
家事質問ｽﾚのコラーゲン奥でしょｗ
どうしても「煮詰めて溶けた(ｗものからコラーゲン取りたい」という強情っぱり。
やりとりから見て、餓鬼のネタだと思いたいけど。
骨溶かすなんて解剖学でも習わなかったよ。
513:可愛い奥様
08/02/17 15:33:00 +yODhQBD0
>>512
溶けるとか融けるってどういうことなのか、
モノを鍋で煮ることで何がどう変わるのか変わらないのか、
そもそもコラーゲンとはなんなのか、
どれも全くわかってないらしいのが恐ろしいよねｗ
非科学的もここに極まれりってヤツ。
514:可愛い奥様
08/02/17 16:02:53 wcJyTa480
納豆絶対ネタだと思っていた。そんな奴はいねぇと思ってた。
常識なんて薄いもんだと実感した。これからはもっと謙虚になろう
515:可愛い奥様
08/02/17 16:32:17 0zKzQLtq0
>>513
多分煮詰めたら、熱に弱いたんぱく質の塊→コラーゲンは取れない悪寒ｗ
質のいいアミノ酸の取り方を考えたほうが、効き目あるような。
>>514
作ってよかったｽﾚだか、納豆ｽﾚだったか、自作している奥居たよ。
納豆が高価な、海外住まいの人だったか。
結構簡単に出来るとか何とか･･･
発酵じゃなくて、ただの腐敗になったときに判断できる知恵があるならｱﾘだと思う。
とりあえず納豆の里出身の私はやらない。ﾘｽｷｰだしｗ
516:可愛い奥様
08/02/17 19:50:32 hD30iOkj0
あれで納豆でございますとは、諦めの悪さにもほどがあるｗ
517:可愛い奥様
08/02/17 20:02:47 5gD9mf+R0
>>515
海外に住んでたことあるけど、結構作ってる人いたよ
自分は食べないから無くても平気だったけど、白米と同じレベルで
無いと困る人も多いんだということがわかった
ただ、できあがりを見きわめられないとね・・・
518:可愛い奥様
08/02/17 22:16:22 vUK7Es/l0
＞「ちゃんと納豆の味するじゃなーい。」 おまえ 食ったの白い豆じゃん。黒いの食えよ。
＞「えーーー」
この反応はヒド過ぎるだろ。
519:514
08/02/17 22:31:45 wcJyTa480
納得いかなかったのは、納豆をコタツに入れるという部分（臭い大丈夫？）と
黒豆を使用（何故代用する？）したところなんだけど、
母親に電話したら母親が子供の頃コタツで作っていたそうな。
黒豆は黒豆で作れるのかどうかやってみたいという話になった。
私がヘンケンのカタマリだったみたいだね。
520:可愛い奥様
08/02/17 22:52:22 VkdUWL6/0
納豆は発酵のためにコタツに入れてたけど（@青森）
くさいよ･･･
黒豆はどうなんだろうね、稲藁（納豆菌）の力がうまく働くのかわからない。
助けて詳しい人。
521:可愛い奥様
08/02/17 22:54:26 QriQXOtq0
黒豆納豆、地元で売ってるよ
522:可愛い奥様
08/02/17 22:59:12 27+RYf/R0
黒豆使おうがグリンピース使おうがかまわないが、ちゃんと作れよ。
523:可愛い奥様
08/02/17 23:04:05 +Zqintsg0
黒豆納豆は一応市販もされているけど、正直普通の納豆のほうがウマイ。
皮が硬くて食感があんまりよくないし、混ぜても粘りが出にくかった。
524:可愛い奥様
08/02/17 23:50:41 0movWuu40
>>523
黒豆納豆、一度買って食べたよ。
やっぱり硬めでおいしくなかった。
やっぱり昔から大豆で作ってるのには意味があるんだよね。
いまさら素人の浅知恵でなんか発明しようだなんて…とメシマズに言ってやりたい
525:可愛い奥様
08/02/18 09:57:19 M8FkmPfD0
黒豆、ってのは黒大豆だから納豆作るのには問題はないよ。
確かに黄大豆よりかは皮が硬い。
グリンピースとか小豆とかは豆の性質が違うから代用したらマズイ。
526:可愛い奥様
08/02/18 14:16:12 YQ0NJ+QY0
中学のとき理科の授業で納豆作って食べたけど、マズくもないけどおいしくもなかったなぁ。
聞いたこと無いメーカーの納豆よりはマシかもしれない…かな？程度
その辺の豆よりずっといい大豆じゃないとダメらしい。
若干硬くて後味渋くて土産屋に期限ギリギリまで吊るされてた藁納豆みたいな風味。
ひまわりの種と小豆でも作ったけど、一応納豆になったよ。あんまり粘らなかったけど。
大豆のよりも納豆菌が増えなかった。
やっぱり料理より実験に近いね。
本スレの発酵食品テロを引き起こす奥様は、科学的探究心からの所業？
527:可愛い奥様
08/02/18 14:23:59 wKkqyxA10
このところの納豆話
北へ拉致されていた蓮池さんが、大豆を蒸してわらにつつんで
納豆作ったけど、出来上がったものは不味くてくえたもんじゃなかったが
泣きながら食べたという話を思い出す。
近い国なのに遠い日本を思いながら食べたんだろうな。
528:可愛い奥様
08/02/18 17:25:27 yOBPOk0L0
マロンは基礎が一通りできるのが前提の、上級者向けだよねw
初心者におすすめできる料理研究家って誰だろ？はるみﾀﾝあたり？
529:可愛い奥様
08/02/18 18:03:02 XrG5B4d00
>>528
小林カツ代じゃない？あんまり凝った材料も使わないし。
まだリハビリ中なんだよね、本は出してるけど。
530:可愛い奥様
08/02/18 20:29:50 /E9/VpTK0
>>527
それ最近読売新聞で読んだよ。
作り方を聞いたから、奥さんに頼んで作ったもらったけど、
その後お腹壊して大変だったって内容だった。
531:可愛い奥様
08/02/18 21:05:01 /zxTDw0s0
アジア某国に住んでた時、納豆好きダンナと一緒にこれ見て納豆作った
事がある。
URLﾘﾝｸ(www.ynest.com)
納豆菌はバンコクに行った時に買った納豆パックを使用。
現地人メイドには作ってる最中にひどい悪臭がすると散々言われた。
ダンナは普通に食べてたけど私は怖くて駄目だった。
532:可愛い奥様
08/02/18 22:37:05 aB/sSwh20
>>528
今なら、こうちゃんかな？
料理研究家ではないかもだが。
533:可愛い奥様
08/02/18 23:05:42 eIfpbofP0
化学調味料味に抵抗がない、多忙な人向けだったらグッチ裕三もアリ。
私は個人的に平野レミが好き。一歩間違えるとマズメシギリギリな
ところで冒険しているところがいいｗｗｗｗ
534:可愛い奥様
08/02/19 00:02:54 YQ0NJ+QY0
化学調味料ダメなんだよね…
自分はダラなので何にもしないけど、梅干もお米も味噌も全部手作りが親戚中から貰える。
ばあちゃんとかおばさんとか死んじゃったらどうしよう
高い金出していいもの買うか、自分で作るか…
ところでキム兄の料理本参考にして成功したこと無いの私だけかしら？
豆乳鍋作ったら、豆乳好きな自分ですら受け付けない青豆臭い液体に漬かった何かが完成。
キムチの素大量に入れて食べますた
535:可愛い奥様
08/02/19 02:13:36 HF+8PmLo0
さすがに米は無理だけど、梅干と味噌は簡単だよ。
自分もダラだけどこの二つは作ってる。
まぁ、味噌は麹買って作るから、
厳密に言えば手作りとは呼べないかもしれんが。
キムは本人の見た目で食欲を無くすから試したこと無いｗ
536:可愛い奥様
08/02/19 10:22:29 hLi9tDMq0
梅干だけは作ってる。535さんの言うとおり簡単。
夫が白干し（シソも甘みもない梅干）が好きなんだけど買うと高いから。
いい南高梅と塩を使って作っても自家製は安いわ。
537:可愛い奥様
08/02/19 10:41:15 edJW6Zew0
梅干はたしかに簡単。見よう見まねで作っても美味しいものが出来る。
でも、ミソってさ 自分で作ったのより、産直市場で買った方が断然美味しいんだよねｗ
それに自分で作るとまだ熟れてない頃から使い始めても終わりには発酵しすぎたミソになってしまう、
私には難しい。
538:可愛い奥様
08/02/19 14:30:09 Ah8FXnOM0
梅干作りたいんだけど、うちのベランダ（マンション住まいです）は日当たりが悪くて、
天日干しが出来ないんだよね…。
作りたい、私も白干しが好きだー！
539:可愛い奥様
08/02/19 15:44:09 WPCvse8O0
ひじき、うちは油揚げ代わりにベーコン入れるなあ
人参入れない時も彩りになるし
ただ、ちゃんと醤油と砂糖で味付けするけど
540:可愛い奥様
08/02/20 00:47:44 AdzPxZzP0
スペアリブや焼き豚にマーマレードは普通だよね
だけど角煮はどうなのかな？ちょっと…
541:可愛い奥様
08/02/20 01:48:36 jJzcFUqbO
マリネにサラダに冷奴は確かに酷い献立だなー。
しかもこの季節に…
542:可愛い奥様
08/02/20 06:47:52 CNP6Ulg00
我が家はちょっとだけ汚宅の部類かなぁ だけどﾒｼｳﾏ
ウチの姉は見えるとこだけピカピカ だけどﾒｼﾏｽﾞ
たぶん旦那としては姉より私のほうがいいと思ってくれている はず
543:可愛い奥様
08/02/20 10:20:49 VIxKsBHn0
>>542
隣の芝生は（ｒｙ ｽﾏｿ
544:可愛い奥様
08/02/20 16:54:07 AdzPxZzP0
この処スレ伸び速いね
まっ昼間に書き込んでる旦那衆って何なの？
545:可愛い奥様
08/02/20 16:55:59 lJBBbYca0
夜勤とかパソコン私用おｋな職場か携帯か、
とにかく家にいるとき嫁の目を気にして書き込みすらできない旦那共じゃね？
546:可愛い奥様
08/02/20 17:57:06 X5hZgxdF0
半分以上は女性だとは思うけどw
547:可愛い奥様
08/02/21 02:55:43 LW+Iwajj0
×半分以上は女性だとは思うけどw
○半分以上は鬼女だとは思うけどw
548:可愛い奥様
08/02/21 02:56:47 VeLM0rSIO
本スレで時々話題に上るトマトの味噌汁、作ってみますた。プチトマトだけど。
煮干しで取った出汁(トマトだけでは不安で)に
ざく切りのキャベツと湯剥きしたプチトマト投入。
合わせ味噌で仕上げました。
普通に美味しかったｗ
旦那に「こういう異色なの平気？」と訊いたけど、
「や、全然違和感ない。むしろ出汁ｳﾏｰ。トマトもｳﾏｰ」と言ってくれました。
…何をしたら不味くなるんだろう？
それとも、プチトマトだったのが良かったのかな？
549:可愛い奥様
08/02/21 09:05:19 xvlAAW170
酸味が合わないと言ってる人が多いから、
・トマトだけで出汁取ろうとして大量投入
・溶けるほど煮ちゃってる
・普通のトマトなのに種とってない
あたりじゃないの。
好みはあるだろうけど、
食えないほど不味いとなるとどこか間違ってるんだと思うよ。
550:可愛い奥様
08/02/21 12:16:53 VeLM0rSIO
あーなるほど。
種は確かに嫌かも。トマトソースとかでも種ぶちぶちは嫌だもんねえ。
じゃ、夏になったら大きいトマトも試してみるｗ
551:可愛い奥様
08/02/21 13:12:42 IDG+LhyH0
何にか忘れたけど、健康にいいらしくてトメがよく作ってる
食べさせてもらったけどいつ食べても美味しいよ
でも自分で作る勇気が無いんだなー
トメに作り方聞いても、トマト入れるだけだって言うしｗ
552:可愛い奥様
08/02/21 17:44:59 jDaqsfbl0
>>551
料理上手のトメなんですね。
私のトメは、メシマズ。
ご近所の人から「３杯酢でもずくを作ったから」ともらったら、自分も作り出して、
事もあろうか「酢を大さじ３杯」だけで調味してました。
アホじゃないかと思えて仕方ありません。
553:可愛い奥様
08/02/21 19:22:34 WQu+nE9Q0
三杯酢wwww
激しくむせなかったんだろうかww
554:可愛い奥様
08/02/22 07:37:49 XJgYZv1n0
ﾌﾂﾒｼ母が二杯酢を三杯酢、三杯酢を合わせ酢と間違えて覚えてるのを思い出しちゃったよｗ
家庭の教科書見せて指摘したら
「コレで覚えちゃったからいまさら直せないよ」って言われたっけ。
555:可愛い奥様
08/02/22 09:56:51 BbmO8yS30
う…耳が痛い
二杯酢とか三杯酢とか知らなかった
味見して、美味いと思うさじ加減で調味してたよ…
556:可愛い奥様
08/02/22 10:08:15 SvQyTaWw0
三杯酢も配合様々だよね
酢：しょうゆ：みりん＝１：１：１
酢：しょうゆ：さとう＝３：１：0.5 ＋塩
うちは後者で覚えた
557:可愛い奥様
08/02/22 11:46:14 8KNsxvAJ0
ココのマズメシで晩餐会をやろうじゃないか
558:可愛い奥様
08/02/22 22:04:43 yWtdhXgo0
>>557
じゃあ私の人生で一番衝撃的だった失敗作「鉄ｻﾋﾞの味がするオムライス」作るね！
559:可愛い奥様
08/02/22 22:09:26 23GFdWSe0
>557
デザートには私の作った「頭痛がするほど甘いプリン」で！
560:可愛い奥様
08/02/22 22:50:39 sa2bM+TW0
>>557
デザート担当したかったｗ
じゃあ私は「麺が4倍に膨れ上がった塩味しかしないナポリタン」で参加する！
561:可愛い奥様
08/02/22 22:57:34 fxeSrdPV0
>>557
私は椀物担当。
「乾燥ワカメを入れすぎてお汁が無くなってしまった味噌汁」で。
562:可愛い奥様
08/02/22 23:05:57 f78Ra6Ev0
>>557
わたしはぎゅうぎゅうに引き締まって肉汁がスッカラカンになったハンバーグで。
563:可愛い奥様
08/02/22 23:31:13 o0vDBdqz0
わたしはテンペ投入ミートソースで。
564:可愛い奥様
08/02/22 23:32:38 PH6f0xeZ0
飲み物はじいちゃん直伝の、嵩が増すほどガムシロいれたコーヒーで。
565:可愛い奥様
08/02/23 00:26:37 UQfMlkM30
私も「中蓋が外れてタイムを山ほど混入してしまったポテトサラダ」で参加させて下さい
566:可愛い奥様
08/02/23 00:27:27 r2RtA9DN0
じゃあ私はしょっぱいお汁粉で。
567:可愛い奥様
08/02/23 00:30:46 kgKLsXTP0
どうしてそんなに次々浮かんでくるんだｗｗｗ
568:可愛い奥様
08/02/23 00:33:02 WOU+XzFp0
では私の「思いつきでキナコを混ぜ込んでみたら全然膨らまなかったロールパン」もどうぞ。
569:可愛い奥様
08/02/23 00:39:02 R3sds2tW0
お土産には「ザラメが大きく固すぎて歯が欠けそうなカステラ」を。
570:可愛い奥様
08/02/23 00:52:17 dWUMeQTC0
妄想の中の食事会の帰り道で途方にくれてしまったｗｗｗｗｗｗ
571:可愛い奥様
08/02/23 02:26:02 z6Bp0kuL0
ちょwwwなにこれ面白すぎるw
572:可愛い奥様
08/02/23 07:37:14 9/QWXWih0
オウフｗｗｗ腹を壊してしまいますよｗｗｗｗ
573:可愛い奥様
08/02/23 11:18:02 WWc2A1me0
お茶請けに、「中が生の、のびーるドーナツ」もどうぞ。
574:可愛い奥様
08/02/23 12:15:00 D63jzYv90
このスレとある意味似てるよね。
【俺に氏ねと】「毒ギョーザ事件」以来、『なぜか』食卓にギョーザが並ぶことが増えました【いうことか】
ｽﾚﾘﾝｸ(river板)
575:可愛い奥様
08/02/23 12:15:46 wrwXQrbT0
【社会】 川口女性殺人 長時間の悲鳴…アパート住民4人が聞くも、誰も通報せず…埼玉
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
∩
( ⌒) ∩_ _ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞｰﾝ!!
/,. ノ i .,,E）
/ /" ／／
_n ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞｰﾝ!! / / ／ ／
（ l / / ＾ω＾）／ ／ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞｰﾝ!!
＼ ＼ （＾ω＾ ）（ ／ （ ＾ω＾） n
ヽ___￣￣ ノ二ヽ | ￣ 二二二二（ E）
/ / ＼ ヽ ﾌ /
| / | / | /
（ ヽノ （ ヽノ （ ヽノ
ﾉ>ノ ﾉ>ノ ﾉ>ノ
三 レﾚ 三 レﾚ三 レﾚ
女が困っても、放っておこうよ
ｽﾚﾘﾝｸ(gender板)推進委員会
賛同してくださる方は各所にコピペして下さい。
576:可愛い奥様
08/02/23 12:20:33 W5KzeJ+10
出遅れた。
「胡椒が瓶の半分も入ってしまった焼き飯」もドゾー。
577:可愛い奥様
08/02/23 12:49:11 +7F/aCfm0
つ「間違えて砂糖つけて握っちゃったおにぎり」
食べるまで気付かなかった。
ありゃ衝撃的だったな。
578:可愛い奥様
08/02/23 12:57:52 /JLIJ8hq0
「胡椒とシナモンを間違えたチャーハン」持っていくね。
579:可愛い奥様
08/02/23 13:04:43 M3rageAv0
>>561汁物なのにそれじゃあ汁気がないじゃないｗ
「煮干しの頭とハラワタ取らずにぐらぐら３０分煮込んだお出汁」で汁気を足すといいよ
580:可愛い奥様
08/02/23 13:24:56 6EJUTfsn0
>>579
出汁なんかとらずに、全部一気に投入ですわよ
581:可愛い奥様
08/02/23 14:23:33 f6AG/jFLO
っ 痛んだ牛乳で作ったホワイトシチューを鍋いっぱい用意するわね。
選り抜きの自信作よ！
582:可愛い奥様
08/02/23 16:01:18 OzQGkmCW0
「油ギトギトの生臭い（魚アンド肉）おでん」を持っていくわ～。
昨夜作ったから味（におい）がしみているわ～。orz
583:可愛い奥様
08/02/23 16:02:45 WWc2A1me0
>>581
ちょｗｗｗそれマズイっていうよりバイオ兵器ｗｗｗ
おみやげのデザートに手作りチョコをお持ち帰りくださいな。
小分けにしてふと気づいたら、ゴムベラが砕けていたんだけどね。
584:可愛い奥様
08/02/23 16:32:59 lxB7MhdE0
うわw
納得ずくで参加するなら結構楽しそうな集いかもwwww
585:可愛い奥様
08/02/23 18:35:28 EcRFwoL20
>>582
それだけは勘弁してくれ～っ！！
読んだ瞬間に ウッ！てﾅﾀﾖ なんとか胃にもどしたけど‥
586:可愛い奥様
08/02/23 18:59:27 M3rageAv0
去年仕込んだけどブクブク泡出て「怪しい発酵している梅酒」持って行くわね
空けるとき確実に蓋が飛ぶけど、シャンパンみたいなものだからいいわよね？
どんな料理か聞くだけで生々しくってステキ！私もがんばらなくちゃ！
みなさん自慢の料理のお話聞かせてもらうの楽しみだわ（'∀｀*）
587:可愛い奥様
08/02/23 21:17:45 LL2ZALlL0
もういっそ「マズメシ晩餐会」だけで新スレたてたらどうよwww
588:可愛い奥様
08/02/23 21:59:50 VqkmHpMO0
じゃあ私の「石のように固いクッキー」も
589:可愛い奥様
08/02/23 22:02:45 KgNuTviVO
以上の料理を旦那衆に持たせてパーティーさせて、
その様子をニラニラとヲチしたい
590:可愛い奥様
08/02/23 23:35:20 J+NLGOqw0
みりんと酢を間違えて入れた 親子丼も混ぜてやってください。
口に入れても何を間違ったのかしばらく分からなかったｗでもまずいｗｗ
591:可愛い奥様
08/02/23 23:36:29 ZDMByWr/0
じゃあ私の「みりんがどっばーっと入っちゃった甘～い親子丼」も…
592:可愛い奥様
08/02/24 02:21:18 eiMESU9B0
どのメニューも、向こうのスレの本格マズメシと比べたら
まだ食べられそうな気がするんだがどうだろう。
593:可愛い奥様
08/02/24 02:40:19 1FuZjw740
小さなころから分量を量るとかしないで、なんとなくなかんじで料理を作ってたので
小学校のとき、ケーキを作ろうと小麦粉、バター、牛乳、卵、砂糖を型に入れて流し込み、すごく大きいプリンを作ったり
小麦粉を多くしてみればいいんじゃないかと思い立って、次は直径１６センチくらいの固いクッキーみたいになったものができた。
その後雑誌とかを見て、きちんと量るようにしたらうまくいったけど、お菓子以外は全部思いつきでやってます。
旦那は困ってるのかな？
たしかにデブのわりには家であまり食べないし、おかわりもしないけど・・・。
594:可愛い奥様
08/02/24 10:31:35 15DJ7kyJ0
私の「冷ごはんと間違えて余った酢飯で作った卵かけご飯」も入れてください。
しばらく卵かけご飯食べられなくなるくらい
まずかった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
595:可愛い奥様
08/02/24 10:54:01 0EoDVm/r0
>>593
それ、お菓子以外もレシピ見て作るようにした方がいいんじゃない？
ラスト２行の内容からしても、ヤヴァイ気が……
596:可愛い奥様
08/02/24 11:22:05 HCvYyGG/0
食後はやっぱり寝ぼけて塩をたっぷり入れたカフェオレで。
流しまで走っていって吐き出すのがワタクシ流のマナーですわ。
いろんな意味でバッチリ目が覚めることうけあいよ(n‘∀‘)η
597:可愛い奥様
08/02/24 11:35:24 38nb9NWd0
>>595 同感。
【わかんない】【思いついただけ】
本ｽﾚで過去にこんなｽﾚﾀｲあったよね…
>>593はそれを地で行ってる悪寒だわ。
598:可愛い奥様
08/02/24 12:03:37 RuHe7R090
おふざけはそこそこできるﾌﾂﾒｼ以上の人間がやるからおもしろいんであって
ﾏｽﾞﾒｼは笑ってる場合じゃないんだけどな・・
599:可愛い奥様
08/02/24 12:16:13 ANuWebms0
上から目線だな
600:可愛い奥様
08/02/24 12:30:52 MfvDRFav0
たまに起きた失敗を冗談っぽく言って盛り上がってる所に紛れ込む方が悪い
601:可愛い奥様
08/02/24 12:36:32 SzwLL7nK0
>>593
冷え性・むくみ症で小食のデブだったりする自分のようなのもいるので、それだけで判断はできないけど、
味に不安があるなら期間を決めて一度きっちり分量を量った料理を出してみたらいかが？
面倒ならめんつゆ・調味済みレトルト缶詰フル活用で。
「味が変わってるときは体調不調のサインだから教えて」と旦那さんに言ってみるのもいいかも。
もしかしたら奥様の体調に不調があって、味覚が変わってしまったのかもしれないし
小さなときからそうなら、慢性的な欠乏症かもしれない
仮に料理がマズくても奥様に言い出せないくらいやさしい旦那様でも、
奥様の体調にかかわるなら正直に言ってくれるよ
自分は寝起き・生理中・お産前後はひどい味覚してるからそんときは計ってる。
602:可愛い奥様
08/02/24 12:45:50 pugwVj8k0
ストレートに旦那さんに聞いてみるのが一番確実で手っ取り早いのでは？
「普段、計らずに作ってるんだけど、味付けおかしくない？」って。
603:可愛い奥様
08/02/24 15:22:15 d1PXvbt/0
>>602
本スレのだんなさんたちは、それでもその一言が言えない人が多い気が…
604:可愛い奥様
08/02/24 17:07:43 1FuZjw740
５９３です。
みなさんアドバイスありがとうございました。
やっぱり量った方がいいみたいですね。
いつも適当な野菜とその日安かった肉を炒めたり煮たりしているので、
これといってレシピがなくて思いつきにやってました・・・。
お恥ずかしい。
実は、結婚してから２～３年目に、「味見してくれ」と言われてしまいました。
してはいたんですけどね。
自分ではわりとおいしいと思っていたので、そこがダメポイントっすね。
似たような食材のレシピ見つけて味付けしてみます。
605:可愛い奥様
08/02/25 01:58:30 FwjNrI0x0
>>604
２～３年我慢させたんだから、今さら変に努力しなくても無問題では？
多分、お墓に入るまで我慢してくれます(笑)
旦那はスーパー級のヘタレだろうし、貴女が変だと思わないのは、実家のお母
さんも、味付けが適当な人だったからだと思う。
音楽の絶対音感じゃないけど、味覚も子供の頃に感性を鍛えられるから、もう
遅過ぎるでしょう。
スーパーヘタレじゃない旦那なら、既にメシウマ愛人が存在するかも。
家では小食なのに痩せないなんて、お昼に外食でドカ喰いしてるか、愛人宅で
たっぷり食べてるとしか考えられませんもんｗｗｗｗｗ
不可能な努力をするより、波風立たせず、ゴーイング・マイウェイなのが一番。
もっとも破綻しても、責任は一切持ちませんが(爆)
606:可愛い奥様
08/02/25 02:13:25 PI+NeZHB0
旦那の味覚嗜好を知れば良いのでは？
レシピの無い料理に分量は無いから、薄味が好きなのか逆なのかさえわかれば、味見してるのなら対応できると思うけど。
607:可愛い奥様
08/02/25 02:30:08 LJkzlUPp0
>>605
何もそんな言い方しなくても。
本人はわかったみたいだし。
608:可愛い奥様
08/02/25 09:33:53 zzvmZRdv0
ID:FwjNrI0x0 なんなのこの人。気分悪い。
609:可愛い奥様
08/02/25 13:24:08 CDi0MQ5Z0
ID:FwjNrI0x0の書き込みからなんだかチ○コの臭いがプンプン臭いますわ。
610:可愛い奥様
08/02/25 14:10:36 GxxIslOM0
>>602-603
というか、593みたいな人の旦那は、もう聞いても言わないと思うよ。
散々美味しくないと言っても無視されて、味見しろと言っても無視されて、
たぶん、「何言っても無駄だから諦めてる。」
今更聞いても。
「なにかやましい事でもあるのか？」
ぐらいに思うんじゃない？？
611:可愛い奥様
08/02/25 14:21:57 echMFW300
>>608
自分の嫁に「飯が不味い」って言えないヘタレ旦那が八つ当たりしてんじゃね？
612:可愛い奥様
08/02/25 18:59:14 OCyJMYgg0
本当に絶対音感が無ければピアノを弾いちゃいけないと思ってる方なのかしら？
だったら随分かわいそうな人生送っているのね。
ウマメシで育っても、を味を感じなくなるって言うのはあることなのよ
いくら味を濃くしても、舌がじんわり痺れるような感じがするだけで塩気が強くなった気がしなかったり
かつおだしとあわせだしが匂いでしか判断できなくなったりケチャップとトマトソースが同じもののような気がするの
腎臓・肝臓が原因の自分が自覚できた症状はこんなカンジだったから、気をつけてね。
>>604は自分のメシマズに自覚があったからこそ書き込んだのでしょう
勇気を出して「味見してくれ」と言ってくれた旦那様がいるのだからきっと大丈夫
613:可愛い奥様
08/02/25 19:28:49 so5fmLr90
でも味見してくれ、って言われたのにしてなかったんでしょ？
言外に「美味しくないよ」って言われたように思うんだけど…。
旦那さんにどう味がおかしいのか、意見を聞いてみたほうがいいかもね。
味が濃すぎるとか、逆に薄味すぎるのかとか、わかると違うと思うし。
しかし>>612さんみたいに体の不調で、まったく味がわからなくなっちゃうこともあるんだね。
614:可愛い奥様
08/02/25 19:30:11 so5fmLr90
ごめん…味見はしてたんだねorz
615:可愛い奥様
08/02/25 20:06:54 zzvmZRdv0
>>609
あーそうだね。
女が「貴女」なんて言葉、あまり使わないもんねｗ
616:可愛い奥様
08/02/25 20:12:32 z0p1M7jX0
>>322さんおすすめアクアパッツァ、やっと作りました。
ホント簡単、子らも喜んで食べた♪
仕上げに塩ゆでしたプチヴェール散らしたら彩りも味も◎。
322さんありがとうー！
617:可愛い奥様
08/02/26 00:19:32 oxhLfz9o0
本スレのこれ、妙に納得した。
478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 17:37:58
>>477
昔聞いた話で、結婚式と披露宴に自己中な夢を詰め込みすぎて
婚約者とその親族に愛想尽かされて破談にされた女がいたそうだ。
キッチン篭城メシマズはそんなレベルの女だとｵﾓ
618:可愛い奥様
08/02/26 02:05:00 tWWqZFLq0
ダンナは不味いって言ってるけど私は美味しいと思うし～無視無視！
って感じに見えるんだよなぁ。マズメシ自覚に見えない。
一度、歯に衣着せないタイプの人に試食してもらったら？
とはいえ、メシマズ判定出ても治す努力しそうにない気がするけど。
619:可愛い奥様
08/02/26 02:50:37 WIJ14JJA0
メシマズも料理初心者も、まずはお料理一年生みたいな初心者用の本を買って、
きっちり計りながら本に忠実に作るのが大事だと思う。
結婚して十年たつけれど、結婚時に買った初心者用本は今もお世話なっている。
久々に作るメニューの時はキッチンに本を開いて置いて分量と手順を確認しながら作っている。
620:可愛い奥様
08/02/26 09:01:31 DCG7hJbe0
メシマズ．．．ではないと思うんだけど
（ダンナはウマーと毎食完食）
実はレシピを見ないとナニも作れないorz
煮物だけはレシピなしでいけるけど
それ以外は必ず料理本とか分量メモを
見ながらじゃないと作れない。
物覚えが悪すぎるよ。。。
621:可愛い奥様
08/02/26 09:02:15 xIIIfqyP0
本のどこまでやったか忘れたりする場合はどうしたらいいんだろう？
チェック表作ってもチェック入れ忘れや入れ間違いで
何か抜けたり2回入れたりするのがオチだし。
622:可愛い奥様
08/02/26 09:21:16 DCG7hJbe0
>>621
洗い物増えるけど、調味料はあらかじめ
使う分量だけ小皿に出しておけば？
手順はともかく、二度入れだけは阻止出来るよ。
623:可愛い奥様
08/02/26 09:28:30 WbEag0xJ0
まあ、育った環境も影響するよね。育ったのは同じ市内だし、
義母さんも出身が近県だからと安心してたら、義母さんの作る料理がべらぼうに塩辛い。
おせちか？コレは！でも高野豆腐でおせちって聞いたことないし、これがスタンダードな味だったんだろう。
道理で、私の作る物が味が足りないって言うはずだよ。ちゃんと出汁取ってたんだけどなぁ。
小学生の頃腎臓患って、今も高血圧だって医者に言われてるが、もう夫の分だけ醤油足してる。
どっかで、喰えたもんじゃないとか嘆いてたんだろうな。
624:可愛い奥様
08/02/26 10:33:12 UJzcIlC30
腎臓・高血圧は旦那？で、味が足りないって文句言うの？
一度医者について行って叱ってもらったほうがいいと思うよ。
もし脳梗塞なんかで倒れたことがある人が知り合いに居たら
そのことを語ってもらうのも効き目がある。
じゃないと将来623が半身不随とかになった旦那の介護をする羽目になるかも。。
625:可愛い奥様
08/02/26 11:57:09 Ad+OeQaj0
メシマズスレ見てると不安になる
ダンナやお客にウマ認定されてきたけど、
味見しないでカンで作ってるし（レシピもアレンジ）
人と食事に行って皆がおいしー！とか言ってても、そうかなぁ？と思うことが多い
母は料理できない人でマズメシ育ちだし・・・こうして挙げていくと自分が料理できるわけない気がしてくる
626:可愛い奥様
08/02/26 16:09:22 jyNk/r/L0
>>577
「砂糖付けて握ったおにぎり」
ガチで今日やったばかりw
お昼に自分で作って食べた時、何で塩の味しないんだろって…
朝ご飯でもやっちゃったけど旦那何も言わなかった。
旦那よ、ごめん。
627:可愛い奥様
08/02/26 16:12:14 1oemIXWQO
メシマズに書かれてる嫁達の中で、
本物のメシマズってどのくらいいるのかと思う。
世の男の多くは食べ慣れないものを
嫌がる傾向にあると思うんだが、
フツメシ素人の創作料理や見た目と
イメージの違う物なだけでマズいと
言ってるダンナは半分くらいいそう。
ｷﾞｬｸｷﾞﾚｰｾﾞの原因も
いきなり子供っぽく吠えたんじゃないかと…。
628:可愛い奥様
08/02/26 16:12:43 yCPCArB/O
向こう、なんでこんな時間にスレ回りまくってるんだろう…
仕事中ににちゃんしてるような旦那ばっかりなのか？
629:可愛い奥様
08/02/26 16:17:13 1IAnhK6U0
本スレってどの位がネタなんだろう。
「又こんなにひどいの食べさせられちゃった（てへ）」可哀想でしょうｗｗ
みたいなのばっかり。
子供は平気なのかな。お腹壊したりしてないかな。
それともご主人だけ食べるのかな。
630:可愛い奥様
08/02/26 16:35:05 BKCGnLSs0
スレタイのコピペがあっちこっちに貼られてるから既婚者だけじゃなく子供もいると思うよ。
631:可愛い奥様
08/02/26 18:07:36 FtgWu9JA0
>>628
仕事が交代勤務の人もいるんでしょう。
仕事中の人や、ローカルルール違反の人もいるだろうけど。
632:可愛い奥様
08/02/26 18:10:13 fvcNNHYg0
>>630
ﾊｹﾞﾄﾞ。ニコに貼られて餓鬼のﾈﾀが一気に増えた気が
633:可愛い奥様
08/02/26 18:26:23 xIIIfqyP0
>>622
やっぱ料理番組の真似が無難か…。
作りなれてないものは小皿並べることにしよう。
>>627
＞フツメシ素人の創作料理
そもそもフツメシって素人創作料理作ってるの？
常識的な範囲の食材の入れ替え程度なら創作料理じゃないよね？
634:可愛い奥様
08/02/26 23:25:42 WbEag0xJ0
>>624
遅くなりましたが、レスありがとう、旦那です。
ラーメン屋に連れてかれて、俺こういうの好きなんだよねってさ。
そりゃ私も好きだよ、でも毎日そんなんじゃいかんだろと。
とりあえず、説得を再開してみます、夫の身体だけど、私の将来でもあるんだよね。
635:可愛い奥様
08/02/27 01:12:27 hYY7TwPD0
>>633
どこからが創作料理なんだろうね？
ありあわせの野菜や肉なんかで作ったら名前のない料理になることはよくある。
目先を変えてみようと評価の高い無難そうなネットレシピを作ってみることもあるんだけど
出来上がったものはなんだかなぁ・・・のこともある。
おいしいって評価のレシピをなるべく作ってるから、自分の手際に問題ありそう。
636:可愛い奥様
08/02/27 02:29:15 qQYI3nbN0
前に付き合ってた人は、しょうがとかネギみたいな薬味をお母さんがドバって入れるみたいで、
それがメシマズとしてとらえてるかんじだった。
食べたことはなかったけど、多分味付けには問題なかったみたい。
そんなんでメシマズ認定されるお母さんも気の毒よね。
薬味をなんで小皿にわけて出さなかったのか、最初からかけられてたのかは謎。
煮物やしょうが焼きのときには、かなりのしょうがを入れてたらしい。
私はしょうが好きだから、そういうの好きなんだけど。
637:可愛い奥様
08/02/27 02:33:04 MdLRYPvI0
>>636
好き嫌いの問題ではない、命の問題なのだｗ
638:637
08/02/27 02:36:11 MdLRYPvI0
>>637
なんで最後に「ｗ」なんて入れちゃったのかな
じぶんでびっくりした
よくわからない
みんなおやすみ
639:可愛い奥様
08/02/27 09:37:40 JIH7PW9p0
>>633
＞常識的な範囲の食材の入れ替え程度なら創作料理じゃないよね？
全然OKだと思います。・・・てか、それやらないとウチの偏食児童（夫）に
食べさせられるもの無いですから。
何冊か買った料理本、まんま使えるページなんぞなかった・・・orz
640:可愛い奥様
08/02/27 10:56:14 XdtDkXcW0
>>634
がんばれ。うちは父だったけど、
味が薄いと醤油かけてたべたり塩分多目のものばかりで
大動脈瘤なんとかで入院したよ。その後食事療法。
本人は好みの味食べてりゃいいのかもしれないけど、
実際後で自分に跳ね返ってくるんだよね。
死にかけた事を自覚して大人しく塩分控えたからマシな方だろうけど、
そうなるまえに旦那さんが自覚してくれるといいね。
641:可愛い奥様
08/02/27 11:57:14 yvfpvq/A0
うちの旦那も塩分摂りすぎだ…orz
薄めに作っても醤油や調味料ドバドバかけられて効果なし。
指摘したら逆ギレかますし。
何言っても効く耳持たないし改める気もないようだから
旦那の生命保険、今まで掛けてたものに加えて新たに２つばかり数増やした。
受取人は勿論私。あとは知らん。
642:可愛い奥様
08/02/27 16:45:08 tSMNZ/EJ0
うちの旦那、友人知人に
｢うちのご飯はおいしいんだ。だから太ってしまって困る。｣
と、言っているらしいが実は私が作った料理が口に合わないらしく
マヨネーズや醤油やバターなどをどばどばと付け足しているから
太っているだけだ・・・。
どうしてそんな見栄っ張りなんだ・・。
643:可愛い奥様
08/02/27 18:04:45 txwqOCLJ0
旦那は私の出産入院のとき、うすくち醤油をそれと気づかずに使ってた。
それならばと、いつもの醤油注しの中身を減塩醤油に入れ替えたけど気づかずに使用中
最近はコンビニ弁当はしょっぱいので続けて食べたくないとか言い出したので、
もうそろそろ減塩醤油をだししょうゆか味ポンに変えてしまおうかと思ってる。
汗かきなので塩分を欲してるのかもしれないけど、もうお年頃だからじわじわ塩分控えてかなきゃね
644:可愛い奥様
08/02/27 18:14:32 hE2zTL+I0
塩分量は、
薄口醤油＞普通の醤油＞減塩醤油
だよ。何使ってもわからん旦那と言う意味ですか？
出汁醤油って塩分低いの？
645:可愛い奥様
08/02/27 18:16:39 ff/jFWNs0
減塩塩も何種類か出てるよ（やさしおは高い）
減塩味噌もあとコレステロール下げるカロリー少ないマヨネーズ
多少高いけど入院されること考えたらまあいいかなって
646:可愛い奥様
08/02/27 18:19:11 D1uPAesa0
うちもそうしようかな。
ダンナは甘辛い食べ物や妙な食べ物が多い事でよく叩かれる某県育ちだが
結婚してから薄味好きに大分なってきた。
でも、刺身と寿司だけは何故かだくだくに醤油浸して食べるんだよね…orz
だから滅多に刺身買わないし、恥ずかしいからお寿司屋にも一緒にあまり行かない。
でも私は刺身食べたいんだよ。それのためだけに減塩醤油買ってもいいだろうか。
つか今気付いたんだが、もしかしてダンナは本当は生魚苦手なのかな。
美味しそうに食べてるし刺身は好きだと公言してるけど、
醤油と山葵まみれじゃなきゃダメみたいだし。
647:可愛い奥様
08/02/27 18:20:13 ff/jFWNs0
減塩塩も何種類か出てるよ（やさしおは高い）
減塩味噌もあとコレステロール下げるカロリー少ないマヨネーズ
多少高いけど入院されること考えたらまあいいかなって
648:可愛い奥様
08/02/27 19:20:32 txwqOCLJ0
>>644
旦那が色が薄いと味も薄い気がするらしく大量にかける上、関東はあんまり薄口醤油売ってないんですよ。
普通の醤油よりもお出汁の味がきいてる分、控えられるだろうと思って
減塩醤油でだししょうゆを作ろうかと思ってます
649:可愛い奥様
08/02/27 19:27:27 dKHDMqRw0
うすくちしょうゆ、普通にスーパーで売ってない？関東以北でも…。
でもその旦那さんの勘違い危険だよね。出汁醤油いいかもねー。
コンビニ弁当はしょっぱいと感じるようになった、ってことは減塩成功してるみたいだね。
650:可愛い奥様
08/02/27 19:30:19 tf1gjA1g0
料理の味付けは控えめにして、煮る系は出汁のでる物を多く使う様にしてる。
脂身の少ない肉とか、根菜や椎茸、貝とか。
食卓に出すセルフ醤油は、減塩醤油を昆布で取っただしで割ってる。
少しずつ割るだしの分量を増やしているけど、旨味があるので
物足りなさはないみたいですよ。
651:可愛い奥様
08/02/27 20:10:40 ff/jFWNs0
昆布粉とか鰹粉も重宝するよ
652:可愛い奥様
08/02/27 20:11:01 w8Yg+J2f0
うちのは西の出身なので塩辛いものをすごく嫌う
オマエは腎臓に疾患抱えてるのかと
そのくせHotな物は大好きなんでちょっと辛かったり。
653:可愛い奥様
08/02/27 23:31:19 GmeBOZgh0
減塩塩はカリウム高いから心臓疾患ある人は気を付けてね
654:可愛い奥様
08/02/28 11:28:32 uOc7ti140
健康のためにバランスよく食べさせたいんだけどなぁ。
うちの偏食大王（夫）はどうしたものか。
この世に存在する野菜の９割以上が食べられないよ。
実家が小料理屋やってたから、自分で言うのもなんだけど、
料理は上手い方だと思うんだ。小学生の時から魚さばけたし。
なのに結婚以来、旦那が喜ぶ食事と言えばカレー・ハンバーグ・餃子。
この３つだと喜ぶ。あとはどんなに手をかけても反応薄。
別に褒められるために料理してんじゃないが、
だんだん自分の中でどす黒い何かがたまってきた気がする。
655:可愛い奥様
08/02/28 12:21:27 6uYDy+rA0
お子様舌なら幼児の弁当のレシピを流用すればいいのでは。
野菜の肉巻きケチャップ添えとかさ。
656:可愛い奥様
08/02/28 12:58:10 OOhd8Cn90
お子ちゃまなら、包んで食べさせたら？
うちの主人も野菜嫌いですが、
自分でレタスやライスペーパーに包んで食べるようにして出すと、喜んで包んで食べてます。
キノコ類を炒めてオイスターソースで味付けて、ついでもとろみもつけて、
それをレタスで包んで食べるようにしてあげると食べてます。
包んで食べるようにしない時は手をつけません。
657:可愛い奥様
08/02/28 15:18:34 NsFkb7DwO
葉野菜が食べにくいからかな？
巻いちゃえば食べやすいと思ってるんでない？
658:可愛い奥様
08/02/28 16:46:07 uOc7ti140
アドバイスありがとです。
でも・・・そんなレベルでなく野菜嫌いな夫orz
淡色野菜（レタスやキュウリ）はむしろマシな（まだ食べる）方。
緑黄色野菜がほとんどダメ。
オムライスにグリンピースまぜただけで食べなくなる。
椎茸の肉詰め作ると、椎茸は勿論、肉まで椎茸臭がすると言って残す。
たまに本気でシバきたくなる。恨むよお義母さん。
659:可愛い奥様
08/02/28 16:57:21 Gz7Qy3VP0
>>658
幼稚園児みたいな味覚だねぇ
繊維質採らなくて大丈夫なのかな・・・
660:可愛い奥様
08/02/28 17:36:03 DdhqLxyl0
>>658
カレー食べるならピーマンすり下ろして入れてみたら？少量なら気がつかれなかった
おこちゃま味ならお好み焼やロールキャベツは大丈夫かな？
ロールキャベツの挽肉に野菜みじん切りで混ぜ込んでカレー風味もいいかも
661:可愛い奥様
08/02/28 17:48:27 6uYDy+rA0
うちの幼児並（淡色野菜がダメ）だな…
幼児なら嫌いなものを少しでも食べられたら褒めるってのが基本だが
大人はどうしたらいいんだろうね。
662:可愛い奥様
08/02/28 18:01:01 F1Gt8WR80
好き嫌いの多い弟と夫がいるのですが対応は真逆。
生の魚が嫌いな夫→少し味見をしてもらって、食べられそうならそのまま。
青魚なら皮を剥いだり、火を通すか違うメニューに変更。
基本的に野菜が嫌いな弟→いいから食え。咀嚼して嚥下するんだよ。何様のつもりだ。
全部ミキサーにかけて流し込むぞ糞ガキ。
夫はたまに残すけれど、嫌いなものでも一応食べてくれる人になりました。
弟は何でも食べる子になりましたが、絶対服従を誓わせたからこそできる手段です。
663:可愛い奥様
08/02/28 19:26:05 3RrZG7Tv0
>>662
夫さんと弟さんの対応の違いにﾜﾛﾀｗｗｗｗｗ
664:可愛い奥様
08/02/28 20:26:22 aH3CmrMN0
友達のご主人が654のご主人みたいな感じ。
友達はサラリーマン家庭に育ったから同じ人じゃないと思うけど。
外の改まった席では何でも食べるらしいけど、野菜ほどんと嫌いらしい。
ご主人だけ別メニューで、食べられる料理数種類ローテーションだそうです。
654はせっかくの料理上手が勿体無いねえ。
665:可愛い奥様
08/02/28 20:31:50 gv54Z4xk0
>>654(658) さん
＞健康のためにバランスよく食べさせたいんだけどなぁ。
＞うちの偏食大王（夫）はどうしたものか。
＞この世に存在する野菜の９割以上が食べられないよ。
うちの夫も似たようなレベルです。
野菜が９割以上かどうかはわからないけど。食べないモノより食べるモノ、リスト・アップした方が早いくらい。
スーパーの野菜売り場で泣きたくなった。
＞どす黒い何かがたまってきた
わかります。食生活って大きいですよね。
一人暮らししてたのでご飯作りなんてチョロイと思ってた。
家庭料理なんてある程度、肉、魚、野菜などバランス取れてれば自分で健康管理くらいできるだろうと思ってた。
・・・甘かったよ。
うちもカレーと餃子が大好きです。あと、カツとか天ぷらとかカロリーの高いもの。
やはり包んだり、混ぜたりなんて生ぬるい方法では対処できません。
さすがに餃子は皮に包まれてるので刻んだ椎茸混ぜ込んだけどバレなかったw
すみません、同じレベルで悩まれてる方とはなかなかお目にかかれないのでつい長文になりました。
666:665
08/02/28 20:35:35 gv54Z4xk0
一応、追記。
私はフツ飯レベルだと思うけど、食生活に欲求不満気味。
もっと季節のお野菜とか食べたいよ。
夫、外食も嫌いだし。
667:可愛い奥様
08/02/28 21:16:04 NsFkb7DwO
もし時間に余裕があるなら
好きな野菜料理別に作っるってのはどう？
旦那の好き嫌いに合わせてたら
子供の健康にまで影響しちゃう。
目の前で美味しそうに野菜をもりもり食べれば、
子供も興味を持って食べるようになるだろうし、
それ見て旦那もつられるかも。
面倒だけど品数増やすしかない。
668:可愛い奥様
08/02/28 21:48:55 cxURQ2KbO
少しぐらいの好き嫌いはあって当たり前だと思うけど（私も納豆食べられないし）
あれもイヤこれもイヤ、肉と菓子だけでいいって言われると悲しくなるね。
【美味しい】野菜嫌いを直したい！【野菜料理】
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
↑こことか見てると、無理に食べさせると余計に野菜嫌いになる、大人になれば自然に治る、って人もいるみたいね。
（個人的には、それで治る野菜嫌は、単品で幾つかがダメ（人参ダメ、ピーマンダメ）ってタイプの気がするけども）
669:可愛い奥様
08/02/29 00:19:43 WiQBjrfM0
自分自身が偏食の人はいるのかな？
そういう人はどうしてるのか知りたい。
私はものすごい偏食。
魚介類、酢の物、淡色野菜、ラーメン、うなぎ、じゃがいも、白米
アレルギーのあるイカ・エビは仕方ないとして
においで吐く酢の物、ラーメン、うなぎ
体調で吐き気がする白米 このあたりはどうにかならないんだろうか。
酢が入ってるマヨネーズやドレッシングも苦手。
自分の体も不安になるけど、作りはしても味見できないのが不便。
670:可愛い奥様
08/02/29 08:01:55 KL7jxZjc0
>>669
家族の分だけ全部スーパーから惣菜を購入するか、レトルトで良いんじゃね？
パックのまま喰わすと文句垂れるけど、ちゃんとお皿に盛ったら喜んで食べてる。
惣菜が入ってた容器は、コンビニ袋で２重に包んでゴミ袋に入れ証拠隠滅。
いくら偏食でも既に20～30年は生きて来てるんだから、無理に直す必要ある？
50歳手前までなら、充分元気に生きれるし、身体が不自由になって長生きする
より、むしろ幸福かも(笑)
671:可愛い奥様
08/02/29 08:19:56 rbVcqvPj0
自分が子供の頃は、嫌いな食べ物が出ても
他の物を食べる事を許されなかったなぁ
大人の場合揉めるし別の方法で回避しようとするから
それじゃダメだよね・・・
672:可愛い奥様
08/02/29 09:52:11 MeqzDe6X0
>>669
酢苦手だ。マヨ、ドレッシングもえずくよ。
酢の物は混ぜるだけの物買ってきて使ってる。
自分で作って味見したら絶対酢が足らないに決まってるからｗ
酢は体にいいっていってもね～。体が拒否して受け付けんものは仕方ない。
>>671
子供はまだ教育中だからね。
大人だったら極端な好き嫌い以外は、無理に嫌な食事をすることないとｵﾓ。
673:可愛い奥様
08/02/29 11:01:23 WiQBjrfM0
これだけの偏食だとすごい叩かれると思ったけど、
レスありがとう。
うなぎのカバ焼きとイカ・エビの刺身は惣菜売り場で買ってますｗ
>>672
('A`)人('A`)ﾅｶｰﾏ
本スレで酢がやたら出てくるから女性って酢が好きな人が多いのかと思ってた。
混ぜるだけっていうのがあるんだね。ありがとう！今度試してみる。
>>671
うちは事情があって預かってた2人の子供が超偏食で（魚・野菜全部・カレーも嫌い）、
母も遠慮して作らなかったってのがあって
家で残したことはなかったよ。
給食は残しちゃいけない学校の方針があったので
酢の物とか無理に食べてあとで吐いて余計嫌いになったorz
子供の頃の食事って本当に大事だと思う。
674:可愛い奥様
08/02/29 12:23:33 ShBsRwNI0
給食で無理やり食べさせられた筋だらけの里芋、
妙に固い干ししいたけが強烈で以後食べられなかった。
社会人になってから、仕事関係で食べた和食が美味しかったのと
酒を飲むようになったら味覚が変わったのか、野菜が好きになったけど。
私は二人目の子供だったので、母が手抜き（？）で好き嫌い矯正せず
小学校入学まで「ごはんとごはんですよと豆腐の味噌汁」だけで育った。
子供なら大人が美味しそうに食べる、自分で作らせたりすることで
好き嫌い無くなることあるけど、大人は難しいよね。
675:可愛い奥様
08/02/29 17:31:22 hnIZuY2WO
大人になってから味覚が変わる事も
けっこうあるんだけどね。
先入観の強い人は厳しいかも。
676:可愛い奥様
08/02/29 18:04:57 jjOGdaXv0
ジャガイモが嫌いでまったく食べられなかったんだけど、ある日学食で
間違って食べてしまったコロッケが、まったく平気だったのに驚いたw
「なんだー食べられるじゃん！！」って目からうろこだった…逆に今では
「何で食べられなかったんだろう？」って思うものがいくつかある。
ただカリフラワーだけはどうしても美味しいと思えなかった…。味的にダメなのは
今じゃこれと鯉だけかな。偏食すごかったんだけど…。
677:665(666)
08/02/29 18:58:39 0rMHswCv0
つい、流れで愚痴りまくっちゃったけどレス嬉しかったです。
>>667 さん
かなりモチベーション下がってるんだけど
差し当たって今、できるのは主人にほうれん草のおひたし出して
自分には菜の花の辛子合え作るくらいかなぁ･･･。
鍋の時には春菊一緒に煮させてもらってるけど「邪悪なモノ」とか言って
こっちに押し返してきてます。
まだ子供いないけど、子供ができたら偏食は不自由そうだから食育に励みます。
>>668 さん
良スレ紹介していただいてありがとう。
早速、お気に入りに入れました。
＞肉と菓子だけでいいって
それはまた辛いですね･･･。男の人って肉好きですよね。
あちらのスレで一緒に頑張りましょう。
678:可愛い奥様
08/02/29 19:00:13 0rMHswCv0
お礼と言っては何ですが
TVで見た南瓜の精進煮（京都のなんとか寺のもの）レシピ投下します。
１．あらかじめ昆布を水に浸し出汁を採る。
２．南瓜を一口大に切る（皮は剥かない）。
３．鍋に（鍋底を覆う程度）出汁を入れ、塩を一つまみ。
南瓜を皮を下にして並べる。
４．蓋をしてトロ火で15分程。竹串がスッと通るまで。
５．蓋を外し、強火で水分を飛ばす。
以上。
ホクホクうまーです。
679:667
08/02/29 19:46:03 hnIZuY2WO
>>677
忙しい生活送っていそう…。
週一で筑前煮を鍋いっぱいに作り置きも良いかも。
>>678偶然。家は今日はカボチャでした。
オレンジマーマレードとクチナシを使ってみました。
680:可愛い奥様
08/02/29 19:58:33 nsRkuwlh0
>>677みたいに、旦那が超偏食って、大変だろうなあ･･･
高校生の頃、超偏食なクラスメートがいて、
｢肉嫌い、魚嫌い、野菜も嫌い｣で、調理実習の献立決めのとき、
結局その子が居たら何も決められないので、
欠席した日に皆で勝手に決めたことを思い出したよw
681:可愛い奥様
08/02/29 20:03:31 jjOGdaXv0
その子何食べてるんだろうね普段。
会社の先輩の息子がやっぱり超偏食で、肉かチョコレートしか食べない、
朝からチョコレート食べて学校に行く、と聞いてすごくビックリしたw
682:可愛い奥様
08/02/29 22:54:55 T00msOfgO
今なら言える。私も超偏食でした。
肉魚玉子嫌い、味や匂いの濃いもの嫌い、とにかく口の中が気持ち悪くなる。
野菜はわりと食べられたけど、きゅうりやレタスを何にもつけずにポリポリかじるのが一番好きだった。あと冷や奴とか。
すごいガリガリで子供の頃から（今も）肌とかボロボロ、吹き出物。
でも高校卒業あたりから、なんかいろいろなことがすごい嫌になって、とにかく偏食を治そうとしたよ。その頃から自炊生活になったこともあったし。
肉はカリカリにした細切れベーコンや、ひき肉そぼろのレタス包み。玉子は冷たいかきたまスープ、野菜もプロのレシピ本を参考に、とにかく食べられるものから、味に慣れることから始めた。カツヨ先生ありがとう。
食事とか味とかぜんぜん興味なかったから、何にも知らなくてすごい困ったけど。
でも自分で、治す気になれたら大丈夫だよ。だって、栄養のこととか考えて食事するだけでも違うんだもの。
そこまでは長いかもしれないけど。旦那さんや子供さんの偏食を治すのはもっと大変だろうけど。
一番難しいのは、たぶん、偏食してる本人が「ちょっと食べてみよう」とか「治さなきゃ」って思う気になることだと思う。
そのきっかけは、健康診断だったり、
683:可愛い奥様
08/02/29 22:56:02 T00msOfgO
変なとこで送信しちゃったorz
684:可愛い奥様
08/02/29 23:31:49 ZpgKjJ2o0
>>682
きっかけがあっても治らん人もいるんだな。
通風の前兆があると医者に言われても、喰わず嫌いのジャンク大好きな奴が。
結局、子供をしつけるみたいに嫁さんが旦那に半強制的にバランスの良い食事を摂らせることで
病気にならずに済んでいる。
685:可愛い奥様
08/03/01 03:05:28 E3Jo340k0
好き嫌い直すのは高校生ぐらいが一番よさそう
私は高校の時ピーマン好きの友人に馬鹿にされた事がきっかけで
自分で調理して食べられるようになった
686:可愛い奥様
08/03/01 08:36:13 qQrbJlIk0
うん、682さんが治せたのは偉いし喜ばしいと思うが、
うちの旦那も高血圧予備軍なのにジャンク道つっぱしってるよ。
義母は放置。「お嫁さんできたら変わると思って、好きにさせといた」だそうだ。
なぜ子どもの時にバシッとしつけてくれなかった。
「お嫁さんの料理が美味しければ食べるはずよ～」
３０過ぎで矯正きかないだろ！ それは幼少時の母親の責任だ！！
義父は、痛風高血圧動脈硬化エトセトラの警告を受けつつ、
「嫌いなもの食べて長生きするより、好きなものだけ食べてさっさと死ぬ」と宣言。
入院中に、ウナギの出前をとる人。
結婚前に、相手の食生活もきちんと見極めとけばよかった・・・。
687:可愛い奥様
08/03/01 09:10:22 E3Jo340k0
義母はﾒｼﾏｽﾞ
少ない種類の料理と味噌・醤油・塩・砂糖を使った料理しかしない人
＆旦那は寮暮らしだったからあまり美味しい物食べた事無いらしく
結婚したときは逆に出す料理なんでも喜んで食べた
クリームシチューなんか結婚してから初めて食べたらしい
ﾀﾞﾒだったのは寮時代食べて美味しく無いと思っていた茄子と牡蠣フライと山芋と
ドリアはイメージ的にダメだった
だけど私が美味しそうに食べてるのみて手を出そうと思ったみたいで
自作牡蠣フライに手を出したときは「これは牡蠣フライじゃない！！」って（ｗ
ドリアは外食で食べて気に入ったみたい
今では好んで作ってって言うのはドリアぐらいだけど
それ以外の物は気が向いたときには食べるようになった
688:可愛い奥様
08/03/01 09:38:52 DRDGyf100
>>686
結婚前に一緒に食事したりでは見極められなかった？
でもそういう私も、結婚するまでは夫がこんなに米ばかり食べるとは
思っていなかった。デートのときは居酒屋が多かったので。
夫は父子家庭で育ったので「おふくろ」の味がなくてある意味楽なのだが
義父の米好きをそのまま受け継いで、米ばかり食べてる。
好き嫌いはないけど、米ばかりだと肥るし栄養バランス悪い気がする。
少しずつ米減らしておかず増やしてるのだが、すぐばれてしまう。
ソ連みたいに５ヵ年計画とかで頑張らないとダメかも。
友達のところは、結婚を機に薄味で野菜多い食事に切り替わったので
ご主人の体重があっという間に減り、約1年で10キロ減だそうだ。
689:可愛い奥様
08/03/01 14:59:21 0HhRjya70
胚芽米にするとか雑穀混ぜるとかしてもダメ？うちは子どもが米ばっかり
だったからそうしたけど。でも幼稚園で話聞いてると旦那さんは白米でないと
いやだとかいう人多いからダメかなぁ…。うちもなんだかんだ言って
白米の方が好きみたいだし。
690:可愛い奥様
08/03/01 16:11:26 sA4sUmpj0
うちは炊き込みご飯とか混ぜご飯にすると（´・ω・｀）な顔になるな･･･白ご飯が好きなんだと。
でもカレーだと狂喜乱舞するんだよなぁ･･わからんわ･･･
「1週間カレーでもいいよ！ ( ´∀｀)」
私はやだ。
691:可愛い奥様
08/03/01 16:14:11 uB9WEUgG0
うち旦那も炊き込みご飯や散らし寿司はあまり喜ばない。
白い飯、味噌汁、しょうが焼きたくさん、ほうれん草おひたしちょっと 位が一番喜ぶ。
それか、白いご飯、すき焼き これはもう百発百中で顔がほころぶ。
692:可愛い奥様
08/03/01 17:17:54 +ci5MiuQ0
うちは白ご飯も炊き込みご飯や混ぜご飯も(ﾟ∀ﾟ)
だけど、雑穀米などの白ご飯の味なのに混ぜ物が入ってるのには(´･ω･`)だな。
(除くとろろご飯のときの麦飯)
693:可愛い奥様
08/03/01 20:34:38 DRDGyf100
>689
688ですが、既に大麦ともちあわを混ぜてます。雑穀好きでよかった……
炊き込みご飯は喜ぶけど「具はおかずとして認識する」らしいので、
ごはんが多いように錯覚してくれませんでした（涙）
いなりずしも実家は具入れてなかったけど、ひじきとか入れようかな。
炊き込みご飯って便利。手間はあんまりかからないけど豪華に見えるから。
今日は炊き込みご飯じゃなくて、ひなまつりってことでちらしずし作った。
具も自分で煮たので手間かかった。でも薄焼き卵焼くの失敗してしまった。
694:可愛い奥様
08/03/01 21:19:55 yJxtww5y0
ダンナと外食してる時、後ろのオバ軍団の会話が聞こえて来た。
あんた、本の通りにも作れないのに創作料理とか言ってんじゃないわよ。
○○さん、キッツイこと言うねー
キッツイとこじゃなくてホントのことでしょ、まったく。
メシマズなんだろうなぁ、言われてた人。
695:可愛い奥様
08/03/01 21:42:05 IcS2NMt30
【愛されレシピで】かあ……
そうねえ、結局「自分が愛されるための」料理なんだろうなあ、メシマズ嫁にとっては。
ダンナにおいしく健康的な食生活送ってもらう為じゃなく。
でも【今週のビックリドッキリ飯】のほうが良かったな。
せっかく最近リバイバルして旬なのにw
696:可愛い奥様
08/03/01 22:55:27 9wzRJL3m0
うちの旦那、冷凍御飯食べない(´;ω;｀)
あれはご飯じゃない！んだってさ。
697:可愛い奥様
08/03/02 01:27:43 cS97GjT/0
土鍋で雑炊にしちゃえ、気がつかないで食べるよ
698:可愛い奥様
08/03/02 01:54:44 k7hxbuq10
ドリアやオムライスにもしちゃえ
699:可愛い奥様
08/03/02 02:00:04 4RlMnlIT0
もし冷凍臭対策済みなら蒸し器で蒸して解凍してみたらどうだろ。
レンジ臭やラップ臭がダメな人っているよ。
うちは冷凍冷蔵にかかわらず御飯のレンジ加熱がダメで、
（旦那曰く「なんかビニール臭い」）
残り御飯はチャーハンやチキンライスや雑炊などにしていたが
最近具を混ぜ込んで作った冷凍おにぎりを
解凍して海苔や薄焼き卵を巻いて出してみたらコレならいけると言われた。
味でごまかせるならラップおにぎりオススメ。
700:可愛い奥様
08/03/02 09:57:57 Mop7HfY90
確かに冷凍すると味が落ちるからね。ﾁｬｰﾊｿが無難か。
それか焼きおにぎりにするとか。
701:可愛い奥様
08/03/02 10:49:42 Ct2qwd/Y0
炊飯器に入れっぱな黄色保温ご飯より
冷凍ご飯の方が味はマシだと思う。。。
702:可愛い奥様
08/03/02 13:03:02 qZhDGnVIO
>>701言えてる。
あと、チンしてビニール臭いのは、
ラップやタッパのままするからじゃない？
あるいはレンヂかけ杉とか。
703:可愛い奥様
08/03/02 21:17:38 mBGwbxiA0
ラップの種類にもよるかもね
ラップって様々だよ
704:可愛い奥様
08/03/03 11:45:42 SJdkdh4A0
【2ch】日刊スレッドガイド : かーちゃんの料理で「これだけは許せない」というもの
URLﾘﾝｸ(guideline.livedoor.biz)
元スレがどこか分からないけど、なんにでもプルーン入れるとか
強烈なオカンが多いね。カレーにココア入れすぎとか典型的すぎ。
705:可愛い奥様
08/03/04 09:44:07 cNt+Q1520
豚切りごめん、私「和風おかずに関しては」このスレ卒業できるかもしれない…！
昨日、旦那が弁当を昼休みに食べられず、勤務時間終わってから職場で食べたそうだ。
そしたら仲間達に回し食いされて、(*ﾟДﾟ)ｳﾏｰと言われたと…！
おかずは、きんぴら･ベーコン舞茸炒め･肉じゃが･卵焼き。
見た目はほとんど茶色で最悪だったけど（しかも油っこいものばかりだったけど）
作り慣れたおかずを詰めておいて良かった！！
…今日の分は見た目を重視してしまい、慣れない洋風おかずだから自信ない orz
特に、「アスパラココット」とやらの食感がおかしい…
アスパラとコーンをアルミカップに入れて、溶き卵をかけてオーブンで焼くだけなんだけど、
もっそもそのスッカスカになったよ。どうしてあんなに空気が入ったのかﾜｶﾝﾈ。
あと、本には「まとめて作ると17分」って書いてあったのに１時間半もかかったよ…
皆様、洋風のお弁当のおかずって、どんな感じにしてますか？
706:可愛い奥様
08/03/04 11:41:11 MinZ6kjzO
Σ(ﾟДﾟ;）
ここって「メシがまずい」嫁が集まるところだったの？
ｦﾁｽﾚだと勘違いしてたのかしらw
何分焼いたか知らないけど、ココットがスカスカなら焼きすぎかしら？
キッシュみたいに生クリームだの入れて卵液にしなくていいの？
707:可愛い奥様
08/03/04 11:59:02 2MBUr6+R0
ｦﾁｽﾚで間違いないと思いますわよ奥様
どんな目的で居るかは個々の自由ですけど。
洋風のお弁当のときはハンバーグにジャガイモをマヨで和えたものなんか合わせたものいれたり
適当野菜を炒めたりかしら？
普段からハンバーグとかトマトソース冷凍しておくの。
使わなかった母乳バッグそのまま湯煎できて便利だけど、旦那は微妙な顔してたわ。
708:可愛い奥様
08/03/04 12:12:59 ubwuXbACO
最後の2行、日本語がわからないわ奥様
709:可愛い奥様
08/03/04 12:46:39 cNt+Q1520
焼きすぎ←きっと(・∀・)ｿﾚﾀﾞ!!
そういえば生焼けが怖くて、唐揚げなんかもパッサパサしている。
卵液という発想は全くなかった。
よし、ちょっくらひとっ走り挽肉と牛乳買ってくる！
母乳バッグって、ジ○プロック的なもの？良さそうだから、それも買ってくる！
スレ違いだったのかな、ごめんね、いろいろ教えてくれてありがとうね。
目的は、旦那を本スレ住人にしない事です！
710:可愛い奥様
08/03/04 16:10:56 2MBUr6+R0
>>707
読み返したら自分でもわからんです。
汁漏れしないし冷凍ﾚﾝﾁﾝＯＫ、湯煎しても有害物質出ないから良いかなって余った母乳バッグで汁物を冷凍してたの
でも母乳バッグと可愛い赤子のイラストを見た旦那は(ﾟдﾟ)こんな顔して何も言わなかったのよ
でも使い勝手は良いけど、使い捨てだからコスパは若干悪いかもですわよ？
711:可愛い奥様
08/03/04 16:17:08 9K0h3qA/0
>>705
アスパラココット、自分だったら
「アスパラとコーンをアルミカップに入れてマヨネーズかけてオーブントースター」
という全然ココットじゃない楽な料理にしてしまうと思う。
712:可愛い奥様
08/03/04 18:58:17 0lj7yZrt0
>>679 さん
超亀ｽﾏｿ･･･。
南瓜、奇遇ですね。でも家にはマーマレードやら使ったお洒落なメニューは無縁です･･･orz
なんか我が家の食卓は華やかさに欠ける。
アドバイスありがとう。
品数（レシピ）は少ないけどひじきの煮たのとか弁当分も兼ねて作り置きはしてます。
713:712
08/03/04 18:59:17 0lj7yZrt0
すみません。誤爆しました。
714:可愛い奥様
08/03/04 19:01:34 0lj7yZrt0
うわ、、、こっちのスレで良かったんだ。なにやってんだ私。
すみません。ひじきにまみれて逝ってきます・・・。
715:可愛い奥様
08/03/04 20:18:23 M+7Z1qbn0
>>714
取りすぎは良くないらしいからほどほどにどぞ～。
>>705
自分だったらアスパラを輪切りにしてコーンとパルメザンも一緒に溶き卵に混ぜて、
小さいフライパンか卵焼き器でオープンオムレツにするかな？
卵焼き器なら四角く切れて詰めやすいよ。
カラーピーマンのマリネとか作り置きすると簡単に彩りが良くなって便利。
716:可愛い奥様
08/03/04 20:47:55 ubwuXbACO
>>705
ココットがスカスカになったのは
火が強過ぎてスが入ったんだよ。
オーブンに入れる時間を短くするか、
温度を下げれば大丈夫。
時間短縮は具材の下ごしらえ
(下茹で等)を一緒にしちゃえば
良いんじゃないかな？
717:可愛い奥様
08/03/05 02:38:11 ZF4tJ85t0
ずっとメシマズさんが集うスレだと思ってた・・・。ごめんなさい。
ハンバーグを冷凍、いい考えですね。
718:可愛い奥様
08/03/05 04:11:25 8foaPGBbO
きなこご飯が好きな奥います？
旦那が夜中に小腹空いたと言い出した時に出したらどん引きされた。
719:可愛い奥様
08/03/05 09:18:41 UjrKsoHn0
夜中ちょっと食べるならおにぎりかお茶漬けの方が喜ばれそうだと思う
720:可愛い奥様
08/03/05 09:26:47 H8khmiLd0
葡萄の国出身の友が好きだったなー、きなこご飯。
北の大地出身の人もこれと甘納豆の赤飯が好物だとか。
出身地に左右されるよね、甘系のご飯。
721:可愛い奥様
08/03/05 11:24:20 F5VqNKr60
>>718
きなこご飯ってご飯に砂糖混ぜたきな粉掛けて食べるの？
722:可愛い奥様
08/03/05 12:06:14 lXP1IJGE0
好き嫌いは分かれそうだわな。
>718の旦那には向かないと分かったんだから、それでいいと思う。
723:可愛い奥様
08/03/05 13:23:14 2SECvcPEO
考え方によってはおはぎと同じ組み合わせなんだからありなのかも。
ただ、甘いご飯が許せないって意見もある。
724:可愛い奥様
08/03/05 13:46:25 tEWjeaSf0
作る前に、「何がいい？きなこご飯はどう？」などの、
会話はないのかなと思ってしまうんだが。
725:可愛い奥様
08/03/05 14:12:00 57LudUHQ0
自分が好きで普通の食べ物だと思ってると、きかないこともあるかも。
あと「なんでもいい」と言いわれたのになんでもよくない場合とかｗ
726:可愛い奥様
08/03/05 14:25:00 VnNb2nr60
近所のおにぎりやさんにきなこのおにぎりがあったよ
やわらかめのご飯にきなこがまぶしてあるの。食べたら中にあんこが入ってた
どっかで食べたことあると思ったら、おはぎだよね。おいしかった
お茶碗にあんこ乗せられたらびっくりするけど、おにぎりにあんこまぶしてあれば大丈夫だし
おにぎりにきなこをまぶせば、そこまで拒絶はされなかったんじゃないかと思う。
727:可愛い奥様
08/03/05 14:40:55 EjlRAP8o0
母は雑煮にあんこもちを入れる実家で育ったからか、
きなこごはんが好きでよく食べてる。
子供のころ一度食べたが、不味くはないけどご飯としてはゆるせない感じ。
友人宅で食事いただいた時、大根おろしに砂糖出してきて
「いくつ？」って聞かれたが、いくつじゃねーよｗ
友人は美味しそうに食べてたけど、騙されるもんかｗ
728:可愛い奥様
08/03/05 15:39:32 57LudUHQ0
>>727
大根おろしに砂糖は強烈だｗ
納豆に砂糖の地域もあるよね。
おいしいらしいけど試してみる気にはならない。
そんな我が家はおでんにはマヨネーズ。
それが一般的でないって大人になるまで知らなかったよ。
729:可愛い奥様
08/03/05 16:03:23 TRdfL9CO0
＞大根おろしに砂糖出してきて 「いくつ？」って聞かれた
やばい、なんかﾜﾛﾀｗ
紅茶に砂糖「おいくつ？」みたいな上品な感じなのに、大根おろしだとｗ
うちは逆に「ホントはフツーのメニューなんじゃん！」と思ったのが冷やし中華にマヨ。
実家で食べる時、母親だけがマヨを使っていて
「お母さんはサラダみたいにして食べるのが好きなの」とか言ってたから
そっかこれは一般的な食べ方じゃないんだ、外では気をつけよう、と思ってたのに、
コンビニでも付いてくるし普通じゃないかー！
あの牽制はなんだったんだろ？
730:可愛い奥様
08/03/05 16:15:55 rED5Dey+0
>>729
冷やし中華にマヨはどこだかでは普通だったのをコンビニが広めたものと聞いたことがある。
たしか関西方面のどこかだと思ったけど。
関東では冷やし中華やお好み焼きにマヨネーズがついてくるようになったのはここ数年の事だな。
10年くらいになるか？
731:可愛い奥様
08/03/05 16:24:28 TRdfL9CO0
>>730
そうなんだ、じゃあ私（関東）が子供の頃はまだ普通じゃなかったのかも＜冷やし中華にマヨ
だからあんなに肩身が狭そうに食べてたのか…ｗ
732:可愛い奥様
08/03/05 17:11:03 C4ICugKW0
名古屋ではいまだに定番＝冷やし中華にマヨ。
バタートーストに小倉アン、焼もちに砂糖醤油の私を
ダンナは異星人を見るような目つきで見てるけどｷﾆｼﾅｲ！
733:可愛い奥様
08/03/05 17:45:50 mF559vN60
マヨネーズって味濃くない？
サラダとサンドイッチ以外で使ったことないや
734:可愛い奥様
08/03/05 17:54:49 rlLzQwiB0
焼餅に砂糖醤油って関西人だけどやるよー
小倉トーストも美味しいよね。でもこれは名古屋名物かな…。
名古屋名物の鶏手羽って味噌な感じかと思ってたら違った…。
甘辛なんだね。
735:可愛い奥様
08/03/05 17:57:00 plv4jsoh0
私は名古屋人だけど、冷やし中華のマヨネーズは苦手。
マヨネーズそのものが嫌いというわけではないんだけどね。
でもあの味が好きな人が多いというのはわかる。
736:可愛い奥様
08/03/05 18:32:04 Myn5iI6v0
小倉トーストを頭から否定されると少々不愉快な愛知県民です、だって要はアンパンじゃん、
そんなありえない的な否定するよね、お笑いタレントとか。
737:可愛い奥様
08/03/05 18:53:24 BEWV4MWE0
>>736
シベリアなんてヤツもあるんだから無知だと笑ってやればいいよ
738:可愛い奥様
08/03/05 19:51:45 xF6dY4vx0
変な顔されても、単に鈍いだけの人なら解説したらわかってくれるよ。
自分は食パンにバター塗ってリンゴ載せてシナモンシュガーかけて焼くのを
アップルパイと言われるまで気付かなかったことがある。
理解があっても実際口に合うかどうかはまた別だけど。
739:可愛い奥様
08/03/05 20:17:52 lo67hNlQ0
冷やし中華にマヨネーズは、私が知ってる限りでは３０年前にはもう定番になってました。
冷やし中華のスープの酢は案外きついからマヨネーズに合うんですよね。
それよりも、ごはんにマヨネーズかける人の方が何となく嫌です。
740:可愛い奥様
08/03/05 20:34:14 BEWV4MWE0
多分ヘンって言われると思うけど
冷やしカツ中華って美味しい
佐渡に行ったときに入った店で興味本位に頼んだけど
冷やし中華に熱々の薄目のカツが乗っていて酸味のあるタレがかかってる
くどいカツが浸し中華のタレでさっぱりしてるし
トッピングのトマトやキャベツとマッチしてた
741:可愛い奥様
08/03/05 20:50:58 huqmHJNm0
>>740
何だかそれは美味しそうだ。
カツをおろしぽん酢で食べるようなものか？
以前友人宅にお邪魔したとき、マヨネーズをかけた柿をおかずとして出されたことがある。
柿なますのような扱いなのかな？と思った。
本スレのフルーツづくしで出してくる嫁達の中にはそんな家で育った人もいるのかもね。
とはいえ友人のお母様は決してメシマズではなかったが。
742:可愛い奥様
08/03/05 21:06:27 WEMS2Mxk0
>>741
柿とレタスをマヨネーズであえて、サラダにするけど
これはこれでおいしいよ。
柿だけじゃサラダって感じにはならないけどね。
743:可愛い奥様
08/03/05 22:19:02 VHGwCwhj0
豚切り、ごめんなさい。
このスレは味噌作ったり、梅干漬けたりと芸達者な奥様が多いのでお聞きしたいのですが･･･
どうしてもダメな物ってあります？食べる方じゃなくて作る方で。
えーっと、作るのが上手とか下手じゃなくて、触るのがダメって言うか。
実は私、イカが触れないのです。父親の趣味が釣りだったので、魚はそれなりに
捌けるのだけど、いや、イカだって捌けていたのですが･･･。
３年位前に、でっかいイカを貰いましてさばいていた時の事。
足をつかんで胴体から引き抜くのに、力を入れすぎてワタが破れたわけ。
胴体に残された内蔵やら軟骨やらを引っ張り出そうと指を突っ込んだら、なにやら
硬い物体が。無理やりかき出してみたら体長３㌢程の「豆アジ」が5,6匹出てきたの。
しかも半分消化されてるのもあるし･･･。
その時は何とか料理したのだけれど、それ以降、丸ごとのイカを見ると半分融けかかった
豆アジと目があった事が思い出されて、鳥肌がたってダメなんですよ。
旦那がイカ、好きなんで何とか克服したいんだけどねぇ･･･。
744:可愛い奥様
08/03/05 23:41:29 lm2KRGBn0
>>743
最近はスーパーでも捌いてくれるところ多いから
内蔵抜いてもらうところまでやってもらうか、
そもそも捌いてあるのを買うようにして、
気持ち悪かった記憶を塗りつぶしていくしかないんじゃね？
745:可愛い奥様
08/03/05 23:59:04 BEWV4MWE0
>>743
一夜干しのイカ使えば？
746:可愛い奥様
08/03/06 00:00:37 ZQ9OK6zG0
>>743
旦那がイカ好きなら旦那に捌かせればいい。
747:可愛い奥様
08/03/06 00:31:55 UkYg+FUv0
>>743
イカアレルギー持ちです。
旦那に捌かせています。
748:可愛い奥様
08/03/06 03:40:01 XzQmv1Ey0
>>743
ゆうべとれたてのホッキを頂いて、２０個ほど剥いた。
すぐにお刺身とバター焼きにしようと思って。
でも、殻にナイフをつっこんだ瞬間にぎゅっと閉じる感触や、あけた後に手のひらの中で動く身がつらかった。
気持ち悪いと思った瞬間に作業出来なくなりそうだった。
美味しかったけど、ちょっとしか食べられなかった。ダンナが「顔色悪いよ？」とか心配してくれた。
貝類はしばらく無理そうだ。
749:可愛い奥様
08/03/06 08:49:28 nqsNaJKj0
義実家からもらった活きクルマエビ。
おいしいのはわかってるし、中華料理屋で「酔っ払い海老」とかは平気で食べてたのに、激しく暴れて
いるのを見たら恐ろしくなってどうしてもさばけなかった。しょうがないので同封のパンフに載っていた
「冷凍してから調理」にしたんだけど、あれはあれでかわいそうなことをした。
750:可愛い奥様
08/03/06 09:32:09 3eUnbQ7MO
うちは鍋に放り込んでゆでたよ…
活きなんたらはもう買わない。ごめんなさい
751:可愛い奥様
08/03/06 11:22:51 iuRoWl980
アサリとか貝類やカニとか、生きてるものはどうしても調理できない。
偽善なんだけどさ…。
752:可愛い奥様
08/03/06 12:15:23 rNaOBDxN0
毛付きのイノシシを捌いたり生きた海老の頭を取ったり
平然とした顔で調理する自分は鬼かもしれないと思った。
みんな繊細なんだな…。
753:可愛い奥様
08/03/06 14:06:08 LzmK9lHb0
>>752 猪の活け作り？スゴ…猟師？
754:可愛い奥様
08/03/06 14:12:26 PFQ8o8F00
自分は刃が滑って手をざっくりとか変な想像出来るものが怖い。
丸ごとのカボチャ割るとか、手の上で豆腐切るとかならやらなきゃいいだけだが
丸ごとのカニや殻つきの牡蠣を頂いたりしたら困るのは間違いない。
755:可愛い奥様
08/03/06 14:14:43 PFQ8o8F00
>>753
血抜き後の作業じゃないかな。
756:可愛い奥様
08/03/06 14:54:52 rNaOBDxN0
>>752
誤解させてスマン。
血抜き後の肉塊を貰ったのよ。
で、表面の毛がモサモサとはないけど長めの不精ヒゲ程度に残ってて
家族みんな「いやー！」って怖がってたんで自分が調理したの。
さすがに生け作りは無理ｗ
757:可愛い奥様
08/03/06 14:55:32 rNaOBDxN0
>>753だったorz
758:可愛い奥様
08/03/06 15:13:37 1pkFDMaE0
もう死んでるのなら、毛が生えてようが頭ついてようが出来るけど、
生きてるのは、しょうがないから調理するけど、その後そうとうに落ち込む。
車えび、蛸、カニ、フナ、等々。 鶏とか自分で絞めるのは無理だろうなあ。
759:可愛い奥様
08/03/06 16:16:43 FMhIVj7k0
みんな繊細なんだな…結構なんでも平気な自分が鬼畜に思えてきたｗ
さすがに鶏を絞めたりはしたことないけど
ピッチピチの魚や貝は全然平気。グサッといける。
ただ、絶対に食べ残しはしない。
っつか、命を頂いてるって実感が思いっきりあるから、絶対にムダに残せない。
760:758
08/03/06 16:27:04 1pkFDMaE0
>>759
甘露煮にすると良いとビニール袋に20匹位の泳いでるフナをもらった時は
泥を抜くためにベビーバスに離して‥ そのままエアーも入れて全部死ぬまで5年位飼ってたｗ
私は結局食材を無駄にしたのかも知れん。
なんかさ、手に断末魔の震えを感じると落ち込む。
蛸とかけっこうすばやく逃げるじゃん、
それを捕まえてもう一気に終わらせようと頭ちょん切るのだけど、いつまでも動いてるし‥。
761:可愛い奥様
08/03/06 16:38:37 FMhIVj7k0
や、それはそれで無駄ではないと思うｗ
フナ達も天寿を全うしたんじゃないかと。
確かにものすごい抵抗してくるしね。死してなお！てな事もあるし。
そこで気分が落ち込むのは正常なことだと思う。
慣れすぎな自分が怖いくらいだｗ
でも、調理の段階から「美味しく頂かせていただきます！」とか
ブツブツ呟きながらやってることは確かだｗ
762:749
08/03/06 17:02:43 ttCmK4bO0
あ、車エビはダメだったのに鯉の丸揚げは平気で作れた。
頭麺棒でぶん殴って仮死状態にしてさばいて、揚げ油に入れると暴れて危ないから尻尾押さえつけて…
…自分の基準がよくわからん。
763:可愛い奥様
08/03/06 17:33:21 ruSWaxkz0
こないだ伊勢えびのお造りを食べたんだけど、ずっと触覚が動いてた。
かなりの大きな動きで、もうとっくに死んでると分かっててもびくびくしたよ。
おいしくいただきました。
764:可愛い奥様
08/03/06 17:50:04 PFQ8o8F00
>>760
きっと育ってしまってベビーバスでは狭すぎたんだね。
でもその様子だと飼い始めてから出来ることは全部やったんでしょ？
飼い主としての責任を果たしてるなら気にしないのがいいよ。
765:可愛い奥様
08/03/06 18:00:01 rH37bTuL0
鶏は学生時代に〆たことがある･･･グループで。
トドメ刺すのは男子にやってもらったけれど。
毛の残ったから揚げとか、飲み会でよく食べたよﾏﾏｿ(´д｀)
そういえばたまたま立ち読みしてみた田舎暮らしの雑誌？に、鶏の〆方かいてあった。
田舎暮らしってそこまでやらなくてもいいのに･･･と思った。
リアル田舎暮らしの爺さんはやっていたけど、母は怖くてやったことも無いと言っていたし。
766:可愛い奥様
08/03/06 19:36:52 0MoDDKts0
>>765
うちはじいちゃんが鶏シメてるの見て父は鶏肉食べられなくなったらしい。
767:可愛い奥様
08/03/06 19:42:01 3eUnbQ7MO
うちの母さんは、昔の記憶があまりにすごくて未だにベジタリアンだ
768:可愛い奥様
08/03/06 20:03:18 6ODqy4Wv0
魚に関しては釣りすると余すトコ無しに食べてあげなきゃ って気になる
逆に魚を弱らせるだけのルアーフィッシングは邪道だとｵﾓ
鶏飼ってた親戚に縁日で買った雄鳥が大きくなって手に負えないから預けたけど
親戚いわく
他の鶏と一緒に飼っていたけどいじめられてかわいそうだから〆て食べちゃったって
植物だろうが魚だろうが動物だろうが
生を断つという事で言えば一緒なのにね。
769:可愛い奥様
08/03/06 20:26:52 Ccm+GEXn0
自分は山出身なので、けっこう平気。
鶏と豚は見た。
くじけそうな時は、
「戴きま～す～ね♪戴きま～す～ね♪（メロディアスに）
ぅ私の血となれぇぇ♪肉となれぇぇ♪（似非メタル）」
とか歌いながら、どうにかこうにか調理しています。
繊細な友人は、しじみの味噌汁も無理らしい。
770:可愛い奥様
08/03/06 21:23:53 rH37bTuL0
>>766-767
そうそう、結構グロいから、見てしまった親世代は鶏苦手な人多いよね。
逆に私たちの世代？だとそういうの見たことないから、実験でビビリながらも完遂。
お昼ごはんは学食に親子丼とから揚げ食べに行った。
なんか解剖してると、何故か鳥肉が食べたくなったのですよ。ほぼ全員が('A`；
生き物→屠殺→タベモノ、って感じになるのかな。
(そもそもさっきのﾚｽもどこのｽﾚに書き込みしたか分かってなかったのだが、)
このあたり読んで「じゃやってみるぉ！」とか思う奥様が居ないことを祈る。
解体のやり方間違えると、鶏の腸内細菌でヤバかった気がするので。
771:可愛い奥様
08/03/06 21:37:11 1cVYxtQA0
私は、釣りするから、魚介類は平気だな。
鳥は羽と頭と内臓が処理してあれば平気。
四足の獣は肉塊にまで処理してないと無理だ。
772:可愛い奥様
08/03/06 21:58:03 W0ZlDwxq0
>>751
うちの母はアサリや蜆の味噌汁作るときは
先に味噌入れてそれから貝投入→弱火で蓋して待つ。
貝がぱかっと開くところを見たくないらしい。
私は貝だったら平気。エビも小さければ大丈夫そう。
でも居酒屋でアジの刺身頼んだら活け造り状態になってたときは
見てられなくて速攻で下げてもらった。いい年こいてカマトトかよと反省した。
773:可愛い奥様
08/03/06 22:06:16 3eUnbQ7MO
>770の条件反射すげぇw
私は、交通事故みてから肉売り場に入れなかった。もっとタフになりたい。
774:可愛い奥様
08/03/06 22:06:44 rH37bTuL0
貝は苦手だ～。
母が「潮干狩りに行って、バケツいっぱい取って来たら、
帰りの電車の中で全ての貝がみょーん！て伸ばしてた(´；ω；)」
とよくトラウマ話聞かせてくれたのでorz
20cmくらい管？を伸ばしていたらしい･･･
775:可愛い奥様
08/03/06 22:28:35 A+FSnOb80
さっきＴＶでイチゴ釜飯作ってたよ。
メシマズスレの住人は気をつけてね～。
776:743
08/03/06 22:33:02 jW02JAed0
やっぱ、すげーや、ここの奥様方。ホントに芸達者な方が多いわ。
鶏、〆た人まで出てきたよ。鯉の丸揚げも凄いけど。
なんか、イカごときで悩んでいた自分がバカらしくなってきました。
先ずは旦那に（不器用なんだな、これが）イカの胴体から足を引っこ抜いて、
胴体の中身を確認して貰う事から始めてみようと思います。
中身がカラなら、触れそうな気がしてきた。
そうよ、美味しく頂く為なら、なんだってやるわ！
>>759さんの「命を頂く」ってのにグッと来た。>>768さんの「生を絶つ」にも。
で、メシマズの本スレで時々イラッとしてしまう理由がわかったよ。
味付けはセンスとかあるから仕方がないにせよ、食材を速攻で残飯にしてしまう
人がいるってのが許せなかったんだわ、私。
「せめて、もっと大事に食べてやれよ･･･」って感じで。
777:可愛い奥様
08/03/06 22:55:19 BK+vuYlg0
じいちゃんが〆てくれた鳥をさばいたことはあるけど（母がダメだった）
なんかバラバラになっちゃってかわいそうなことになった。
お腹いっぱいだけど必死で食べたの思い出したよ
ひとかけらも残さないんだって思ったのに、今はダイエットとかそんな理由で
平気で残したり捨てたりしてる。反省しよう。
捌くのは平気だけど
友人に鶏を〆るバイトをしてた人がいたけど、そういうのはちょっとムリかも。
778:可愛い奥様
08/03/06 23:54:35 A+FSnOb80
メシマズスレで肉じゃがのアレンジの話出てたけど、
肉じゃがって少しだけつくるのｲﾏｲﾁだしﾏﾝﾄﾞｸｻだから、
多めに作って翌日インスタントのルー入れてシチューにしたりグラタンにしたりしてる。
カレーにしてもいいけど、うちのがカレーだと大量に食べるから足らない。
シラタキが入ってるの見て夫が不思議そうな顔してるのが笑える。
779:可愛い奥様
08/03/07 00:49:43 +VIUETDq0
肉じゃがの味付けでシチューやグラタン？？？？？
780:可愛い奥様
08/03/07 02:52:10 kdCPgHNr0
肉じゃがの残りで作るコロッケはｳﾏｲよ。
味が濃すぎる時は、つぶしたあと高野豆腐の粉と生卵混ぜてから衣つけて揚げる。
781:可愛い奥様
08/03/07 09:50:15 K6ahIARk0
>>779
肉じゃがの残りのシチュー残り物アレンジとしておいしいよ。
肉じゃがは水無しで調理したものだけどね。
え～って思う人は、味付けが濃いのかな？
782:可愛い奥様
08/03/07 10:05:11 NaCyI1WS0
肉じゃが、殆ど余った事ない…ｗ
783:可愛い奥様
08/03/07 10:11:49 4HIltkme0
>>743-777
料理板から拾ってきました
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
784:可愛い奥様
08/03/07 10:17:52 a8I8MHDm0
肉じゃがは余ったこと無いなぁ。
コロッケ作る前提でワザと余らせるか、家族の予定が急に変わって食べる人数が減った時くらい。
785:可愛い奥様
08/03/07 10:18:42 MEtyhw630
ウチは甘辛なので、カレーやシチューにあんな甘いもの入れるの？ と思ってしまった。
薄味の肉じゃがなら隠し味みたいになるのかな。
786:可愛い奥様
08/03/07 14:24:44 TkskXUR50
>>756冗談ですよ。まさか猪の活け締めなんて有り得ないよｗ
でも猪肉塊って売ってるんだね。牡丹鍋好物なんで裏山です。
とにかく皆さん、苺炊き込みご飯と鶏活け締め「やってみるぉ」だけは
避けましょう。鬼旦ｽﾚで叩かれますｗ
私は夫婦喧嘩の際苺炊き込み出す予定ですが。
787:可愛い奥様
08/03/07 14:29:54 liF40hqCO
そーでっか
788:可愛い奥様
08/03/07 15:00:48 ej8ifku50
しつもんです(ﾟωﾟ)ノ
ヲチスレで「賞味期限切れた豆腐食べなきゃ」って発言に若干板違いにも関わらず
「白い悪魔ｶﾞｸﾌﾞﾙ」「それだけはやめておけ」と沢山レスが付いていたのですが
どうヤバいのですか？そしてもし当たったらどうなるの？常温で放置した場合もおなじ？
冷蔵庫に一週間賞味期限の切れた充填豆腐があるのですが、食べられますか？
私が見たときには流れが変わってたので質問できなかったのです。
789:可愛い奥様
08/03/07 15:09:08 K0ncCFXL0
>>788
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
このスレのテンプレを見よ
790:可愛い奥様
08/03/07 18:34:04 sDaDHAg/0
>>786
牡丹鍋美味しいよね。脂身ｸｻｰだからあまり他の人にはオススメできないけど。
猪肉は京都のほうで小売りしているらしい。
今たまたま読んでいた京都案内本に書いてあった。
>>788
その顔文字はハムちゃんの書き込みした方かしら？ﾌﾌﾌ
791:可愛い奥様
08/03/07 18:50:35 ej8ifku50
>>789
あたらなければどうということはないってことですかね。
我が家の充填式の白い悪魔は大丈夫そうですね
念のために一人で食べることにします。
>>790
巣に帰りまΣ(ﾟωﾟ)ノ
792:可愛い奥様
08/03/07 22:41:33 3Iu5eeq90
「当たらなければどうということは無い」って
なんかのセリフになかったっけ？ ガンダムとか？？
793:可愛い奥様
08/03/07 22:42:09 p7115SQU0
ち～りとてちん♪
794:可愛い奥様
08/03/07 22:43:15 p7115SQU0
>>792
なんかそれでは問題の解決になっていないような・・・・
あっ、相方に先に食わすのか
795:可愛い奥様
08/03/07 23:47:26 QSRQS7cv0
豆腐ってさ、悪くなると酸っぱいっていうか、へんな味しない？
796:可愛い奥様
08/03/08 07:25:01 C7GDshd50
>795
なので、私はまず表面のぬめり確認、匂い嗅いで、最後に少しだけ味見する。
子供の頃から毒味役をさせられてきたから判定は正確（えばれることじゃない
あとあやふやな記憶だが、茹でてみて、痛んでるとものすごく荒いスが立つんじゃなかったっけか？
確証は無いが。
ちなみに充填豆腐はわりと持つんだよね。
797:可愛い奥様
08/03/08 16:02:19 rWpx2ja20
やさしい悪魔、白い悪魔…ｶﾞﾝﾀﾞﾑとﾙﾝﾙﾝ？
798:可愛い奥様
08/03/09 20:17:22 S4xAUk8v0
本スレで出てたけど食感
最近はやりなんだろうけどなめらかプリンとかクリーミーってやつ実は苦手、
しっかりしたﾌﾟﾘﾝの方が好きなんだ
買って食感がイヤだと一口食べてつい旦那に押しつけちゃう
旦那は味が許容範囲なら文句言わないで喜んで食べるタイプ（ｗ
799:可愛い奥様
08/03/09 23:02:18 abRanRiLO
自分が嫌なモノを
よく人に押しつけられるね。
800:可愛い奥様
08/03/09 23:19:19 73vmCFU00
人の好みは千差万別
私は銀杏とかユリ根とかのもっきりした食感が大嫌いだけど
旦那はそういうの大好きだから有難く押し付けるよｗ
代わりに苦手らしい大葉とかミョウガとか喜んで引き取ってるし
そういう面で補い合うのも連れ添う醍醐味ではないかい？
801:可愛い奥様
08/03/10 01:57:08 kxYMIqHQO
好みがハッキリわかっている
モノに関してはいいけど、
上の書き込みだと初めて食べてモノでも
そうしてるように見える。
802:可愛い奥様
08/03/10 04:45:03 TLYIpgFY0
>>801
う～ん
押し付けちゃうって表現がよくなかったかも知れないけど
これあんまり好きじゃないっていうと食べなくていいよって旦那が残りを食べる
だから味がわかっていないものは必ず同じもの２個買わずに１個買う
旦那は食感に関してはオールマイティーだから助かってる
803:可愛い奥様
08/03/10 05:01:03 TLYIpgFY0
補足で
いやなのは食感
味が悪いとは思わないんだけどね。
旦那がいなかったらもったいないし全部食べるよ。
804:可愛い奥様
08/03/10 12:40:57 TCVxkQee0
プリンは凍らせて、シャーベット状にすれば(・∀・)無問題!!
我が家も夫婦で食の好みが違うので、おかずが１個だけ残っても喧嘩しない。
（焼き魚の日を除く）
805:可愛い奥様
08/03/10 13:08:37 8XGqEQVW0
>>804
どのプリンでも同じような感じになる？
今度比べてみようかな。
子供に怒られそうなのが難点ｗ
806:可愛い奥様
08/03/10 14:52:26 9LZuoL070
>>804
それ既にプリンじゃないｗ
807:可愛い奥様
08/03/10 16:13:26 93/ALITf0
なめらかプリン、最初に食べたときはすごくおいしいって思ったけど
今では固めのプリンにしてる。
たまごっぽい風味のやつ。
808:可愛い奥様
08/03/10 17:07:48 q/AG4CKe0
どーしてもプッチンプリンの味が一番好き・・・
809:可愛い奥様
08/03/10 20:45:23 xAkTOKmS0
手作りプリンが一番好きなんだけど
食べたければ自分で作らないといけないので
なかなか食べられない。
でもここ読んでたら、久しぶりに作る気力が出てきたわ。
あしたおいしい卵買ってこよっと。
810:可愛い奥様
08/03/10 21:04:12 QlroPNV2O
プッチンプリン、無性に食べたくなるときあるよね
811:可愛い奥様
08/03/11 05:41:03 1D/Ob3qb0
でかいプッチンのやつで、おみくじつきのやつが安くなってた。
買おうかな。
意外に高いから躊躇しちゃうのよね。
812:可愛い奥様
08/03/11 09:14:50 bqmlaqSF0
カロリーも高いんだよね…568kcal…
813:可愛い奥様
08/03/11 14:30:10 1D/Ob3qb0
買うのやめてよかった・・・。
814:可愛い奥様
08/03/11 15:18:12 99VM3SNp0
火曜市で買ってきた3個97円のプリンにしておこう…
プリンは作ったことあるけど茶碗蒸しは入れ物だけ買って
作ったことが無いorz
815:可愛い奥様
08/03/11 17:39:42 +6nA6OsE0
茶碗蒸し、夫が喜ぶので寒い間はよく作ってたよ。
ダシちゃんと取って、スが入らないように火加減気をつければ
うまくできて達成感もあるので好きだ。
具は冷蔵庫の中から選んで適当に入れてる。
816:可愛い奥様
08/03/11 19:25:08 Ei+i/OzO0
>>814
レンジの機能にもよるけど
↓みたいなのもあるよ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
817:可愛い奥様
08/03/12 00:17:51 6iJs4MBu0
ぐあー！やっちまった。炊飯スイッチと間違えて、保温スイッチで炊飯。
生米だったので、軽く混ぜてそのまま炊きなおしたら団子状に。
すでにご飯の形状ではないので、すり鉢とすりこぎで突いて
みたらし団子でも作ります(つД｀)
818:可愛い奥様
08/03/12 00:43:45 0fI9Zqyq0
保温で炊飯、私もたまーにやっちまうｗ
なんかご飯ともお粥とも言いがたい微妙な物体が出来上がるよね。
後処理の方法が今までおじや一択だったんで、今度やっちまったら
団子にするの試してみよ。
819:可愛い奥様
08/03/12 01:43:13 KSRSJqUH0
>>817
ぜひ団子の結果報告お願いしたく
820:可愛い奥様
08/03/12 02:36:37 F8JZdMFO0
>>817
おはぎはどうかね？
821:可愛い奥様
08/03/12 04:06:14 Pfg+Qv7V0
きりたんぽ
822:817
08/03/12 12:03:36 6iJs4MBu0
ご飯が「おやつってレベルじゃねーぞ！」という量だったので、
>>821さんの案をヒントに、きりたんぽ風おやきにしてみました。
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
形成がめんどくさいので、手抜きでフライパンで。中火でじっくり。
赤味噌、白味噌、醤油、味醂をレンジで40秒チンしてからよく混ぜた
タレを塗り、一度ひっくり返してわざとちょっぴり焦がしてあります。
旦那が「焼きおにぎりとお餅の中間みたいでおいしいよ！」と喜んで
バクバク食べてくれました。
まだまだ団子飯が残っているのでこれからおはぎの研究しますｗ
823:可愛い奥様
08/03/12 12:31:36 cFcnvmWc0
いいけど、画像さらすほど美味そうじゃない。
つか、配膳が…
824:可愛い奥様
08/03/12 13:05:02 6iJs4MBu0
>>823
雑ですんませんｗ普段の朝飯はこんなもんです(ノ∀｀)
825:可愛い奥様
08/03/12 13:53:12 T7+8NfNF0
汁碗は右って言いたいんだと。
826:可愛い奥様
08/03/12 14:33:06 ppwVGdB90
それよりも箸の置き場所に突っ込みたい
彩りや盛り付けはよく言われる事だけど
配膳で（気分的な）マズメシ度うｐってのはありそうだなー
827:可愛い奥様
08/03/12 16:15:50 o9pNDbSx0
>>824
こういうの見ると親に何教わってきたのか？親はまともか？と思ってしまう。
ある意味親の名誉を傷つけてるよ。箸の持ち方と同じだね。
828:可愛い奥様
08/03/12 16:40:43 XRWWRIWz0
そういうスレじゃありませんから
そういうスレじゃありませんから！
829:可愛い奥様
08/03/12 16:45:02 7Int7UAH0
味噌汁が二人分あって、もう一つ汁物があるけど・・・。
余計なお世話かもしれないけど、
写真に撮る時は、目的の一品だけを撮るようにするといいかもしれませんね。
周りの椀物もお箸も脇によけてね。
830:可愛い奥様
08/03/12 17:19:54 HvfZ7sTl0
ちょっと、ちょっと！
>>822ついて議論するスレになっちゃってるよｗ
831:可愛い奥様
08/03/12 17:20:43 rJp9RRQE0
>>822
何でこんな画像載せちゃったの…
832:可愛い奥様
08/03/12 17:31:20 XCCexd8H0
なんだかんだで女って（自分も含めて）トメトメしいところがあるんだなぁと思ったｗ
833:可愛い奥様
08/03/12 17:38:26 OKPpnQRg0
>>832
なあに？
「わー、すごーい、美味しそうー！」ってレスが欲しかったの？
834:可愛い奥様
08/03/12 17:39:13 vhcP8/kN0
う～ん
>>822の画像は自分にとってはかなりショックだったよ
ﾏｽﾞﾒｼって料理の腕だけの問題じゃないんだな・・・と再認識した。
835:可愛い奥様
08/03/12 17:40:53 qU+jDiDT0
まさに百聞は一見にしかず
836:可愛い奥様
08/03/12 17:44:15 SJOZ//k20
817は別に自慢とか見てみてって感じでうｐったわけじゃなくて、話の流れ上、
821のアドバイスをヒントに、こんなん作りましたって報告しただけだろうに、
ネチネチ絡んでる奥様方ってなんだかなー。
「もっと料理上手な自分でさえうｐったりした事ないのに生意気」とか、
「変な配膳の画像を見せてこのｱﾃｸｼに不愉快な思いをさせるなんて」とか思ってんのかな？
837:可愛い奥様
08/03/12 17:53:41 ppwVGdB90
いや、単にびっくりしただけ
838:可愛い奥様
08/03/12 17:58:05 22nV3nh+0
ひいた・・・写真に絡む人がけっこういる事に
親の名誉が・・・とか言いすぎじゃない？
トメトメしいわ
839:可愛い奥様
08/03/12 18:02:41 vhcP8/kN0
>>837
そうそう、本当に吃驚した。
かなりインパクトのある画像だと思う。
ﾒｼﾏｽﾞ問題の奥の深さを物語る良い例ではあるけど。
840:可愛い奥様
08/03/12 18:07:52 Rmuun4DI0
そうか、この写真に足りないのは
取り分け用の小皿？？？
841:可愛い奥様
08/03/12 18:11:46 OKPpnQRg0
>>836
作りました報告なら画像いらない。
絡んでるって言うけど、口開けて食べるのが汚いとか言うのと同じレベルの話でしょう。
焦げてるわ、昨日の残り物らしき汁物が写ってるわ、
箸とお椀の位置が滅茶苦茶で縦も横もわからないわでは見たくもないよ。
842:可愛い奥様
08/03/12 18:20:26 7B7T492t0
まさに鬼女板
843:可愛い奥様
08/03/12 18:24:51 HvfZ7sTl0
こんなエログロ写真までどこに貼られてるか分からない2chで、
822の写真なんて貼るなとか、過剰反応しすぎだと思うわ。
写真見て気分悪くしてる人もいるみたいだけど、
悪気があって貼ったわけでもないだろうにここまで叩かれてるとこ
見てると、私はそっちの方が気分悪くなる。
844:可愛い奥様
08/03/12 18:27:41 XRWWRIWz0
客に出すもんでもなし、別にいいんじゃないかと思うんだけど
つかそういうスレじゃありませんから！！
>>841
わざと焦がしたって書いてあるよ
845:可愛い奥様
08/03/12 18:29:43 XCCexd8H0
細かいところまで気がまわるってのはいいことが多い反面、
それを他人に押し付けたらとたんに欠点になるわなー。
846:可愛い奥様
08/03/12 18:31:54 OKPpnQRg0
>>844
焦がし過ぎだろう…
つか、ずっとスレの軌道修正しようとしてたのねｗ
ｺﾞﾒﾝ、もうこの件に関しては言わないｗ
847:可愛い奥様
08/03/12 19:28:11 KSRSJqUH0
>>822
焼きおにぎりとお餅の中間、ならばまさにみたらし団子にするにはうってつけじゃないか･･！
報告さんくす。
848:可愛い奥様
08/03/12 21:31:30 eGUVcIfS0
>>846
赤味噌入りの味噌タレを焦がしてあるんだからこんなもんじゃないか？
保温で炊いたごはんの新しい使い道だね
ヨモギとかつぶして混ぜてあんこを包んだらおいしいかな
こんな夜中に甘いもの食べたくなってきたジャマイカ
849:822
08/03/12 22:14:11 6iJs4MBu0
ぐわー、荒れてる。ごめんなさい。
このあときちんと並べなおして、取り皿も用意したよ。
さっさと携帯で写真撮って熱いうちに食べなきゃと思って（´・ω・｀）
ちなみに左のは白菜とさつま揚げの煮物です。
味噌を焼いて焦がすのと、汁多めなのは旦那の好みです。
次回はあるのかどうかわからないけど盛り付け、配膳気をつけます。
850:可愛い奥様
08/03/13 00:23:03 x+EESRcu0
>>822
私はタレがおいしそう、って思ったよ。
焼きおにぎりにミソダレ塗ってみよ。
851:可愛い奥様
08/03/13 02:57:15 K/EPfjIx0
>>849
気にすんな。
自分はあの程度は「ちょっと焦げ」程度にしか感じなかったし
左は煮物（汁たっぷり）だと思ってた。
その時の事情なんて当の本人にしかわからんものを
親のしつけだの昨日の残り物らしき汁物だの、エスパー大杉。
ねちねち突っ込むのが女ってもんだとしても、
そもそも>817だってメシマズではなくスイッチの入れ間違えだもんな。
メシマズだと決めつけて叩くほうがおかしい。
こういうアレンジもあるのだと参考になったよ。
852:可愛い奥様
08/03/13 07:11:31 Z61pzLEc0
>>822
私は画像開いた瞬間「あ、おいしそう」だと思ったんだけどな。
メインで見せたいものはわかるし、私も自分の日記に載せる配膳とかは今日の料理が判るようにひとまとめだったりするし‥
味噌塗るのおいしそう。今度参考にします('-')
853:可愛い奥様
08/03/13 08:17:57 DjV+FXYX0
お料理写真って撮るのむずかしくない？
いつも料理ブログとかレシピサイトはおいしそうに盛り付けてあるなーって思う。
私は盛りつけ下手。何作ってもエサっぽくなる。
食器もなんか変。
盛りつけで気をつけてることとか教えてほしいです。
854:可愛い奥様
08/03/13 08:49:27 oauAmUuW0
盛り付けは料理雑誌のまねするだけでも違うよ。
高く盛るとか皿いっぱいに入れないとかだけでも違う。
取り方と画像加工ならこれが面白い。
URLﾘﾝｸ(keiziweb.com)
855:可愛い奥様
08/03/13 09:18:43 O8eqMyIB0
最近のデジカメ事情はあまりよく知らないんだけど、
携帯で撮ると不味そうに写る時がある。
青っぽくなったりすると、本当に不味そうｗ
822さんの写真も微妙に青っぽいよね？
食器のせいもあるのかしら。
べつにレシピサイトに載せるわけじゃないんだから
今回の写真はどっちでもいいけどｗ
と思いながら854さんのリンク先見たら、コレコレ！って思うのがあった。
「ＣＧってすげーんだよ」という項目の、ミニ鍋とうなぎ(?)の写真。
まさにあれのことです。画像が明るくなると途端に美味しそうに。
856:可愛い奥様
08/03/13 09:29:11 QEES9ltD0
前に料理写真撮るために陶器市で料亭仕様の器買ってきた
洗いにくい、食器棚に置きにくいから普段使い出来なくてしまってあるけどね
まあ、何かあれば使うかも って程度
857:可愛い奥様
08/03/13 09:52:11 aB0RlCwp0
コレールの白の食器類が気に入ってる。
軽いしかさばらないし、使い回しできるし。おまけに割れにくい。
ただ、最近、白はなかなか手に入らないんだよね。
パンの景品として定着してしまったからかしら・・・？
858:可愛い奥様
08/03/13 10:43:34 DjV+FXYX0
>>853 です。
>>854さん、
>高く盛るとか皿いっぱいに入れないとかだけでも違う。
皿いっぱい入れるはやってました。
汁物なんかはどうせいっぱい食べちゃうし、とか特に。
ありがとう、注意してみます。
紹介してもらったサイト面白かったです。
画像調整sugeeeee！！！
859:可愛い奥様
08/03/13 11:02:26 4G96263/0
こんなスレもあるお。
動くことはめったにないけどw
盛り付けが下手で...
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
860:可愛い奥様
08/03/13 11:38:59 DjV+FXYX0
>>859
ありがとう！
これまでのログだけでもかなり参考になりました。
白い食器が欲しくなったｗ
861:可愛い奥様
08/03/13 13:20:02 shRLFHv60
料理の盛り方などは雑誌など参考にしていいけど、
料理の中の素材の色は時に色がくすむなどと言って、
ほとんど煮込んでいない状態で写真を撮ったりするから
その点はあまり当てにはならんよ。