08/02/05 21:57:32 bS1it44G0
ジャンクと言えば・・・今日ミヤネ屋で料理店のまかない料理ってヤツで
鶏肉にスナック菓子（ポテチとかかっぱえびせんとか）を
フードプロセッサーに入れて粉々にした物を衣にして揚げてた
コツは３種類ぐらいのスナック菓子使うのと肉に粉々にしたヤツをまぶして
３０分置いて味がしみた処で卵付けてまたスナック粉々を付けて揚げるんだって
しけった食べ残しのスナックでもイケルかもってオモタ
08/02/05 21:57:32 bS1it44G0
ジャンクと言えば・・・今日ミヤネ屋で料理店のまかない料理ってヤツで
鶏肉にスナック菓子（ポテチとかかっぱえびせんとか）を
フードプロセッサーに入れて粉々にした物を衣にして揚げてた
コツは３種類ぐらいのスナック菓子使うのと肉に粉々にしたヤツをまぶして
３０分置いて味がしみた処で卵付けてまたスナック粉々を付けて揚げるんだって
しけった食べ残しのスナックでもイケルかもってオモタ