08/02/05 00:12:17 h5y6G9F/0
自分でブイヨン作る家庭なんて特殊すぎ。
鶏のブイヨンだけでも１日仕事だよ。
鰹節で簡単に取れる和風だしのようなわけにはいかない。
ブイヨンやらコンソメは当たり前だけど、家庭で市販の和風だし使っても美味しく作れるよ。
昆布と鰹節じゃないと美味しくないと思ってるのはたぶん気のせい。
08/02/05 00:12:17 h5y6G9F/0
自分でブイヨン作る家庭なんて特殊すぎ。
鶏のブイヨンだけでも１日仕事だよ。
鰹節で簡単に取れる和風だしのようなわけにはいかない。
ブイヨンやらコンソメは当たり前だけど、家庭で市販の和風だし使っても美味しく作れるよ。
昆布と鰹節じゃないと美味しくないと思ってるのはたぶん気のせい。