08/01/23 09:36:34 7BLMptPc0
ケチャップライスのことで教えていただきたいのですが、これは本来炒飯のように
ぱらりと仕上げるものなのでしょうか。
私自身のこれまでの記憶では、家でも外でも、食べたものは全部べちゃっとした
感じだったのですが、夫からそれは違うのではないかと指摘されました。
これまでの作り方は、ソーセージ・玉ねぎなどの具材を炒め、その後とき卵を炒め、
最後にご飯投入して塩コショウ+ケチャップというやり方でした。
何かぱらりと仕上がるコツなどあれば、ぜひよろしくお願いします。