07/12/28 12:22:33 w2UxMq0Q0
>>328
どうやっても無理だと思う。卵白余るんで焼きメレンゲを時々作るけど、それですら
焼いてしばらく放置してるだけで湿気る。冷めたら密閉容器＆乾燥剤で保管してる
くらいだし、水分の多いケーキの上に乗ってるメレンゲなんか湿気て当然だと
思うけど。
07/12/28 12:22:33 w2UxMq0Q0
>>328
どうやっても無理だと思う。卵白余るんで焼きメレンゲを時々作るけど、それですら
焼いてしばらく放置してるだけで湿気る。冷めたら密閉容器＆乾燥剤で保管してる
くらいだし、水分の多いケーキの上に乗ってるメレンゲなんか湿気て当然だと
思うけど。