07/12/15 15:30:45 K/J3YsVv0
>>198
油分が多いバターケーキ系だと何もしなくてOK
アイシングは卵白と粉砂糖を混ぜるだけ。
柔らかいアイシングがいいなら卵白をミルクに変えたらいい。
アイシングはちょっと固めかな？くらいが調度いいと思う。
速く乾かしたい時はレモン汁を数滴加えると渇きが速くなります。
っていうか、こんな感じでいいのかな？
大まかに聞いてるので大まかに答えてみたけど・・・。
07/12/15 15:30:45 K/J3YsVv0
>>198
油分が多いバターケーキ系だと何もしなくてOK
アイシングは卵白と粉砂糖を混ぜるだけ。
柔らかいアイシングがいいなら卵白をミルクに変えたらいい。
アイシングはちょっと固めかな？くらいが調度いいと思う。
速く乾かしたい時はレモン汁を数滴加えると渇きが速くなります。
っていうか、こんな感じでいいのかな？
大まかに聞いてるので大まかに答えてみたけど・・・。