08/01/13 22:49:17 umkzhM4E0
725です。
>>727
それが、白菜でやってしまったので、水分が出たようです。
ガッテンのHPに博多の水炊きはキャベツが主流となっていたので
キャベツのほうがいいのかもしれません。
キャベツはよく他の鍋物で使うので・・・塩ちゃんこ鍋やキムチ鍋
大丈夫だと思いますよ。
08/01/13 22:49:17 umkzhM4E0
725です。
>>727
それが、白菜でやってしまったので、水分が出たようです。
ガッテンのHPに博多の水炊きはキャベツが主流となっていたので
キャベツのほうがいいのかもしれません。
キャベツはよく他の鍋物で使うので・・・塩ちゃんこ鍋やキムチ鍋
大丈夫だと思いますよ。