07/10/02 21:29:54 jCFA9abv0
>>435
私の母もお湯に入れて箸でかき混ぜてほぐしてる。
それから何度かお湯をかえて筋をつまんだりしてきれいにほぐす。
二条市場の魚屋さんが自宅用につける漬け方を教えてもらってからその方法みたい。
生臭さとかないよ。
07/10/02 21:29:54 jCFA9abv0
>>435
私の母もお湯に入れて箸でかき混ぜてほぐしてる。
それから何度かお湯をかえて筋をつまんだりしてきれいにほぐす。
二条市場の魚屋さんが自宅用につける漬け方を教えてもらってからその方法みたい。
生臭さとかないよ。