07/09/11 16:30:20 5oxcvFXy0
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板:347番)
なんだけど、ごめんもう終わってたわ。
幸いプリントアウトしてあったのでそこから書き起こします。
１．しょうゆ100cc、みりん60cc、酢20ccを煮立てる。
２・キュウリ3本（輪切り）生姜（量は適宜、千切り）を１に入れ、
再び煮立てて火を止める。
３．粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷まして出来上がり。
自分で作った感想としては、キュウリを入れた後あまりグツグツ煮ない方が
ポリポリした歯ごたえが残って美味しかったです。