07/10/11 19:12:24 max7UbtQ0
レモンピールを作ってみたんだけど、
レシピ本にあるように砂糖がまぶされてる状態にならない。。
ねーーーっとり水飴状のものが絡んでるだけ。
もっと火を入れたらいいのかとおも思ったけど、
この状態でも大分焦げ臭いというかカラメルっぽくなっちゃってる。
レモンやオレンジピールをうまく作るコツ御存じないですか？
07/10/11 19:12:24 max7UbtQ0
レモンピールを作ってみたんだけど、
レシピ本にあるように砂糖がまぶされてる状態にならない。。
ねーーーっとり水飴状のものが絡んでるだけ。
もっと火を入れたらいいのかとおも思ったけど、
この状態でも大分焦げ臭いというかカラメルっぽくなっちゃってる。
レモンやオレンジピールをうまく作るコツ御存じないですか？