07/09/21 15:00:28 s4NM0cPt0
>>595
底？？焼き目のことかな？？
自分はいつも焼いた後、表面の焼き目にシートかぶせてひっくり返して冷ます。
冷めたら表面を上にしてシートをめくると焼き目がキレイにつるり～ん！と
はげるけど。
で、さらにひっくり返し表面を下にして底をうえにしてクリームを塗る。
が普通だと思っていた…。
07/09/21 15:00:28 s4NM0cPt0
>>595
底？？焼き目のことかな？？
自分はいつも焼いた後、表面の焼き目にシートかぶせてひっくり返して冷ます。
冷めたら表面を上にしてシートをめくると焼き目がキレイにつるり～ん！と
はげるけど。
で、さらにひっくり返し表面を下にして底をうえにしてクリームを塗る。
が普通だと思っていた…。