07/07/16 12:00:35 UbKLgDpu0
>>330
ありがと。ググってみたら20年位前に食べた事あるものと同じかも。
あの時はセロリじゃなくて別の何かでした。作ってみよう。
332:可愛い奥様
07/07/16 13:20:22 t6Y5rC8v0
この世の中で一番嫌いなタイプの性格の長女
自分の子供だからやっぱり愛情はあるからしつけたりかまったりするけど
とことん気が合わないからぶつかってばかり
もうほったらかしにしたいけど、やっぱり出来ない。
だけど本当にあのグズグズジメジメした性格は苦手。
何か提案すると「でもでもだって」
怠け者だし疑り深いし飲み込み悪いし
でも絶対に「怠けもの！」「ばかじゃないの？」「頭悪いわね」なんて
本人に向かって言えないし ああイライラする
333:可愛い奥様
07/07/16 13:30:00 4zXJhj9n0
その口にしてないお母さんのイライラ、
長女が敏感に感じ取ってて
それで余計萎縮してると思う。
でもさすがに可哀相だから「作って失敗」スレに書き込まないであげて。
せめてチラ裏程度にしてあげて。
334:可愛い奥様
07/07/16 13:44:31 t6Y5rC8v0
>333
そうですね。。。やさしいレスありがとうございます。
ここの所の雨続きと予定がつぶれて暇になった3連休。どこの家でも条件は同じで
自分もちょっと我侭で子供なところがあるのでしょうが、とにかく退屈~来る毎日のいちゃもん
つけにかなりストレスが溜まっているところにさっきも一悶着あったもので頭に血が上って。。。
ついつい捨て台詞のようにここに書き込んでしまいました。
見苦しいレスすみませんでした。チラ裏に移動します。
335:可愛い奥様
07/07/16 14:42:13 En0NJBRE0
他人の、育児に関する｢～してあげて」ほど無責任な言葉はないよな・・
336:可愛い奥様
07/07/16 14:43:18 t6Y5rC8v0
>335
ごめんなさい。
それでもそう思ってしまう気持ちは私は分かるので
勝手ですがもうこの件については何もいわないで下さい。
本当にすみませんでした。
337:可愛い奥様
07/07/16 15:04:52 ip/u+6c10
>335が一番酷いと思うけど。
338:可愛い奥様
07/07/16 17:30:16 m2O5FoI+0
>>337
蒸し返さないで、もうこの話は終わりでいいじゃん。
339:可愛い奥様
07/07/16 21:59:37 yay0vXtN0
紫蘇の塩漬け。
なんとなく作ったはいいが、おにぎりなんてめったに食べないし、
何に使ったら良いか見当がつかなくて放置。
違う意味の塩漬けになってる…。
340:可愛い奥様
07/07/16 22:05:50 NJxYbxgLO
きゅうりとかキャベツとか浅漬けするとき刻んで混ぜてみー。
ふじっこ塩こんぶなんかも混ぜるといいかんじだよ。
塩ぬきして刻んだのを、そうめんややっこのときの薬味各種に混ぜても。
341:可愛い奥様
07/07/16 22:52:01 sqfAO5bV0
>>340
山形のだしっ
342:可愛い奥様
07/07/17 15:58:54 yXxMsAsJ0
>>339
干すかレンジオーブンなどで乾燥させて
粉々にしてゆかりorかおり作るのは？
343:可愛い奥様
07/07/19 18:38:42 Yi4cqolgP
シソの塩漬大好きだー。
細く刻んで白ゴマとご飯に混ぜたり、
チクワでくるくるしたりする。
344:可愛い奥様
07/07/19 19:03:37 LkEtHikc0
>>343
それ、梅干のシソが大量に余ってるからやってみようかな。
345:可愛い奥様
07/07/19 21:04:57 n6VjymyQ0
ちくわでクルクル？
ちくわをクルクル？
346:可愛い奥様
07/07/19 21:24:31 aPjAW/kf0
チクワを持ってくるくる回る
347:可愛い奥様
07/07/19 21:31:43 fdcM7SBp0
>>346
シソはおでこにのせる、でおｋ？
348:可愛い奥様
07/07/20 00:03:39 BXskBT6g0
キャンちく
349:可愛い奥様
07/07/20 00:05:04 tixthA3A0
>>346-347
それを作って試すと失敗になるわけだな、了解ｗ
350:可愛い奥様
07/07/20 00:12:38 qV2x/W4T0
ジャガイモを千切りにして茹でておひたしにしてみたけどイマイチ・・・
何かをどーにかすれば美味しくなるような味だったんだけどなぁ
今度はキンピラにしてみる
351:可愛い奥様
07/07/20 09:06:36 SOBjycoJ0
>>350
湯通しして、水で洗って、酢の物にすると旨い。
キュウリやハム入れて。すぐ水につけないと、ゆだってしまう。
352:可愛い奥様
07/07/20 10:11:33 gvOeovtj0
>>339の紫蘇奥です。
美味しそうな活用法、いろいろ教えてくれてありがとー。
昨日、痛んでたら処分しようと思って見たら、まだまだ現役っぽくって仕方なく冷蔵庫に戻した。（まだレス見る前）
捨てなくてヨカッタ。とりあえずちくわ買ってきて、回りながらどれから試すか考えるｗ
353:可愛い奥様
07/07/20 10:44:17 JVp3SmKxO
>>351
湯通しって、ゆでないでほぼ生ってこと？
芋のでんぷん質は、火通さないで生だとおなか壊すんじゃないかな？
354:可愛い奥様
07/07/20 10:47:16 SOBjycoJ0
>>353
なるべく細く切るんだけど、ダメかな？
ｼｬｷｼｬｷして好きなんだが。いっぱいは食べない。
355:可愛い奥様
07/07/20 14:51:51 tixthA3A0
>>353
昔通っていた料理学校のレシピで、超薄切り(スライス)ジャガイモと、蓮根の
即席シャキシャキ漬け（？だったか？）てのがあって、それだと数十秒湯にくぐらして
色が変わったらすぐあげろと言われたから細かく切ってあればすぐ火が通るんじゃないだろうか？
356:可愛い奥様
07/07/20 16:47:58 XBbtRd0E0
極細のツマ切りスライサーで細く切ったジャガイモを
青菜並みにさっとゆでて、ほぐしたたらこと和えると
しゃきしゃきのタラモサラダ。うまいよ。お腹も壊したことない。
357:可愛い奥様
07/07/22 23:07:42 sfTnmc4Z0
卵なし炒飯。
卵が切れてたけど強行突破して作ってみた。
家はテフロンのフライパンはなくて
鉄の中華なべで作ったので
くっつくかな？と思い、油気持ち大目で。
油っぽいしベタベタしてパラパラじゃない。
卵って偉大だね。
358:可愛い奥様
07/07/22 23:17:54 y7GYUVY70
一瞬、チャーハンって卵がなくてもイケるんだーヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉって思ったけど失敗スレだったねココorz
359:可愛い奥様
07/07/22 23:42:21 cuVHxAJO0
>>357
卵はマヨで代用出来た希ガス
360:可愛い奥様
07/07/23 01:30:52 goE5vQdg0
ﾍﾙｼｱｳｫｰﾀｰﾏｽﾞｰ
超後味が悪い。(*ﾟдﾟ) ､ﾍﾟｯ
361:可愛い奥様
07/07/23 01:31:44 goE5vQdg0
あー買って失敗と間違えますたｽﾏｿ
362:可愛い奥様
07/07/24 00:15:18 JcE4LrD40
ハンバーグに山芋
お好み焼きに入れたらふわふわになるから
期待して入れたら、ドロドロで形も作れなかった
歯ごたえがなく、全く食べた気がしなかった
363:可愛い奥様
07/07/24 08:31:41 8XtI8pCN0
>>362
里芋入れたらおいしいんだけどねえ。
364:可愛い奥様
07/07/24 14:01:06 /c3f7sdx0
ハンバーグの種に刻んだバナナ入れると炒め玉ねぎみたいな感じになるらしい。
やったことないけどｗ
365:可愛い奥様
07/07/24 14:13:23 QAmSCWZb0
>>364
失敗させようとしてるだろ！
366:可愛い奥様
07/07/24 14:49:55 NLljW4ftO
メシマズ臭がする……
絶対いる、この中にｗ
367:可愛い奥様
07/07/24 19:30:14 Vu7ak3KP0
>>366
メシマズは失敗に気が付かないから
このスレにはいない様な希ガスｗ
368:可愛い奥様
07/07/25 20:00:21 YuI211EQ0
>>367
ちゃっかりあっちでレスしてたりしてねw
369:可愛い奥様
07/07/26 15:09:59 1FH82RrK0
ジャガイモの千切り奥ですが・・・ジャガイモ単体だったのがイマイチだったのか！
ハムの旨みとキュウリの歯ざわりでウマーになりそうですねぇ
さっと茹でて水にとるってのもやってみますだ
370:可愛い奥様
07/07/28 15:17:34 XHc1psoH0
>>369
レポよろ
371:可愛い奥様
07/07/30 10:38:17 BIXTHW3W0
hosyu
372:可愛い奥様
07/07/30 20:01:20 dzIcNyIU0
>>362
生ジャガイモのすりおろしを入れると
レストランのハンバーグみたいにふんわりジューシーになるよ。
373:可愛い奥様
07/07/31 10:08:00 KKWHbuf40
ネットで検索すると一番に出てくる「簡単チーズケーキの作り方」でチーズケーキを作った。
だけど、クリームチーズを常温にしておくのを忘れ
固まったまま混ぜたらダマになってしまい電動シェイカーで混ぜてもダマが残った。
結局そのまま焼いた。
案の定、失敗ですた。
みんなーチーズケーキは絶対に常温にしておこうねｗ
374:可愛い奥様
07/07/31 11:46:36 fOHtC5Tu0
>>373
こういう失敗ポイントも有効な情報だなあ。
次回は、常温にしたクリームチーズで作って「作ってよかった」スレに書けるといいね。
375:可愛い奥様
07/07/31 11:57:20 XAf36u+V0
そういうのだったら私も一つある。いや、常識かもしれないけど
書いてないとわからないって私みたいな人もいるだろうから...
前にｷｬﾗﾒﾙ作るのに砂糖がいい感じに焦げてきたところに
冷蔵庫から出したての冷えた生クリーム入れたら
一瞬で混ざる前にカラメルが固まったり鍋から飛び跳ねたりして大事になった。
その後常温よりちょっと温かくなったものでやり直したら綺麗にできた。
376:可愛い奥様
07/07/31 12:07:34 IgLwl5DB0
>374 そんなに持ち上げなくても・・・ゆうこーって。
377:可愛い奥様
07/07/31 12:39:33 dKk6dEow0
有益の間違いでしょ？
キャラメルクリームって常温（ぬるめ？）の生クリームでやるのか～。確かに砂糖は危険だｗ
美味しいと思う人も沢山いるみたいで申し訳ないが、
チーズケーキつながりで、ｸｸﾊﾟﾄﾞのスライスチーズで作るチーズケーキ。
なんかスライスチーズで作れるってだけの話のような気がする。
これならﾔﾏｻﾞｷの２個300円で売ってるやつの方が美味しい。
378:可愛い奥様
07/07/31 13:57:36 h3WGSY7/0
>373
混ぜた後裏ごししてから型に流し込んだら良かったかもね。
379:可愛い奥様
07/07/31 23:58:54 WC9hy8FA0
>>378
裏ごしなんてﾏﾝﾄﾞｸｻな作業が加わったら、
「簡単チーズケーキ」じゃなってしまうのでした…ｗ
380:可愛い奥様
07/08/01 00:00:32 WC9hy8FA0
>>379
×じゃなってしまう
○じゃなくなってしまう
…失敗。
381:可愛い奥様
07/08/01 01:32:18 YoVFYoIb0
>377
私もスライスチーズで作るやつでレアチーズケーキ作ったけど
別にフツーの味で感動とかそういうのなかった
どっかのブログで見て作ったのだがブログ主本人は絶賛してた
そもそもスライスチーズはプロセスチーズだからきれいに溶けなかったし・・・
382:可愛い奥様
07/08/01 09:04:38 TBw9GsVy0
料理とかお菓子って
やっぱり素材の味の良し悪しで出来上がりの味も決まるからね。
スライスチーズなんかのケーキが激ウマになるわきゃないわん
383:可愛い奥様
07/08/01 10:58:27 ZJ2PO1Pg0
スライスチーズ‘でも’チーズケーキが作れるよ！って事だねｗ
384:可愛い奥様
07/08/01 11:12:41 0golwhsr0
でもあのレシピ絶賛なんだよね。KER○ママのチーズケーキってやつ。つくれぽ凄い沢山あるし。
激ウマまでは求めないけど、まぁ美味しいかなくらいはいくかと思って作ってみたけどなんかイマイチなﾚｽｨﾋﾟが多いね＞ｸｸﾊﾟﾄﾞ
385:可愛い奥様
07/08/01 12:06:05 eg3edqA30
素材もそうだけど、馬鹿舌なんじゃないの
386:可愛い奥様
07/08/01 12:11:28 c2kYm7ZS0
偏見だろうけどそういうの作って載せる人も絶賛する人も
茶髪でキラキラメイクでネイルばっちりミニスカートミュールでベビカ押してるママってイメージ。
387:可愛い奥様
07/08/01 14:03:09 ++TkfyRu0
あそこは馴れ合いの巣窟ですから＞ｸｸ
388:可愛い奥様
07/08/01 14:16:00 P6ktB53j0
メシマズの総本家ってところか
389:可愛い奥様
07/08/01 15:11:13 LYWaRoer0
>386 でもそんなﾏﾏが一生懸命手作りにﾁｬﾚﾝｼﾞするなら微笑ましいかも。
390:可愛い奥様
07/08/01 15:47:35 GWKBSabl0
>>389
ネイルばっちりの手で作ってもらってもｗｗｗ
391:可愛い奥様
07/08/01 17:46:34 78PxVlUG0
焼き上げたケーキを取り分けて中から付け爪が出てきたら貴方は王様。
392:可愛い奥様
07/08/02 09:50:26 7kORC6QB0
ネイルばっちりの人って料理中でもそのままなのかな
393:可愛い奥様
07/08/02 10:22:16 wrtLzokR0
そのままなんじゃない？考えたくないけど。
394:可愛い奥様
07/08/02 11:42:37 uXCJFX+x0
ｸｸﾊﾟﾄﾞで評判良かった全卵で作るカスタードクリームも明らかに不味かった。
あれなら食わない方がまし。
395:可愛い奥様
07/08/02 13:32:52 1YjgS+KO0
>>392
爪周りの角質も処理してるし爪ブラシ使ってるし
中も外も何もしない人よりも綺麗だよ。
ケアせずに塗ったり貼ったりしてるだけの人はｼﾗﾈ。
396:可愛い奥様
07/08/02 13:44:32 JHvma7Qw0
>>395
そういうことを言ってるんじゃなく
爪を長くしてることで指先の感覚が鈍くなったり
塗ってるものや貼ってるものが（知らぬ間に）料理にまじってしまったらどうするんだって話だと思うんだけど
釣り？
397:可愛い奥様
07/08/02 13:49:02 1YjgS+KO0
>>396
それはケアしたことのない人の想像。
マニキュアを塗るだけしかしたことのない人と
ちゃんとケアしてる人の感覚は違うよ。
398:可愛い奥様
07/08/02 13:55:04 IhDZY49C0
>>397
綺麗にしてるかどうか、ケアしてるかどうかではなく
「そのままなのか」って事が知りたいだけかと
399:可愛い奥様
07/08/02 13:58:37 AUAz3pLK0
どうやって包丁を使っているのかすごく気になる。
わかぎえふのエッセイで、黄緑のエナメルしてた友人がキャベツ刻んでいるときに爪も切っちゃって、
探しても出てこないから仕方なくそのままお好み焼き焼いて食べた、と言う話があったのを思い出した。
400:可愛い奥様
07/08/02 14:02:55 1YjgS+KO0
>>398
ピンからキリまであるからそのままの人もいるし
手術用の手袋のようなものをする人もいるよ。
401:可愛い奥様
07/08/02 14:07:12 aupRWhGO0
ネイルばっちり奥の料理食べる訳じゃないしどうでもいいじゃん
402:可愛い奥様
07/08/02 14:11:38 JHvma7Qw0
>>397
どーやら釣りじゃなく本気みたいだから驚いてるんだけど
サロンで塗ってもらったことくらいあるさ。自炊してなかった頃だが。
ケアしてるから大丈夫とかじゃなくてだな
たとえ話だが、その日の料理がカレーだったとします。
本人が気付かないうちにラインストーンがなくなってしまったとします。
カレーに落ちたのか、排水溝に入ってしまったのか不明です。
その料理、食べるの？
403:可愛い奥様
07/08/02 14:12:21 JHvma7Qw0
>>401
あーすんません。失敗談から話それてるな。自重する。
404:可愛い奥様
07/08/02 14:35:14 +n8SUtEh0
普段の料理で爪の表面までそんなにこする？米とぎぐらいしか思いつかない。
私は主婦湿疹だから捏ねたり混ぜたりはビニールに入れて揉むか、手にビニールをかけてやってる。
マニキュアをする時もあるけどそのまんま。
包丁で爪を切っちゃう人はマニキュアを塗ってても塗ってなくても気持ちわるいよー。
料理の時は毎回マニキュアを落とすものなの？
405:可愛い奥様
07/08/02 15:35:10 NAmSyDbL0
ウザ
406:可愛い奥様
07/08/02 17:16:36 IhDZY49C0
>>404
私は学生時代に外食でバイトしてた時のクセで
爪はすぐ短くしちゃうし、炊事時にはネイルしないなあ。
必要でマニキュア塗ってても、すぐ落としちゃうし。
ペティギュアはしてるし、そのまんまだけどね。
407:可愛い奥様
07/08/02 17:40:07 2imrrBZz0
スレチですねぇ
408:可愛い奥様
07/08/02 17:58:34 IhDZY49C0
ああ、ごめりんこ☆
409:可愛い奥様
07/08/02 19:58:32 Oo04dtJV0
↑
それどこの方言？wwwwww
410:可愛い奥様
07/08/02 20:00:36 Li4+u+4x0
>>408は島木譲二
411:可愛い奥様
07/08/02 21:42:20 FIm8Hy/H0
オトコ～！！ｗ
412:可愛い奥様
07/08/04 22:46:32 KFB2FM6b0
hosyu