07/07/11 17:47:31 2Hs4Wqf1
寿司にしたいね。
活きの良いダウソを酢に漬け一晩寝かし、ハンマーで叩きにした後、ボイルする。
次に醤油に漬け解体する。
もし、柑橘系の物ばかり与えて育てた良質ダウソなら活け作りがベターかな。
（・∀・）ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ
07/07/11 17:47:31 2Hs4Wqf1
寿司にしたいね。
活きの良いダウソを酢に漬け一晩寝かし、ハンマーで叩きにした後、ボイルする。
次に醤油に漬け解体する。
もし、柑橘系の物ばかり与えて育てた良質ダウソなら活け作りがベターかな。
（・∀・）ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ