07/03/14 13:45:34 YlHhioZJ0
>>416
鶏の唐揚げとか豚の生姜焼きの時に
下味（漬込み液）にするとか。
生姜・にんにく・酢・酒・みりんと混ぜて使えば
化学調味料臭もあまりしないと思うけどどうかな。
あとは炒飯の最後にゴマ油と一緒に少しだけ香り付けなどに。
07/03/14 13:45:34 YlHhioZJ0
>>416
鶏の唐揚げとか豚の生姜焼きの時に
下味（漬込み液）にするとか。
生姜・にんにく・酢・酒・みりんと混ぜて使えば
化学調味料臭もあまりしないと思うけどどうかな。
あとは炒飯の最後にゴマ油と一緒に少しだけ香り付けなどに。