06/12/21 17:26:41 f0rH2pK7
HEY!HEY!HEY!で平野レミがやってた明太子鍋やってみた！
ｳﾏｰ
水と鶏ガラスープの素・酒・おろしニンニク(チューブのやつ)
に明太子の崩れたやつをどさっと入れて水溶き片栗でとろみをつけて白菜とか豚肉とか入れて煮る。
水炊きよりは手間が掛かるけど水炊き＋ちょっとの手間で水炊き＋すごい豪華な出来映え。
手抜きしてるなとかスピードメニューの雰囲気じゃないからいい感じだた。
あとよく作るのはひじきサラダ。
ひじきを水で戻して水気を切る(出来れば乾煎り)それを汁気を切ったツナ缶と混ぜてお好みのドレッシング。
主菜が和食ならポン酢でも美味しい。