04/12/27 12:34:35
いやね、料理ってマジで、向き・不向きの問題だと思うよ
母子家庭で母は料理する暇がなく７割は外食、ｺﾝﾋﾞﾆだったし、
私自身｢食｣に興味がなかったので手伝いしなかった(親不孝)
たまに母が料理してるのを観察しただけだが今現在私は毎日、目分量成り行き任せ料理しかしてないが、見事ﾀﾞﾝﾅの味覚とﾏｯﾁしたようだ。
やはり、目分量成り行き任せなので失敗する事もある。
ﾀﾞﾝﾅが大量に残した物は失敗作だと変換し、私から味薄いねとか固いねとか誘導したら
アドバイスをくれて、上手い物は大袈裟に誉めてくれるのでやる気もでるさ。