☆ビックリ!姑の作る驚きの料理☆at MS
☆ビックリ!姑の作る驚きの料理☆ - 暇つぶし2ch750:可愛い奥様
04/12/23 22:58:21 iWsbmDfx
>>749
うちもうちも!砂糖とか、すっげぇデカい塊になってる。
マジで金槌で砕いたことあるよ。

私が驚いたのは、ある日の夕食が「野菜&卵のみの冷やし中華+白メシ・・・のみ」だったこと。
「野菜は冷やし中華で採れるし、ラーメンとゴハンでお腹も満たされるでしょ?」って。
「たんぱく質は卵だけですか?普通ハムとか乗せるよね?」・・・って感じ。
そのうえ、中華麺が足りなくてインスタント袋麺を使ったらしいんだけど、それを
「インスタントでも、うまく作れば味は何も変わらないのよ。賢い主婦の知恵よ」と言われた。

もう10年近く前の出来事だけど、忘れられない。
・・・主婦の知恵はいいよ、でもそれ自慢することかな
真に賢い主婦は、「中華麺が足りない!」なんて事態にしないと思うんだけど

751:可愛い奥様
04/12/23 23:06:53 GwhTvjZ5
>>746
砂糖少な目ならおいしそう。

752:可愛い奥様
04/12/23 23:31:15 SXxueCMU
うちの姑は、
「焼きピーマン」「焼きシイタケ」と称して、ただ塩コショウで焼いただけの
それらをそれぞれ別々の皿に盛って出す。
普通なら肉・魚系のメインの皿に添えて出しそうなものを、あえて別皿で。
(しかも味付けは塩コショウのみ)

正直、惚れた。


753:可愛い奥様
04/12/23 23:58:57 gap2UpVm
>>752
うちの姑もだよー。
トマトで一皿ボン。レタスでボン。きゅうりでボン。
煮物も一緒に煮てるのに、サトイモボン、コンニャクボン。
おまけに仕事がものすごくのろくて用意が2時間くらいかかるのに
手伝うこちらに指示を出さないし、勝手に皿とか出して盛り付けると
鍋に戻してまた自分で別の皿に盛り付ける。平気な顔してやり直してるよ。

754:可愛い奥様
04/12/24 01:27:30 0Bxiae+I
ここを読んでて軽くカルチャーショックだ…
きな粉に砂糖を混ぜた物(甘さ控え目)は子供の頃必ず食卓に有って
嫌いなおかずの時はそれでご飯を食べてた。
高校位の時に友達にその話をしたらそんな物食べた事無いって
言われたけど私の周りがたまたま知らないだけかと思ったら違うのか_| ̄|○

それとおでんにじゃがいもが普通じゃないなんて知らなかった…
うちでは子供の頃から当たり前のように入ってて
私は芋類嫌いだから食べないけど家族はみんなおでんのおじゃがが大好物だった。
コンビニのおでんにもじゃがいも売ってた気がするけど気のせいなのか?

元夫でびっくりしたのは菊の花のお吸い物が食べたいと言われた時。
私は大阪で相手は青森だったので食べ物ではかなり地域差があった。
元トメで驚いたのはビックリ料理じゃないけど
あらかじめ焼いた秋刀魚を食べる時にレンジで暖めてた時。
秋刀魚なんてレンジ使ったらレンジが秋刀魚臭くなるやん
焼き魚は食べる前に焼けばいいじゃないのさ…
それにつっかえてて回ってなかったですよ…

755:可愛い奥様
04/12/24 01:52:20 /oeusAFr
>>721を読んで昆布の粉末放置プレイ中だったのを思い出した。
「美味しんぼ」で紹介された商品です!とイチオシされていたので
思わず買ってみたものの何に使うと書いてあったのか忘れて
まだ使っていなかった。早速即席漬け作ってみよう。
スレ違いでスマンがありがとう。

756:可愛い奥様
04/12/24 01:56:14 EnlAJvvU
>754
焼き秋刀魚をレンジで再加熱、は充分「ビックリ料理」ですわ。w

757:可愛い奥様
04/12/24 02:53:44 MXGse/bh
>>756
うちの嫁ぎ先もマーガリントーストにグラニュー糖かけて食べてた。
「おえ~」と思ってたけど結構イケるもんだ。w

758:可愛い奥様
04/12/24 05:48:33 LiG8ZLKN
トメが作る八宝菜、どうしてこんなに不味いんだろうと思っていたら
味付けは塩と味の素だけだったことが発覚。
どうりで・・・。


759:可愛い奥様
04/12/24 08:53:12 LleFWl/9
>>755
お役に立ててよかったです。
和風スパゲティにさっとかけてもいいですよん。
昆布粉末とバター(オリーブ油)で和えてから、ツナ缶と大根おろしともみのり
乗せてめんつゆで( ゚Д゚)ウマー
美味しんぼとクッキングパパはうちにも全巻あって、息子@中1が
クッパパ見ながら料理作ってくれます。

>757
マーガリントーストにグラニュー糖は、セイシュンの食卓で見た気がします。

姑。時々ものをくれるのはいいけど賞味期限内にして欲しい。
今日が期限のかまぼこは前にうちがあげたものだし、
2ヶ月前に期限切れのめんつゆをどうしろと。ワラ
夫も笑うしかない様子。

760:可愛い奥様
04/12/24 09:44:22 9IsrWQg8
マーガリントーストにグラニュー糖は、コンビニなんかでも売られてなかったっけ。
シュガートーストとかいう名前で。
でも、毎日食べるのは勇気がいる。

761:可愛い奥様
04/12/24 09:56:50 bjYWfJgh
子供の頃よく食った>マーガリントーストに砂糖タプーリ
そのくせ飲み物は砂糖なしの紅茶だったw

あと、少し上の焼き魚をレンジかける、ですが
それよくやります。
もちろん焼くのは食べる前ですが、焼き目をある程度つけたら
身が堅くならないうちに出して火を通す意味でレンジを約1分。
これでちょうどいい加減になります。
火力最小にしててもやっぱりつきっきりで焼き加減みておかないと
焼けすぎてがちがちになりますし。
他のおかずの調理も同時進行でやるから尚更必要だと思ってます。

762:755
04/12/24 10:07:16 /oeusAFr
>>759
おお、さらなる昆布粉レシピを産休です。料理好きな息子さんいいですね~。
なぜかケンタロウ(小林カツ代の息子)を想像してしまいますた。

うちのトメはなかなか美味しいものを作ってくれるのだが、台所がカオス状態。
使いかけのきゅうりだのレモンだのがラップもかけずに流し台の端に
転がっていたり、やたらと品数を作る料理も小鉢に入れてラップなしで
テーブルの上に長時間(半日とか一日とか)放置してあるのを見てしまってからは
余り御馳走になりたくない…とオモテしまった。

763:可愛い奥様
04/12/24 11:08:15 aKNU1sDs
シュガートーストは子供の頃大好きでした
ジャリジャリ口の中で音がするほどかけてました…orz

義実家の全員が、素麺を食べた後のツユのなかにご飯ぶち込んだときには
どうしようかと思いました
「素麺の後のツユの中にご飯がおいしいのよ~~!嫁子さんもどう?」
なんていわれたけど、お断りさせていただきましたorz
つーか、素麺食べたらご飯いらないし

麺類+ご飯って皆さん普通ですか?

764:可愛い奥様
04/12/24 11:34:31 LleFWl/9
>>763
ごはんがちょっと残ってるから新たに炊かずに食べきりたいな、って時に
ごはん+うどん(そうめん)ってのはやりますが、
めんつゆの中にご飯は入れません。

讃岐うどんは毎月取り寄せてるので常に家にあるw

765:可愛い奥様
04/12/24 11:49:42 g1HwxTF6
>>763
私は麺類+ご飯は食べない方だけど、時々蕎麦屋に行って、
そういうメニューを食べることもある。
リンガーハットのミニチャンポン+ミニチャーハンとかね。
だんなはインスタントラーメン+ご飯を「ラーメンライス」といって、
家でもデフォルトで食べてる。
しかも、麺を食べ終わるとご飯ぶっこんでる。

素麺ツユでご飯食べたことないけど、野菜や肉を一緒に入れて
おかゆとか雑炊にしたら美味しいかも?そのままはイヤソ

766:可愛い奥様
04/12/24 14:45:47 FRE7iD/U
素麺だけだと腹持ち悪いからおにぎりを付けたりはするけど
ツケダレにご飯ぶち込みは嫌だなぁ。
インスタントラーメンのスープならいいけど。

767:可愛い奥様
04/12/24 20:15:54 myBLzOGN
素麺で思い出したけどあったかくしてにゅう麺ってやりませんか?
その時義実家では何故か具にナスを入れなければならない決まりがあります。
素揚げしても良いしそのまま出汁で煮込んでも良いそうなんです。
なにしろ「にゅう麺にはナス!」だそうでどこからでた決まりなのかも知りませんが
すごくイヤです。

768:可愛い奥様
04/12/24 20:19:34 p6hliFGj
ほう
なかなか美味しそうじゃないですかぁ。
素揚げしたナスを入れたにゅうめん…絶対おいしそうだ
今度やってみよう!

769:可愛い奥様
04/12/24 20:37:30 EnlAJvvU
夏場につめたいそうめんを食べる時
それだけでは腹持ちが悪いんで
野菜の天ぷらをおかずにするようなことがあるよね。

その延長なんじゃない?>揚げたなす

770:可愛い奥様
04/12/24 20:40:52 aKNU1sDs
にゅうめんに茄子入れるよ~
出汁で煮込んで油揚げも入れて食べます
(゚д゚)ウマー

771:可愛い奥様
04/12/24 23:00:03 myBLzOGN
うぅ・・・「にゅう麺+ナス」ここの皆さんに好評のようで鬱です・・・・

772:可愛い奥様
04/12/25 00:04:09 OlJAIQhK
にゅうめんにナス うまー ごめんね771よ

773:可愛い奥様
04/12/25 00:41:53 xEYITVPT
料理は確かに上手。けど量が大杉!
盆正月なんか大人数で直箸でつつかれたポテサラが
3日間くらい毎食、テーブルにのっかってる。

774:可愛い奥様
04/12/25 00:43:47 ZMkQN9L9
素麺のつゆ、実家では干し椎茸でダシをとって作っていた
嫁に行って初めての夏に、母の作り方を思い出しながら作っていたら横からトメが「あら嫁子さん、干し椎茸なんて入れるの!?」とたいそう驚いた御様子
後日「ウチのつゆはこう作るのよ」なんて言いながら作ってくれたのは、玉ねぎドッサリと煮干を煮たつゆでした
煮干のウロコがキラキラと舞い踊り、玉ねぎも具として器にドッサリ入ってるつゆ
まずくはないんだけど、私は干し椎茸が好き

775:可愛い奥様
04/12/25 01:33:42 rZA5cD3X
カップ1杯砂糖が入った伊達巻。
一度口にして、甘すぎて頭痛になった。

776:可愛い奥様
04/12/25 02:34:48 yt+9Yf7u
>>300

777:可愛い奥様
04/12/25 03:09:44 KQpgqnwH
素麺のつゆ、うちも干し椎茸と煮干で出汁とるよ。
おいしいよ~

778:可愛い奥様
04/12/25 04:14:21 doC0LXPN
ふと、思ったこと。
母親世代が料理のレパートリー少なかったり
独創的な料理を生み出してしまうのは、
外食する機会が少なかったからじゃないかと・・・
外でプロの作った物食べてたら、しないような間違い犯してたり
食材や料理に疎かったり・・・

昔って、OLしてても、そうそう外で食べなかったろうし、
結婚したら外食は月に一度(しかもラーメン屋)って感じ?って
同情も感じてしまう。 田舎のウチの場合だけかな。

夫が気が利かないってのもあるし、時代だったって気もする。
だから今、子供である私らが親を連れだして食べさせないと、って奢ったりしてる。

779:可愛い奥様
04/12/25 04:53:40 Lo7qXdqz
うちの姑は味噌漬けが大好きで
常に食卓には味噌漬けがドンと乗る。
それはいいんだけどその漬け込んだ味噌で
味噌汁を作る。
しょうがの味噌漬けを作った味噌の味噌汁って
まずい。
風邪の時しょうがのすったのを入れて飲むことあるけどそれとは
まったく違う。
だいたい継ぎ足し継ぎ足しのみそを毎日姑がかき混ぜた味噌なんて
オエーーーーーーッですわ。

780:可愛い奥様
04/12/25 09:40:00 7CCnZAH9
>>767「にゅう麺にはナス!」

うちの実家もそうだ~~。ちなみに大阪。
にゅう麺に入ったナスが特別おいしいと思ったことはないけど、
今だに作る時は必ず入れてしまう。
買いに走ってでも入れてしまう…謎…。

夫の実家ではにゅう麺にご飯を投入するらすぃ。
義母が結婚後すぐ亡くなったので、わたしはお目にかかった
ことないけど、ダンナ曰く「味はともかく見た目はゲロ」オエッp!

781:可愛い奥様
04/12/25 10:29:36 2+SSXEX7
ウチの義母が作るチャーハンは>>1さんのところよりひどいかも。
具はまぁ色々入れるんだけど、味付けは塩コショウのみ!
生姜・ニンニクを入れることもないし、中華スープも入れない。
油は普通のサラダオイルだけ。しょうゆすら入れない。
ダンナはいつも「味が物足りない」と言ってしょうゆをかけて食べてたらしい!!
それを義母は「あの子は濃い味付けが好きだから~」で済ませる・・・。
結婚して初めてチャーハン作ってダンナに出した時、一口食べて
「え!?家でもラーメン屋のチャーハンみたいな味が出せるんだ!」と驚いてた。
ちなみに、義母製チャーハンはそのまま卵にくるんでオムライスとして出てくることもあるw
チキンライスにしないらしい。そしてダンナは大量にケチャップをかけてry

ちなみに、義母宅にはみりんも料理酒も無い。甘味は全部砂糖でつける。
煮物とかものすごく甘い!!かぼちゃの煮物にも砂糖どっさり・・・。
もうお菓子の域。義妹でさえ「甘い」と言って食べないらしいのに、
「あの子は甘いの苦手だから~」で済ませる義母。義妹さんケーキとか大好きですが何か?

とにかく、改良する気は無いらしい。

782:可愛い奥様
04/12/25 10:39:22 44/FippJ
>>781
既男板のとあるスレに出てきそうな感じですね…
そこに来る人の奥さんの料理もなんだかすごくて
スパゲティ茹でて茹で汁を9割方捨ててそこに
缶入りミートソースを投入したりとか、塩鮭を煮付けに
してしまったりとか強烈なんですがw
言動なんかはすごく似てる気がします。

783:可愛い奥様
04/12/25 11:47:35 0HvrMMx8
にゅう麺って実家では汁が残らないくらいにぐたぐたに煮たやつが当たり前だったけど
外で食べたときにうどんみたいな状態で出てきたときには驚いた
普通はうどんみたいなのだろうけど、子供の頃からぐたぐたで食べていたので
なんだか物足りない…

784:可愛い奥様
04/12/25 12:14:38 2+SSXEX7
>>782さん
その奥様の噂はどこかで耳にしたことがあります(´∀`)
義母はそこまでとんちきじゃないのですが、何か物足りないというか・・・。
あと、かきあげてんぷらの中身は人参だけ、とかもあります。
スパゲティと言えば、ダンナにトマトソースやホワイトソースのスパ出したら
「こういうスパゲティって店でしか食えないと思ってた」と言われたことが。
実家では缶詰ミートソースしか食べたことないそうで。
他にも・・・あぁ、言い出したらキリが無い!!

785:可愛い奥様
04/12/25 12:19:38 0HvrMMx8
スパゲティは茹でて袋詰め(個装)になっているものしかないと信じていた旦那
炒めてほぐしたスパゲティに缶詰のミートソースをかけたものが本物だと力説!
茹でた状態のっておいしいのかな?
買ってみる勇気が出ません


786:可愛い奥様
04/12/25 12:36:07 zNMAWVxJ
義母が塩を使うことに罪悪感があるようで、料理の殆どに塩味がありません。
主人は高校生の頃夕飯に「シンプルスパゲティ」と称して、
ただゆでただけのスパゲティを出されたそうです。
当然ゆでる際にも塩は使っておらず、
さすがに食べられずにコンビニに行こうとしたら「親の作ったものを残して
市販品なんか食べるな」と叱られたとか。

作り方を調べるのが面倒だそうで、テレビなどでおいしそうなものを見ると
見た目とカンで同じものを作ろうとします。
豆腐をフープロでつぶし、4分の1に切った柿と混ぜた「白和え」とか。
もちろん塩抜きです。

ものすごくいい人なので我慢して食べますが、正直キツイです。


787:可愛い奥様
04/12/25 13:07:17 0O4DXauL
うちのトメも料理酒・みりんはない。
何にでも砂糖・味の素・塩・焼肉のたれを使う。
何を食べても、喉が焼け付きそうな焼肉風味。

788:可愛い奥様
04/12/25 13:15:49 PAiPCTk1
姑の料理…
というか料理自体は普通なんだけど全てが
「ヌ ル イ」
味噌汁もうどんも。この時期はお決まりの雑煮までがヌルヌル。
食卓乗るおかずは、今ま冷凍室にでも置いていたかのような冷ややかさ。
姑は、食べ物を温めるという事をしない人のようです。

しかし、お茶だけはちゃんと熱いんだよねw

789:可愛い奥様
04/12/25 13:42:04 Z69V50lG
>>781
まてまて、チャーハンは塩コショウのみでも
十分おいしいよ。しょうゆは垂らした方がいいけど
無くてもOK。
(781さんトメのはおいしくないのだろうけど)


790:可愛い奥様
04/12/25 13:43:14 ZACdQe+3
なんか道端から引っこ抜いてきた「野草(トメいわく)」の天ぷら
犬のおしっことかかかってそうで、悪いけど箸つけられない。
旦那は店で、ちゃんとした精進揚げ食べて「苦くない」だって
だってトメのは「雑草揚げ」ですから残念!

791:可愛い奥様
04/12/25 15:09:30 Xhwb1WsX
ダンナの好物、
明太子とか、へしことか、いくらとか、ウニとか攻め。
そのままご飯に乗せるとか軽く焼けば桶な物メインで、それをやたらと高値で仕入れる。
その値段なら誰が買って、誰が皿に盛ってもウマイ訳で…
家ではそんなの出さないから、ダンナは実家に帰るの大喜び。
言い表し難い悔しさみたいのが、何か残ります。

792:可愛い奥様
04/12/25 15:10:22 bU/hiq1s
トメじゃなくって小学校のときの担任が作った料理を思い出した
食パンにマーガリンを塗り、ロースハムをのっける
そして、スライスしたバナナをのせて出来上がり
意外とウマー

793:可愛い奥様
04/12/25 15:14:01 UdVlSTEW
>>790
…ちゃんとした精進揚げの葉っぱ=犬がおしっこひっかけてない 
とは限らないと思うんだが…

794:可愛い奥様
04/12/25 17:25:34 RY+oytr8
>>782
市販のスパゲティのミートソースを作るときは
そのやり方が一番おいしい方法だよ。
ゆで汁とソースを混ぜるとうまい。


795:可愛い奥様
04/12/25 22:29:29 k2NH+o1Y
ゆで汁と混ぜたら、ソースが薄くなりませんか?

796:可愛い奥様
04/12/25 22:49:01 Whe9ykRO
>>795
パスタってゆでるときけっこうな量のお塩を入れるので、
ゆで汁はけっこう塩味します。
ミートソースと少々のゆで汁は合うよ。
プロもやってる技です。

797:可愛い奥様
04/12/25 23:05:50 EGLqCc1V
>>796
でもその奥さんは湯を9割方捨てたとこで、ミートソースと麺をいっしょに煮るんだよ。
しかも10分もwそりゃあすごい出来上がりだと思われ。固めが好きな私は許せん。

798:可愛い奥様
04/12/25 23:16:18 GvjJXiSH
>>794
あれだ、782の説明は軽く書いてあるから普通に読めちゃうけど、
気団板の該当スレ読めばわかる、ぶっ飛ぶからw

799:可愛い奥様
04/12/26 00:33:21 q7a69Nb4
>>797
さらに煮るんですか・・そうですか・・orz

私の市販ミートソースの食べ方
パスタをゆでる湯に塩投入
アルデンテにゆで、別に暖めていたソースにゆで汁を適当に
入れる。ゆるいソースが好きなひとは大目に。
パスタを大皿にもりその上にソースをかけて
大量のパルメザンチーズ、で出来上がり。


800:可愛い奥様
04/12/26 00:42:56 uiD+Me/S
>>799
スレリンク(tomorrow板:185番)
ひっくり返るよ。

801:可愛い奥様
04/12/26 11:05:06 q3UJa9iP
>>800
面白いw


>わかめで出汁とってコンブを具に入れた女がいたっけ・・・・。(遠い目)

↑なんかカワイイ。だんなは大変だろうけど・・・



802:可愛い奥様
04/12/26 14:53:23 QoUDtxyg
>>767
遅レスですが実家もにゅう麺に「なす」。
干ししいたけバージョンもあり。
関西方面ではポピュラーなのかとここ読んでおもったよ。
かくいう嫁入り先では市販のめんつゆだったからわかんないけど。

803:可愛い奥様
04/12/26 20:28:40 E1ZK4SGp
私の妊娠中に、好意からレバーのフライ?を作ってくれた姑。
しかし私はレバーがキライで、食えない。
でも、せっかく作ってくれたんだから・・・と、おそるおそる口に入れた。

・・・・・・・・・・・・・か、固い(・皿・)

飲み込むどころか、噛みちぎるコトも出来ないほどの固さ。

堂々と残しても、許してもらえました(笑)

804:可愛い奥様
04/12/26 22:36:46 MJkwEbK7
姑の料理はすべて塩辛い!&量が多すぎ!
私が薄味が好きなので、余計そう感じるんだろうけど、
あまりにも塩辛いので食べるのがつらい。
「嫁子ちゃん、お味どう?」って毎回聞かれるけど、
「あ~、ちょっと塩辛いですね」って返事してる。
「おいしいです」っていうと、お皿にさらに盛られてしまうので。
作る量も半端じゃない。
これは一体何人分ですか?とききたくなるほど、大量に作る作る。
ごはんも山盛り、おかずもとても一人分とは思えない。
だから義実家みんな揃っておデヴちゃんなんだろうな…
そういう旦那も太ってますorz

805:可愛い奥様
04/12/27 00:03:41 TlAePWVL
うちのトメは逆だ。
味がない&量が少ない!
高血圧が怖いからって、減塩醤油を更に減らして使ったり
(大さじ一杯というレシピなら、小サジ一杯に変更みたいに)
味噌汁は底が透けるくらい薄い。
出汁は3Lくらいの水に昆布5センチ一枚。
自慢のぬか漬けも、かすかにぬかの匂いがすれども、味は素材の味のみ。
そして、食べ残しが嫌だからと、食べきれる量以下しか作らない。
6人分のきゅうりの酢の物作るのに、きゅうり2本ってどうよ。
塩もみも塩控えめなので、ただの薄切りきゅうりにほんのり酢の気が漂うシロモノを
丁寧にも銘々皿に分けて出すから、1人分はほんの一口二口程度。
なのに、ごはんだけは山盛り炊いてある。
満腹になりたかったら、ご飯で膨らませっていうことらしい。
トメ宅に向かうときは、途中で食事をしてから行くようにしている。

806:767
04/12/27 02:44:44 vR+Ou7S1
>>802
やっぱ「にゅう麺にはナス」ですか・・・・_| ̄|○ 


807:可愛い奥様
04/12/27 07:07:10 OTQDh7Fc
うちのお義母さんにゅうめんは錦糸玉子と万能ねぎだけだなぁ。
鰹出汁で塩醤油少々で軽く味付け。
さっぱりしていて病気の時やつわりの時食べ易い。

808:可愛い奥様
04/12/27 07:35:25 Ier1CUNi
>>806
落ち込むな~。
うちは(確実に少数派だが)鶏肉とキャベツとたまねぎだ。
で薬味が青じそw
つゆは甘辛(飲める程度のすきやき風味)
毒女のときに知人のお宅でご馳走になって( ゚Д゚)ウマーかったので、
そのまま我が家の定番になりますた。

809:可愛い奥様
04/12/27 10:29:44 B8qlVnEJ
>>806
心配すんなーうちも「にゅう麺にナス」じゃないぞー・゚・(ノД`)ヽ(゚Д゚ )ヨチヨチ


トメが作ると「にゅう麺にてんこ盛りオクラ」
実母が作ると「にゅう麺に輪切りちくわとネギ」だ(w

810:可愛い奥様
04/12/27 13:53:30 hoJinnPL
うちのトメは料理は普通だが(このスレ的にはだがw)
一口食べるたびに「これは身体にいいのよ」攻撃がつらい…
すべての食材の効能を知ってるらしい。どうやら、もんた信者w
私以外の家族はトメのウンチクを無視なので
私一人が、思いっきりテレビの「ねえお嬢さん」状態
食べた気がしないよ

811:可愛い奥様
04/12/27 19:32:08 Hf+xppC5
夫実家のルールなんだけど、
なべをしたときに具をポン酢で食べて
そのあと雑炊を作ろうというところで、
そのポン酢をみんながなべに戻すんだよね。
これは普通なの?
私はアウェイなんで勘弁してほしいんだけど。

812:可愛い奥様
04/12/27 19:47:27 EQF3aaF5
>>811
それは絶対に普通じゃないと思うぞ!想像しただけで( -д-) 、ペッ ウエップ。
しかもポン酢でしょ?うう、いろんな意味で気持ち悪い。無理、無理!

813:可愛い奥様
04/12/27 19:47:37 /m+REbuY
>>811
そういうことできる夫実家って
オールO型家族?

814:811
04/12/27 20:09:22 Hf+xppC5
そういえばダンナ含め3兄弟O型だったな。
親はなんだったかわすれけど。

815:可愛い奥様
04/12/27 20:18:34 /m+REbuY
私もO型だから分かる
まえ、オールO型友達同士でキムチ鍋したときに、
鍋の汁が蒸発するからって、各々の皿にとった汁を
戻したり、雑炊の段階でも取り皿の汁を鍋に戻したりしたもん。
でも、これができるのは本当に仲の良い間柄だけだよ。


816:767=806
04/12/27 20:28:13 IwbDzfpn
>>807,808,809
ども!
ぢつは旦那にこのスレのことを話しました。
「最初大笑いしながらロムってたんだけどさ、素麺の話題が出たところで
もまいの実家のあのヘンテコリンなナスにゅう麺のこと報告したさ。
そしたらナスにゅう麺案外評判良くてさ~、激鬱だったよ。」
「そうだろう?(ご満悦)それで一番ワラタ料理はどんなのよ?」
「う~ん、いろいろあるけど最初の方で出てきた『ちくわカレー』ってので
もうそのスレのトリコになっちゃったんだよねw笑っちゃうでしょ?ww」

あろうことか「それうまそうじゃん!今度作って!」と喰いついてきますた。
どうやって作っていいのかわかんヽ(`Д´)ノないyo!

>>811
たとえホームでもカンベンしてほすぃ・・・・

817:可愛い奥様
04/12/27 20:28:31 IoNAtPwj
姑じゃないけど、実の祖母(O型)がそんな感じ。
小皿にとった醤油、食事が終わるとひとつの皿に集めて、次の食事のときにまた使う。
誰が天ぷらを食おうが、誰が刺身を食おうが、全部mix。
母が働いていたので、キッチンは祖母が仕切っていたのだが、うっすらと油が浮いた醤油を使わなきゃならないのが
ホンット嫌だった。
幸い、母には男兄弟がいなかったから、外から「お嫁さん」が来ることはなかったけど、
もしかあれが姑じゃあキツかったろうなぁ・・・と思う。

スレ違い&自分語りスマソ

818:可愛い奥様
04/12/27 20:42:15 hFeAq+rb
O型だけど元の鍋に戻すなんて嫌だよ・・・

819:可愛い奥様
04/12/27 20:51:52 emyfo7ov

「私はアウェイ」に禿しく同意!
親子はいいさ、それでも平気なんだろーから。
でも私はその仲間に入りたくない。

うちのトメは、大皿の料理を直ばしでつつき回したり、ちぎったり
挙句の果てにそのまま放置したり、が平気。
私はそれがとてもいやだ。

>>811
まさかだけど、肝炎の人いないでしょうね。
いくら火を通すといっても、ガクガクブルブル…


820:可愛い奥様
04/12/27 21:09:52 J5MaZlWX
>>816
キモイ
いつまでも同じネタひっぱんな

821:可愛い奥様
04/12/27 21:46:08 7CcvVFzL
毎年張り切って作る大量のおせち。最初は「すごい!」と、カンドーして口に入れた。
・・・ま、まずい。全ての料理が味がない、というかダシが利いてない、というか、中途半端。

んで、残ったおせちを持って帰らせられるんだよね。(まずいから、他の親戚たちもあまり食べない)
うちに持って帰ったおせち、ダンナも食べないから私が必死に食べてる。
こんなんでカロリー取るなら、チョッピリでもいいからおいしいもんが食べたい。
また今年もお持ち帰りさせられるんだろうなあ・・・。

822:可愛い奥様
04/12/27 21:55:33 AjUkVbLw
>821
な、なんで旦那もたべないものをあなたが食べるの?
私だったら、そんなものを食べて太るのはごめんなので
悪いけどそのまんまゴミ箱行きだよ。

823:可愛い奥様
04/12/27 22:07:45 CJGiTCNQ
煮直すかも。
料理ではないけど、夫実家はタラコを丸々一本ご飯に載せて食べてたのにビックリした。
一人一本づつ。

(一腹の半分って事です。‘本’で良いのかな‥)

824:可愛い奥様
04/12/27 22:09:30 +R94kPki
私もタラコ、1本のっけて食べます・・・

825:可愛い奥様
04/12/27 22:28:38 ICJuaIaN
>>819
レス読んでて思い出したことが・・・

私が都合で実家にいけなかったときカニすきをした。
おみやげに「これで雑炊でも作って」とナベで使ったダシをタッパーに入れて
ダンナに持たせた。トメはいい人なので心からの親切です。
いや、カニ雑炊は私も好きなんだけど、散々ダンナの家族がつつきまくったダシ
で雑炊だけ食えって言われても・・・


826:可愛い奥様
04/12/27 22:40:29 dMAzhXz5
>>825
確かに、ちょっと遠慮したいよね・・・

トメの衝撃の料理は、初めて正月に行って出された
シワシワの黒豆。
トメの無神経さがよく現れた作品だった。

827:可愛い奥様
04/12/27 22:55:03 EJytkU5d
正月の旦那実家のおせちには野菜がない!
焼き豚・卵焼き・蒲鉾・黒豆・きんとん・えび・数の子…たんぱく質だらけやんけ!
これらのものって、野菜を合間に食べてこそ美味しく感じるものだと思う。
『野菜不足』が口癖で、半ば強迫観念のように野菜を食べていたら、
いつのまにか野菜好き担っていた私には、このおせちメニューは辛いです。

828:可愛い奥様
04/12/27 22:57:48 iEqNJ15k
亡きトメの料理。
煮付けにしろ・おでんにしろ
とりあえず味付けが、物凄い甘かった。
甘いだけじゃなく、醤油も凄い量使う
煮魚は、水やだしは殆ど使わず、
ざらめ(砂糖じゃなくざらめを使うのがトメのポリシーw
水あめ・みりん・醤油のみで炊いている感じ
みたらし団子のタレで炊いたような、真っ黒な煮魚やおでん…
そんじょそこらの和菓子より甘いです。
人間の食べる物じゃない…
そして野菜が大嫌い(大根とイモ類位しか食わん)なので
練り物だらけのおでんだったなぁ
そりゃ、胃癌で早死にしても仕方ない罠

829:可愛い奥様
04/12/27 23:10:34 4grVU8Rp
普通の木のお椀にカップ味噌汁と水を入れてチンする。
それなりに水が生ぬるくはなっていたが・・・・

830:可愛い奥様
04/12/27 23:25:11 AjUkVbLw
>826
黒豆は、「シワシワの年寄りになるまで元気でマメに」という願いをこめて
わざとしわが寄るように煮る家・地域や
笑い顔になぞらえて、わざと皮が破れるように煮る家・地域もあるんで
一概に「無神経だからシワシワ」というわけじゃないですよ。


黒豆、といえば姑は水にもつけないマメをグラグラ強火で煮えくり返らせていました。
私は実家でも「七輪などを使ってでも、蛍火でとろとろぐつぐつ長時間」が当たり前だと思ってたんで
マメの鍋が煮えくり返るたび火を弱める→トメが火を強くする、という
静かなバトルが結婚10年、毎年帰省のたびに繰り返されてたんですがw
昨年トメはお友達からはじめて「黒豆は弱火で煮るのが当たり前」と聞いてきて
「それであんたはいつも火を弱めてたのね!」と感心していました。
結婚から40年、ずーっと「マメは強火」と思ってたそうです。
いわゆる「金の卵」世代で、中学を出てすぐに実家から離れて働き出してしまい、20歳くらいで結婚してしまったから
お母さんからしっかりお料理を習わずにお嫁に行ってしまった典型例。
非常に「我流・自己流」が多く、レパートリーは少ないですね。

831:可愛い奥様
04/12/27 23:34:50 K4pJKyn7
>>826
> シワシワの黒豆。
ひょっとしてトメさん関東出身?
大昔に土井勝がテレビでシワシワの黒豆の煮方をやってたよ。
もともと江戸風の煮方はシワシワで、少し固い黒豆を噛み締めていただく物だったとか。
ふっくら黒豆は関西風の煮方だそうです。
まぁ、トメさんが単に料理ベタだったら余計な書き込みスマソ。

832:831
04/12/27 23:37:15 K4pJKyn7
リロードせずにかぶってしもうた..........orz


833:可愛い奥様
04/12/27 23:43:42 W/gjFu6W
>>629
前にもどこかに書いたかもしれないけど、トメ宅で料理しようとして
フライパン出したら・・・縮れた毛が乗っかってたよ。
おかしすぎて大爆笑しちゃった。
旦那に言ったら笑えないらしく(ちょっと引きつってたw)
スネ毛だろと、言っていたがあれはまさしく陰毛だ。

834:可愛い奥様
04/12/28 07:39:21 k2rfJWUM
>>833
白いインモー

835:可愛い奥様
04/12/28 11:43:56 SKIYs6Ds
実母がトンデモ料理をつくる。
ここ読んで私の実母では…?と思うトメ達がたくさんいるんだね。
ケコン後距離の関係で義実家は月一回程度帰ってるので、料理上手なトメと食事作法がキレイな義実家に慣れきってしまった私。
年に二回ほど実家に帰るけど食事の度にオェとおもう。


836:可愛い奥様
04/12/28 12:29:16 gkqvT+4w
とりあえず全ての食材がブツ切り。
からすみでも大トロの刺身でも牛のタタキでも、厚さ最低2cmはある。

調理方はほとんど「ただゆでる」か「ただ焼く」か「生で食す」
ドレッシングやつけ調味料は作ってくれるんだけど、
「食材は買ったその日に全部使い切る」のがモットーなので
チューブ練り梅が1本全部入った梅肉マヨネーズとか、
薬味の青ねぎを1把分刻んでかけるとかはしょちゅう。

金に糸目をつけないで食材を買うので、
食卓に出されると「うひぃーもったいない!」といつも思ってしまう。


837:可愛い奥様
04/12/28 12:30:36 qBPKRwMA
>835
あーウチも・・・
このスレに弟ヨメちゃんがいる希ガス

838:可愛い奥様
04/12/28 12:37:30 gKTOLS7F
ビックリ料理の話は読んでてカナリ面白いけど
ただの習慣や地方性の違いにしか過ぎないことを
非難しまくる奥様も、頭悪そうで面白いw

839:可愛い奥様
04/12/28 13:05:33 sSoyXisQ
>>836
調味料も使い切るのですか。おもしろーい。
その梅肉マヨはマヨ1本入りですか?

840:可愛い奥様
04/12/28 13:16:03 rLXnANxp
>>803
そこで!嫁子です・・・・。

レバーを飲み込むタイミングがわかりません・・・・。

嫁子です・・・・・。

841:可愛い奥様
04/12/28 13:32:47 0CPLZriC
実母がホカイドー出身なので小豆を煮るとかぼちゃを入れるのがデフォだった。
お餅も入れたりするけどかぼちゃのホクホクと小豆の甘さが程よくマッチしてウマーなので
私は好きなのだがダンナは抵抗があるらすぃ。別の地方の人からするとこれも
イヤンな組み合わせかな?

842:可愛い奥様
04/12/28 13:36:24 8MIZTyMp
>>836
江戸っ子ですか?
「宵越しの銭は持たねぇ」みたいな


843:可愛い奥様
04/12/28 13:36:39 y2g67QVh
>841
「いとこ煮」というやつですな。>かぼちゃとあずきの煮物

正直、私も好きじゃありません。
「おいしいいとこ煮を食べたことがない」というのが大きな理由ですが。


844:可愛い奥様
04/12/28 14:20:44 0CPLZriC
>>843
そうだ「いとこ煮」だ!かぼちゃの煮物が好きでも小豆と一緒となると
抵抗のある人も多そうですね。将来トメになっても強要しないようにしよう。

845:可愛い奥様
04/12/28 15:27:49 D5ZyBTfG
いとこ煮、小学校時給食で出たなあ@北海道。
確かに、かぼちゃとあずきが混じりあって
すんごい色になり、とてもおいしそうには見えないものになってた。

家でそーっと煮て、ぐちゃぐちゃにならないよう盛り付けると
おいしいんだけどね。体にもいいし。

遠くに嫁に来て、食べられないと思うと、食べてみたくなったりもする…

846:可愛い奥様
04/12/28 16:33:12 gkqvT+4w
>>839
836です。
マヨとか醤油のような頻繁に使う調味料はさすがに使い切りません。
ただ、仕事をしているので毎日料理をするわけではないため
「この次いつ使うかわからない」ような食材(例にあげた練り梅とか)は、
できるだけ使いきろうとしているみたいです。
冷蔵庫はいつもすっきりしてます。

847:可愛い奥様
04/12/28 17:35:18 V+Pxz29r
鏡開きのころにトメのところに行ったら、
いとこ煮に焼いた餅を入れたのが出てきた。
最初びっくりしたけど、意外においしかったよ。

848:可愛い奥様
04/12/28 19:55:11 F3TN0sM1
いとこ煮は全国各地でカナーリいろんなバリエーションあるみたいですよ。
山口県の方では甘いシロップみたいな煮汁で紅白の白玉を入れるんじゃなかったっけ?
(本当に山口だったかどうかは記憶曖昧、違ってたら山口の皆さんスマソ!)
だから御餅入れるってのもアリ鴨。

元々は畑で何期作かして収穫した根菜類や小豆を新嘗祭の時に
一緒に煮物にして食べる、というお祭り食なんですよね。
同じ畑から取れた従兄弟同士みたいな素材を一緒に煮ることから
いとこ煮という名前になった、と。
親鸞聖人・・・だから浄土真宗かにゃ?浄土真宗のお祭り食が発祥らすぃ。
信徒さんたちが親鸞聖人に捧げたんだった・・・・と思う・・・(ホント記憶曖昧)
それが全国に広まったから地方によって入れるものもさまざま。
蓮根と小豆のところもあればかぼちゃと小豆のところもあれば
人参・牛蒡・蓮根・・・小豆と具だくさんのところもある・・・
蓮根は沼で取れるから同じ畑じゃないだろうけどね。w

849:可愛い奥様
04/12/28 20:11:59 qEXlz91K
実家では冬至の時に食べてるよ>いとこ煮@山形
でも「いとこ煮」なんてしゃれた言い方はしてない
そのまんま「あずきかぼちゃ」という料理w
お惣菜というより冬のおやつという感じで、たまに食べたくなるわ

850:可愛い奥様
04/12/29 11:36:27 e0aah5J9
いとこ煮
ベビーフードの箱に商品を利用した調理法が載ってた。
私が存在を知らないだけで、世間様ではメジャーな料理
かと思ってたので、このスレ見てほっとしている。

年始の挨拶に行ったときに、新ネタゲットができるかと思う
と、正月が楽しみなこの頃。


851:可愛い奥様
04/12/29 19:00:42 nmvgO1pA
献立が「揚げ出し豆腐」
いえ、良いんですよ揚げ出し豆腐美味しいし。
でも、揚げ出し豆腐の時は、食卓に揚げる鍋だして、片栗粉まぶした豆腐を揚げながら
熱々を頂いて、とても美味しいんだけど、揚げ出し豆腐とご飯以外何も無いのがどうかとorz

852:可愛い奥様
04/12/29 21:01:23 IvblCjea
「ラーメンライス」が普通に出てくる。いや、「カップラーメンライス」か・・・
夏場は「そーめんライス」。薬味はネギのみ。

ってか、「××めんライス+漬物」のみの食事ってどうよ・・・



853:可愛い奥様
04/12/30 01:15:17 5w6PZCsO
>851 そのへんのものを串ざして、オイルフォンデュにしてみる

854:可愛い奥様
04/12/30 07:30:59 ynq5PLPa
>>853
>オイルフォンデュ

カコ(・∀・)イイ!!とか思ってよく考えたら串揚げになるのか(ワラ 

855:可愛い奥様
04/12/30 13:38:18 +sKO2xSm
でもオイルフォンデュはパン粉はつけないぞ

856:可愛い奥様
04/12/30 16:45:16 UlxnkthL
私は食べたことありませんが
ダンナに聞くところによると
すき焼きに「なす」が入っていたそうだ。
トメさんが「なす」好きだったかららしいが
おかげでダンナは「なす」が嫌い。
「なす」は便利なのに困るんだよね・・・。



857:可愛い奥様
04/12/31 20:42:23 W143wKzl
トメの作った豚の角煮が忘れられない。
豚バラ肉のブロックを脂 抜 き し な いで煮たらしく
流氷のように白く固まった脂をお箸で割らないと豚肉が出てこない。
煮汁はとてもいい味だったけど、豚肉には染み込んでなかった。
一切れは頑張って食べたけど胸焼けがして
後でリバースしてしまったよ・・・。今思い出してもオエ~になってしまう。

858:可愛い奥様
04/12/31 22:01:12 rkQEhmwe
>>857
豚の脂ってすごいからね~。何度か角煮を作ったけどそのたびにシンクに
ベットリと脂がついて掃除が大変だった。流氷のように固まった脂をハイドウゾと
出されたら無言になりそう。本人は食べたのかな?

859:可愛い奥様
05/01/01 17:29:45 mcnPFqQH
>>852
  ダンナが言うには、トメの前で「ラーメンライスを食べた。(または、好きだ)」と言っただけでも
国外追放だそうです。
 あと、前のほうであった汁かけ飯等もトメの前でやったら死刑だそうでつ。  

860:可愛い奥様
05/01/01 20:25:19 oizJ+n4q
>>852
ウチのトメも「そーめんライス」を出します。
薬味も付かず、「白ご飯」と「そうめん」と「そうめんつゆ」のみです。

「そうめんに白ご飯」といいます(w

861:可愛い奥様
05/01/02 09:59:55 2IsE6ZqS
東京下町育ち
チャキチャキの江戸っ子姑のお雑煮。
大根・ニンジン・サトイモ・小松菜・角もちですまし汁。
それはいい。
だがしかし、大鍋いっぱいに作られたお雑煮の残り汁を晩にはみそ投入して、
「みそ汁よ」
といって出すのはいかがなものか?
旦那と義弟は勝手にもち焼いて投入してまた雑煮にして食べていたが。
溶けたもちがただよってヌメった液体をみそ汁というのには無理があると思います。

862:可愛い奥様
05/01/02 10:47:42 EBTmoYkY
>>861
味噌汁はともかく、お雑煮、美味しそうで裏山。
料理ヘタだった母の作った「お雑煮」は「力うどんマイナスうどん」であった。
大きくなって恥かいたよママン!


863:可愛い奥様
05/01/02 21:18:28 fngh9ALe
>>861
へ?餅は別鍋で下茹でしないの、トメさん?

864:可愛い奥様
05/01/03 06:26:23 e/7KgkmG
関東では、お雑煮のお餅は煮ないで焼くのが多いんだよね。
うちも焼くので、めったに茹でないけど、
まぁ茹でるときは別茹でとかはしないかも。

865:可愛い奥様
05/01/03 11:03:46 cLJEZBhg
>>863
別茹でしないレシピ(というのか?)もあるんです。
なんていうか、お清ましと違って、あのお餅のどろどろがあるからこその
お雑煮っていうのが。うちは実家・婚家ともども、同時茹で派です。

866:可愛い奥様
05/01/03 15:41:29 svgULZxx
>>865
そういうのがあるのはわかるけど(福井のがそういう感じだった)、
861のトメはただのぐうたらだと思う。
関東風は澄んだ汁が命だからね。

867:可愛い奥様
05/01/03 16:00:44 lYy8wMbl

お正月は書き込み少ないですね。
やはりルーチンのお料理だと、とんでもなくスゴイ料理は
出てこないのかなあ?

義両親は二人とも、味覚障害を疑いたくなるぐらい
濃い味が好き。
トメの作る雑煮のおつゆは、ものすごーい量のコンソメが入ってる。
それを一口飲んでウト「うまい!」と満足顔。あちゃー。
トメ手作りの田作りは、DNA鑑定も不可能なほどの焦がし方。
それも「こうでなくちゃな」とウトそれにダンナまで。ええーっ?

こんな料理を食べ続けていると、
息子@3歳も間違いなく、
味覚がおかしくなってしまいそうだ。

868:可愛い奥様
05/01/03 17:55:28 YMB6w/dL
トメの松前漬
 具 →スルメの細切り+昆布の細切り+生ニンジンの細切り・・・これだけ
調味液→みりん:醤油=2:1??と思うほど激甘&黒色の液。
切り干し大根とか数の子とか一切入らないし調味液の酸味もなし。

旦那も義実家逝く前は「あれは松前漬とは言わないよなあw」と苦笑しつつ
義実家からの帰りには大きな保存容器にタプーリ詰めてもらって持ち帰る。
そして帰った日の夜必ず「お袋もいい加減これ作るの止めればいいのになw」
と言いながら機嫌よくそれで晩酌する。

きっと義実家では「ホントに○○ちゃんは私の松前漬が好きよね。あの子が好物だから
面倒だけど仕方ない、毎年作らざるを得ないわねえw」という話になっているに違いない。

869:可愛い奥様
05/01/03 23:29:05 9kiufAoF
>>867
ぞ、雑煮にコンソメ?洋風雑煮のコンセプトかしら…。
「DNA鑑定も不可能なほどの焦がし方」にチョト吹いた。苦そ~。
さぞかしケコーン当初にはいろいろなカルチャーショックがあったことでしょう。
うちのダンナは明太子とタラコの区別がついていなかったけどそれは単にヴァカなだけかw


870:可愛い奥様
05/01/03 23:53:22 cqWeLOh6
人の家に行って、食材何があるかなんて知らないよ!
スーパーは休みだし、近所になにがあるかもわからんのに。
とりあえず、ゆで卵と味噌汁を作った。
ゆで卵の作り方が違うからと横から監視の上、口出し。
卵スープを作ろうかと言ってレタスと味噌を出すトメ。うちは醤油ですがと言って断り、
豆腐とわかめの味噌汁を作った。卵スープって味噌か?と旦那に聞いたら、普通は味噌だと。
実の母親が父方の実家に言って愚痴っていたのを思い出したなぁ。
確かカレーに砂糖入れてったって。
洗い物終ったら、ちゃんと洗えてんのかしら?の一言にはマジ切れそうになっちゃった。(笑)



871:可愛い奥様
05/01/04 00:22:12 Qdvr1pxw
>868
松前漬けに切干大根なんか入れないよ。酸味も入れない。
数の子は入れてもいいけど、まぁオマケみたいなもんだ。
醤油とみりんの割合についてはともかく、材料はトメさんので
あってる。


872:可愛い奥様
05/01/04 00:52:05 QXEJ0TAO
北海道(札幌)生まれ育ちだけど、いとこ煮?なんて料理シランカッタ.orz
料理のレパートリー増えるラッキーw
とオモタけど想像しただけでキボチワリイ…
うちのトメさんの作るカレーは市販のカレールウが3箱位ははいってそうな程アブラギッシュなカレーで、
初めてそのカレーを食べた時は丁度つわり期で辛かったなぁ。
トメじゃなく自爆なのですが私が雑煮にコンソメ入れてしまいましたスミマセンゴメンナサイィィイアアァァ~

873:可愛い奥様
05/01/04 01:09:50 RukPX/cp
871
いや、たしか東北地方に大根入りの松前漬がある。
切干なのか漬物なのか、しゃりしゃりした食感のものが確かに入っていた。
酢・・・すっぱくはなかったような・・・

874:可愛い奥様
05/01/04 01:28:06 p2cFYqsA
私のトメ様(別居・車で30分)は、息子(私の旦那)が「おふくろは料理が
苦手」と言うツワモノ。
先日もトメ様作のてんぷらをいただいたときのこと。やたら甘くて「ん?」と
思ったら、さすがのト様(トメ様の旦那)も気づいたようで「なんか甘いなぁ」と一言。
するとトメ様は悪びれもせず「あ、わかった?てんぷら粉が足りなかったから、
ちょうど残ってたホットケーキミックス粉を混ぜてみたんだけど、やっぱダメ?」。
いつも孫の面倒をみてもらっているので、なにが出ようと黙って食べていたけど、
今回はさすがに箸が進みませんでした。
かわいいトメ様なのですが、これで料理さえ上手だったら安心して同居できたのに・・・。

875:可愛い奥様
05/01/04 01:37:25 YW7cjCpt
>>757
そういう菓子パンあったよ。
最近見かけないけど。

876:可愛い奥様
05/01/04 01:47:08 E9i5DOak
料理とは関係ないのですが・・・。

親戚からもらったと言う桃を切ろうとしていたトメ。
桃のど真ん中に包丁を入れながら「この桃、固いわぁ・・・」と
悪戦苦闘しているご様子。
私が「いや、お母さん・・・桃には芯がありますよ」と言うと、
「じゃ、あなた切って」とキレやがった。
人生60年近く生きてきて、桃を切ったことがないのかなぁ。

877:可愛い奥様
05/01/04 10:37:55 eQ2zs6pT
普段はかぶりついてたとか?

878:可愛い奥様
05/01/04 22:33:39 yi3FXIuu
>>876
芯じゃなくて種では?

879:可愛い奥様
05/01/05 05:08:41 xRKSusoq
トメは料理上手なんだけど、問題は実祖母。
元々料理が大嫌いなので、熱意もセンスもない。

おにぎりは必ず髪の毛入り。
粉っぽくてまったく味のないから揚げ、しかも生焼けのため揚げた後に毎回レンジでチン。
その後ソースかしょう油を各自かけて食す。
半生から揚げに対し、魚は焼きすぎてカチカチの焦げ焦げ。
私が長時間煮込んで作った本格カレーに、翌日レンジでチンしただけの野菜を
勝手に大量投入。 理由は「野菜が入っていなかったから。」
お隣から頂いた立派なカツオのタタキセットを、「焼けてないから。」の理由でカチカチに焼き、
「まずい。変な物貰った。」と言って捨てる。
お歳暮で頂いたしゃぶしゃぶ鍋を「穴が開いている変な鍋。」と言って捨てる。
そしてしゃぶしゃぶは土鍋で食す。
茶碗蒸しはすだちが出来るまで加熱するものと信じて止まない。
などなど、書き出したらキリがない。

こんな実祖母に嫌味を言われる実母が可哀相。
私のトメじゃなくてヨカッタ。

880:可愛い奥様
05/01/05 08:04:45 e/SxP5/x
小麦粉を水で練ったものを焼いて醤油をチューっとかけたものを
「餅みたいなものだよ」と出された。餅を出せ。


881:可愛い奥様
05/01/05 08:31:30 hlXhXfVD
>>880
ワロタ。
正月にそれ出されたら、嫌がらせかと思うよ。

882:可愛い奥様
05/01/05 08:36:25 9oU+WuvR
「これは嫌がらせみたいなものですね。」
と、言ってから食うのだ。

883:可愛い奥様
05/01/05 08:45:38 LBfQe7l0
トメさん、料理が下手ではない。しかし、食品の衛生観念が私とは違いすぎ。
何でも火を通したらもう大丈夫と思っていて、肉でも魚でも冷蔵庫に入れずに
平気で一晩以上放置(台所の気温が10度以下になることはない状態で)。
おばさん(トメの姉妹)もそうだった。そして旦那もそれでいいと思ってるorz

まな板も年季が入りすぎていて、木が腐っているというか、あまりに汚い。


884:可愛い奥様
05/01/05 09:17:23 e/SxP5/x
白いめしと蒸したアサリだけが食卓にのぼった事がある。
アサリだけじゃごはん1杯食べきれない事がわかった。

885:可愛い奥様
05/01/05 09:29:25 AjCkCjoK
スマソ、私なら食える

886:可愛い奥様
05/01/05 09:31:35 e/SxP5/x
「○子さん夕飯何食べたい?」と聞かれたので「麻婆豆腐」と
答えたら、豆腐と挽肉を昆布だしで煮て一味を添えたのが出てきた。
「麻婆豆腐つくったこと無いんだけど、こんな感じでいい?」と聞かれた。
違うけど意外に美味しかった。

887:可愛い奥様
05/01/05 09:32:45 AjCkCjoK
変わり肉豆腐だね

888:可愛い奥様
05/01/05 09:33:46 L+fnalId
>>883

うわーー同じ!気持ちよく分かるよ!
うちのトメも食べ残したおかずもラップしないで食卓に放置なんて当たり前。
「こっちは涼しいから」と言いながら、ほぼ年中そんな感じ。
まな板も真っ黒。包丁もサビサビ。鍋は取っ手部分が破損してるし
プラスチックのザルも編み部分がほぼ破損。
食卓テーブルの上は3分の2がモノで埋まっていて一人くらいしか
座ってご飯食べれないから順番で朝食食べるしかない。大勢で
帰省してくるの分かってるのに「コーヒースプーンが一本しか見つからな
い」と探し回って机の奥底からホコリまみれのものを「あったあった」
って出してそのままコーヒーカップにドボン。カレースプーンがどこかに
いってしまったからと、カレーをレンゲで食べさせられたり。しかも
そのカレーの具は前日に余った鍋の材料を無理やり入れてあってかなり
マズイ。
関係ないけどホコリまみれの押入れから出してくれた布団には虫がピコ
ピコ。布団を敷いた瞬間から猛烈な鼻炎に襲われ、それでもそこで寝る
しかないから泣きたくなる。
ヘンな宗教にハマる時間あるなら掃除しろーーーーーーーー!
スレ違いスマソ

889:可愛い奥様
05/01/05 10:55:49 e/SxP5/x
>>885
そうか。アサリ好きだね。
でも塩味が薄いアサリだったからな~。

890:可愛い奥様
05/01/05 11:16:04 NUaBhDEY
そこにバターをポンとのっけるだけでも旨くなる

891:可愛い奥様
05/01/05 12:00:44 AjCkCjoK
出汁無し味噌汁…
結婚したばかりの頃、料理を手伝ってて目がテンに。
「出汁は何でとりましょうか?」
「ああ、ウチは味噌汁の出汁って特にとらないのよ。
物足りない時はコレ(と◯ダシを差し出した)」
随分後になって、夫がその違いに気がつき
「道理で実家の味噌汁はまずいはずだよなー」と。

具が何種類入ろうと、やはり出汁をとりたいですハイ

892:可愛い奥様
05/01/05 14:16:06 kvYgc1si
ダンナに聞いてみたです。
「今まで実家で食べた(ママンが作ってくれた)料理で何が一番美味しかった?」
「スーパーで売ってる海苔巻きとかいなりが入ってる折り(助六の事?)」



オカーサマ…(;;

893:可愛い奥様
05/01/05 14:18:40 watHrhrQ
それ笑えない冗談だと思う

894:可愛い奥様
05/01/05 14:27:23 h8Khyz4p
ホコリまみれのスプーンヤダ~~~

895:可愛い奥様
05/01/05 14:33:52 I1zteTJ5
>>891
うち、出汁入り味噌 (゚∀゚)エヘ

896:可愛い奥様
05/01/05 14:48:14 kyfa05B1
出汁入り味噌って出汁とらなくてもいいの?

897:可愛い奥様
05/01/05 14:58:30 /t7glM69
>>888 まじびっくりしました。でもそういう母に同じ環境で育てられた息子でも
いいと思いケコーンしたのは誰でもないあなたですからぁ、残念!
っていうか旦那さんはその衛生観念を受け継いでいなければ良いと
お祈りいたします。

898:可愛い奥様
05/01/05 15:16:43 IAxQXlWz
結婚して6年半、二世帯住宅に同居して1年。
料理嫌いというトメの料理を1度だけ口にした事がある。

トメが料理嫌いだと聞いていたし、結婚以来旦那の実家に行くと
必ず外食。子供が産まれてしばらく出られない時期でも、必ず弁当を
買ってきていた。

トメは相当料理に自信がないのだ、と思って同居しても義母の料理を食べる事は
なかろう、と思っていた。
ある日、思いがけずトメの作った物を口にするチャンスが。

出てきたのは出来あいの弁当と義母の作った味噌汁。
「こっ、これが義母の作った味噌汁・・・」飲んでみた。
カラ~~~~~~~~~~~~ッ!
赤だし(おそらく出汁はとっていないだろう)の、超超辛い味噌汁。
味噌煮込みより、辛かったかもしれない。
具の里芋と豆腐が、味噌で煮込まれた味がしていた。
高血圧な義母。こんな物食ってりゃ、なって当たり前。

旦那に「あなたは何を食べて育ったの?」と聞いてみたら、
「出来あいのコロッケ、唐揚げ、(義母の作ったのは)野菜炒め」
「何かお義母さんの作った物で、これ上手かったから、また食べたい物とかないの?」
と聞いたら「そんなものない」

そんな義母は賞味期限とホコリを異常に気にする。
賞味期限間近の物でも食べない。買ってきた食品に買ってきた日付を記入し、冷蔵庫へ。
(無駄な作業と思う)
ホコリがかぶらないように、食器棚の皿やスプーンにまでラップがかかってる。

なんか、気にする所が違いすぎて、理解不能。
長文スマソ。


899:可愛い奥様
05/01/05 15:34:44 /t7glM69
>>898 うちのトメも料理だい嫌いらしく、行くといつも出前のお寿司。
美味しいおすしだっていつも褒めるもんだから本人はいい事してやってる
と思っているらしい。 吸い物は自分でつくるのだが、市販のつみれをめんつゆ
で煮ただけのもの。いつか親子丼を作ってくれたが、親子丼のつもりらしいが
確かに具は鶏肉と卵なのだが卵をいり卵状にぱらぱらになるまで煮て鶏の
ぶつぎりをどさっと乗せ、味付けもだしもみりんも使わず醤油味だけだった。
これを親子だと思っているらしい。かわり2色丼って思えば良いのかな。世間知らずも
いい加減にしてほしいとオモタort・・


900:可愛い奥様
05/01/05 18:20:55 1NZ3Tsy+
吸い物同じー。
お正月に出されたお吸い物がめんツユを薄めて
三つ葉をうかべただけのものだった。
「しょっぱい?」って聞かれたけど
つい「いえ、美味しいです」って言っちゃったort
しょっぱいことが問題ではないし…。
でもここ読むと良い方なのかもしんないって思う。


901:可愛い奥様
05/01/05 21:05:48 a2A2ldH3
トメの年齢だと、料理を覚えるのって家族から教えてもらうか
本や新聞あたりで自分で手探りで作るから、
時々びっくりする料理が出てくるよね。
ネットがある時代の私たちって本当に便利だわー
お節も本買わずに全部出来た。しかも美味しかったわ

902:可愛い奥様
05/01/05 21:34:47 GTMpfShj
うちの偽実家の雑煮は餅を焼かないで入れる雑煮なんだけど、打ち粉を取る為に流しの水が入った洗い桶にポチャンと入れて、それを鍋に投入…別鍋で下茹でなんて言いません。せめて流水で洗ってください…

903:可愛い奥様
05/01/05 22:19:05 13EqgqS2
でもウチのトメはその世代では珍しく
料理学校をちゃんと出ている。
卒業証書を出した校長、いいからチョトここに来い!!!

904:可愛い奥様
05/01/05 23:31:06 NUaBhDEY
まずくなければまだイイ方です

905:可愛い奥様
05/01/05 23:39:52 ERLs+Y9u
まずいと最悪だよね・・
そのまずいものをダンナが美味しいと本気で言うから
たち悪い
義実家いくたびに、そのまずい料理がでてくる
だしもとってない、調味料なしの汁物。

トメが言った言葉、「濃い味はおいしくないからねー」
ってか、まずいんだよ!!!!!
味しねーんだよ 
おかわり勧めてくるな 


906:可愛い奥様
05/01/06 00:45:36 ieybgcvr
結婚5年目。近距離別居のトメの料理をいまだに食べた事がありません。
それどころか台所にも入ったことがありません。
(私が行くとサァーって台所のドアを閉める。)
旦那に聞くとトメは昔から料理は下手で
台所はドロドロ状態らしい。(私は綺麗好き)
一度くらいは食べてみたいな。トメの料理。w


907:可愛い奥様
05/01/06 01:31:10 1wide/Y2
>>888
>食べ残したおかずもラップしないで食卓に放置なんて当たり前。
>まな板も真っ黒。包丁もサビサビ。鍋は取っ手部分が破損してるし
>プラスチックのザルも編み部分がほぼ破損。
>食卓テーブルの上は3分の2がモノで埋まっていて
うちの兄嫁の書き込みかとオモタw

旦那が独身時代実家で生活してた頃なんだか味のおかしいモノが出たそうだ。
一口食べて異変に気付いた旦那が「お袋~、これちょっとなんか古いんじゃない?
味おかしいよ。」と指摘したら涼しい顔で一言「ああ、やっぱり。」と言ったそうだ。
「賞味期限過ぎてるから一応ニオイ嗅いでみたんだけどねえ。やっぱりダメでしたかw」
ぶち切れた旦那は「大事な1人息子に何食わせる気だ~~?!」と猛抗議したんだって。

その故事?にちなんでうちでは食べ物が腐ってることや悪くなってることを
「やっぱり」と言い表す習慣があります。悪くなりかけは「やっぱり気味」
他人が聞いても何のことかわからない我が家だけの言い方です。
怖くてトメの料理はまだ一回も食べたことがありません。

908:可愛い奥様
05/01/06 10:59:33 M5RGttl6
>>907
本題とは関係ないけど、旦那さんは「大事な一人息子」なのに、
何故兄嫁がいるの?と気になってしまった。
単なるモノの例えならスマソ。

うちのトメは料理の腕は普通だと思う。
だけど、魚焼きグリルの網を洗っているところを見たことがない…
遠方なので一度帰省すると3泊はするんだけど。
洗い物の時に一度聞いてみたんだけど、「まだいいわよ」と言われ
そのまま引き下がってしまいますたorz

909:可愛い奥様
05/01/06 11:08:25 ltHHPoZh
>>908
自分(907)の兄さんの奥さんのことじゃない?

910:可愛い奥様
05/01/06 12:56:54 tgbOd6oR
>>909
ということは907の実家は汚台所で907の旦那の実家は賞味期限(゚ε゚)キニシナイ!!わけだな。

911:可愛い奥様
05/01/06 13:28:05 9IlvGHas
寄生虫が帰省中

912:可愛い奥様
05/01/06 14:31:58 L0kF96yD
トメの流しを初めて見た時、排水溝に不思議な物体をみた。
巨大なドロドロしたものが、容赦なく排水溝全体に広がってる。。
なんていうか、もう地盤がみえない。

基本は洗剤は使わない(水おんりー)トメで、
洗剤も市販にない、なんとか菌(菌が自然分解するとか)ってのをおいてるくらいなんで
排水溝にも何か得体の知れない菌を飼っているのかと思った。

えらい悩んだけど、結局、ただのヘドロだった・・・

こんな台所でできる料理、予想通り不衛生きわまりない。


913:可愛い奥様
05/01/06 14:37:19 eoO+CyX5
台所にヘドロ…ありえねぇΣ(||゚Д゚)ヒィィィィ

914:ヘドロ
05/01/06 14:46:53 M5RGttl6
赤は血の色~ 黒は罪の色! オ・レ!

915:可愛い奥様
05/01/06 18:26:24 r1BIRBxS
どなたかもおっしゃっていた様に
ワテクシはトメの料理を食べたコトがナイ!

お台所にも入れてもらえナイ!
(ちらっと見たが
あまりに散らかっているから)

ワテクシも良い主婦とは言えぬが・・・・
トメも相当だ。。。

法事の帰りに寄った時・・・・
お茶じゃなく、箱アイスが配られた。
(10個パックみたいな)

旦那はなんでも残さず食べる!

初めてトメと会った時・・・・
「ワタクシ、料理も掃除も出来ない女なの」
「ワタクシもです。」(当時は真剣にそういった!)

でも・・・・今は勝ったと確信している、
旦那は腐ってなければ、何でも完食。

ただ、「美味しい」と「まずい」が
解らない模様。。。(合掌)



916:可愛い奥様
05/01/06 18:56:10 31CHyWSw
うちのトメは、お茶を入れる時は湯のみ1つにティーバッグひとつずつ入れる。
(ティーバッグ1つで3杯入れられますと書いてあるのに)
コーヒーは、紙コップにコーヒー、砂糖、クリーム(?)がセットされている物を愛用。

ようするに、さじ加減がわからないらしい。

結婚前、当時彼だった旦那に、弁当を1回作り、家でチャーハンを作ってあげたら、
「お袋に勝ってるぞ」と言われた。2回ですでに勝ってしまった私
たいした物作ってないのに・・・

917:可愛い奥様
05/01/06 18:57:28 kW2266H4
>旦那は腐ってなければ、何でも完食。

えらいねー
うちのダンナ、ふざけたことに我が家の冷蔵庫にいちゃもんつける。
「これ、いつ買った?」としつこい(賞味期限が気になるらしい。)

てめーふざけんな!です
おめーの実家の食料、いつのもんだと思ってんだ。
期限切ればっかだろーが ヴォケ
&冷凍しとけばいいってもんじゃねー
いつのアサリ?? 料理してもクチ開かないだろーが。
そんなアサリで調理してて、美味しいわけないない

じゃがいもは腐りかけてて、ボヨンボヨンしてる。
もちろん、料理に使う。

親戚の子は、トメの料理に絶対、クチをつけない。
お茶ですら。
仕出し料理は食べるのにね・・


918:可愛い奥様
05/01/06 21:00:06 galMjmCs
マズいわけじゃないが、トメの料理は味薄すぎ。
ウトが肥満気味で、90歳越えた大トメもいるんで
健康に気を遣ってとは思うんだけど、味がしないんだよね。

正月くらいしか実家に行かないんで我慢して食べるんだけど
旦那も家に帰ってからいつも「あの家の料理、味薄いよね」と言う。
あの家って、ヲマイの実家だろ(:D)| ̄|_

919:可愛い奥様
05/01/06 21:27:17 Otee5Ffs
>>912さん
アナタハワタシデスカ??
うちの義実家もヘドロびっちりの排水溝です。
洗い物かごは、赤サビだか水アカが積もって赤茶色、こちらもヌルヌル。
あげくの果てには、マリモのまわりを白い毛が覆ったようなカビが6コポコポコっと生えてました。
カビつながりで言えば、タッパーに入れて冷蔵庫に保管されていたものも原型を
とどめない正体不明のカビの山へと化してました。あんなデカいカビ見たことない。
野菜室にも「ゆず」とかかれた値札付きのカビボールを夏に見て、同じであろうカビボールを正月に拝んで参りました。
行くたんびにド肝を抜かれます。
料理にも平気で賞味期限の切れたものを使います。
絶縁したひ。

920:可愛い奥様
05/01/06 21:36:19 bU4lfpqd
衛生観念についての相違は、ほんと困るよね・・・
私のトメは、料理自体は上手い。ちょっと濃い目かもだけど、なんでもおいしく食べられる。

しかし、見てしまった・・・畑から抜いた大根、洗わずに皮をむいただけで漬物樽に放り込んでいるのを。
ところどころに土がついた大根をそのまま・・・

ほうれんそう、土のついた根っこ部分をちょこっと切り取るだけで調理してるのを・・・
ゆがいたナベに芋虫が浮いていたの、私に見えないように捨てましたね・・・。・゚・(ノД`)・゚・。

あれ以来、トメ料理が気持ち悪くて、ホント言うと食べたくない。

921:可愛い奥様
05/01/06 21:50:55 EXN8/hBN
食べたくなくても、食べなきゃいけないのって辛いよね・・・

でも、いもむし、捨ててくれただけましよ。
うちは、普通にはいったままだよ・・(老眼か?)

いっぱい入ってて、具とまじってて分からん
(食べてる最中、発掘される)
イモ・ウジ・ナメ・アブラなんでもこいだ 


922:可愛い奥様
05/01/06 22:44:56 qmi8jcI/
流石に虫はないな~。食べさせられた事。

姑料理で辛かったのは、りんご酢で作った「きゅうりとわかめの酢の物」
フルーティな甘酸っぱいきゅうりが、もう・・・。
あとケチャップ大量投入の焼きそばかな。
旦那が一口食べて「美味しくない」って言ったらスーパーにダッシュして
もう一度焼きそば作り直してくれたのはいいけど、ケチャップ味の方を
私に食べさせて、息子はソース味の方・・。

山の中の一軒家じゃなくて徒歩二分の所にスーパーあるんだから、
調味料ないと思ったら、酢もソースも買いに走ってよ。
もう、私が走りますから・・。


923:可愛い奥様
05/01/07 03:02:34 ZWlvzHyk
嗚呼…不潔な料理、最悪ですね。
うちのトメもそのクチなんですが、今年の正月にトメの実家に行った時は
「不潔は遺伝なのかも」と実感いたしました。
白い茶碗なんてお目にかかれませんよ?布巾だってそれ腐ってるでしょ?みたいな色だし。
テーブルの上なんて、もちろん物は置けませんから。もうフツーに鮭の切り身がミイラですよアナタ。
食べたものは出来合いのものだから文句はないけど、皿が気になる気になる。
ポットのお湯でお茶を入れようとしたトメを制止。「私が入れますから」と言ってポットの中を覗いたら
ザラザラした結晶?が2/3位ポットに溜まっていますよ?あれ?ってゆーか、何かの実験中?このポット。

大トメはお金持ちで大きな家に住んでるんだけど、その広くて長い廊下に使用済みのティッシュが落ちていました。
でも、使用済みの尿取りナプキンが落ちていた時には拾ってサニタリーボックスに捨ててあげる事は私にはできませんでした。orz


924:907
05/01/07 04:48:38 ty85t5ib
>>909,910
そのとおりです。w
実家:兄と私の2人兄妹 実母は片付け下手・がさつ・汚台所・でも味覚は人並
婚家:旦那とコトメ2人の3人姉弟 トメは賞味期限気にしないというかもったいながり
   味覚・嗅覚は人並以下と思われ

私が大学進学で家離れるまで実家では親戚のおばさんがずっと同居しててその人が
キレイ好きだったからそれなりに片付いてる台所だったんだけど彼女が後妻さんに逝って
母1人で台所をするようになってから荒れますた。


925:可愛い奥様
05/01/07 12:06:06 nPMn0oTL
>>923
ふきん、腐ってる腐ってる。
ぞうきんみたいなので、皿ふいてるよ。
ところどころ、黒く変色してるんだよね。カビだろーな。
で、そんなので拭きゃ、あんのじょう、お皿クサイ。
くさいってことは、ふきんに雑菌が繁殖してるんだろな。
なんていうか、、分かる人いるかな・・

でもってフキンは、純・フキンじゃない。
顔や体をふく、浴用タオル。
そのタオル(=ふきん)が未使用だったことを祈りたい。

しかも、お皿はきちんと水分拭ききれてなかったりするわけで。
そんな汚皿に、料理をとって食べると、あーあ・・って感じ。

汚皿は、まさしく汚皿で、汚れがとれきれてなくて、油でヌルヌル。
そんな汚皿、ふきんで拭いても、ヌルヌル気持ち悪い。(当たり前か)
それでも平気なトメ。
皿の裏には、積年の油汚れがびっしりガチガチに固まってる。(茶色い)

コッソリ、洗剤と金たわし使って、トメの目を盗んでゴシゴシ洗ってるけどさ。
見つかると気まずーいんだよね。(トメは洗剤なし派)


926:可愛い奥様
05/01/07 13:23:19 txRHMX11
お皿用の布巾と台布巾を兼用にしているトメの話で
それを嫌がった報告者の方がなぜか妙にたたかれているスレがあったっけ…

927:可愛い奥様
05/01/07 13:52:35 GBBs2o+s
>>926
家庭板のやつだよね?
私もなんで???と不思議でしょうがなかったわ。
叩いてた側に言わせると論点はそこじゃなかったみたいだけどさ。

928:可愛い奥様
05/01/07 14:26:09 pEt2FGNi
つーか、台拭きと皿拭きは分けるでしょ普通…と思ってるけど
こぼした醤油を拭いた布で、洗ってるとはいえ皿を拭くなどできぬ

929:可愛い奥様
05/01/07 14:30:31 cyoepgdS
さっきトメが作ってくれたチャーハンを食べたら。
具が、お節の残り物だったので内心ワロてしまった。
かまぼこはまだしも、伊達巻とか入ってるんだものw
味はヤッパリ妙な味だった。でも十分許容の範囲内。

930:可愛い奥様
05/01/07 14:31:29 txRHMX11
そう
自分もこぼれた醤油や洗剤が付いてるような布巾で皿を拭くのは嫌だ…
まだ拭かないで放置して乾かすほうが衛生的だよ
報告者の説明の仕方が悪かったのかな
充分共感を得られる話題だと思っていたのに
気にしていない人が多くてびっくりした

931:可愛い奥様
05/01/07 14:35:41 txRHMX11
>>928
>トメの台所ふきんの使い方です。干さないで、
>びちゃびちゃのままそのへんの台の上にまるめて置いておくの。
>一日2枚の使い方で、台ふきんと皿ふきん兼用なの。ヒャヒャヒャ
>感覚的に合わないなーとコトメに柔らかく言ったらコレだよ
>コトメはちなみに飲食仕事従事者wです。

932:可愛い奥様
05/01/07 14:58:21 k2g3GK3V
二世帯なんであまり使用せずにすんでるけど、
トメのとこの湯飲みはインサイド茶渋で真茶色、
ウト専用の牛乳用カップはインサイド牛乳の膜が
びっちりです。何を洗うのも、一秒ぐらい水ぶっ掛けるだけで
まともに食器洗ってるの見たことないよ。
あんな食器では何が出ても喉とおらん。

異常に綺麗好きなトメも困るけど、全く衛生観念がないのも
げろげろだよ~~。

933:可愛い奥様
05/01/07 15:32:52 FPRdtj10
一月に入ってから、餅を食べる機会多いですが
トメが洗った食器には、たいてい餅がべっとりついたままorz…

洗いかごに入ってるのをついついチェックしてしまう
いやな性格だと思うがやめられない…

だって洗ってないんだもん。こすってないんだもん。
水かけるだけじゃ汚れ落ちないよね>>932さん

934:可愛い奥様
05/01/07 15:40:33 pEt2FGNi
水ですすいでる時に指先の感触でわかりそうなもんだが…>モチ
皿の端を持ってシャーッと水浴びさせてるだけなのか
それとも指先の感覚が麻痺してるか

935:可愛い奥様
05/01/07 16:49:20 Wq5AaJ1C
旦那実家と私の実家とで旅行にいったときに、
トメにビニール袋にたっぷり入ったいなごの佃煮を
おやつがわりに差し出された。
初めて本物を見たので「うわあああ、虫いいいいっっ」と
必要以上にビックリしてしまった。
母が申し訳なさそうに(仕方なく)食べてた。ごめんね。

936:可愛い奥様
05/01/07 16:50:48 2SKyq8PG
>>935
北関東あたり?
あれを県外の人に出すのはちょっと…だよね…。
文化は文化だけどもっととっつきやすい物があるだろうと…。

937:可愛い奥様
05/01/07 18:16:19 k2g3GK3V
>>933

おお~~、お仲間が。
洗うのマンドクセーのと、水道代と洗剤がもったいないのとの
ダブルの理由らすい。 
食器棚からだした食器がすでにベトベト。 ナサケナー。orz

938:可愛い奥様
05/01/07 20:25:19 /FktdfUx
料理じゃないけど、おすそわけにくれるおかずを
アイスクリームのカップに入れてくれるのはやめてー!

939:可愛い奥様
05/01/07 20:27:11 Qi/XqrQz
うちのトメもだ・・・
お刺身のトレーとかにおかず入れて分けてくれる。


940:可愛い奥様
05/01/07 20:46:16 tlEcHnMF
器を返す手間をかけさせちゃ悪いっていう心くばりなのかな?

941:可愛い奥様
05/01/07 21:33:24 metHFhN8
プロポーズされて、初めて旦那の両親にご挨拶に行った日。
「ご馳走作って待ってるね」という話だったんだけど、
テーブルの上には山盛りのそうめんが水も張ってない大皿にてんこもりになっていた。
初対面でいきなり、皆で大皿からつつくのはちょっと辛い・・・。
しかも、だんごのように皿に張り付いていて、上品に食べるのも正直無理・・・。
薬味すらなかった。かなり辛かったけど、めんつゆだけで必死で食った。

皆でつついて大皿がようやく空になってほっとしたところで、
冷めたエビチリがこれまた大皿にてんこもりになって出てきた。
確かにこれはご馳走っぽいんだけど、頭も殻も足も取ってない、丸ごとの
車えびがそのままゴロゴロ入ってた。背ワタまでそのままくっついてる。
結局、姑・舅に見習って、素手で殻を剥きながら食べる羽目になったんだけど、
指先はチリソースでべたべたで真っ赤になってしまい、
かと言ってお絞りが出てくる訳でもなく・・・。

その後は、遊びに行くといつも焼肉。必ず焼肉。
焼肉のたれは市販のヤツがいろいろ取り揃えてあるんだけど、
最初から最後まで出てくるのは肉だけ。野菜とかない。
といって、別にサラダとかが出てくるでもない。
ご飯もなし。飲み物は水で、「ご馳走だね」といいながら
ひたすら肉だけを食い続ける一家。いい人たちなんだけどね・・・。

942:可愛い奥様
05/01/07 21:52:51 ZWlvzHyk
悪気がないだけにツライね。。
しかし>>941の頑張りは天晴だ!!エロイぞ!!
嫁に行ったらてんこ盛りのネタを待ってるぞ!

>>941に涙の敬礼!

943:可愛い奥様
05/01/08 00:14:28 6fdQqoMq
旦那の実家では、晩ご飯のおかずに鯵の開きとか秋刀魚の開きとかが普通に食卓に出るらしい。
私の実家では、朝食か、お昼にそれらのものが出てた。
驚いた。

944:可愛い奥様
05/01/08 00:17:38 Y2dXiNhP
私の実家でも、秋刀魚の開きとかは普通に晩御飯のおかずだ。
(朝も昼も出るけど)

お家によっていろいろ違うんだな。
>>943さんところの晩御飯の魚料理はどんなものが出るのか気になる。

945:可愛い奥様
05/01/08 00:30:34 2drxATIL
鯵の開きやサンマの開き、納豆なんかは
朝食派夕食派結構別れるよね

946:可愛い奥様
05/01/08 00:47:52 uS6LHRql
煮魚が大皿で出た。取り皿もナシ。
皆でつついて「あなたも遠慮しないで食べなさい」って。
その他もすべてが大皿で出てくる。
皆で茶碗片手に持って競争してるみたいだった。

947:可愛い奥様
05/01/08 00:55:25 GZ9MF48O
スレ違いになりますが茎のついた生姜ってありますよね。
味噌つけて食べるやつ。あれ実家では朝ごはんのおかずだったんですよ。
それで朝ごはんにアタリマエのように出したら「朝っぱらから晩酌ムード出すな!」と
言われてショックを受けました。(ビックリ!嫁子の作る驚きの朝ごはん)

納豆は夜食べると血栓系疾患発作の防止に役立つそうですよ。夜中とか朝方にトイレに
立った時なんかに倒れることが多いそうなので夜食べるのが(・∀・)イイ!そうです。

948:可愛い奥様
05/01/08 01:14:10 aD05Pff1
ここ読んで、
遠距離偽実家に正月帰省したら元旦の食事がカップ麺。
もう笑うしかなかったけど
まだまだうちは良い方なのねと・・・

949:可愛い奥様
05/01/08 01:14:17 ZOxo/uZF
>>947
そのうち既婚男性板にそういうスレができそうだ> ビックリ!嫁子の作る驚きの朝ごはん
晩ご飯スレを見ているとけっこう夕食に納豆食べてる家庭があるみたいだね。
血圧高い年輩の人にはおすすめ鴨。

950:可愛い奥様
05/01/08 13:31:37 XqTdBs95
>>943
焼き魚を朝出したらその網の片付けまでしなければならないので
仕事を持つ主婦にとっては比較的時間の余裕がある夕食に
焼き魚を出すところは多いのでは?
実家のお母様は専業主婦?

951:可愛い奥様
05/01/08 15:04:36 XZTYX+dG
>>950
朝には魚の干物を食べるってことじゃないかな。
旅館の朝食の定番も「海苔、温泉卵、魚の干物、漬物」って感じ。


952:可愛い奥様
05/01/08 17:37:51 gHZZ9UvC
朝食べる干物は小さくない?
夜用とは大きさで分けているよ。
まぁ夜は干物じゃない焼き魚の方が多いけれど。

遠距離のトメさんの家に行くたび、トメの目を盗んでは冷蔵庫の一掃をして帰ることにしている。
だって5年も前のドレッシングとかが普通に入っているんだもん・・・
汚皿もメラミンやクレンザーや漂白剤を駆使してゴシゴシ・・・茶渋や油汚れでまっ茶色なんですもの・・・
いくら上等のお刺身でも汚いお皿で食べたら不味いよ・・・
トメ世代って衛生観念がひどすぎない??

953:可愛い奥様
05/01/08 18:27:25 Orv9NJsB
若い頃からそのままって事じゃないと思うなあ
老人になって、なんかもうマンドクサくなって来たのと、
視力が衰えたりして、汚れとかに鈍感になってるのかも。
反面教師にして、自分は頑張って生きねば

954:可愛い奥様
05/01/08 19:14:49 aH83oOLc
>>952
嫌なヤツだな。
汚いとはいえ人の家を勝手に掃除するなんて。
それ自分がやられたら不愉快だろう?
意地悪な姑みたい。

955:943
05/01/08 21:37:11 XcIdZuJt
>>944
お刺身、開きじゃない焼き魚(ブリの塩・照り焼きとか鯵の塩焼き)、煮魚です。

>>950
実家は自営なので手伝いはしていますけど。まぁ専業みたいなものです。

夜に干物を食べるお家もあるんだな、と思いました。
あと、トメは「都会育ち&洗練されていてお洒落な自分」が自慢なのに
くさやを焼きます。
くさやって下水の臭いしますよね。


956:可愛い奥様
05/01/08 22:49:02 B4zTjWmn
>>955はトメ臭がするな。


957:可愛い奥様
05/01/08 23:10:48 0kHzLsiH
>>954
うちのトメは進んで嫁に掃除させます。 orz
普段、掃除など全然していないのを恥ずかしいとは思うが、嫁がやってくれるとなると文句を言わずオープン・ザ・汚台所。

958:可愛い奥様
05/01/08 23:13:20 U2WN14Cx
>955
くさやの旨さを知らないなんて、カワイソーな人。

959:可愛い奥様
05/01/08 23:28:43 9Yq3fQDH
>>957嫁に掃除させるわけでもなく、そのくせ自分でも掃除しないトメよりもはるかにマシではないの。
>>952のトメさんは、きっと内心感謝してるよ。

960:可愛い奥様
05/01/08 23:29:04 nmqlkcNQ
>>956
んだな。

こういうのが年を取るとウザトメになるんだな。

961:可愛い奥様
05/01/09 00:09:31 zCYV+lRR
>>953
言えてる。
実家の母、若い頃はかなりのシャキ奥だったのに、今は弟嫁さんに「不潔・ダラ」と
軽蔑されてる。
弟嫁さんの気持ちもわかるが、母も可哀想になってくる。

962:可愛い奥様
05/01/09 01:05:46 ROT6ezhu
うちのトメのような人ばっかりで驚いた!
夫に言わせると、トメは若い頃からそうだったみたいだが。

夏に行くと冷蔵庫の中の麦茶が腐ってたからコッソリ捨てたら、
容器の内側がネットリしてる。内側まで洗わないのよね。
まな板も料理の途中で流水で洗うことがなくて、焼き魚用の魚を切っても
黒ずんだ台拭きでサッと拭いたらOK。その後で生野菜サラダを作る。
切ったきゅうりが床に落ちても、もちろんそのままサラダの中へ。
漬物は、食器がつけてある洗い桶の中の水で洗い食卓へ。

極めつけが、トメが作ったお吸い物を飲み干したら、お椀の底に
ゴキブリのフンがこびり付いていた・・・・
マジで吐きそうになった!
食べた物がこみ上げてきて吐きたかったが、狭い家なので吐いたら
わかるし、一人頭の中がパニックになりながらどうにか胃に戻した・・・




963:可愛い奥様
05/01/09 04:42:35 IHQkcDop
>お椀の底にゴキブリのフンがこびり付いていた・・・・
どんな感じのものなの?色とか形状とか・・・
お吸い物を飲み干すまで溶けずに(?)存在し続ける硬いものなの?
・・・いや、うちのトメもこのスレにでてくるような方なので
食器に何かこびりついているってこともよくあるから聞いておきたい・・・


964:可愛い奥様
05/01/09 05:22:05 030Fx05Y
キャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!962

汚台布きんのババッチさは一緒なのだが。
あと、水切りザルがびっしり黒ずんでいたりしませんか?
うちの未開封だが賞味期限4ヶ月過ぎのイカ明太ぐらい、かわいいもんだわ。

965:可愛い奥様
05/01/09 08:00:13 nG873Thj
超遅レスで意味無しですが…
>>199さんの
>5センチ角の寒天(ところてん用寒天を細く切ってないやつだと思う)に酢味噌をかけた
>謎の物体
は『えごてん』じゃないでしょうか?
家の祖母は天草から手作りしますが。麦味噌+梅酢自体は美味しいけど
それをつけたことはないです。郷土料理なので、あんまトメをいぢめないでね


966:962
05/01/09 10:37:09 ROT6ezhu
>>963
古いアパートに住んでた時は、よくホイホイにくっついていたし、
台所の床を横切っていくのを見かけたりしてたのよ。

フンは流し台の下の引き出しの隅っこなんかに集まってて、黒くて胡麻粒よりも小さい。
ほとんどはコロコロしてるけど、べチョーと張り付いてるのもあって
お椀の底のはそのタイプ。
軟らかいものの上を針でスッと引いたとゆーか?
わかりにくいですよね。


967:962
05/01/09 10:46:53 ROT6ezhu
>>964
水切りざるもヌルヌルで黒ずんでましたー
トメ宅に行ったら、食器を洗う前に必ず水切りざるを洗ってました。

968:可愛い奥様
05/01/09 16:27:40 eedhCm2b
食器洗いの雑さといったらはうちのトメもスゴイものがある。
お湯飲みの内側は茶渋以上の何かが張り付いているので
多分ふつうの人が使ったら病気になると思うが
トメ家族は耐性菌を体内で飼っているのか
全くの健康体だよ。

料理は上手なほうではないけど、可もなく不可もなく。
普通にネギの小口切りや沢庵が薄皮一枚で繋がっている程度。
でも量が少ないんだよなあ。
大人4人子供5人(中学生も含む)でご飯三合しか炊かないから
いつも足りない。


969:可愛い奥様
05/01/09 17:38:54 PLk8Lg3G
9人もいたらご飯余裕持って五合ぐらいいるんじゃない?
トメさんは自分に合わせて考えてるんだろうか。

970:可愛い奥様
05/01/09 22:52:55 4O+XNyir
>>962
そこで吐けば絶縁できたのに…

971:可愛い奥様
05/01/10 12:27:30 VgWb43Pe
普段から雑菌多目の環境で過ごしていたら、免疫力がつきそうとういか、強くなるんじゃない?
海外で、生水飲んでも大丈夫だったりしそう。

ウチの実母も汚いとまではいかないが、けっこう大雑把。
で、雪印の例の牛乳飲んでも家族誰一人、腹痛さえ起こらなかったらしいから。


972:可愛い奥様
05/01/10 12:30:45 EBBwS2HC
>>971 それあるよ。絶対。 私の義母も相当な強者です。
カビが生えてても洗ったり火を通したりして食べちゃうのよw

973:可愛い奥様
05/01/10 13:06:18 du9JysY/
うちのトメはきれい好きだから食中毒の心配は無いな。ヨカッタ

先日トメ宅でキャベツの千切りが出てきたんですが、妙に青々としていて
「???」
と思ったら、一番外側の葉っぱでした。
固いし、青臭いし、ドレッシングも無いので、自分がウサギになった気がしました。
「高いしもったいないからぁ(トメ)」
「だったら母ちゃん食えや(夫)」
「私キャベツ嫌いなのよねホホホー(トメ)」


974:可愛い奥様
05/01/10 13:27:37 dzqmQDFK
旦那実家に行くと出てくるのはスーパーの持ち帰り寿し・するめ・缶ビールの三点セット。
トメ手料理は一度も見たことがない。このスレを見ていると、それって
もしかしたら幸せなことなのかと思えてきたよorz

975:可愛い奥様
05/01/10 13:30:51 LSGncclY
うちはとにかく量が多い。
>>968さんとこみたいに大人4人子供5人いたら
きっと一升は炊くと思う。
つか義家族3人プラス私と夫の5人でもそれくらいは炊いてる。
それ以外にもおかずどっさり。しかも汚部屋・・
悪い人じゃないし、味もまぁまぁだと思うが
髪の毛混入率メチャ高。

976:可愛い奥様
05/01/10 14:25:44 sh0GTlMw
親子丼の廻りに、ぐるっと一周トマトの輪切りを並べた物を出された。
「こ、これはなんていうおりょーり?」と聞いたら、
「この間行ったレストランで食べたのを真似てみた。」ですと・・・
ありえない。

977:可愛い奥様
05/01/10 16:17:53 AEMlp60r
驚きというより、悲しかった料理なんだけど。
結婚して半年経った頃、熱を出して寝こんでしまった私。
なんにも食べない私を心配した旦那が、トメにお粥を作らせた。
トメが作ってくれたものは、お湯の中につぶしたご飯が入っているもの。
お玉の裏にいっぱいつぶれたご飯がくっついていた。
ぷんぷんに怒った顔をしてそれを運んできたトメ。
あの時ほど実家が恋しいと思ったときはなかった。

978:可愛い奥様
05/01/10 18:47:14 M5+Sbprm
>>977
トメもひどいがだんなが作ればいいじゃん!と思ったよ。

>旦那が、トメにお粥を作らせた。

って所が何気にマザコン臭い。

979:可愛い奥様
05/01/10 19:18:15 DCjn6J+H
米を洗ってたっぷりの水で火にかけてるだけでいいのにな
潰す労力が無駄だのう。。可哀想に997タン

980:可愛い奥様
05/01/10 19:21:47 BXsctPeW
>>978
いや、でもまともにお粥さえ炊けないトメの息子が料理できる確率はかなり
低いと思うよ…。コンビニでレトルトのお粥買ってきてくれるほうがなんぼかマシだね。

981:可愛い奥様
05/01/10 20:21:11 KhrNXJ3Z
>977さんが出されたおかゆって、たぶん冷や御飯のお湯漬けじゃないかと思う
あまりにもただの「冷や御飯のお湯漬け」だったから隠ぺい工作に米つぶしたかと

私のトメはそういうの出して来た。
2世帯だったから手付かずで放置しておいたら旦那発見、すごく怒ってたけど
その次にトメが熱を出したらリベンジするから怒らんでねと懇願して、
トメ発熱時にレトルト持って行ってあげたよ。

私は結局、夫にお粥作ってもらいました。

982:可愛い奥様
05/01/10 21:18:16 IKsi0ydp
>>981
旦那さんが怒ったのは、トメのやり方にであって
981さんが手付かずで放置したからじゃないだよね?
で、トメ発熱時に持ってったレトルトは「冷や御飯のお湯漬け」ではなく
市販の普通の?
もしそうならあんまりリベンジになってないかと…

983:可愛い奥様
05/01/10 22:10:24 R4FABvcG
>982さん
トメの素晴らしいお粥に怒っていました。文章下手でごめんなさい。
リベンジは玄関にスーパーの袋にはいったままのレトルト粥を
「お粥でーす、どうぞー」と置いて来ただけ。
近所に住んでた小トメさんが呼ばれてチンして食べさせていました。

冷や御飯お湯漬けにしようかとは思ったんですが、どうしても出来なかった。
トメへの思い遣りでないのは明確なんですが、いくらなんでも、ね。
後日、「レトルトなんて情の無い」発言もされたけど、小トメさんが
「買ってきてくれただけありがたいと思えないなら頼むな」とつぶやいて終了。

スレ汚しすいませんでした。

984:可愛い奥様
05/01/10 22:33:48 IKsi0ydp
コトメがまともなのが救いですなあ

985:可愛い奥様
05/01/10 22:44:03 du9JysY/
このスレって1スレ目だよね。次スレ立てるの?
テンプレとかどうする?

986:可愛い奥様
05/01/11 10:27:45 pZgZdKYp
結婚してから知った他の家の料理。
私は姑の料理には度々驚かされた。
手抜き、セコセコ料理、とんちんかん料理 等々、
姑の作った料理で驚かされた又は呆れた料理を
みんなで晒してくださいな。

驚愕の汚台所・扉を開ければ魔界へ続く冷蔵庫など
炊事関係であればなんでもどうぞ



こんな感じ?
誰か修正あればキボンヌ

987:可愛い奥様
05/01/11 10:32:08 YOGkkTvt
>>986
「手抜き、セコセコ、とんちんかん…」にしたほうがリズムに乗れるぜ♪

988:可愛い奥様
05/01/11 13:54:34 2z/Go+R9
うちのトメさんは料理うまい。
揚げ物が好きらしく自然とそういうメヌーが多いんだけど、
7時にご飯開始だっつーのに揚げ物を5時頃に開始しやがる。
で、あげ終わってから味噌汁だとか作るのは勘弁して欲しい・・・。
折角だから熱々で食べたいよ。
それと全てのフライ物をお好みソースで食べるのも嫌。
わざわざ広島から取り寄せた牡蠣で牡蠣フライを作って
なんでお好みソースで食わなきゃいけないの?

あと「今日はヒレステーキよ~」
なんで焼肉のタレで食べるのさ!
普通に辛子醤油のほうがなんぼかマシ。


989:可愛い奥様
05/01/11 14:00:46 jzD8wzjl
>>988
それ、普通に言えばどうかなぁ
私なら好きじゃない調味料で好きなものを食べるのって嫌だな。
「私は醤油派です」とか、「普通のソースがいい」とか。
「タルタルソースでないと嫌」ってのはDQNだと思うけど。。。。
最初のひとこと言えちゃえば、後は楽だよ。トメが次から聞いてくれるだろうし。

990:988
05/01/11 14:06:28 2z/Go+R9
>>989
聞いてくれればラクなんだけどね・・・。
普通のソースが良いって言っても
「うちには無い」で終わり。
まぁ、一緒にごはん食べるのも年に4~5回だから我慢できるのかな。


991:可愛い奥様
05/01/11 14:29:06 5PI4Ruy3
おお!うちと同じだ!

天婦羅は3時頃から仕込み開始。
4時頃から揚げ始め、6時前後にクタクタな天婦羅を頂く。
塩胡椒でたっぷり下味ついた天婦羅をソースで食べるのだー。
私はソースなしで食べるけどね。
でもさ、天婦羅って素材の味を楽しむものじゃ・・・

992:可愛い奥様
05/01/11 15:06:55 DRPR4ELR
家で食べるてんぷらにカリッとや素材感を期待しちゃいかんよ。
揚げたてが食べたかったらてんぷら屋へ(ry。
家庭のてんぷらには外では食えない味がある。
べしょっとしたかき揚げにソースかけたらうんまいで。

993:可愛い奥様
05/01/11 15:18:08 MDaSnkMP
>992
家で食べる天ぷらもカリッとしてるよー
決め手は冷水とさっくり混ぜることかね。

天ぷらにソースかける人って、もしかして作っているのはフリッターじゃない?

994:可愛い奥様
05/01/11 16:16:07 pZgZdKYp
次スレ立てたよ
☆ビックリ!姑の作る驚きの料理☆2皿目
スレリンク(ms板)

995:可愛い奥様
05/01/11 16:22:21 8kEIrNi2
>>994
乙!
このスレ食文化とか習慣の違いがわかって面白いね。

996:996
05/01/11 17:23:24 DRPR4ELR
うめうめ。

997:可愛い奥様
05/01/11 17:37:33 YOGkkTvt
まつまつ

998:可愛い奥様
05/01/11 17:39:56 MDaSnkMP
たけたけ

999:可愛い奥様
05/01/11 17:42:25 YOGkkTvt
よろこび~のさ~け~♪

1000:可愛い奥様
05/01/11 17:45:46 pZgZdKYp
げっつ

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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