04/12/15 20:48:32 pIinrZgg
うちのトメはご飯炊く時
まずじゅうぶん浸水させたあとでコメを研ぎます。
だもんで、当然、糠くさくなるわ、米粒はこなごなになるわ、
浸水させきった状態で普通に水加減あわせるわで、
炊き上がりはおかゆ一歩手前です。
そのくせ銘柄にこだわってるんだよね・・・。
04/12/15 20:48:32 pIinrZgg
うちのトメはご飯炊く時
まずじゅうぶん浸水させたあとでコメを研ぎます。
だもんで、当然、糠くさくなるわ、米粒はこなごなになるわ、
浸水させきった状態で普通に水加減あわせるわで、
炊き上がりはおかゆ一歩手前です。
そのくせ銘柄にこだわってるんだよね・・・。