04/12/17 09:33:35 LQkonUc0
5センチ角の寒天（ところてん用寒天を細く切ってないやつだと思う）に酢味噌をかけた
謎の物体をだされたことがある。
そのときの酢味噌は市販品だったので「？？？」と思いつつ食べた。
その後なにかにかける酢味噌をﾄﾒが自作してたんだが
「麦味噌（九州では普通に使う味噌なんだが、ちょっと独特のにおいがある）に梅干の汁を混ぜた」という
変なにおい＆味のもの。
昨日のこのｽﾚで「甘酢＝酢+多量の砂糖」というﾄﾒさんの話を見ましたが
うちのﾄﾒも「酢味噌＝味噌に酸っぱい味のものを入れればいい」と思ってるくち。
ﾄﾒ世代でも「母親がいたにもかかわらず、料理を伝えられないままお嫁に来てしまったひと」っているんですよね。