05/07/19 16:20:16 oL7qLRQA
じゃおいらも。
鮭ご飯 冷奴つきで
炊き上げてみるか、今夜
920:可愛い奥様
05/07/19 16:24:43 Jyefsq98
>>918
流れぶった切りすまそ。
ハーフ＆ハーフって、どうやって２つに分けるの？
921:可愛い奥様
05/07/19 20:51:08 wgnZCX16
ビビンバご飯第２弾炊いた。
前回、水っぽかったのでかなり水を控えた。（３合で１００ｃｃくらい）
豆モヤシ買ってきた。人参も追加してみた。ニンニクの芽も少し入れてみた。
炊き上がりにほうれん草も乗せてみた。コチジャンも塗してみた。
色とりどりで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
922:可愛い奥様
05/07/19 20:56:50 Klc2b0MF
ｵﾏｲﾗ、実は忙しくないんだろ？ｗ
923:可愛い奥様
05/07/19 21:39:40 5WU83hUX
>>922
今夜炊き上げる。それが大事なことがわからんのか！
924:可愛い奥様
05/07/19 22:16:31 DZhqyCF1
ここいいね
お世話になってますよ～
925:可愛い奥様
05/07/20 00:54:50 I3QIfslY
今日炊き込みビビンバ作ってみました。
牛肉・大豆もやし・にんじん・ほうれん草で炊き込んで
キムチ・コチジャン・半熟たまごを混ぜてたべました。
ステキなレシピありがとう。ビールが美味しく感じたわ
残りは明日（夫休日）朝ご飯にわかめスープとｗ
926:可愛い奥様
05/07/20 17:37:50 K7IDFtJT
かぼちゃ、なす、きゅうり、とうがらし・・
夏野菜たくさんいただいて毎日助かるけどマンネリ化
927:可愛い奥様
05/07/20 20:46:56 F3FH5CZW
ｶﾞｲｼｭﾂなのかどうか・・・
のりレタス。レタスを一口大に切って水気をとる。
海苔は乾いた手で一口大にちぎる。
盛り付けはレタス、海苔、レタス、海苔、レタス・・・という風に
積み上げていく。海苔は必ず乾いた手で扱う。
食すときは醤油をかけまわす。パスタメニューのときに大活躍。
レタス半分は軽く食べられる。
928:可愛い奥様
05/07/20 21:36:04 viZUa2qB
遅レスながら>>879さん、クッキーの作り方ありが㌧！！
今オーブンが使えない状況なので、電子レンジやトースターでなんとか
お菓子が作れないものかとCOOKPADとかいろいろ調べてたんです。
お歳暮にもらったココアも余ってるんで、早速作ります～ありがとう。
929:可愛い奥様
05/07/20 21:55:02 2MgwJ6eC
>>927
海苔は焼き海苔、味海苔のどちらを使うのでしょうか？
930:可愛い奥様
05/07/20 21:57:37 1cCo3S8Z
>>914‐>>919
おまいら好きだ
931:可愛い奥様
05/07/20 22:07:42 0Clq5fxh
>>929
塩分が気になるなら焼き海苔
別に気にしてないならどっちでも可
ｵｲﾗ腎臓悪いけど死んでも旨いものを食うぜ！ってなら韓国海苔
932:可愛い奥様
05/07/20 22:34:50 lt/pWjK6
昨日ビビンパ炊き込み作ったよ！水加減は0.5合少なくして肉・もやしで。
ｳﾏｰ！でした。ﾚｼﾋﾟを伝授してくれた奥様ありが㌧。
定番になりそうなﾒﾇｰですね！
933:可愛い奥様
05/07/20 22:45:22 F3FH5CZW
>>929
焼き海苔っす。はねだしといって傷物の海苔が安くていいす。
934:可愛い奥様
05/07/21 00:17:18 tcqJuII6
ここ、ってﾏﾀｰﾘしてて、しかも実用的！
ビビンバご飯、うちでもウマウマでした。感謝！
935:可愛い奥様
05/07/21 01:31:25 eQtxHmsq
暑い夏、火を使わなくてもいい料理ってイイ！！
936:可愛い奥様
05/07/21 02:57:01 seQoZXzI
レタスに海苔、美味しそうだね。
次はレタス海苔でいってみよう。
レタスつながりで簡単めぬー。
洗う→ちぎる→水切る→塩、コショウ、ごま油少々入れてボウルの上にもう一個ボウルを
蓋をするように重ねてシャカシャカ振る。
いじょ。
サンチュ、サニーレタスでも美味しいよ。
937:可愛い奥様
05/07/21 02:59:32 qQBgk0ux
とても忙しいとも簡単とも思えなくなってきた
938:可愛い奥様
05/07/21 09:39:32 GOQvbwOe
ここはめぬーがどんどん進化するからねｗ
939:可愛い奥様
05/07/21 12:27:23 bOPN2Jec
出来るものだけやればいいよ
940:可愛い奥様
05/07/21 13:51:15 Z2hGq0Wz
ｽﾚ違いだとは思うんですけど是非ここの奥様のお知恵を拝借したい。。
南瓜を３玉頂いたんですが二人でどうやって食べれと言うのか(´･ω･`)
切らなければ暫く持つとは思うのですが煮物位しか思いつきません。
でも煮物は足が早いので二人じゃ半玉もこの季節食べきれない。
大量に消費できるﾒﾆｭｰをどうぞ御伝授下さい。。
941:可愛い奥様
05/07/21 13:54:26 7PQYThkA
南瓜スープ。
茹でてつぶして、コンソメと牛乳で煮るだけ。でもこれも足が早いです。
茹でてマヨであえたサラダもおいしいですよ。
あとは茹でて冷凍・・・
一気に３玉食べるのはきついよね。飽きそう。
942:可愛い奥様
05/07/21 14:04:10 i+cfP+Gj
かぼちゃのレシピ
URLﾘﾝｸ(www.nzkabocha.com)
URLﾘﾝｸ(kabocha.nobody.jp)
ごめ。大量に消費できるの思いつかなかったので…。
943:可愛い奥様
05/07/21 14:15:56 TsNefNDI
てんぷらとかは？あまりは冷凍。
関係ないけど、「足が早い」ってどういう意味？
944:可愛い奥様
05/07/21 14:17:38 rDBXj3mZ
>>943
腐りやすい、悪くなるのが早いという意味。
945:可愛い奥様
05/07/21 14:17:59 23tVWpPI
やっぱり茹でて冷凍してから
時々取り出して趣向を変えてみるしかないんじゃないかなー？
とりあえず天麩羅とかグリルしてマリネとかサラダとか
プリンとかスープとか？
946:可愛い奥様
05/07/21 14:19:43 oemuY85p
かぼちゃコロッケを大量につくって冷凍とか。ｲﾏｲﾁだな
947:可愛い奥様
05/07/21 14:23:55 TmULpoWw
南瓜は切らずに冷暗所に置けば2ヶ月くらい大丈夫みたいよ。
1個切ったら、煮物とかピューレにして冷凍、ある程度消費したら次のを切る…を繰り返すのは？
941さんの南瓜のスープ、冷やしてもおいしいよね。
948:可愛い奥様
05/07/21 14:36:59 Z2hGq0Wz
皆さんありがとうありがとう｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
てっきり南瓜はじゃがいもみたいに冷凍出来ないと思ってました！
家の中かなり暑くなるので冷暗所に置いてもすぐに皮の色が変わって困ってたんです。
冷凍できれば>>942さんが教えて下さったサイト片っ端からチャレンジしてみます！！
とりあえず今夜は南瓜スープだあああ。
949:可愛い奥様
05/07/21 14:37:34 TsNefNDI
>>944 そういう意味か。ありがとう。
950:可愛い奥様
05/07/21 14:46:05 xxunokQG
カボチャって、上手く保存すれば冬至まで持つよ。
切っちゃってても、種とワタをスプーンできっちり取り除けば
冷蔵庫の中でかなーり長持ちするよ。
あまり焦らずにね･･･
951:可愛い奥様
05/07/21 15:29:27 Repx5ABY
南瓜、気長に食べてねーって結論になりましたが
一応我が家で好評の手抜き南瓜サラダ。
適当な大きさに切った南瓜を柔らかくなるまでレンジでチン。
その間にたまねぎを荒みじんに切って水にさらす。
南瓜をボールに入れて適当につぶし、水気を切った
たまねぎを加える。マヨネーズ、塩コショウ、生クリームで味付け。
生クリームはコーヒーフレッシュとか、家にあるもので十分です。
なくてもいいけど、あった方が美味しいかも。南瓜の皮は
出来れば取った方がいいです。
952:可愛い奥様
05/07/21 15:39:28 PGF46G84
私ならﾁﾝして、適当にマッシュして、小麦粉つけてバターで焼くだな。
ちゃんとしたお方なら、玉ねぎなぞ刻んで入れてくださるのだろうけど。
953:可愛い奥様
05/07/21 15:41:45 y6loEeeE
きゅうりの小鉢。
お好みの大きさに切り、のりの佃煮と胡麻油で和えるだけ。
丼物。
ししとうと油揚げを素焼きして、麺つゆに漬け込んだ後オンザライス。
刻み海苔と一味なんぞもお好みで。
954:可愛い奥様
05/07/21 15:48:35 85JKxCht
>>950
すぐにカビてくると思うけど、何かコツでも？
955:可愛い奥様
05/07/21 16:34:41 FXHFBwqz
>>952
簡単でいいね。私も今日それやってみるヽ(´ー`)ﾉ
956:可愛い奥様
05/07/21 18:01:53 8dS0sxsb
146 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：04/10/28(木) 02:18:19
かぼちゃのおやつぅー
電子レンジかふかしで ホクホクに（かぼちゃは２ｃｍぐらいで皮はむいとく）
串でもさしてみてやわらかくなったてら、サワークリームを好みの分量のっけてたべる
ﾝﾏﾝﾏ
957:可愛い奥様
05/07/21 18:36:46 xxunokQG
>>954
種とワタを綺麗にとれば全然かびないと思うけど･･･
とりあえず我が家の冷蔵庫では。
958:可愛い奥様
05/07/21 18:39:57 bOPN2Jec
うお
帰ったらきれいにするﾉｼ
959:可愛い奥様
05/07/21 18:49:25 prC14AJF
徹子のうなぎのぼりってホントにあるんだな。
960:可愛い奥様
05/07/21 18:49:48 Du3Tz5H/
レンジは手軽でいいけど、炊飯器で蒸すと甘みが出てそれだけで
お菓子みたいになるよ。
961:可愛い奥様
05/07/21 19:15:40 XAln2Bd6
大昔（2代前）に電子レンジ購入した時についてたレシピブックにのってたんだけど
耐熱皿に1センチ弱にスライスしたカボチャを並べて、上にベーコンを乗せて、ラップして数分チンする。
ベーコンから脂が落ちてカボチャに染み込んでホクホク、味もベーコンの味がうつって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
こういう「ほっといて一品」系メニュー大好き！
あと夏には熱いかもだけど、土鍋にカボチャとベーコン切って入れて牛乳（出来れば生クリームも）注いで
コンソメと塩コショウ入れて炊く。メチャメチャ美味いです。
さらに残ってるなら、カレーのジャガイモの代わりにカボチャ入れる。
リンゴやチャツネの効果と同じく甘さが加わって超美味いルゥになるし、食感はイモと似てて違和感ナシ。
カボチャ救済メニューからは外れるけど、ジャガイモの代わりにサツマイモも美味いです。
962:可愛い奥様
05/07/21 19:30:18 6m/on8cc
昔テレビで見た
１．かぼちゃを普通の煮物くらいの大きさに切る
２．鍋に入れて、その上にバター塊１個乗せる
３．かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
４．しょうゆタラリ→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
というのはどうだろう。
手間はかからないけど、そうとう勇気が必要
963:可愛い奥様
05/07/21 21:00:17 GOQvbwOe
私もほっといて一品系を…
みょうがのみそ焼き。
アルミホイルに縦割りにしたみょうがを乗せ、
みそと日本酒少々をふりかけｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで４-５分。
火を通しすぎると、水分が出て歯ごたえもなくなるので
半生ぐらいの加減で。
ビールやﾎﾟﾝ酒のつまみにｳﾏｰ
964:可愛い奥様
05/07/21 22:10:06 gkC31Vu8
にんじんなどの根菜と一緒に炒めてだしで煮て、みそを溶いてその中で
スパゲッティを直接煮込んでしまうとほうとう風に。＞かぼちゃ
あ、でも全然すぴーどめぬーではないな。
965:可愛い奥様
05/07/21 22:36:12 m1ln5eCn
【トマト丼】4人分
1） トマト4個はざく切り、牛肉400ｇは食べやすい大きさに細く切る。
2） 牛肉、まいたけは少量の水でボイルし、砂糖、しょうゆで味を整える。
3） 2)の煮汁に大根おろしを入れ、たれを作る。
4） 丼に盛ったごはんに2）をのせ、上から3）のたれをかけ、貝割れ大根を散らす。
966:可愛い奥様
05/07/21 22:43:24 mi92WFOs
>>965
トマトはいつのせるのだ
967:可愛い奥様
05/07/21 23:00:30 4UBOGh2d
トマト丼ｳﾏｿｰ!
968:可愛い奥様
05/07/21 23:06:33 zDT1zYB9
>>965-966 w
>>961
土鍋で炊く、のレシピは牛乳or生クリームは多めですか？
できあがりはシチューとかスープっぽいんでしょうか？
それとも煮物みたいな感じでしょうか？？
969:可愛い奥様
05/07/21 23:10:34 zDT1zYB9
>>965-966 w
>>961
土鍋で炊く、のレシピは牛乳or生クリームは多めですか？
できあがりはシチューとかスープっぽいんでしょうか？
それとも煮物みたいな感じでしょうか？？
970:可愛い奥様
05/07/21 23:20:33 Z92txGMN
カボチャ、１センチくらいの厚さに切って素揚げ。塩ふってビールのつまみ、
おろしポンズでおかず。素揚げが残ったら袋にいれて冷凍します。
レンジでさっと解凍してそのまま食べたり、味噌汁にいれたり、カレーにいれる。
牛肉、タマネギと煮て塩コショーして、バターいれるのもうまい。
素揚げしてあるから、簡単スピードメニューの材料になるよ。
971:可愛い奥様
05/07/21 23:31:48 iQ6OWX0S
>>965
てゆーかトマトはどこに・・・？
972:可愛い奥様
05/07/21 23:45:26 m1ln5eCn
>>965
修正します。申し訳ありません(汗）
4） 丼に盛ったごはんに2）と１）のトマトをのせ、上から3）の
たれをかけ、貝割れ大根を散らす。
973:可愛い奥様
05/07/21 23:49:18 rDBXj3mZ
湯むきしてざく切りにしたトマトと、牛ひき肉を水餃子の具にしてもおいしい。
味付けは醤油とゴマ油、ちょっとの塩と砂糖で。
974:可愛い奥様
05/07/22 00:13:35 iWuzg74w
>>950-952 >>956 >>960-962 >>964 >>970
うわーうわーうわー！
またこんなにﾚｽ下さってありがとう～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今日は南瓜の前にやっつけないといけない大根を見つけたので
明日しっかり調理します。
届いたときはどうしようか途方に暮れたけど
ここの奥達に相談して本当に良かった。
街の主婦に感謝だよぉ～。
975:可愛い奥様
05/07/22 00:15:33 XrsoGC2p
>>974
街の主婦でなく ２ｃｈの主婦に感謝しなはれｗ
976:可愛い奥様
05/07/22 00:16:54 VyzcLoZJ
>>974
街かよっｗ
977:可愛い奥様
05/07/22 00:34:40 iWuzg74w
うわっ突っ込みまでｲﾊﾟｰｲ（汗
改めて２ｃｈの奥様に感謝…
でお礼と言ってはなんなんですが次ｽﾚ立ててみます！
978:可愛い奥様
05/07/22 00:43:42 n0DEeEGX
パスタのもと
味の素のパスタドゥー美味しいね！ 大好き
簡単で美味しいし、あの味は出せないよ！ 本格的な味出してる
１箱２人分だから２箱買って、３人家族で多めに食べます。
979:可愛い奥様
05/07/22 00:45:57 iWuzg74w
御免なさい無理でした～。
ここに置いておくので何方かお願いします！！
ﾀｲﾄﾙ
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980:可愛い奥様
05/07/22 00:45:59 Wpb9rlTU
>>972
釘スープと一緒かと思った。トマト使うのか(´･ω･`)
981:可愛い奥様
05/07/22 00:47:57 Z4VLtc+w
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みられないよ
982:可愛い奥様
05/07/22 03:34:43 87yUSfci
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家事のコツスレは無くなったんだっけ？
983:可愛い奥様
05/07/22 03:38:45 5A/zhEeM
よっしゃ立ててみる
984:可愛い奥様
05/07/22 03:48:59 5A/zhEeM
立てますた
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985:可愛い奥様
05/07/22 06:56:01 wss+itVk
乙かれ～っす。
986:可愛い奥様
05/07/22 08:53:52 tmYKJBtt
>>984
乙ですわ
>>968
牛乳多いと牛乳鍋風（実家ではカボチャ鍋と呼んでるくらいなので）で
生クリームを増やしていくと、どんどんスープ・シチューに近づいていきます。
具だけだとクリーム煮（煮物）として出せないこともないカナ。でもスープが(ﾟдﾟ)ウマーなので是非ご一緒にどうぞ。
987:可愛い奥様
05/07/22 09:05:47 T8085Aaq
>>797
遅レスだけど、美味しかったです。ありが㌧
>>984
乙華麗！
今夜はビビンバ風炊き込みご飯に挑戦する予定。
ついでに私の手抜きメニューも書いときます。（ピーマンの和え物）
ピーマンを千切りにしてレンジでゆでる
→砂糖・醤油・だし等で適当に味付けして、最後にすりごまを散らす
988:968
05/07/22 10:56:42 A0mYs+/Q
>>986
なるほど。イメージができました。ｱﾘｶﾞ㌧
そして二重カキコすまそ。
989:可愛い奥様
05/07/22 13:11:45 dQYp8aVi
>>984
乙！
どうでもいい事だけど２まで【ﾅｲﾉﾖ】だったのがﾅｲﾉになったのね。
ﾖがﾅｲﾉﾖ・・・ｺﾞﾒﾝｗ
990:可愛い奥様
05/07/22 16:24:47 aXhcazPz
>>989
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー【ﾅｲﾉﾖ】
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー2【ﾅｲﾉ】
【ﾅｲﾉﾖ】で 2をつけると、文字数オーバーになってしまうので、
ここをたてるときに、【ﾖ】 を削ったんですよ。
991:可愛い奥様
05/07/22 16:48:39 2AHW5Nkl
3で【ﾅｲ】にしたら面白かったのに。
でも4で【ﾅ】は変か。
992:可愛い奥様
05/07/22 17:29:03 BJmTWojM
究極の簡単メヌー、ハム紫蘇丼。
お中元でハムもらい過ぎた時とかにピッタリ。
993:可愛い奥様
05/07/22 17:35:40 U6hr4dl8
>>992
して、具体的にどのようなものなんでしょうか？
994:可愛い奥様
05/07/22 17:36:30 dQYp8aVi
いや、面白いと思うｗ
995:可愛い奥様
05/07/22 18:05:22 KU0bwgIf
ハム紫蘇丼
ハムと紫蘇を、包丁で細かく叩く。
醤油少々で味を付け、炊き立てのご飯にかける。
勇気のある人はどうぞ！
996:可愛い奥様
05/07/22 18:07:21 VyzcLoZJ
うわ、それうまそう。
そして二度目のビビンバを今宵、炊き上げる・・・！
997:992
05/07/22 18:28:35 BJmTWojM
ごめん、＞995とはチトちがう。
薄切りハムと青じそをそれぞれ半分に切る。
温かいご飯を盛り、ハムと青じそを交互に広げて乗せて
しょうゆをかけご飯を包みながら食べる。
山本麗子さんのレシピだったと思うがこれが結構ウマいです。
生で食べられるベーコンでもウマ。
998:可愛い奥様
05/07/22 18:32:39 WgrqnVhZ
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー3【ﾅｲﾉ】
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999:可愛い奥様
05/07/22 18:33:17 WgrqnVhZ
1000:可愛い奥様
05/07/22 18:34:00 WgrqnVhZ
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