05/07/15 21:19:59 lCqftQnZ
レンジで出来るココアクッキー
<材料>
バター 50g(レンジでチンして溶かす)
グラニュー糖 60g
小麦粉 100g
ココアの粉 大s1
アーモンドダイス 大s2 (100均で売ってる)
<作り方>
1、バター以外ぶち込んで、空気をいれて振る。
2、バターをいれてこねる。
3、程よくまとまったら、16等分でまるめてぺちゃんこにする。
4、レンジにクッキングシートをひいて5、6枚ならべて1分20秒から30秒(500w)
5、しばらくほっとく
6、サクサク(゚д゚)ウマー
ココアパウダーとアーモンドが美味しさの秘密です。(粉っぽさを軽減さす為)
粉物も厳密に計らなくていいです。大さじ6とちょっとねーって感じ(100g)
形成する時もビニールをうまく使って、ビニールの上からころがして棒状にして
16等分→1個ビニールにいれて丸めて、手のひらで潰すを繰り返せば
手も汚れません。