05/07/15 14:18:25 TqjWHzKK
>>862
どうだった？
私も試してみようと思うんだけど…
875:可愛い奥様
05/07/15 15:08:44 2P1ZrgnN
>>869
鮭ご飯、うちでも混ぜご飯にしてます。
焼き鮭（前の日残ったのでオケ）を、ほぐして酢に付けておく。
鮭、錦糸卵、青ジソ千切り、ゴマをごはんに混ぜる。
錦糸卵作るのがちとﾏﾝﾄﾞｸｾなので、
すぴーどめぬーでもないかも。(´･ω･`)
なすメニュー。
大きめナスを1cmくらいに縦に切る。1/2くらいまで平行に切込みを入れる。
切込みに味噌をぬって、油で焼く。
薄切り豚肉入れても美味しいよ。
876:可愛い奥様
05/07/15 15:34:02 y72/dZJj
この前、まとめサイトの油淋鶏やったっす。
鶏モモ1人1枚自力で竜田揚げにして、書いてある調味料ﾃｹﾄｰにいれて
ネギはなかったんでみじん切りの玉ねぎを軽くﾁﾝして混ぜて
(夫婦共々生玉ねぎ苦手で…）食べたらもうｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ!!!
レタスもドレッシングなしで、そのタレつけて食べました。
今日は鮭のちゃんちゃん焼風、いかさせていただきます。
山芋と豆腐も余ってるので、サブメヌー的に小さくして山芋のお好み焼きも。
兼業なんでﾎﾝﾄ助かってるよ。皆皆ありが㌧
877:可愛い奥様
05/07/15 16:04:11 SQNPNdTx
>>874
ごめんまだやってないｗ
やろうとしたんだけど、違うものを作ってしまって・・・
878:可愛い奥様
05/07/15 18:41:57 pKS9NSTw
私も勉強してる奥スレ住人なんで本当にこのスレ
助かってます。
簡単角煮は味にうるさい主人激賞でしたし、
ビビンバも安いパック入り味付け焼肉で作ったけど
美味しかったです。
マメもやしがあまったので、このスレに出ていた
もやしのポン酢つけを作ったけどこれもｳﾏｰでした。
鶏ささみを加えたら夏のさっぱりとしたｲｯﾋﾟﾝに。
879:可愛い奥様
05/07/15 21:19:59 lCqftQnZ
レンジで出来るココアクッキー
＜材料＞
バター ５０ｇ（レンジでﾁﾝして溶かす）
グラニュー糖 ６０ｇ
小麦粉 １００ｇ
ココアの粉 大ｓ１
アーモンドダイス 大ｓ２ （１００均で売ってる）
＜作り方＞
１、バター以外ぶち込んで、空気をいれて振る。
２、バターをいれてこねる。
３、程よくまとまったら、１６等分でまるめてぺちゃんこにする。
４、レンジにクッキングシートをひいて５、６枚ならべて1分２０秒から３０秒（５００ｗ）
５、しばらくほっとく
６、サクサク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ココアパウダーとアーモンドが美味しさの秘密です。（粉っぽさを軽減さす為）
粉物も厳密に計らなくていいです。大さじ６とちょっとねーって感じ（１００ｇ）
形成する時もビニールをうまく使って、ビニールの上からころがして棒状にして
１６等分→1個ビニールにいれて丸めて、手のひらで潰すを繰り返せば
手も汚れません。
880:可愛い奥様
05/07/15 21:23:44 lCqftQnZ
ｺﾞﾒﾝ
作り方＞
１、ビニール袋にバター以外…
です。袋なかったらみんな飛んでっちゃうねｗ
881:可愛い奥様
05/07/15 22:32:06 QLXSmpCE
>>880
ﾜﾛﾀよ。
882:可愛い奥様
05/07/15 22:55:03 SQNPNdTx
バター以外をどこかにぶち込んでる奥様のAAを誰かｗ
883:可愛い奥様
05/07/15 23:09:34 hGOu77MQ
>>872
871です。遅くなりましたが、レスありがとう。
コチュジャン味のタレで早速今日作ってみました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
キムチと白ゴマのせていただきました。
884:可愛い奥様
05/07/15 23:34:14 /usDSI35
>>871
家にあったﾌﾂｰの焼肉のたれを使いましたが、ｳﾏｰでした。
ちなみに甘口よりも中辛くらいの方が合うかもしれません。
豆もやしをたっぷり入れたらちょっとご飯がやわらかかったので
水加減は少し少なめくらいでちょうど良くなると思います。
ビビンバご飯教えてくださったｵｸｻﾏ、ありがとー！
温泉卵乗っけたら、さらにｳﾏｰでした。
あと、土鍋持ってる方は、是非土鍋でﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてください。
おこげがさらにビビンバっぽくて、ｳﾏｰ度うｐします。
885:可愛い奥様
05/07/15 23:34:56 /usDSI35
私、なんだかレス遅すぎ・・リロードして気がついたよ・・orz
886:可愛い奥様
05/07/16 00:00:54 IqO6A2st
豆もやし入れて土鍋で炊いて
キムチ・コチュジャン・温泉卵・白ゴマ乗っけて食ったら
すげーうまそうだけど・・・こりゃ普通のビビンバだｗ
887:可愛い奥様
05/07/16 00:40:17 o3qxsxYa
（´д｀）くっくぃ
888:可愛い奥様
05/07/16 10:24:47 I7c9iKrV
私もビビンパ風炊き込みやったよ！美味しかったありがとう！
うちはタレで漬け込んである安いジンギスカンラムで炊きました。
野菜は豆もやし、人参、白葱。
>>22さんの煮豚もあったので、器に盛ってから煮豚、コチュ、
白胡麻、もみのりを乗せて食べました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
野菜もたっぷりだから、これにスープをつけただけで晩御飯できましたｗ
旦那も子もがっつき。
一つ反省点を言えば、野菜を沢山入れた分味が薄味になったので、
次回はもう少し調味料を＋して挑戦しようと思います。
889:可愛い奥様
05/07/16 15:02:20 7rm1CLDc
びビンバご飯のまとめレシピを作ってください、
お肉は細かく切るのですか?もやしは一掴みぐらいですか?
たれは肉に漬け込んでから炊くときにもどれぐらい入れるのですか？
２合～３合?ぐらいのレシピをお願いします
890:可愛い奥様
05/07/16 16:15:07 7rm1CLDc
たれは肉に漬け込んでから炊くときにもどれぐらい入れるのですか？
これだけでも教えてほしいです(PД`q｡)
891:可愛い奥様
05/07/16 16:16:08 eabF7kba
>>889
ﾃｹﾄｰ じゃだめ？
お肉は細かく切るのですか?
焼肉の時ぐらいの大きさにした。
もやしは一掴みぐらいですか?
賞味期限の近いもやしがあったので１袋まるごと投入。でも無問題。
次に作る時は、豆もやしにしてみようかな。
たれは肉に漬け込んでから炊くときにもどれぐらい入れるのですか？
肉の量？ 200g位…かな。 小分けして冷凍してあった物を使ったから…。
私が作った時は、こんな感じでしたよ。
あと、もやしを沢山入れたので、>>816さんが書いてあるように、
もやしを入れてから水の量を合わせました。
892:可愛い奥様
05/07/16 16:17:28 7rm1CLDc
>>891
ありがとう！！！さっそくつくります！！
感謝します！！
893:可愛い奥様
05/07/16 16:20:10 7rm1CLDc
たれは肉に漬け込んでから炊くときにもどれぐらい入れるのですか？
肉の量？ 200g位…かな。 小分けして冷凍してあった物を使ったから…。
あ！！！たれの量です。
たれは漬け込むだけで、特に入れるものは醤油大さじ２ぐらいでいいのでしたっけ
なんどもごめんなさい
894:可愛い奥様
05/07/16 16:29:24 eabF7kba
そうです。焼肉のタレは肉に味をつけるだけです。
炊飯器に入れるの調味料は、米１合につき醤油大さじ１だけでOK。
895:可愛い奥様
05/07/16 16:40:31 p3AhkU0n
>>893
そうそう。タレは漬け込むだけで、あとは2合炊きだったら醤油大匙2、
3合だったら醤油大匙3というように、ごはん１合に対して醤油大匙1の割合で
つくりました。がんがれ～
いつもレシピ貰ってばかりなので、わたしも２つ。
①フライパンに油を薄くひいて、豚バラとにんにくの芽をそばつゆで炒めるだけ。ｳﾏー
②kiriマグロのkiriをｱﾎﾞｶﾄﾞの角切りにしてもｳﾏｰ。調味料は同じくわさび醤油で。
ｶﾞｲｼｭﾂ＆普通すぎだったらｺﾞﾒﾝ。
896:可愛い奥様
05/07/16 16:42:23 p3AhkU0n
>>894
あ、ごめんｹｺｰﾝ。
末永くよろしくねヽ(´ー`)ﾉ
897:可愛い奥様
05/07/16 16:55:35 7rm1CLDc
みなさん、ありがとうございました！
お礼にひとつ。
毎朝忙しいので簡単な食パンたまご(既出だったらごめんなさい、料理漫画で覚えたものです
食パンにマヨネーズでぐるりに壁を作る
まんなかに、卵をわりいれる
塩こしょうする、
オーブンに入れて卵がお好みの硬さになるまで焼く
そのあと、チーズをのせても美味しいです
お夜食にもなります。
898:可愛い奥様
05/07/16 23:07:14 foVD9fgW
ムネ肉を削ぎ切りにして厚手の鍋に
と１センチぐらいにスライスしたタマネギ・じゃがいも・トマトと
間に塩コショウしつつ段々に重ねる
上から白ワインをジャバジャバかけてバターをのせてフタをして蒸し煮に
そのままでもいいし、あればできあがりに
サワークリームや生クリームなど加えるとなお美味しい。
私はごはんと共に皿に盛りパセリをかけて食します。
899:883
05/07/16 23:16:49 /X00/JnA
>>884さん、レスありがとうございます。
普通のタレでも全然ＯＫなのですね。
温泉たまご、あったのに入れなかったよ・・・くやしいｗ
今度作るときは卵と海苔を忘れずにトッピングしてみます。
美味しさ２倍になりそう！
900:可愛い奥様
05/07/16 23:52:02 TzFARwvq
ここのメヌーはスピードなだけでなく、家族の評判も良く、
リピートしっぱなし！
901:可愛い奥様
05/07/17 15:03:23 Q21S4wrB
ここで人気のビビンパ炊き込みご飯、作ってみました。ウマー！でした。
キムチを乗せて食べましたがよく合います！韓国風炊き込みご飯ですね。
この為に叙々苑の焼き肉のたれを買って来て、お肉に絡ませ、個人的にニンニクの
すりおろしをプラス。豆もやしは洗って一袋投入。醤油・塩・酒をﾃｹﾄｰに。
皆様のレスを参考にして水加減は少な目に。（－０．５くらいでいいかもしれません。
三合なら水は２．５分目で）お焦げ部分が香ばしくてウマでした。
野菜を入れてアレンジしてる方もいるし、いろいろバリエーション考えられそうです。
きのこなんか入れてもおいしそうだし。邪道かもだけどｗ
また作ります。ありがとうございました。
902:可愛い奥様
05/07/17 22:31:59 qJmNFGzd
私も今日ビビンバ炊き込み作りました。
カネコマなので肉は豚肩切り落とし、モヤシは豆のついてないやつ。
3合炊いたけど、水加減は>901さんと同じく少なめにしたら
オコゲっぽいのも出来ました。
キムチを付け合せで出したら、ダンナが大喜びで食べてます。
教えてくれた人、ありがとう。リピ決定です。
903:可愛い奥様
05/07/17 23:31:40 mfL8Grf3
ビビンバ炊き込み人気だね～
実は、最初>764ﾀﾝの書き込みを見たときは
いまいち上手に作る自信がなくてｽﾙｰしてたんだー
みんなみたいに応用が利かない自分がﾅｻｹﾅｽ…ｏｒｚ
ということで明日作ります！(｀･ω･´)
トッピングは温泉玉子、キムチ、ごまあたりかしら？
904:可愛い奥様
05/07/18 00:18:02 GUEn+y+v
>>903
大丈夫。ﾃｹﾄｰに作っても美味しいのがすぴーどめぬーｸｵﾘﾃｨ
905:可愛い奥様
05/07/18 09:02:39 LsHsvxGJ
>>903
コチジャンも、お忘れなく。
うまさ倍増ですよ。
906:可愛い奥様
05/07/18 17:49:11 yb2CpSF7
>>903
ご飯蒸らす時にほうれん草（冷凍）乗せたら彩りキレイ(・∀・)
907:可愛い奥様
05/07/18 18:11:19 JX6SoL6m
ビビンバご飯
私は炊き込む具に人参の千切りも加えますた！
仕上げにほうれん草も乗せて綺麗にできたよ
はがしたレタスでコチュジャンとともに包んでおいしく頂きました
908:可愛い奥様
05/07/18 18:54:17 7/btupci
包んで食べるといいね。
お野菜沢山とれるし。
909:903
05/07/18 20:26:51 kJAVLFjB
おおー！たくさんﾚｽが。
さっき夕食食べ終わりました。初ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ！
水加減もうまくいって大変おいしかったです。
旦那もまた食べるっていってた。ﾒﾇｰ１個増えた。アリガ㌧
ここで評判になるレシピは、あとになればなるほど改良されてくるので
冒険できない＆アドリブきかない私は、あえて出遅れてる
ずるくてｺﾞﾒﾝ…ｏｒｚ
910:可愛い奥様
05/07/18 21:38:20 KHIreaaa
うちも今夜ビビンバ炊き込み挑戦しました！
おいしかったです。夫も子どもも私もばくばくばくばくと・・・あっという間に
３合からっぽに。
我が家の反省点は、やはり水加減で
・少なめにしたつもりだったけど、それでも多かった
（もやしが多かったのがよくなかったか？）
・肉の下味つけをもっとじっくりすればよかった
（たれをつけてもみこんだだけで炊飯器に入れたので、もっと漬ければよかったかな）
くらいで、これは今度改善します。
上に半熟卵とゆでほうれん草を載せました。
つけあわせはキムチとたこときゅうりの酢の物。
大満足。
911:可愛い奥様
05/07/18 21:49:35 yb2CpSF7
うちは今夜は前にあったシュウマイ炊き込みご飯を作ってみた。
美味しかったよー。ありがとう。
ビビンバはまた来週やろう。
暑いからあんまり色々作らなくて済んでホント助かります。
912:可愛い奥様
05/07/18 22:28:31 8Xab+ytD
炊き込み系ごはんは、炊き込む野菜や具から水分が出るのか（？）
水分は少な目にした方がうまくいくような気がする。
913:可愛い奥様
05/07/19 00:42:17 ckfZSxIn
676 名前：/名無しさん[1-30].jpg [] 投稿日：2005/07/18(月) 20:31:26 ID:gEkcMijF
URLﾘﾝｸ(www.jjang0u.com)
お願いします
680 名前： ◆SKY/uoouzw [sage] 投稿日：2005/07/18(月) 20:35:39 ID:4TnY9XJN
>>676
調理中のおばさん画像ですが・・・料理に唾を入れようとしてます。イヤな感じ。PCは無害
914:可愛い奥様
05/07/19 11:31:58 9TtXArtG
シュウマイ炊き込みご飯、私もやろうやろうとしてるんだけどなかなか
炊き上げてみるか、今夜
915:可愛い奥様
05/07/19 11:51:37 JhknDZkh
>>914
２行目、なんかカッコイイｗ
916:可愛い奥様
05/07/19 12:57:07 CaJ5ZqKJ
わたしも915ﾀﾝに惚れられたいので。
ビビンバ炊き込みご飯、
炊き上げてみるか、今夜。
917:可愛い奥様
05/07/19 13:02:46 JhknDZkh
>>916
(*^_^*)ﾎﾟｯ・・
918:可愛い奥様
05/07/19 16:18:29 /XuNWPR1
なら、おいらもやるか。
ビビンバ、シュウマイ、ハーフ＆ハーフで
炊き上げてみるか、今夜。
919:可愛い奥様
05/07/19 16:20:16 oL7qLRQA
じゃおいらも。
鮭ご飯 冷奴つきで
炊き上げてみるか、今夜
920:可愛い奥様
05/07/19 16:24:43 Jyefsq98
>>918
流れぶった切りすまそ。
ハーフ＆ハーフって、どうやって２つに分けるの？
921:可愛い奥様
05/07/19 20:51:08 wgnZCX16
ビビンバご飯第２弾炊いた。
前回、水っぽかったのでかなり水を控えた。（３合で１００ｃｃくらい）
豆モヤシ買ってきた。人参も追加してみた。ニンニクの芽も少し入れてみた。
炊き上がりにほうれん草も乗せてみた。コチジャンも塗してみた。
色とりどりで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
922:可愛い奥様
05/07/19 20:56:50 Klc2b0MF
ｵﾏｲﾗ、実は忙しくないんだろ？ｗ
923:可愛い奥様
05/07/19 21:39:40 5WU83hUX
>>922
今夜炊き上げる。それが大事なことがわからんのか！
924:可愛い奥様
05/07/19 22:16:31 DZhqyCF1
ここいいね
お世話になってますよ～
925:可愛い奥様
05/07/20 00:54:50 I3QIfslY
今日炊き込みビビンバ作ってみました。
牛肉・大豆もやし・にんじん・ほうれん草で炊き込んで
キムチ・コチジャン・半熟たまごを混ぜてたべました。
ステキなレシピありがとう。ビールが美味しく感じたわ
残りは明日（夫休日）朝ご飯にわかめスープとｗ
926:可愛い奥様
05/07/20 17:37:50 K7IDFtJT
かぼちゃ、なす、きゅうり、とうがらし・・
夏野菜たくさんいただいて毎日助かるけどマンネリ化
927:可愛い奥様
05/07/20 20:46:56 F3FH5CZW
ｶﾞｲｼｭﾂなのかどうか・・・
のりレタス。レタスを一口大に切って水気をとる。
海苔は乾いた手で一口大にちぎる。
盛り付けはレタス、海苔、レタス、海苔、レタス・・・という風に
積み上げていく。海苔は必ず乾いた手で扱う。
食すときは醤油をかけまわす。パスタメニューのときに大活躍。
レタス半分は軽く食べられる。
928:可愛い奥様
05/07/20 21:36:04 viZUa2qB
遅レスながら>>879さん、クッキーの作り方ありが㌧！！
今オーブンが使えない状況なので、電子レンジやトースターでなんとか
お菓子が作れないものかとCOOKPADとかいろいろ調べてたんです。
お歳暮にもらったココアも余ってるんで、早速作ります～ありがとう。
929:可愛い奥様
05/07/20 21:55:02 2MgwJ6eC
>>927
海苔は焼き海苔、味海苔のどちらを使うのでしょうか？
930:可愛い奥様
05/07/20 21:57:37 1cCo3S8Z
>>914‐>>919
おまいら好きだ
931:可愛い奥様
05/07/20 22:07:42 0Clq5fxh
>>929
塩分が気になるなら焼き海苔
別に気にしてないならどっちでも可
ｵｲﾗ腎臓悪いけど死んでも旨いものを食うぜ！ってなら韓国海苔
932:可愛い奥様
05/07/20 22:34:50 lt/pWjK6
昨日ビビンパ炊き込み作ったよ！水加減は0.5合少なくして肉・もやしで。
ｳﾏｰ！でした。ﾚｼﾋﾟを伝授してくれた奥様ありが㌧。
定番になりそうなﾒﾇｰですね！
933:可愛い奥様
05/07/20 22:45:22 F3FH5CZW
>>929
焼き海苔っす。はねだしといって傷物の海苔が安くていいす。
934:可愛い奥様
05/07/21 00:17:18 tcqJuII6
ここ、ってﾏﾀｰﾘしてて、しかも実用的！
ビビンバご飯、うちでもウマウマでした。感謝！
935:可愛い奥様
05/07/21 01:31:25 eQtxHmsq
暑い夏、火を使わなくてもいい料理ってイイ！！
936:可愛い奥様
05/07/21 02:57:01 seQoZXzI
レタスに海苔、美味しそうだね。
次はレタス海苔でいってみよう。
レタスつながりで簡単めぬー。
洗う→ちぎる→水切る→塩、コショウ、ごま油少々入れてボウルの上にもう一個ボウルを
蓋をするように重ねてシャカシャカ振る。
いじょ。
サンチュ、サニーレタスでも美味しいよ。
937:可愛い奥様
05/07/21 02:59:32 qQBgk0ux
とても忙しいとも簡単とも思えなくなってきた
938:可愛い奥様
05/07/21 09:39:32 GOQvbwOe
ここはめぬーがどんどん進化するからねｗ
939:可愛い奥様
05/07/21 12:27:23 bOPN2Jec
出来るものだけやればいいよ
940:可愛い奥様
05/07/21 13:51:15 Z2hGq0Wz
ｽﾚ違いだとは思うんですけど是非ここの奥様のお知恵を拝借したい。。
南瓜を３玉頂いたんですが二人でどうやって食べれと言うのか(´･ω･`)
切らなければ暫く持つとは思うのですが煮物位しか思いつきません。
でも煮物は足が早いので二人じゃ半玉もこの季節食べきれない。
大量に消費できるﾒﾆｭｰをどうぞ御伝授下さい。。
941:可愛い奥様
05/07/21 13:54:26 7PQYThkA
南瓜スープ。
茹でてつぶして、コンソメと牛乳で煮るだけ。でもこれも足が早いです。
茹でてマヨであえたサラダもおいしいですよ。
あとは茹でて冷凍・・・
一気に３玉食べるのはきついよね。飽きそう。
942:可愛い奥様
05/07/21 14:04:10 i+cfP+Gj
かぼちゃのレシピ
URLﾘﾝｸ(www.nzkabocha.com)
URLﾘﾝｸ(kabocha.nobody.jp)
ごめ。大量に消費できるの思いつかなかったので…。
943:可愛い奥様
05/07/21 14:15:56 TsNefNDI
てんぷらとかは？あまりは冷凍。
関係ないけど、「足が早い」ってどういう意味？
944:可愛い奥様
05/07/21 14:17:38 rDBXj3mZ
>>943
腐りやすい、悪くなるのが早いという意味。
945:可愛い奥様
05/07/21 14:17:59 23tVWpPI
やっぱり茹でて冷凍してから
時々取り出して趣向を変えてみるしかないんじゃないかなー？
とりあえず天麩羅とかグリルしてマリネとかサラダとか
プリンとかスープとか？
946:可愛い奥様
05/07/21 14:19:43 oemuY85p
かぼちゃコロッケを大量につくって冷凍とか。ｲﾏｲﾁだな
947:可愛い奥様
05/07/21 14:23:55 TmULpoWw
南瓜は切らずに冷暗所に置けば2ヶ月くらい大丈夫みたいよ。
1個切ったら、煮物とかピューレにして冷凍、ある程度消費したら次のを切る…を繰り返すのは？
941さんの南瓜のスープ、冷やしてもおいしいよね。
948:可愛い奥様
05/07/21 14:36:59 Z2hGq0Wz
皆さんありがとうありがとう｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
てっきり南瓜はじゃがいもみたいに冷凍出来ないと思ってました！
家の中かなり暑くなるので冷暗所に置いてもすぐに皮の色が変わって困ってたんです。
冷凍できれば>>942さんが教えて下さったサイト片っ端からチャレンジしてみます！！
とりあえず今夜は南瓜スープだあああ。
949:可愛い奥様
05/07/21 14:37:34 TsNefNDI
>>944 そういう意味か。ありがとう。
950:可愛い奥様
05/07/21 14:46:05 xxunokQG
カボチャって、上手く保存すれば冬至まで持つよ。
切っちゃってても、種とワタをスプーンできっちり取り除けば
冷蔵庫の中でかなーり長持ちするよ。
あまり焦らずにね･･･
951:可愛い奥様
05/07/21 15:29:27 Repx5ABY
南瓜、気長に食べてねーって結論になりましたが
一応我が家で好評の手抜き南瓜サラダ。
適当な大きさに切った南瓜を柔らかくなるまでレンジでチン。
その間にたまねぎを荒みじんに切って水にさらす。
南瓜をボールに入れて適当につぶし、水気を切った
たまねぎを加える。マヨネーズ、塩コショウ、生クリームで味付け。
生クリームはコーヒーフレッシュとか、家にあるもので十分です。
なくてもいいけど、あった方が美味しいかも。南瓜の皮は
出来れば取った方がいいです。
952:可愛い奥様
05/07/21 15:39:28 PGF46G84
私ならﾁﾝして、適当にマッシュして、小麦粉つけてバターで焼くだな。
ちゃんとしたお方なら、玉ねぎなぞ刻んで入れてくださるのだろうけど。
953:可愛い奥様
05/07/21 15:41:45 y6loEeeE
きゅうりの小鉢。
お好みの大きさに切り、のりの佃煮と胡麻油で和えるだけ。
丼物。
ししとうと油揚げを素焼きして、麺つゆに漬け込んだ後オンザライス。
刻み海苔と一味なんぞもお好みで。
954:可愛い奥様
05/07/21 15:48:35 85JKxCht
>>950
すぐにカビてくると思うけど、何かコツでも？
955:可愛い奥様
05/07/21 16:34:41 FXHFBwqz
>>952
簡単でいいね。私も今日それやってみるヽ(´ー`)ﾉ
956:可愛い奥様
05/07/21 18:01:53 8dS0sxsb
146 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：04/10/28(木) 02:18:19
かぼちゃのおやつぅー
電子レンジかふかしで ホクホクに（かぼちゃは２ｃｍぐらいで皮はむいとく）
串でもさしてみてやわらかくなったてら、サワークリームを好みの分量のっけてたべる
ﾝﾏﾝﾏ
957:可愛い奥様
05/07/21 18:36:46 xxunokQG
>>954
種とワタを綺麗にとれば全然かびないと思うけど･･･
とりあえず我が家の冷蔵庫では。
958:可愛い奥様
05/07/21 18:39:57 bOPN2Jec
うお
帰ったらきれいにするﾉｼ
959:可愛い奥様
05/07/21 18:49:25 prC14AJF
徹子のうなぎのぼりってホントにあるんだな。
960:可愛い奥様
05/07/21 18:49:48 Du3Tz5H/
レンジは手軽でいいけど、炊飯器で蒸すと甘みが出てそれだけで
お菓子みたいになるよ。
961:可愛い奥様
05/07/21 19:15:40 XAln2Bd6
大昔（2代前）に電子レンジ購入した時についてたレシピブックにのってたんだけど
耐熱皿に1センチ弱にスライスしたカボチャを並べて、上にベーコンを乗せて、ラップして数分チンする。
ベーコンから脂が落ちてカボチャに染み込んでホクホク、味もベーコンの味がうつって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
こういう「ほっといて一品」系メニュー大好き！
あと夏には熱いかもだけど、土鍋にカボチャとベーコン切って入れて牛乳（出来れば生クリームも）注いで
コンソメと塩コショウ入れて炊く。メチャメチャ美味いです。
さらに残ってるなら、カレーのジャガイモの代わりにカボチャ入れる。
リンゴやチャツネの効果と同じく甘さが加わって超美味いルゥになるし、食感はイモと似てて違和感ナシ。
カボチャ救済メニューからは外れるけど、ジャガイモの代わりにサツマイモも美味いです。
962:可愛い奥様
05/07/21 19:30:18 6m/on8cc
昔テレビで見た
１．かぼちゃを普通の煮物くらいの大きさに切る
２．鍋に入れて、その上にバター塊１個乗せる
３．かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
４．しょうゆタラリ→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
というのはどうだろう。
手間はかからないけど、そうとう勇気が必要
963:可愛い奥様
05/07/21 21:00:17 GOQvbwOe
私もほっといて一品系を…
みょうがのみそ焼き。
アルミホイルに縦割りにしたみょうがを乗せ、
みそと日本酒少々をふりかけｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで４-５分。
火を通しすぎると、水分が出て歯ごたえもなくなるので
半生ぐらいの加減で。
ビールやﾎﾟﾝ酒のつまみにｳﾏｰ
964:可愛い奥様
05/07/21 22:10:06 gkC31Vu8
にんじんなどの根菜と一緒に炒めてだしで煮て、みそを溶いてその中で
スパゲッティを直接煮込んでしまうとほうとう風に。＞かぼちゃ
あ、でも全然すぴーどめぬーではないな。
965:可愛い奥様
05/07/21 22:36:12 m1ln5eCn
【トマト丼】4人分
1） トマト4個はざく切り、牛肉400ｇは食べやすい大きさに細く切る。
2） 牛肉、まいたけは少量の水でボイルし、砂糖、しょうゆで味を整える。
3） 2)の煮汁に大根おろしを入れ、たれを作る。
4） 丼に盛ったごはんに2）をのせ、上から3）のたれをかけ、貝割れ大根を散らす。
966:可愛い奥様
05/07/21 22:43:24 mi92WFOs
>>965
トマトはいつのせるのだ
967:可愛い奥様
05/07/21 23:00:30 4UBOGh2d
トマト丼ｳﾏｿｰ!
968:可愛い奥様
05/07/21 23:06:33 zDT1zYB9
>>965-966 w
>>961
土鍋で炊く、のレシピは牛乳or生クリームは多めですか？
できあがりはシチューとかスープっぽいんでしょうか？
それとも煮物みたいな感じでしょうか？？
969:可愛い奥様
05/07/21 23:10:34 zDT1zYB9
>>965-966 w
>>961
土鍋で炊く、のレシピは牛乳or生クリームは多めですか？
できあがりはシチューとかスープっぽいんでしょうか？
それとも煮物みたいな感じでしょうか？？
970:可愛い奥様
05/07/21 23:20:33 Z92txGMN
カボチャ、１センチくらいの厚さに切って素揚げ。塩ふってビールのつまみ、
おろしポンズでおかず。素揚げが残ったら袋にいれて冷凍します。
レンジでさっと解凍してそのまま食べたり、味噌汁にいれたり、カレーにいれる。
牛肉、タマネギと煮て塩コショーして、バターいれるのもうまい。
素揚げしてあるから、簡単スピードメニューの材料になるよ。
971:可愛い奥様
05/07/21 23:31:48 iQ6OWX0S
>>965
てゆーかトマトはどこに・・・？
972:可愛い奥様
05/07/21 23:45:26 m1ln5eCn
>>965
修正します。申し訳ありません(汗）
4） 丼に盛ったごはんに2）と１）のトマトをのせ、上から3）の
たれをかけ、貝割れ大根を散らす。
973:可愛い奥様
05/07/21 23:49:18 rDBXj3mZ
湯むきしてざく切りにしたトマトと、牛ひき肉を水餃子の具にしてもおいしい。
味付けは醤油とゴマ油、ちょっとの塩と砂糖で。
974:可愛い奥様
05/07/22 00:13:35 iWuzg74w
>>950-952 >>956 >>960-962 >>964 >>970
うわーうわーうわー！
またこんなにﾚｽ下さってありがとう～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今日は南瓜の前にやっつけないといけない大根を見つけたので
明日しっかり調理します。
届いたときはどうしようか途方に暮れたけど
ここの奥達に相談して本当に良かった。
街の主婦に感謝だよぉ～。
975:可愛い奥様
05/07/22 00:15:33 XrsoGC2p
>>974
街の主婦でなく ２ｃｈの主婦に感謝しなはれｗ
976:可愛い奥様
05/07/22 00:16:54 VyzcLoZJ
>>974
街かよっｗ
977:可愛い奥様
05/07/22 00:34:40 iWuzg74w
うわっ突っ込みまでｲﾊﾟｰｲ（汗
改めて２ｃｈの奥様に感謝…
でお礼と言ってはなんなんですが次ｽﾚ立ててみます！
978:可愛い奥様
05/07/22 00:43:42 n0DEeEGX
パスタのもと
味の素のパスタドゥー美味しいね！ 大好き
簡単で美味しいし、あの味は出せないよ！ 本格的な味出してる
１箱２人分だから２箱買って、３人家族で多めに食べます。
979:可愛い奥様
05/07/22 00:45:57 iWuzg74w
御免なさい無理でした～。
ここに置いておくので何方かお願いします！！
ﾀｲﾄﾙ
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー3【ﾅｲﾉ】
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980:可愛い奥様
05/07/22 00:45:59 Wpb9rlTU
>>972
釘スープと一緒かと思った。トマト使うのか(´･ω･`)
981:可愛い奥様
05/07/22 00:47:57 Z4VLtc+w
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これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その8
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みられないよ
982:可愛い奥様
05/07/22 03:34:43 87yUSfci
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その10
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
家事のコツスレは無くなったんだっけ？
983:可愛い奥様
05/07/22 03:38:45 5A/zhEeM
よっしゃ立ててみる
984:可愛い奥様
05/07/22 03:48:59 5A/zhEeM
立てますた
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー3【ﾅｲﾉ】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
985:可愛い奥様
05/07/22 06:56:01 wss+itVk
乙かれ～っす。
986:可愛い奥様
05/07/22 08:53:52 tmYKJBtt
>>984
乙ですわ
>>968
牛乳多いと牛乳鍋風（実家ではカボチャ鍋と呼んでるくらいなので）で
生クリームを増やしていくと、どんどんスープ・シチューに近づいていきます。
具だけだとクリーム煮（煮物）として出せないこともないカナ。でもスープが(ﾟдﾟ)ウマーなので是非ご一緒にどうぞ。
987:可愛い奥様
05/07/22 09:05:47 T8085Aaq
>>797
遅レスだけど、美味しかったです。ありが㌧
>>984
乙華麗！
今夜はビビンバ風炊き込みご飯に挑戦する予定。
ついでに私の手抜きメニューも書いときます。（ピーマンの和え物）
ピーマンを千切りにしてレンジでゆでる
→砂糖・醤油・だし等で適当に味付けして、最後にすりごまを散らす
988:968
05/07/22 10:56:42 A0mYs+/Q
>>986
なるほど。イメージができました。ｱﾘｶﾞ㌧
そして二重カキコすまそ。
989:可愛い奥様
05/07/22 13:11:45 dQYp8aVi
>>984
乙！
どうでもいい事だけど２まで【ﾅｲﾉﾖ】だったのがﾅｲﾉになったのね。
ﾖがﾅｲﾉﾖ・・・ｺﾞﾒﾝｗ
990:可愛い奥様
05/07/22 16:24:47 aXhcazPz
>>989
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー【ﾅｲﾉﾖ】
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー2【ﾅｲﾉ】
【ﾅｲﾉﾖ】で 2をつけると、文字数オーバーになってしまうので、
ここをたてるときに、【ﾖ】 を削ったんですよ。
991:可愛い奥様
05/07/22 16:48:39 2AHW5Nkl
3で【ﾅｲ】にしたら面白かったのに。
でも4で【ﾅ】は変か。
992:可愛い奥様
05/07/22 17:29:03 BJmTWojM
究極の簡単メヌー、ハム紫蘇丼。
お中元でハムもらい過ぎた時とかにピッタリ。
993:可愛い奥様
05/07/22 17:35:40 U6hr4dl8
>>992
して、具体的にどのようなものなんでしょうか？
994:可愛い奥様
05/07/22 17:36:30 dQYp8aVi
いや、面白いと思うｗ
995:可愛い奥様
05/07/22 18:05:22 KU0bwgIf
ハム紫蘇丼
ハムと紫蘇を、包丁で細かく叩く。
醤油少々で味を付け、炊き立てのご飯にかける。
勇気のある人はどうぞ！
996:可愛い奥様
05/07/22 18:07:21 VyzcLoZJ
うわ、それうまそう。
そして二度目のビビンバを今宵、炊き上げる・・・！
997:992
05/07/22 18:28:35 BJmTWojM
ごめん、＞995とはチトちがう。
薄切りハムと青じそをそれぞれ半分に切る。
温かいご飯を盛り、ハムと青じそを交互に広げて乗せて
しょうゆをかけご飯を包みながら食べる。
山本麗子さんのレシピだったと思うがこれが結構ウマいです。
生で食べられるベーコンでもウマ。
998:可愛い奥様
05/07/22 18:32:39 WgrqnVhZ
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー3【ﾅｲﾉ】
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999:可愛い奥様
05/07/22 18:33:17 WgrqnVhZ
1000:可愛い奥様
05/07/22 18:34:00 WgrqnVhZ
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