05/06/13 22:03:28 livyq6T/
ｽﾋﾟｰﾄﾞかどうかは解らないが、簡単ﾒﾇｰ。
なんちゃってひじき煮
生ひじき（缶詰ひじきでもおｋ）
缶詰の大豆（煮てある？もしくは蒸してある？）
まいたけ
さつま揚げ（人参ごぼうなど野菜入りがｲｲ）
を水にほんだし、醤油で味を付けたものに入れて１５分程煮るだけ。
甘い煮物が好きな人はお砂糖を入れてもいいと思うけど、うちは煮物に砂糖使わない家なんで。
単に炒めるのや人参の細切りが面倒なんでさつま揚げ入れてみただけなんだけど
そんなに濃い味にしなくてもひじきやさつま揚げはお出汁を吸うし
大豆も元々煮てあるから時間もかからない。
きちんと料理する人にしたら邪道なんだろうけど
うちではこれで十分です。みんなやってる常識ﾒﾇｰだったらごめん。