05/04/10 01:05:40 +wuNSDmE
スピードというより簡単ﾀﾞﾗﾒﾇｰ。この間どこかのｽﾚで小松菜のおひたしに塩昆布を混ぜるというのを教わって
フジッコﾏﾝｾｰになったんだけどパッケージに載ってた塩昆布でつくる浅漬けも美味しくて便利。
ジップロックにざくざく刻んだ野菜と塩昆布を放り込んでおけば半日くらいで味が馴染んで食べられます。
塩昆布の塩分だけで漬けるので白菜の芯の方は避けたほうがいいけどきゅうりの厚めスライスとか白菜の柔らかい
部分とか料理のついでに半端な切れ端を放り込んでおくだけなので楽。