03/11/09 22:33 ayBGeDJg
大根一本買ったよ(・∀・)
皮を剥いて、とりあえず皮は葉っぱと一緒によけておく。
大根は輪切りにしてシーチキンと刻み大根葉で味付けをして煮る。
そっちを煮ながら、大根の皮を刻んでだしの中身（かつお、昆布、お茶の葉など）
と合わせてきんぴらを作る。
大量に余った刻み大根葉はさっと炒めて頂く。
…大根づくしの一日でした。
03/11/09 22:33 ayBGeDJg
大根一本買ったよ(・∀・)
皮を剥いて、とりあえず皮は葉っぱと一緒によけておく。
大根は輪切りにしてシーチキンと刻み大根葉で味付けをして煮る。
そっちを煮ながら、大根の皮を刻んでだしの中身（かつお、昆布、お茶の葉など）
と合わせてきんぴらを作る。
大量に余った刻み大根葉はさっと炒めて頂く。
…大根づくしの一日でした。