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●注文を断ることはできるが、退店命令は難しい
「数年前から糖質制限ダイエットが大流行していますから、こういう事例が出てくることもうなずけますね」
西口弁護士はこのように切り出した。では、退店させることはできるのだろうか。
「結論から言えば、無理だということになります。
一般論としては、お店さん側に店の出入りを管理する権限である施設管理権というものが認められています。お店にとって迷惑な行動をとるお客様であれば、この施設管理権に従って退店していただくことも可能でしょう。
しかしながら、今回の事案では、お客さんは単にシャリ抜きと言っているだけで、お店に迷惑を掛けておらず、退店命令までは出せないでしょうね」
では、「酢飯抜きの寿司」の提供を断ることはできるのか。
「できるでしょう。お店の側としては、お客の注文に対して、拒否する権限があると考えられるからです。ただし、拒否するのであれば、あらかじめ店の入り口にシャリ抜きでの注文はできない旨の張り紙等をしておくべきでしょうね。お客さんあっての商売ですからね。
いずれにせよ、今回の問題は行列のできる店では起こりうることです。お店としては、お客さんに対して『○○はできない』といった注意喚起をすることが求められるでしょうね。
あまり無茶なことをすると、IT社会でうわさも広がりやすいので、どんな不利益を受けるか分かりませんしね」
西口弁護士はこのように話していた。