11/10/01 03:12:37 T8YQWMiw
>>964
亡くなったんだ・・・。
重度の糖尿病だったけど、車いす乗りながらも客と楽しそうに応対していたなぁ。
あそこの味噌ホルモンは好きだった。
>>972
URLﾘﾝｸ(www.city.bibai.hokkaido.jp)
URLﾘﾝｸ(www.pipaoi.jp)
美唄焼き鳥の父”といわれる三船福太郎氏の孫弟子で暖簾分け。
札幌三船、福よし、たつみ、鳥乃家とか今はたくさんある。
当時の炭鉱夫向けの味付けで確かに塩加減は濃いめが多いね。
かけ蕎麦は鶏モツと脂の旨味が出ている駅前の三船が最高にうまいと思う。