札幌と近郊のラーメン店71杯目at HOKKAIDOU
札幌と近郊のラーメン店71杯目
- 暇つぶし2ch27:なまら名無し
10/09/17 09:56:01 ySnYk3IA
弟子屈は24軒一店舗時の初代店長がよかった。
今と違って、こだわって作ってたよ!
最初は醤油しかなく、麺が2種、人によって違うかもしれないけど
“はまる味”、経営者と店長の考えの違いが今の弟子屈の味の差!
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