09/05/02 08:55:58 m4wCaH9o
つけめん？ってラーメンの部類に入るんだな
801:なまら名無し
09/05/02 12:25:53 rzLUYGzg
蕎麦・うどん、じゃ無いのは確かだ。
802:なまら名無し
09/05/02 13:22:51 ZQH.hlcA
味噌塩醤油とんこつ
803:なまら名無し
09/05/02 15:30:55 LCFfN2rs
>>803
ごく最近ではないが、一ヶ月くらい前に萬字食べたときは変わらずの美味しさだったなあ。
連れは小鳩だったけど、同様に「やっぱうまいわ」言って食ってました。
804:なまら名無し
09/05/02 17:24:43 OpcbZxfM
>793
花びよりの不味いラーメンですね、近所なので時々飲みに行くので食べましたよ。
居酒屋で出すシメに食べるのに丁度良い量のラーメンです。
味は市販の生めんとスープがセットで販売されている物の味です、
あまり期待しないでね・・・、あくまでも飲んだ後のシメ用です！！
805:793
09/05/02 23:21:42 kvthW4xU
>>815さんへ
ありがとうございます。
飲んだ後のシメ用ですか～
それならむしろ美味そうな気が(笑)
806:なまら名無し
09/05/03 00:03:38 5qfQ4rc2
飲んだ後の〆って、あんまり頑張ったラーメンより業務用スープと西山の普通の麺で充分な気がする
807:なまら名無し
09/05/03 01:25:01 gyF0MSgs
家に帰って自分で作って食べればいいんだよ
808:なまら名無し
09/05/03 05:45:00 yGh1C5qs
〆のラーメン家に帰って作るのは
本当の酔っ払いじゃない気が・・・
809:なまら名無し
09/05/03 06:34:25 x8M.OlQQ
酔っ払いとは違うけど真の酒飲みは宅飲みかもね
飲んだ後の深夜俺はいせのじょう的なラーメンで〆たくて
インスタント袋面を作り、仕上げにチューブのねり生姜をどっぷり入れて食する。
酔脳には擬似いせのじょうで結構満足するんだこれが
810:なまら名無し
09/05/03 11:25:19 /6O7MRM6
妻に〆のラーメン禁止されている @32才若干メタボ
811:なまら名無し
09/05/03 11:36:25 .x2U9RdI
西18丁目付近でおいしいラーメン屋ありますか？
812:なまら名無し
09/05/03 12:03:08 JqKdulvI
庵
813:なまら名無し
09/05/03 20:19:34 EadagrO.
>>796
弟子かどうかわからんけど
東区に開店した店の前にゆげやの花輪が出てたよ
場所はうどんの寺屋が入ってたところ、駐車場がないのでスルーした
814:なまら名無し
09/05/04 01:05:02 C/qpl33g
>>754
塩ファンですが中央区の向日葵と太田屋がわりと近いかもしれませんよ
815:なまら名無し
09/05/04 01:51:49 s41Bi0FI
>>822
ゆりあ食堂
816:なまら名無し
09/05/04 20:55:05 W0ED0Em6
やっぱり味の三平が最強だな
817:なまら名無し
09/05/04 21:35:58 6LbxZP8E
んだな
818:なまら名無し
09/05/04 22:18:08 aOWzqPUg
PC→携帯となんとも自演臭いが、騙されたと思って１回食ってみるかｗ
819:なまら名無し
09/05/04 22:22:40 vGm8VGYk
ソフトバンク携帯ってかきこめるんですかｗｗ
820:なまら名無し
09/05/04 22:33:49 62KpLxO2
>826
ゆりや食堂
821:なまら名無し
09/05/05 01:25:57 ze6cVezU
>>831
こまけぇ事はいいんだよ！
by 森田健作
なんてね・・・
822:なまら名無し
09/05/05 22:53:09 .HKpnw2I
>>832
「ゆりあ食堂」と「ゆりや食堂」の違いなんて、こまくないだろ。
「てつや」を「てつわ」と書き違えたらどうする？
「味の三平」を「味の二平」と書き違えたらどうする？
823:なまら名無し
09/05/05 23:54:28 DR7S3qoM
>>833
てつわ 二平 はおおきな違いすぎるだろ
こまい程度ってのは
たつや とか 三兵衛 とかじゃないか
あまり音楽とか好きじゃないだろ
824:なまら名無し
09/05/06 00:39:43 Yp1yuGJY
最近おいしいラーメン店が見つかりません。
イメージ的には、中の島のミスタードーナツのあったビルの奥でやっていた「幻」や
琴似でやっていた濃厚とんこつの「てんやわんや」の味が好きです。
良いお店を教えてください。
825:なまら名無し
09/05/06 05:46:13 G1qbSbRQ
>>835
ギンパロウ
826:なまら名無し
09/05/06 10:03:24 fASdRNKc
>>835
よし乃
827:なまら名無し
09/05/06 10:18:44 KVnovn8Q
>>836
ぎんぱろうは見た目はうまそうだけど、甘すぎて一口食ったら食欲なくす。
828:なまら名無し
09/05/06 10:45:33 kl.qVPvg
>>838
会社の後輩曰く「焼き肉のタレの味」
829:なまら名無し
09/05/06 10:53:50 FjXo8sjU
>>834
お前さんは山岡家を山岡屋と平気で書くタイプだね
830:なまら名無し
09/05/06 10:56:07 ahyhFWcI
くだらね
831:なまら名無し
09/05/06 11:05:59 kl.qVPvg
>>832
AA使えないところでAA前提のネタを書くからこういうことになる
832:なまら名無し
09/05/06 18:35:43 Ckc6i//2
虎鉄で「豚そば」食った。
豚骨ベースの魚介系＋中太麺とは、あらとんとちょっとコンセプト似てるな。
トッピングでキャベツというのは珍しい。チャーシュー旨かったな。
最近ツケ麺流行っているけど、俺の中ではラーメンと言えないんだよな。
833:なまら名無し
09/05/06 18:46:34 kl.qVPvg
味噌塩醤油とんこつ
834:なまら名無し
09/05/06 23:12:36 CqhBcaLQ
スレの名前変わったんですね・・・。
今日までしらなかたです。
835:なまら名無し
09/05/07 14:06:41 Gto9wJi6
前スレでいろいろあったのよ・・・
ところで、北２４西６くらいの小学校の向かい側・すし屋の隣にラーメン屋があったんだけど最近出来たのかな？
行った人いますか？
836:なまら名無し
09/05/07 17:03:12 vvt6bXIU
>>843
言いたい事はよくわかります。
837:なまら名無し
09/05/07 18:55:19 E9N7DKqE
ﾉ 麺魂ですね。行ってきましたよ>>846
俺的にはｲﾏｲﾁ・・・。醤油、味噌650円タンメン700円だっけかな？
＊＊風とかいうの苦手なんで、味の説明は無理。自分で行って試してみてくれ。
チャーシューは好きかも
たくみ館とかと似たような汁ね
838:なまら名無し
09/05/07 20:14:15 G/yuKVJE
男は黙って「山岡家」です。
839:なまら名無し
09/05/07 20:25:20 lFl/L26o
>>849
どうぞ黙っててくださいw
俺は黙って山岡家の前を通り過ぎるだけだから。
840:なまら名無し
09/05/07 20:37:39 i1OMdoYI
>>850
まあまあ849と同じOCN同士仲良くしなよ(´・∀・`)
841:なまら名無し
09/05/07 21:07:33 G5QGNqYg
>>850
ワロタ
842:なまら名無し
09/05/07 21:49:53 CGZcQq9.
東区役所裏の「ひので屋」
毎日店の前を通るけど、客がほとんど入ってないから心配だったので、行ってみた。
しょうゆを食ったが、ニンニクが効いていて美味しかったよ。
具は炒めたもやしと玉ねぎ、煮卵、のり、チャーシュー、メンマ
寳龍の醤油が好きな人（このスレには居ないだろうけど）にはお薦めしておく。
843:835
09/05/08 01:18:07 IlC9sr5w
＞836:837
ありがとうございます。
銀波露は江別の所行ったことあります。月寒も同じ味でしょうか？
よし乃は行ってみようと思います！＾＾
844:なまら名無し
09/05/08 01:29:01 pV313LmA
>>843
ざるそばをかけそばとは言わないように
つけ麺はラーメンではありません。あなたのおっしゃる通り
845:なまら名無し
09/05/08 07:48:11 VbRbIM7c
つけ麺には惹かれるんだけど、食べてる最中に飽きてくるのが難点
Eijiのつけ麺は半分くらいで飽きたし、麺２種類・つけ汁２種類ある黒帯でもやっぱり飽きた
でも、あらとんのつめ麺も食べてみよう。おそらく飽きるんだろうけど
846:なまら名無し
09/05/08 08:08:52 1XhJ8KMI
>>856
つめ麺とはなんかクサそうな麺だな
847:なまら名無し
09/05/08 10:04:35 vKnI0tsw
麺が少し残っている状態でスープ割りを入れて食べるとわりといい
848:なまら名無し
09/05/08 12:10:58 WjoUt12U
それって結局ラーメンのようなもの。
849:なまら名無し
09/05/08 15:12:40 vKnI0tsw
別にそうだけど
何か問題でもある？
850:なまら名無し
09/05/08 17:37:29 4jNjzvOE
つけ麺って広義じゃあラーメンだろうけど狭義じゃあラーメンじゃねえな
851:なまら名無し
09/05/08 20:10:36 OvefN.Gk
男は黙って「さんぱち」です。
852:なまら名無し
09/05/08 20:35:47 sBTmQnCE
やっぱり麺とスープと具が三位一体でラーメンでしょ！
札幌とか博多なんかのラーメン処ではこの考え方が強いんでは。
853:なまら名無し
09/05/08 21:04:29 qBgxinV.
>>862
だから、黙ってろ
854:なまら名無し
09/05/08 21:43:49 OvefN.Gk
男は黙って「味の時計台」です。
855:なまら名無し
09/05/08 22:04:54 FQIjqn4Q
全然黙ってない件
856:なまら名無し
09/05/08 22:12:15 97MRinWQ
そもそも、ラーメンの定義って何よ？
857:なまら名無し
09/05/08 22:25:53 C0H3xVdA
三平の味噌食ったら解ると思うよ
858:なまら名無し
09/05/08 22:40:33 /6S3cW4Y
暖かい汁のなかに茹でた中華麵が入っているドンブリ物・・・・・・
汁は出汁とタレを合わせてスープとし（例外もあるが）
麺はかん水を用いた中華麺を使う（例外もあるが）
以上がラーメン（中華、支那そば）の定義かもしれない
859:なまら名無し
09/05/08 22:47:56 97MRinWQ
>>869
それじゃー「つけ麺」は「ラーメン」では無いわけだな。
同じめん類でも「蕎麦」は、汁が温かくても冷たくても、汁の中に入って
いても入っていなくても、「蕎麦」なのにな・・・。
860:なまら名無し
09/05/08 23:04:50 ljG8Fmhs
三平で食うべきは醤油。
861:なまら名無し
09/05/08 23:38:17 M8caSGa.
>>870
「蕎麦」の原材料が「蕎麦粉」なんだから
全て「蕎麦」の表記で良いんじゃないかと思う。
「支那そば」ってのも「蕎麦粉」をっ使っていないのに「蕎麦」って表現だが、
本来は「支那うどん」ってのが正しい表現かもしれん。
「つけ麺」は蕎麦の「あつもり」をヒントに開発したと記憶しているが、
最近話題の「ラーメンサラダ」も「ラーメン」の定義に入るのかどうか。
「ラーメン」の一般的な定義は>>869の通りだと思う。
「つけ麺」「ラーメンサラダ」「まぜそば」等は「ラーメン」の亜種だと思う。
862:なまら名無し
09/05/08 23:59:17 Z6jxHeuI
ラーメン食べる？
と聞かれて「つけ麺」を当たり前にイメージするかな？
蕎麦食べる？
と聞かれて「もり蕎麦」とか普通にイメージしてもおかしくないよな。
その差が「つけ麺」がゴミな理由じゃねーの？
なんか異論あるか？
＊結論
「つけ麺」はラーメンじゃない。ゴミです。
863:なまら名無し
09/05/09 00:01:16 pcEFj4as
本当にくだらない
864:なまら名無し
09/05/09 00:14:15 k8uqCDYE
定義とかどうでもいいわ。荒れるだけ
865:なまら名無し
09/05/09 00:17:10 udWORdtE
くだらないこと・・・
これ真実・・ってこと終了！
866:なまら名無し
09/05/09 00:41:49 ikrBGPlA
つけ麺をラーメンと同じにするなと否定するなら
夏に食べる冷やしラーメンも当然否定してるんだろな？
くだらないチラ裏書き込むな。
嫌なら書き込むな食うなで終わるだろ。
867:なまら名無し
09/05/09 00:45:32 FTyD1lFA
冷やしラーメンはつけ麺以上にラーメンから遠いとは思う
どうでもいいが
868:なまら名無し
09/05/09 00:48:51 8KQaCJx6
>>873
カテゴリーの話題はともかく
＞つけ麺はゴミです。
なんて言い方は、食い物を語る資格ないだろ。
869:なまら名無し
09/05/09 01:35:12 zMXA98lo
焼きそば弁当に付いてるスープに焼きそばをつけて食べると美味い。
これが俺がガキの時からの元祖つけ麺。
870:なまら名無し
09/05/09 02:12:33 scZ16jfs
>>873
ま た お ま え か
871:なまら名無し
09/05/09 02:19:17 PMjLS7r2
ラーメン店でもつけ麺は「ラーメン」だとは思っていないんじゃないの？
ラーメン、と北海道で言う「冷やしラーメン」と、つけ麺は別系統のような気がする。
まあ、どっちでもいいとは思うけど、つけ麺はゴミというのは、確かに食い物を語る資格はないと思う。
蕎麦屋でもうどん置いてあるけど、別物なのは明らかだし、そばがきにいたっては、そば粉使うけれど、いわゆる、ソバ、とは違う。
けれども・・・・個人的には、確かに冷たい麺を熱い汁につけるという意味がいまいちわからない。
鴨セイロ好きだけど、ぬるくなるだけで、汁を温めなおしてくれ、とか思う。
たぶん、そう思う人も多いから、つけ麺がそれほどは増えていないんじゃないかなあ、と思う。
872:なまら名無し
09/05/09 06:17:51 hx52ccMQ
おれも行ったよ>>846
うーん。個人的には好きな幹事だったけど。
こってりが好きな人には無理だろなってくらいのあっさり。ラード無し。
タンメンは、懐かしの野菜炒めにする為に課長使うけど
醤油と味噌は無課長です、だそうだ。
全種類食べてみたけど、味噌はこってりのほうが好きなので何とも。
全体的に塩加減は、すいすい飲み干せるくらいの塩っけ。
もうちょっと塩っけあってもいいかなぁ。
チャーシューうまい。脂身のない柔らかいタイプ。
こちらももうちょい味付けしてくれたら嬉しいな>チャーシュー
小学生くらいの可愛い女の子（店の関係者の子供？）が健気に手伝いしてて
何となく応援したくなる店でした。あとコアな漫画がやたら置いてあったわ
873:なまら名無し
09/05/09 07:20:59 WNT0oYpk
３０年位前からつけ麺は出てて食ってたけど、ラーメンとは分けてた。
もっともつけ麺って言うと和風だし×中華風のつけだれで食うもので
今の様なラーメンのスープを濃くした様なものとは別物。本当にざるそば
感覚のものだ。何度か今のつけ麺を食べたが、濃すぎるラーメンスープに
つけて食べて、後に湯で割ってぬるいラーメンを食う、こんな印象だった。
だから俺の様な昔の人間には結構違和感がある人達が多いんだと思う。
本州の方で行列が出来て話題になり流行で入ってきたのもつけ麺（笑）な
イメージがあって古い人間には付いてゆけない。これが本音かな。
これから歴史を作っていけばまた変わっていくものだと思う。
874:なまら名無し
09/05/09 09:20:55 9FfO3jLY
岩見沢が本店らしい、だるま屋というのはどうなんだろう
875:なまら名無し
09/05/09 10:23:39 Qdmec3Lg
つけ麺といえばマダムヤン
876:なまら名無し
09/05/09 10:29:34 Ny5EjJUU
>>885
清田店には行ったことないけど、どろラーメンは凄かった。
豚骨をドロドロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚なやつ。
それでいてしつこくない。
877:なまら名無し
09/05/09 19:04:23 LiH8E.GY
>>883
あっさり系ですか、レスどうもです
今度行ってみます
878:なまら名無し
09/05/09 19:33:43 2JGrI2Ho
>>887
どうも。しつこくないんだ
見た目からして如何にも中年の脆弱な胃腸には堪えそうに見えたんで意外
879:なまら名無し
09/05/09 20:39:29 d4FnN0lI
>889
どろラーメンははっきり言ってむ胃もたれするるよ。
おまけに目茶しょっぱいが、まずはレッツチャレンジ！
決して不味くはないから。
880:なまら名無し
09/05/10 01:17:15 .pKz08QU
どろラーメンの出汁は豚骨に圧力掛けて絞り出してるそうな。
追い豚骨とは手法が違う感じです。
おれは麺だけ食べて具もスープも残したです・・・・・
881:なまら名無し
09/05/10 22:42:40 5lA9Syk.
>>884
30年前に食べて旨かった店ってどこ？
882:なまら名無し
09/05/11 08:26:20 eUiDh6jE
なぁなぁジンギスカンラーメンの話しようぜ
883:なまら名無し
09/05/11 09:29:37 7lIHdtAM
俺が30年前から今まで一番好きなのは福来軒の醤油
884:なまら名無し
09/05/11 10:25:27 Vzyvq2uQ
30年前だったら、俺は寳龍だなあ
今もたまに食いたくなるし、食うとうめえｗ
885:なまら名無し
09/05/11 13:53:44 qgFb0lPU
福来軒とか、寶龍とかの70年代ラーメンが俺的には一番落ち着く
50年代60年代の店のもあっさりしてて偶には良いけど、
886:なまら名無し
09/05/11 14:03:17 OSI6oV0M
銀波露値上げしたんだね。
知らなかった、今日久々食いに行ったんだけど50円値上げされてた。
650円までなら許容範囲だが、どうして今頃また…。
材料費の高騰とかかな、昨今の金融危機の関係で。。。
燃料費が高騰しても600円を守り続けただけに、残念だ。
887:なまら名無し
09/05/11 15:39:22 /9ygmNGM
銀波露をはじめ「この値段でこの味」って店、言い換えれば「値段の割には」って事でしょ？
ラーメンなんて絶対に体に悪いだろうし、どうせお金を出すなら出来る限り美味いものが食べたい。
高いって言ったって100円200円なんだし。だから俺はeijiで濃厚の大盛りを食べるよ。
888:なまら名無し
09/05/11 17:42:54 OSI6oV0M
>>898
>銀波露をはじめ「この値段でこの味」って店、言い換えれば「値段の割には」って事でしょ？
ま、そう言う事さ。
個人の好みだが、さすがに700円の声が聞こえたらもう行かないな・・・。
同じ700円代出すなら、彩未に行くかな。どちらも距離的に変わらないしね。
889:なまら名無し
09/05/11 17:47:30 3JGneB1E
>>898
男らしいぜ！
890:なまら名無し
09/05/11 21:50:35 SlTlVkfo
欅の850円～ってのはすごい値段だな
891:なまら名無し
09/05/11 22:04:51 gCLHETUM
桑名が一番コストパフォ低いだろ
高い
そして有名店だと思っていた気持ちをおもくそぽっきり折ってくれる
892:なまら名無し
09/05/11 22:09:08 F3sHphPo
>>902
でもここ１０年くらい値上げはしてないぞｗ
それ以前はわからんけど
893:なまら名無し
09/05/11 22:32:11 vd8TlrQ2
ﾗｰﾒﾝは B級！
一歩譲っても ￥700以上は 認めたくないなぁ・・・
894:なまら名無し
09/05/11 22:39:13 FDOsxlUI
おれは２０００円位までは気にしないと思うな～
大盛りチャーシューにしたら１３００円位なんだし
895:なまら名無し
09/05/11 22:48:30 gCLHETUM
>>903
840円出しても良い味だったらよかったんだけども・・・
896:なまら名無し
09/05/11 22:54:27 iEqGs3tI
>>903
値上げしてなくても質がガタ落ちしてるから実質値上げ
897:なまら名無し
09/05/11 22:58:15 V5JtwTy6
>>905
週二回以上食べてる自分としては、そんなラーメン食いたくないよ。
いくら旨いという評判があっても、魅力感じないね。
898:なまら名無し
09/05/12 00:05:56 V.WfoKW2
２９０円で食べられるラーメン・・
案外・・上手かったぜ！
899:なまら名無し
09/05/12 00:13:47 FybFW5Po
>>909
ラ王だろｗ
意外と旨いし
900:なまら名無し
09/05/12 07:00:17 lyjDG5So
メン達の方が美味いぞ
901:なまら名無し
09/05/12 08:50:28 FpvcmxGU
五丈原の月寒店って復活したんですかね？
検索しても古い情報ばかりでよくわからんです。
おしえてたもれ。
902:なまら名無し
09/05/12 09:14:27 tj0bE36M
>902
>>コストパフォ
そこまで書くなら全部
903:なまら名無し
09/05/12 10:11:59 HcQzo7rQ
>>904
一歩しか譲らないのかよｗｗｗ
904:なまら名無し
09/05/12 14:21:38 ye1.jYyg
>>878
ラーメンは小麦原材料の麺を味噌潮醤油とんこつなどをベースにした熱々のスープと一緒に食べるのが定番だと思う。
ちなみに具材は無くてもラーメンとして認められる。
ラーメンの部類
冷やしラーメン、つけ麺、などのラーメンの麺を使用したラーメン料理のこと。
つけ麺の温かいスープはよりラーメンに近いと言える。
説明が無いラーメン店でラーメンを注文して冷やしラーメンが出てくると納得できないがつけ麺が出てくると冷やしラーメンよりは認める者が多いはず。
ついでなのでスープについてコメントする。
スープの種類には味噌塩醤油とんこつの４種類があるが「濃い目のブラック系、辛み多めの激辛系、魚の臭みを加えた生臭系、黒酢等を加えた酸味系」などのスープも存在する。
もちろんベースは味噌塩醤油とんこつとなっているが極端に辛みが多かったり生臭い匂いがしてたりとラーメンの枠から外れそうな調理方法も存在する。
全国に点在している異様なラーメン店から比べると北海道のラーメンはほぼ誰が食べてもラーメンといえるだろう。
905:なまら名無し
09/05/12 14:46:07 jbEiNKHc
またとんこつか
906:なまら名無し
09/05/12 15:15:43 BwLduFhs
>>915
29人くらいの声を代弁する
「おまえうるせえよ」
907:なまら名無し
09/05/12 15:18:40 prqPH1w2
38人はいるだろ
908:なまら名無し
09/05/12 16:41:21 SZh8AafM
タレとスープがごっちゃになってる時点でダメだろｗ
909:なまら名無し
09/05/12 16:43:10 5FBHAkdA
まだいたのか・・・
910:なまら名無し
09/05/12 16:50:57 nbfaP95g
>>915
すごいですね＾＾
おじさんのうんちくはもうおなかいっぱいですので
次からは自分のブログでやってください＾＾
911:なまら名無し
09/05/12 17:52:56 kQ3ZreAw
もはやこのスレッドの名物＜味噌塩醤油とんこつの人
912:なまら名無し
09/05/12 17:53:45 T4whrMbU
赤星がおいしいってよく聞くからわざわざ並んでまで食べたけど
確かに値段はすごく良心的だけどさほどおいしくなかった
913:なまら名無し
09/05/12 18:22:58 .rTSIWqE
>>915
ま た お 前 か
914:なまら名無し
09/05/12 19:05:17 ib3yeXyY
>>915
>>スープの種類には味噌塩醤油とんこつの４種類があるが
スープの種類はとんこつ、鶏がら、魚介系などがあり、味の種類は、醤油、
塩、味噌、カレーなどがあるのではないか？
915:なまら名無し
09/05/12 19:31:26 aMZfvHZk
>>915
お兄ちゃん、それ屋台十八番だよ
916:なまら名無し
09/05/12 20:30:00 5FBHAkdA
>>925
レスするだけ無駄です
過去に同じことを何度も繰り返しておりますｗ
917:なまら名無し
09/05/12 20:36:45 kJhite8k
>>912
復活していましたね、アリオは３年契約が終わったらしいです、
向かいのカウボーイが無くなったのは残念です。
918:なまら名無し
09/05/12 20:51:11 /wTwwiZ.
>>927
@infowebの>>237>>248>>266ですね。
皆に指摘されても理解できないし、認めようとしないのが痛いw
919:なまら名無し
09/05/12 21:02:45 Qc4G1Ins
久しぶりに東苗穂のずんどうに出かけたんだけど閉店してた。
70ｓ、80ｓの塩が結構好きだったんだけどなぁ、残念。
920:なまら名無し
09/05/12 22:11:10 KaGkYuEM
味噌塩醤油とんこつの人
わかってないくせに偉そうで
イライラするわ！
921:なまら名無し
09/05/12 22:26:39 .rTSIWqE
馬鹿は放置か、生温く見守るかのどちらかで
922:なまら名無し
09/05/13 00:06:11 ejObAqGc
915の書き込みを歓迎するわけではないが、
テレビのラーメン特集では味噌塩しょうゆとんこつ、のくくりで放送されていることもあるから、人によってトンコツ＋味のとんこつ系、ではなく、トン塩、がラーメンの4区分になっているのかもね。
タレ＋スープと分ければとんこつはスープになるんだろうけど。
923:912
09/05/13 01:48:16 yuMSRYQc
>>928
レスありがと！
感謝です^^
924:なまら名無し
09/05/13 07:17:50 FgW9wquM
>>933
だから、味噌塩しょうゆとんこつなんてのは、インスタントラーメンの製品区分なんだってば。
925:なまら名無し
09/05/13 09:00:42 hTA0N5Fs
何も知らずに鶏白湯のラーメンくって「とんこつらーめん」って言うんだろうよｗ
926:なまら名無し
09/05/13 09:11:05 zKKIAxg.
今日は手稲前田の熊本ラーメン火の国でとんこつスープの醤油食ってくるか
927:912
09/05/13 12:18:30 dwz67Pfo
早速、行ってきました。
モレの愛した五丈原が戻ってきたと喜んでいたのですが
悲しいことになってました・・。
経営者さん、早急に立て直して下さい。
切にお願いします。
928:なまら名無し
09/05/13 13:13:18 4Ln8WpdA
>>936
ありそうだｗ
929:なまら名無し
09/05/13 13:31:25 6n73OLUI
915って長い割に何も言ってないよな
930:なまら名無し
09/05/13 15:00:26 nCNqOgmU
>ついでなのでスープについてコメントする。
出たーっ！！ｗ もう皆が忘れたと思っているｗ
931:なまら名無し
09/05/13 22:44:03 q59hMQRU
今日、ひさびさに超美味いラーメンに出会いました。
名前だすと人気になるので極秘ってことでいいよね？
932:なまら名無し
09/05/13 22:49:02 IgT5BUyI
良いよ
誰もお前の話には興味ないから
933:なまら名無し
09/05/13 23:08:07 2IJk3cQ2
>>942
くだらねーよ。んならここに書くな。
ところで再開した「しんがり」初めて行ってみたけど変わった店だ。
チャーシュー３枚頼んだ。
934:なまら名無し
09/05/13 23:27:37 DGdBTyGo
火の国のとんこつスープに醤油ダレ美味しゅうございました
935:なまら名無し
09/05/14 00:14:02 PD/bcWrs
西岡の『まるは』ってどう？
隠れメニューもあるって聞いたんだが、旭川ラーメン好きの俺には何がお勧めですか？
936:なまら名無し
09/05/14 00:44:17 jFamBZkQ
>>216でも書いてあったけれど、頑ｓ閉店したんですかね？
最近近くを通ってないから、外からも見ていないんだけれど・・・・
937:なまら名無し
09/05/14 03:32:04 hm76O/ho
なぁなぁ変なところから毛がはえてきたんだけど どう思う
938:なまら名無し
09/05/14 16:25:43 w254zMCo
>950
違うスレ立てして語れと思う
939:なまら名無し
09/05/14 18:08:11 BgmdVb9U
>>950
変なところからラーメンが生えてきたのなら、話を聞いてやらんでもない
940:なまら名無し
09/05/14 20:37:04 lVlBujQg
本日、２年ぶりに「さんぱち」で食べた。
しかしまぁ～あまりに無難な味ですね。
ところで「彩未」はまだ激混みなのでしょうか？
久しぶりに行きたくなったのですが・・・
１年間で１５０～１７０食しかラーメン食べていないので
偉そうに言えませんが
「つけ麺」は、いまだに抵抗がありまして・・食べません。
まぁ、つけ麺好きな人はそれはそれで宜しいかと思います。
941:なまら名無し
09/05/14 22:11:55 tpZJD3G6
>>953
17時半位に行ったら並びナシで食えたよ
出る頃には並んでたけど
942:なまら名無し
09/05/14 22:13:48 OOqAOkEc
西野の天ば屋、白みそなかなかいいもんですな。
チャーシュー厚みがあってさくっとくる感食いいですね。
943:なまら名無し
09/05/14 22:14:54 I9QBZE8c
>>953
奉行さんですか？
早死せんように ご自愛なさいませ
944:なまら名無し
09/05/14 22:48:47 BTRpZb9c
>１年間で１５０～１７０食しかラーメン食べていないので
かなり自慢げの様子ですが、食生活の改善の提案を申して差し上げます。
945:なまら名無し
09/05/14 22:59:06 BgmdVb9U
>>953
早くもっといいモンが食えるようになるといいね
946:なまら名無し
09/05/14 23:05:51 ZWDOMANE
>>957
一週間に２回から３回昼食にラーメン（カップ麺も含む）食べてたら年間１００～１５０になるよね。
特別多いと思わないけど。
・・・・・・・
今血圧の薬飲んでるorz
947:なまら名無し
09/05/14 23:07:37 I9QBZE8c
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
一応はっとくか
ラーメンは週１ぐらいにしといたほうがよいぞ
あとは汁は残すとかな
948:なまら名無し
09/05/14 23:33:15 NHYyYTIA
>>959
多いって（笑）
949:なまら名無し
09/05/14 23:49:49 ZWDOMANE
>>960
全然レベル違うじゃんw
学生時代、３食ラーメン＋コンパを３日続けたら体だるくなった。
理事長は神だなw
950:なまら名無し
09/05/15 18:39:41 jlKKJPzo
>>957
まったく自慢していません。というかむしろ少ない方と思って・・
特別多くないです。
昔は２００食以上食べたし・・
健康診断や人間ドックでもすべて正常値です。
健康食品なんだよね、ラーメンは！
951:なまら名無し
09/05/15 18:57:20 7sKAa7m.
さんぱちが無難な味？
しょっぱくて溜まらん味だと思うのは俺だけなのか？
952:なまら名無し
09/05/15 19:04:25 S.rdZYMY
>>964
お前だけじゃねえ
953:なまら名無し
09/05/16 01:06:14 G2vG.Q.M
数年前に行った店が思い出せない
結構行列は出来てて
場所はスピカのすぐ近くでビルの地下に入った記憶
954:なまら名無し
09/05/16 01:11:18 Avb7h.kY
千寿かな？
このスレでも話題に出てる
955:なまら名無し
09/05/16 13:06:46 S9G/sYZQ
あらとんがネットで叩かれてるほどマズくなかった
みんな舌敏感なんだね
956:なまら名無し
09/05/16 13:28:34 duId/bWY
味噌塩醤油とんこつ以外のスープなのでラーメンではありません。
957:なまら名無し
09/05/16 13:41:39 4CSEcK5M
>>968
不味くはないけど、物足りないんじゃないかな？。
太麺に節をがっつり効かせたのが売りなのに、
マイルドになっちゃてるから。
観光地仕様になって、残念って話なんじゃない？。
958:なまら名無し
09/05/16 13:45:05 GwitM5Hc
山岡家の特製味噌おいしいね
959:なまら名無し
09/05/16 14:15:01 ZzOKza7U
>>969
スルー
960:なまら名無し
09/05/16 15:29:57 BTk6f.Bg
千寿、２年ぶりくらいに行こうかと。
土曜日の今からだったら品切れしてるかな？
ビジネスエリアだから、むしろ平日の方が切れやすい？
961:なまら名無し
09/05/16 18:28:34 lO/GxRiI
月寒東の胡桃は、ここ何年も味も値段も変わらなくて良い感じだ。
962:なまら名無し
09/05/16 20:39:43 MypGlknw
>>973
俺リーマンなんで、土の午後とか日曜の状況わからんのでレポヨロ
963:なまら名無し
09/05/16 20:44:45 T8X3ABVU
純連始めて行ってみた。
ふつ～すぎる
すみれも普通だし、昔の名店って感じだな
でも彩未・はちまき屋は大好き
964:なまら名無し
09/05/16 20:46:47 uQvC/VAA
江別の友峰に行ってみたまえ
965:なまら名無し
09/05/16 20:50:48 IxC2NknI
平岸にある幻系ラーメンの阿蘭陀屋（おらんだや）に行ってきた
店内はジャズが流れるこ洒落た雰囲気
鶏チャーシュウ入りのあっさり上品な塩らーめんをいただきました
966:なまら名無し
09/05/17 00:22:04 EUbt/cWw
久々に厚別の二徹行ったら店舗移転の張紙。でも移転先書いてないって何よ…
情報通いたら教えてくれないか？
967:なまら名無し
09/05/17 00:42:03 wIqWVJ0c
>>964-965
割スープを頼めばなんとかいけるぞ
とかいいながら、ここ3年くらいは行ってないな
968:なまら名無し
09/05/17 00:59:10 v2UxbfYw
麺屋菜々兵衛の辛味噌 マズッ
969:なまら名無し
09/05/17 05:26:27 6/FF2mZg
札幌市内３店舗になった某超有名店、スープが雑になってますね。
「味が濃いと思われる方はスープをお持ちします」なんて書いて
るけど、誰食ってもしょっぱいと思うが・・・
970:なまら名無し
09/05/17 05:49:52 cjgdMEoA
千寿
日曜は休み
土曜もそんなの込んでないよ
劇的に味は劣化してないけど
ちょっと物足りなくなってきた（オレは）
あと お客の行列ですごいってのは最近ないな
昼ごろでも余裕で食えるよ
971:なまら名無し
09/05/17 14:39:07 DVhgpO7k
>>976
ふつーだからこそ、うん十年も続いてるんだろうな・・・。
972:なまら名無し
09/05/17 16:25:03 Egz6c06Y
＞982
どこ？
973:なまら名無し
09/05/17 16:28:11 /baZKr/6
>>スミレ？
974:なまら名無し
09/05/17 18:14:40 6PchCw5o
>>982
のど渇くラーメンは、白○○荘羊ヶ丘店の
味噌でしょう、
975:なまら名無し
09/05/18 01:04:45 b.t3kfQA
北5西14の華龍で味噌ばかり食べてたけど醤油が美味いわ～～
976:なまら名無し
09/05/18 14:07:38 rCMshE36
>>988 おばちゃん元気か？暫く行ってない
977:なまら名無し
09/05/18 17:38:36 piRMwv0M
中華屋のﾗｰﾒﾝにハズレは少ない。
978:なまら名無し
09/05/18 22:47:17 e4rOakHc
>>981
マズッって、どんな風にまずかったんですかね。
とんこつは普通においしかったですけど・・・
今度つけ麺か辛いのも試しようと思っていたので、もうちょっと詳しくお願いします。
979:なまら名無し
09/05/18 23:32:09 w8lF1ZSc
篠路にできた熊吉、今回で三回目だった。
上の方にも書いてあるけど、醤油より味噌の方がうまいというのは私も感じました。
何より650円の100円引きなので、行きやすいです。
若干味は濃い目だけど言えば割りスープを持ってきてくれると書いてあり良人的。
980:なまら名無し
09/05/19 12:14:44 RAkqzWbg
おばちゃん元気だよ。 おばちゃんに会いたくて
たまに行ってる。
981:なまら名無し
09/05/19 12:16:18 RAkqzWbg
↑華龍のことです。
982:なまら名無し
09/05/19 14:17:50 Kqlczkzc
>>995 サンクス近々行ってくる
983:なまら名無し
09/05/19 20:43:27 XGiDXtpo
低加水の麺が好きになれない…
984:なまら名無し
09/05/19 21:28:54 UMm9R95M
>>998
伸びやすいよねー
985:なまら名無し
09/05/19 21:36:37 ThqjE1OM
★(本当に通な)札幌(圏)の(うまい)ラーメン(有名)(無名)店★避難所★
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)