09/03/21 19:49:06 bykjv7tM
琴似栄町通り沿いの新店『西家 さんぽう』に相方と行って来た。
相方は醤油、私は塩。
ウェブ各所で書かれてるとうり、スープがぬるい。これだけでもいきなりマイナス点がつく。
味はマズからず旨からずという超フツーな味。リピートする気にはならない。どちらもサッポロ一番に似てる。
二種類乗ってるチャーシューは豚はフツー。鶏の方は蒸し鶏みたいな味。
チャーシューの上に乗ってるおろしショウガをスープに混ぜると印象が変わるから半分くらい食ってから混ぜるのを推奨。
正直、特筆するような部分は無い。フツー過ぎる。
けど、半年後くらいにもう一度来たいとは思う。
店員から"研究熱心"な雰囲気を感じたから。