08/08/21 11:31:32 SRjgkdoE
彩未はマズイとはおもわないが、あそこまで並ぶ理由がわからない
ここの住民は並んでまで食べる価値ある店だと思ってる人おおいの?
個人的に行って気に入ってるのは
橘の特選味噌と、普通の塩
佳のラーメン
Eijiの付け麺
月寒の味元
南平岸の我っ天
すすきのの信玄
個人的には狼スープもいい感じだったかな
901:なまら名無し
08/08/21 12:00:25 ADrYO.PM
いつも出てくる話だけど
どこのお店の味が好みかは分かれるところなんだから
他店をあ～だこ～だを控えて
己の味覚を信じていれば良いだけじゃないの？
どこに価値を求めるか、それこそ個人の勝手なんですから。
902:なまら名無し
08/08/21 12:48:34 /0LW5N7E
それを言ってしまえばこのスレの存在意義が（ｒｙ
Aという店が好きな自分が、同じくAを美味しいという人が薦めるほかの店を知るというきっかけになるんだし。
903:なまら名無し
08/08/21 13:28:56 ADrYO.PM
わからないかなぁ～。
好みの店名を挙げて語り合う場であって
自分が好きではない店を好んで通っている人を
味オンチのように蔑む必要なんてないのでは？ってことを言ってるだけでして・・・。
こんなこといつまでも執拗にレスしてる自分も変わらないな！反省。
904:なまら名無し
08/08/21 18:57:34 msL1acx2
>>920
自分の舌が標準的と信じて疑わない輩は、意外と少なくない・・・。
905:なまら名無し
08/08/22 21:34:47 Ixxmuowo
家系のラーメンを食べてみたいんだけど
札幌市内でどっかに無いですか？
味は問わないので山岡家(家系じゃないらしいけど)以外でおねがいします。
906:なまら名無し
08/08/23 00:00:01 dRKH3JC6
よくタクシーの運ちゃんが集まる店はうまいというけど
具体的にどこというとなかなかないのでは？
札医大近くの来々軒はタクシーの運ちゃんが良く来るね
普通のラーメンだけど味噌うまかったな
907:なまら名無し
08/08/23 00:14:44 Y0tdlP4E
味噌は味の誤魔化し効くからな。
908:なまら名無し
08/08/23 00:40:58 4/Rj3uTg
>922
無い。
かつては六角家があったけどもうとっくに無い。
六角家は山を洗練させた感じだったけど俺は山のほうが好きだった。
らもみも家系を標榜してはいなかったけどそれ系で旨かった。でももう無い。
大吉家は久々の家系ってことで期待して食ったが・・・。予想通りの結末。
なんで山岡家以外？
909:なまら名無し
08/08/23 00:44:07 1qY4a.qo
>>925
だって山岡家は家系ぢゃないもの
910:なまら名無し
08/08/23 01:14:00 XP6JAFb6
美園「彩未」２３日休みです。
911:なまら名無し
08/08/23 10:00:29 i41.Ir6Y
藤野のつくも
塩ラーメンがおいしい
912:なまら名無し
08/08/23 11:14:06 1jwCVZJE
たまにこのスレでも名前が出るが、福八はもっと評価されていいと思うの
913:なまら名無し
08/08/23 11:58:06 pE8a7qfM
たまに名前が出るってことは評価されてるってことだ
914:なまら名無し
08/08/23 14:42:14 d0.XHucM
福八さん、最近好評のようですね。
自分は、昔の印象が良くなく、今だに行く気に
なれません。
915:なまら名無し
08/08/23 18:47:04 daRMHbq.
福八の味噌は酸味があって、好みじゃなかったな。醤油、塩はまだ試してないが
916:なまら名無し
08/08/23 21:31:39 qz9L0l7o
自分は福八の味噌が好みだけど、醤油と塩はまだ食べたことない。
誰か塩と醤油食べた人どう？
917:なまら名無し
08/08/24 00:46:51 g3fYgO.s
そんなに暑くなくなってきたから、またラーメン食べたくなってきたわ
918:なまら名無し
08/08/24 02:31:33 F85th8oI
>>933
個人的な意見だけど、醤油は鶏がら豚骨ベースの特徴の少ない味
塩もアッサリ目でコッテリ系の塩が好きな人にはお勧め出来ない。逆ならばアリかと
個人的には福八は昔風ラーメンとチャーハン、後はあんかけ焼きそばが地味に旨い。
特にコレ！って強みは無いけど、何か食べてて落ち着く味で
自分は月1とかで定期的に食べてるなー
919:なまら名無し
08/08/24 04:34:02 kJ64jKGY
>>925
ググっても出てこないと思ったらやっぱり絶滅しちゃたんですねえ･･･残念
＞なんで山岡家以外？
豚骨ベースと太いストレート麺が好きなので山岡家にはよく行ってます。
で自分は家系のラーメンが好みなんだと勝手に思ってたんですが
道外から来た人に言わせると、山岡家は家系とは呼べないとのことで。
是非他の家系と呼ばれるラーメンを食べてみたかったんですがね･･･残念なことになりました；
920:なまら名無し
08/08/24 08:17:50 ifdkjmVw
917を見てなんぴらシェルター沿いにある店に入った。
うわ苦手の魚スープだ
しかも山○にも似てる・・・
917氏の好みは魚ベースのようだけど
狼スープというのは好みがばらけてるような
921:なまら名無し
08/08/24 08:33:02 DBTOOPaI
専門店のラーメン屋も美味しいと思うけど、中華や焼肉屋の冷麺やラーメンも、専門店に負けないくらい美味しいと思いませんか？
922:なまら名無し
08/08/24 09:46:21 ksc/pIJc
>>専門店に負けないくらい
と言うより違うものだからね。
オレ的には広東風ラーメン大好き。焼肉屋の豚バラスープのラーメンうまい！
923:なまら名無し
08/08/24 11:05:26 8lxP.A1g
>>936
らもみも無くなっちゃったしねぇ＜家系ラーメン
924:なまら名無し
08/08/24 11:33:14 QhJPtRYM
>>933
レスありがとうございま～す。
醤油は彩未、塩は養源賽が好みの自分には微妙そう…。
自分も味噌以外ではあんかけ焼きそばだけ食べたことありますけど
結構おいしいですよね。
今度昔風も食べてみます。
925:なまら名無し
08/08/24 13:57:59 DBTOOPaI
>>939
そうだね。確かに別物だよね。
まぁ、美味しければよしとしましょう。
926:なまら名無し
08/08/24 17:18:46 mY6WINnk
パセオ内「えぞっ子ラーメン」久々に食べた。
昔からの味でした。
市内で、「えぞっ子」もうココしか無いのかな？
927:なまら名無し
08/08/24 17:35:57 Pp5NwVIo
>>943
地味に食べれる味だよね～。こないだ久しぶりにランチで食べたけど、まぁまぁいけんじゃんって感じ。
ステラのカードあれば、１００円引きにもなるし。
928:なまら名無し
08/08/24 18:30:00 pnIlxYFE
>>943
そこしかないみたい。「ラーメンの店えぞっこ」とは系列が違うらしいので…。
929:なまら名無し
08/08/24 19:35:23 668.taBs
以前どなたかが紹介してた「ラーメンの大心（だいしん）」
に行ってきました。
お勧めは味噌と聞いてましたが、自分は醤油好きで
それを注文。いや～美味かった。ウマー(^_^Y
（住所 札幌市白石区栄通り20丁目12－30）
930:なまら名無し
08/08/24 19:50:29 8kRjc9TI
えぞっこの冷やしラーメンは絶品だったが
931:なまら名無し
08/08/24 20:10:39 a9BgB90s
山岡屋ｗ
932:なまら名無し
08/08/24 20:46:43 IuQ4I.Ws
>>943
一時期はかなりの勢いだったけど、今はココだけだね。
札幌ラーメンチェーンの先駆けみたいな店だっかからなぁ。
ちなみに「えぞっ子」ではなく「えぞっこ」が正解。
933:なまら名無し
08/08/24 21:00:00 nEdyZ9Jw
えぞっこ・・・西友西町・西友宮の沢店の地下にあったはず・・・・
昨年までは見たが今は知らんｗ
あんかけヤキソバ結構食べてる人いたよ
934:なまら名無し
08/08/24 22:22:43 pnIlxYFE
>>950
945
→「ラーメンの店えぞっこ」とは系列が違うらしいので…。
これ、よんでちょ！西友西町・西友宮の沢店は「ラーメンの店えぞっこ」
935:なまら名無し
08/08/25 13:53:10 ZskHQnqo
銀波露のお土産ラーメンをもらって、美味しかったから
期待して店に食べに行ったら油っこい・・
もう少しあっさりしてたらいいのに・・。
936:なまら名無し
08/08/25 18:54:37 x4qmbPKM
新琴似、あか鬼。
今日も行ってみたが 空いている時間なのにシャッター半分、閉まっていた。
やる気があるのだろうか？リニューアルして間もないのに・・・
ありゃまた潰れるな。
937:なまら名無し
08/08/25 19:10:34 7iV331jM
月寒のパンダ行ってきました。
ボリューム満点でした。
938:なまら名無し
08/08/25 19:20:37 z1cqXCYw
あ～やる気のない店ね。あるあるｗ
以前、山嵐のあった所に新店できたと聞いて行ってみたところ・・・
遠目で幟がたってたので突撃したら、シャッターしまってやんの。
昼休みの時間は限られてたので歩いて行った分の時間のロスもあり
コンビニのサンドイッチになってしまい、若干怒りを覚えた＾＾；
幟をたてたんだったら最初はやる気あったんだろうねぇ。
納得のいく張り紙なかった（張り紙自体なかった）し・・・
適当な店は行く気しなくなるよねぇ
939:なまら名無し
08/08/25 19:21:44 7iV331jM
ラーメン？うどん？ 岡山・倉敷で新メニュー
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-np.co.jp)
昔、東京にいたときラードンなるメニューを出していた
店がありました。（道新さん調査不足？）
自分は食べてませんが友人は不味いと言ってました。
940:なまら名無し
08/08/25 20:14:24 9tz6GEZo
>>953
行くたび、丁寧な仕事してるぞ。何か事情があるんじゃないか？
スープの出来とか…。俺は悪い印象ないがな。
941:なまら名無し
08/08/26 00:19:06 ldJgyeXs
>>954
パンダは、月寒では繁盛してる店ですね。
あんかけ焼きそば旨いです。
942:なまら名無し
08/08/26 00:27:06 9CLK4mu2
今日で終了した三越の大勝軒のつけメンは食べたかったなぁ、
東京の滝野川の店主が来てるみたいだけれど、滝野川にはけっこう通ったから
すごく懐かしかった。
食べた人感想求む、おーと！スレちがいかぁ？
943:なまら名無し
08/08/26 10:38:07 NNqvXhS2
行ってみたが行列に萎えて止めたｗ
944:なまら名無し
08/08/26 11:18:25 LC432PdQ
>>958
あんかけ焼きそばならすぐ横のつきさむ温泉内にあるとんでんの方が
冗談抜きで旨いと思う。
945:なまら名無し
08/08/26 11:59:07 UB/cH1Dc
tes
946:なまら名無し
08/08/26 12:01:22 UB/cH1Dc
あんかけなら「三八 飯店」「食事処 清田」「鎮海楼」
「チャイナキッチン ツムラ」かな。
947:なまら名無し
08/08/26 12:12:54 eyfLk73.
白樺山荘の親父日曜に脱サラのテレビでてたなー
やっぱ儲かってるんだな
948:なまら名無し
08/08/26 16:27:12 7HrGk82Y
>>952
お土産は、日本国中のラーメンのほとんどが十勝新津製麺で
調整してできており、本家よりむしろできばえの良いものも多い。
『銀波露』の“まず○”は折り紙つきです。
あれがうまいという人の気が知れない。
スープ、麺、具材がばらばら。
949:なまら名無し
08/08/26 16:38:08 J.krhl/c
>>964
見た見たｗ
950:なまら名無し
08/08/26 17:15:49 q8G6CU72
銀波露。美味い不味いよりも、ペットショップに迷い込んだような臭いがたまらん…。
951:なまら名無し
08/08/26 19:13:36 TeNcGMQA
>>967
ペットショップ・・う～ん。
当たってるかも
952:なまら名無し
08/08/26 23:22:54 y0knWxKs
ここはいつもにぎやかで楽しいです。
953:なまら名無し
08/08/27 08:58:13 kvTFg/Fc
西区西野 紫雲亭はガチ
954:なまら名無し
08/08/27 12:22:36 9RhuzMzU
紫雲亭また行きたいんだけど何時までなのかな？
ネットでは20時半とか書いてあるのを見るけど
いつも20時前で閉まってる感じがする
955:なまら名無し
08/08/27 17:27:11 R6B20tGI
山嵐に初めて行こうと住所を調べて車を走らせた。
平岸○条○丁目のどんぴしゃの通りに入ったら外で待つ人がいる
ラーメン屋発見！
タイミングが良かったのか、並ぼうとしたら丁度中に入れた。
入ってから気づいたのだが、そこは山嵐という店じゃなく「かれん」という
店だったorz
売りにしている塩ラーメン。
まずくはなかった。
956:なまら名無し
08/08/27 17:56:00 /VOsClRE
あはははは、
引っ越したからね（と、ネタと承知でﾚｽしとく）
豊平の「ラーメン元」はいかが？
最近３時過ぎに「スープ切れに付き終了」の札が出ていることが多いんだけど。
957:なまら名無し
08/08/27 18:24:46 80utdzpw
銀波露。よく駐車場に車並んでいたから興味本位に行ってみた。
スープが３口目で飽きた。もう行くことはないだろう。
月寒の中華パンダ。新規開拓しようと思って行ってみた。
回鍋肉定食頼んでみたらボリュームあって値段も手頃。
また行ってみたい。
958:なまら名無し
08/08/27 18:31:21 9W3CxBEs
>>974
金波銀波初発の感想まったく同じ。私も以来行ってません。なぜいつも車
混んでるのかも不思議な店です。
月寒のパンダってどのへん？
美園のパンダとは姉妹店？
959:なまら名無し
08/08/27 18:37:29 eWh2C1L.
美園のパンダは
ギョーザの店だし関係ないんじゃない?
結構美味いしオススメではあるが
960:なまら名無し
08/08/27 19:12:21 /VOsClRE
スレチだが、美園のパンダをご存知とはお目が高い(笑)
平岸にあった頃からお世話になってるなあ。
ベタベタのソースやきそばでご飯食べたりもしたっけ。
餃子は正直「あの店だけの味」を探求してて好き。
ｽﾚﾁご免。
で、月寒のパンダ行ってみたいんだけど、ググレば出るかな？
961:なまら名無し
08/08/27 23:38:31 7Wvbvwm2
>>977
スレチと自覚してんなら質問するなよw
962:なまら名無し
08/08/27 23:39:39 q3foLPgM
>977様
月寒のパンダは、国道36号、月寒温泉南に隣接ですぐわかります。
北海道札幌市豊平区月寒東一条２０丁目１８９−５
963:なまら名無し
08/08/28 00:43:11 yb/XE8uE
西岡「むつみ屋」閉店して、名前変わってました。
もう「むつみ屋」時代終わったのかな！
964:なまら名無し
08/08/28 02:38:39 6Q9.5QEQ
>>980
かなり前に終ってると思う。
965:なまら名無し
08/08/28 03:33:34 PcQaZbO6
>９７３
山嵐って移転したんですか？前１度行った時は小道のマンションの前辺りでわかりにくい場所だったのですが。。
もしよければ移転先を教えていただけませんか
966:なまら名無し
08/08/28 07:15:35 L1Snj28A
>>964
アノ味の一定のしないラーメンでも、気にしないやつは気にしないんだろうな。
確かに、旨い時は旨いが…。
当たりはずれが大きいので最近は行ってない。
967:なまら名無し
08/08/28 11:34:44 6Q9.5QEQ
>>982
割と直ぐ近くの環状線に面した場所に。
19条橋側から走ってくると左側にあるよ。
968:なまら名無し
08/08/28 18:20:31 bACrSfQ2
というより、ネットができる環境なら調べればすぐにわかることなんだけどね。
969:なまら名無し
08/08/28 20:45:40 pGsv99IU
山岡家で一番うまいのはどこですか？
970:なまら名無し
08/08/28 20:47:46 b8xDLcR.
すすきの
971:なまら名無し
08/08/28 21:44:54 l73mkdTg
追風丸っていったかな。追分通りで結構人入っている店なんだけど、
本日、醤油食べたら、俺にはかなり合わなかった。きっと味噌の店なんだろうな。
いくら大盛かライスがサービスになっても、味噌に行く前に今日でオシマイにする。
江別の奥源流の店も醤油が合わなかったのに、又醤油を食した馬鹿。
972:なまら名無し
08/08/28 21:53:36 TevwCjTA
>>988 大丈夫だ、味噌もたいしたことない。
味噌だからあまりはずさないだろうと思って、食したがうすっぺらい味だった。
平岸のちんとんけんの味に似てたっけなあ。
973:なまら名無し
08/08/28 22:27:15 xQ5TPcIE
味噌は焼肉のタレの味がした
974:なまら名無し
08/08/28 23:14:09 DBakV1YE
好き嫌いはあるだろうが、あれだけ人が入っているんだから、ストライクゾーン
の人も多いということ。
975:なまら名無し
08/08/28 23:34:15 xQ5TPcIE
手稲・発寒付近はこってり不作だからなぁ
駐車場もそこそこ広いし行きやすさはあると思う
976:なまら名無し
08/08/28 23:34:44 Jrjkbtus
>>991
そのストライクゾーンも広い人と狭い人もいるからね。
このスレの住人のようにこだわりを持っている人らもいるが、
ラーメンなんて空腹を満たせばいいやぐらいにしか
思ってない人らも多いのは事実だ！
977:なまら名無し
08/08/29 01:14:04 rIulxIPY
ラーメンに関して思い入れは個人差があるから考え方も違うしね。流行りの味
に敏感の人つまり、札幌や旭川ラーメンという範疇にとらわれずラーメンと
いう料理という観点から評価している人は、他地方のラーメンの進出も、独創
的なアレンジもOKという有名ブロガ-さん的評価になるかと思うし、レトロな
札幌・旭川ラーメンにこだわりたい人もいるわけだから。993のいうとおり。
私も同意見です。
978:なまら名無し
08/08/29 01:33:20 gmaHO9E6
>984
探してみます。ありがとうございます。
979:なまら名無し
08/08/29 09:45:07 K/RrpMe6
自分の中で隠れた名店と命名している東区の「こぶし」に行ってきた。
隠れた名店だった。
980:なまら名無し
08/08/29 20:27:50 w55ikYW6
自分の中で名店と命名している北郷の「えれ」
無くなった。
981:なまら名無し
08/08/29 21:22:13 /VgjcHjU
江別なら昇龍だな
982:なまら名無し
08/08/29 21:58:47 rcbAVxvw
1000書き込むんならよっぽど素晴しい事書き込むんだろうな！
983:なまら名無し
08/08/29 21:58:55 APo9txEU
え～～。 ラーメン大好き！万歳札幌！