10/04/06 20:20:45 ArIzSpzg
>>950
帯広全店？
回さない理由は2つ
店主が美味しい寿司を食べさせたいと思ってる店
廃棄率を下げて利益率を上げたい店
大概利益率の追求が殆どでは？
951:なまら名無し
10/04/15 23:31:42 zAkKXVEg
帯広に限らずなんじゃ？
時間に寄っちゃ全然回ってない時もありますよ。
紙に書くところはまだいいけど、直接頼むところで食べたいのが回ってないとやだな（＾＾；
952:なまら名無し
10/04/15 23:38:40 a3xpKF8A
自分の場合むしろ逆ですね。
食べたいものが回ってないほうが頼みやすいです。
むしろ空いてる時間帯で、全部注文したい感じです。
953:なまら名無し
10/04/16 22:35:23 6iTmcbng
>>948
こないだ久しぶりに行ったけどかなり美味かった。
あの店舗 とりとんと同等 サーモンとかとりとんより美味しかったな。
何年もトリトン一位で揺るがないけど、藻岩下の店は同じくらいいいね。
微妙に安いネタもあってとりとんよりお得感もある。
954:花＠
10/04/16 22:43:16 K5YTtAcw
花まるに行ってる人にききます→花まるのいいところってどんなところですか？
955:なまら名無し
10/04/17 13:17:16 Jm0gE0Wg
高速道路が無料化になるので、今年は色々な街に行ってみようと思うけど、
道内主要都市で、有名な回転寿司屋の情報を知りたいな。
956:なまら名無し
10/04/17 13:35:53 gDkB8/iQ
無料化って苫小牧の一部と旭川近辺だけじゃね？
957:なまら名無し
10/04/17 13:38:21 Jm0gE0Wg
札幌圏外は無料になるよ。
札幌圏は一般道路が充実しているから高速使う必要ないし。
958:なまら名無し
10/04/17 13:45:00 gp9UnV1w
>>958
岩見沢以北と道東道だけだけだよ
道南にはただで行けない
959:なまら名無し
10/04/17 13:48:55 Jm0gE0Wg
>>959
おー、すまなかった。
道南方面は考えになかった。
道南はもう行き飽きたというべきか・・・。
これからは道東、道北かなと思っている。
960:なまら名無し
10/04/17 15:42:19 wRszLtrQ
>>959
くしろは『まつりや』が最高!!
961:なまら名無し
10/04/17 16:22:11 Jm0gE0Wg
>>961
もうちょっと、詳しいレビューしてくれればスレの為にもなると思います。
962:なまら名無し
10/04/17 16:33:08 SYaR8zUQ
>>961
本店は根室の「祭囃子」だね。
根室では、「花○」に及ばなかったけど、ファンも多かったよ。
963:なまら名無し
10/04/17 18:21:39 BOQuuu6A
今日も暴れてきたー
俺様に解凍したばっかのネタ食わせるとはいい度胸じゃねえか
店員にブツクサ文句言って他の客に迷惑かけてやった
964:なまら名無し
10/04/18 14:39:42 tzc+s7hQ
>>955
札幌に進出してから行ったことはないが、知っている範囲だと、
根室だけの頃は、北日本食品から仕141c入れに加え、
根室の前浜のネタを使っていたので結構楽しめたこと。
社長が昔、「ルモンド」というパブスナックを経営していた頃、
北見にも店を持っていたのだが、北見のトリトンに行って感銘を受け、
ノウハウを購入し、根室に店を開いたのが起源。
トリトンにないネタとしては、
・季節限定の根室前浜のウニ
・ホッキのひも（生）
・ホヤ
・タラバのふんどし
・生ホタテ（特大）
なんかもあった。
少なくても、トリトンと比較優位（客からの支持が多い）があるとすると、
「ネタの豊富さ」だと思う。
評価の対象かどうか分からんが、概して釧路・根室はシャリが小振り。
965:なまら名無し
10/04/18 16:34:27 xpn9TxRw
>>965
トリトンでもホッキのひも（生）はありますよ。
メニューには載ってないですが、注文すればネタ切れ時以外は出てきます。
966:なまら名無し
10/04/18 16:46:55 i9ZIEWbQ
オレも昨日、たまたまトリトン(旭川)に行ってきたが
ホッキのひもっていうメニューはあったよ
限定だったけど
967:なまら名無し
10/04/18 17:13:48 MxrC2/Xw
旭川の「やすけ」はGOODでしょうか。当方旭川在住です。函館の「やすけ」に10年ほど前に行き,感動して帰ってきたのですが，
それ以来，函館に行くときは「やすけ」か「函太郎」に必ず立ち寄っています。
968:なまら名無し
10/04/18 17:15:33 MxrC2/Xw
>>968
自分で行って確かめますねｗ
969:なまら名無し
10/04/18 17:21:35 zBbyVJ+Q
>>968
値段を考えたアリですよ。
970:なまら名無し
10/04/18 17:22:13 6dv2LWBg
これは酷いなｗ
971:なまら名無し
10/04/18 21:36:12 kdGe3mwQ
>>965
お前、おめでたいヤツだな。
HPでも見たんだろうが、馬鹿正直に信じてんだ。
972:なまら名無し
10/04/18 21:51:55 nXBjfrTA
ヒモを注文したら
芋が来たときは参ったな
973:なまら名無し
10/04/18 22:56:00 Ff0fxhjA
>>972
根室に住んでいた頃、「ル・モンド」の客だった。
974:なまら名無し
10/04/19 21:51:49 je9BvedA
東京の「すしざんまい」という店が、北海道に上陸するようですナ。。。
975:なまら名無し
10/04/19 22:19:53 s0l+bsmQ
>>974
だったら花まるの内情をここに書き込むべきだな。
真実をな。
976:なまら名無し
10/04/20 00:38:25 LG86CmYg
>>975
上野のつかみ寿司はうまい寿司だったな
977:なまら名無し
10/04/20 18:20:38 y3555mWg
店長土下座さしたった
978:なまら名無し
10/04/20 20:35:49 wjYADh0A
エスタのトッピー
ネタは悪くないが
シャリが歯ごたえない
979:なまら名無し
10/04/20 20:43:14 V4u/5nkA
文句ばかりかい！？
980:なまら名無し
10/04/20 21:29:53 LG86CmYg
北海道寿司にはシャリ3年物というノウハウがある
今のような甘味嗜好になると 糖分が邪魔して
良米を使うと食感がおかしな物になるという典型か
牛丼屋やカレー屋のようにご飯に気を使えばわかりそうな物だけど
981:なまら名無し
10/04/21 00:58:07 hVmPU/Ng
なごやか亭のＣＭを見たわ。
982:なまら名無し
10/04/23 20:18:57 8AstYwcw
>>979
とっぴーって、最近頑張っているというか、もがいていて試行錯誤している気がする。
回転すしファンとして、生暖かく見守っていきませんか？
983:なまら名無し
10/04/29 11:22:16 4wbluByQ
トリトンのイカが絶望的に不味かった。
二度とも同じだった。次もそうだったらサヨナラかも。
984:なまら名無し
10/04/29 12:49:57 v7100deFam4A
自分はもうトリトンにはサヨナラしました~~~＼(^ ^ )Ξ( ^ ^)／~~~
985:なまら名無し
10/04/29 17:56:02 cUAYimBg
札幌でグルナビみて行く店最悪です。
偶然かな？
986:なまら名無し
10/04/29 18:05:56 NgLdMSYw
>>988
札幌に限らないのでは？
987:なまら名無し
10/04/30 16:57:13 RIjzzfbA
>>985
＞生暖かく
？？？
988:なまら名無し
10/05/02 17:33:41 MPTLp/8g
まつりや帯広地区2店目…
なんとか札幌まででてこれんかな
989:なまら名無し
10/05/04 12:45:40 H7BjH0LA
１年ぶりくらいに旭川のとっぴーに行ってきたんだが、いつから店内の短冊なくなったんだろ?
メニューはあるけど、隣の客がずっとガン見してたので流れているものしか頼めなかったよ
990:なまら名無し
10/05/04 23:47:05 RWmCWTAA
おら、次。
ｽﾚﾘﾝｸ(hokkaidou板)
991:なまら名無し
10/05/05 14:52:24 6oO0qa9w
久しぶりに札幌のなごやか亭に行ったのですが…
向かえに座った男性が注文を入れていたら店員さんが、紙に注文を書いてくださいとの事
その男性は右手が動かないらしく字がかけないと言っているのに定員はシカトしていました
その男性は流れているものだけ食べて帰りましたが、ちょっと店員の態度がひどくないですか
店内はそんなに混んでいませんでした。
992:なまら名無し
10/05/05 18:45:14 dX4JALVA
>>994
店内のアンケートシートに書くべし
後日、指摘に対するお礼とお食事券が送られてくる
なごやかは、真っ当なクレームには真摯に対応してくれるよ
993:なまら名無し
10/05/05 20:41:03 /TZTIpZQ
年末年始、ＧＷ、お盆は、あまりいいネタないね。
市場閉まってるからか？
994:なまら名無し
10/05/08 05:17:27 9WruBGlg
ウメ
995:なまら名無し
10/05/08 14:51:24 3zpffF5A
>>996
ぶっちゃけ年末年始以外は2連休までしかないよ
良いネタが無いのでは無くて旬のねたが無いだけなのでは？
因みに市場休みは土日と月1回から2回程度の水曜日
996:なまら名無し
10/05/09 22:23:05 dIbG5EKQ
回っている寿司は取らないで注文し、作りたてを食う事にしてる
マグロとかあまりにも回っているのは頼みづらくていやだｗ
997:なまら名無し
10/05/09 22:24:32 dIbG5EKQ
すしろがお勧めかな