07/04/26 11:32:59
電動茶筅あるよ。
最後にサービスで抹茶を出してくれる居酒屋に行ったとき
厨房で使ってたのが見えたｗ
旅館で抹茶を出すところも電動茶筅使っている所があると思う。
冷たい抹茶も、真夏のお稽古にお遊びですることあるな。
水が冷たいほどあわ立つ（お湯ほどではないけど）のが不思議。
常温だとダメかも。
07/04/26 11:32:59
電動茶筅あるよ。
最後にサービスで抹茶を出してくれる居酒屋に行ったとき
厨房で使ってたのが見えたｗ
旅館で抹茶を出すところも電動茶筅使っている所があると思う。
冷たい抹茶も、真夏のお稽古にお遊びですることあるな。
水が冷たいほどあわ立つ（お湯ほどではないけど）のが不思議。
常温だとダメかも。