07/08/02 10:56:43 4h5pVIFD
ハバネロ、タッパにいれて一晩かけて丸ごと凍らせてみますた。
カチンコチン♪（・∀・）
プラスチックで出来たオモチャみたいwww
使う時はお湯で洗う事にします。
607:花咲か名無しさん
07/08/02 12:14:35 SJEwERJg
>>606
完全に解凍するとフニャフニャになって扱いにくいから、
ある程度凍ったまま種や胎座をとったり、刻んだりした方が良いよ。
空洞だから、ある程度凍ってても切れるから。
まあ、丸ごと食うならどっちでもいいけどw
608:花咲か名無しさん
07/08/02 12:15:21 Idz627E8
タバスコの２００倍辛いというゴースト・チリ知ってる？
609:花咲か名無しさん
07/08/02 12:18:25 NQF2QYmJ
>>608
ん？ジョローキアの事か？
610:花咲か名無しさん
07/08/02 17:55:55 QNJgF8ow
592です
>>593さんレス㌧
今からの成長を楽しみにしよう
>>594
今月末ぐらいに報告しにきまつノシ
チビのままなら支柱なくていいと思ってたけど買った方がいいみたいですね
611:花咲か名無しさん
07/08/03 08:21:23 mG96t+Dn
またハバネロが倒れた･･･。風で。
倒れたというか吹き飛ばされた。
２０個以上赤くなってたのに折れてしまった･･･。
やはり、6～7号の鉢だと小さすぎるのかな･･･。
612:花咲か名無しさん
07/08/03 09:33:28 0QPTVALR
いいや
613:花咲か名無しさん
07/08/03 09:59:29 LRGbqA/P
>>611
そのサイズの鉢植えを，台風が来ているのに家の中に入れるなりの対処を
していなかった君が悪い。
地植えなら無理だが鉢植えは移動できるという利点があるやんけ
614:花咲か名無しさん
07/08/03 11:39:19 E1o3jvGw
>>611
またって…
学習能力ないヤツだなｗ
615:189
07/08/03 13:07:16 48gfou+6
元は昨年のものを、枝だけ水挿ししていたハバネロです。
URLﾘﾝｸ(winplus.or.tp)
スレ主さんが挿し木できるというので、2ヵ月前に鉢に移植しました（画像上）。
で、2ヵ月経ったのが下です。
さすがに去年の小さい実は台風で吹き飛んでしまいましたが、新しい実が少しずつ
大きくなってきました。皆さんのアドバイスのお陰だと思います。
これからが楽しみです。ありがとうございました。
616:花咲か名無しさん
07/08/03 14:22:31 2YxIVwJa
なんか脇芽出まくりなんだけど摘んだほうがいいのかな？
617:花咲か名無しさん
07/08/03 14:41:03 XFQFtDIJ
まだ挿し木した奴ポットに放置したままだ
根は付いたようだが
618:花咲か名無しさん
07/08/03 16:51:39 cLAdOy0Y
鉢植えの土が減ってきた・・・足してやったほうがいい？
619:花咲か名無しさん
07/08/04 02:31:44 oaq/obH5
ハバネロがあんまり辛くなかった理由が判った。
油で炒めたせいだ。
生唐辛子は加熱すると辛味が減るらしい。さらに油で炒めると油に溶け出してしまうのだとか。
その証拠に炒める前に、ちょっと舐めてみたらもの凄い激辛だった。
でも炒めた後は辛味がほとんど消えていた。
とうことで、ハバネロを油炒めに使うとピーマンやパプリカと変わらないね。
620:花咲か名無しさん
07/08/04 03:48:37 yTWJ74+c
辛味成分は揮発性のものがほとんどですから。
621:花咲か名無しさん
07/08/04 08:42:12 n0Wf/7qX
なぜか知らんが唐辛子はみんな生の状態から冷蔵庫の中で
ゆっくり乾燥させるとほとんど辛味が抜けてしまう。
622:花咲か名無しさん
07/08/04 13:24:59 oaq/obH5
つまり、ハバネロは生でかじらない限り辛くないってことだな。
623:花咲か名無しさん
07/08/04 15:08:40 oaq/obH5
と言うことで、なるべくハバネロに火が通らないように気をつけてペペロンチーノを作ってみた。
1.5人前のペペロンチーノにハバネロオレンジを一個を使用した。
ハバネロはパスタを炒める直前に投入。少し火が通った程度にする。
食べてみた。
パスタを口に近づけただけでむせた。口に入れたらむせた。とてつもない辛さ。
汗が噴出す。
624:花咲か名無しさん
07/08/04 18:45:20 5tyB0aDA
ハバネロや鷹の爪の保存方法は冷凍保存でも大丈夫ですか？
625:花咲か名無しさん
07/08/04 19:27:44 eWuR89H/
>>624
ハバネロは丸ごと冷凍品も販売されてます。
うちでもサルサソースとかを作ってるヒマが無いときは，丸ごと冷凍してます。
鷹の爪はカラカラに陰干しして常温保存っすね。
626:花咲か名無しさん
07/08/05 04:09:33 JH88k9Y6
教えてください。
今年初めてのハバネロ栽培。
実を何個か収穫してみたんですが、熟した実と青い実では、中に入ってる種の数が全然違う！！
熟した実を開けてみると、種は数個～十個程度しか入ってません。少ない時は2～3個。
そして、種の名残り？のような黒い点々がかすかに見えます。
しかし、青い実の中身を見ると、中には種がギッシリ。数十個。まるでピーマンのよう。
ここで疑問に思ったのですが、
ハバネロは実が熟れると中の種がだんだん消えていくのでしょうか･･･？
来年栽培するための種を採取するには、いつ頃実から種を摘出すべきなのでしょうか？
親切なみなさん教えてください。
627:花咲か名無しさん
07/08/05 08:31:37 IyY6rIpv
>>626
植物っておおむね何でもそういう傾向があるけど、
なり始め → ピーク → なり終わり、あるいは、夏 → 秋
になるにしたがって種子が多くなるってのは知ってる？
628:606
07/08/05 18:39:11 tPWy67dC
ども。収穫したハバネロを冷凍保存にした者です。
今日、サルサ風に料理して味見したんですが、なんか全然辛くない…（´・ω・`）
いつもの冷凍してないハバネロで作ったサルサだったら、一口舐めただけで焼けるようにヒリヒリしたんですが…。
冷凍すると辛さがまろやかになったりするんでしょうか？
調理中ハバネロを切るときは、あいかわらず刺激臭があってむせたんですが。
629:花咲か名無しさん
07/08/05 21:37:22 JH88k9Y6
>>626
質問に答えていない。
判らないなら無理しなくて良いよ。
質問の主旨は、『熟すと種が減るのかどうか』なので。
630:花咲か名無しさん
07/08/05 21:51:59 JH88k9Y6
>>626ではなく>>627だった･･･。
今回の質問は、夏とか秋とか関係ないでしょ。なり始めもなり終わりも関係ない。
同時期に収穫してるんだから。
実が熟してるか熟していないかについて。
631:花咲か名無しさん
07/08/05 22:04:41 mShaskqX
>>629
消防並だなｗ
632:花咲か名無しさん
07/08/06 04:15:11 6EnkF0dz
>>628
冷凍じゃないけどうちのハバネロは自然乾燥させたら辛味がなくなった
633:花咲か名無しさん
07/08/06 09:22:29 YiMreOFl
>>629
お前だけに教えてやる。
ハバネロは種の中に辛い成分が含まれているから、熟すと種の中の辛い成分が実の部分に吸収されてしまう。
これは、ハバネロだけの不思議な現象で、今研究中なのです。
あまり他人に話すなよ。
634:花咲か名無しさん
07/08/06 09:45:23 nPC93bv+
種の数か。夏の自由研究だね。
>>627の話だと、時期的に後で出来るもののほうが種が多い。
>>626の仮説は1つの実の中において、
完熟するにしたがって青いときよりも種が減少してるのではないか。
辛さの研究も出来るな。
色々な条件で辛さの違いがどう変わるか。
ポイントは比較するときの条件を揃えることだね。
635:花咲か名無しさん
07/08/06 09:59:05 nPC93bv+
>>633
となると、8月の実と10月の実を比べるとどっちが辛いのかという疑問が浮かぶけど、
辛さはまた別の要素が関係してくるとかだったりするのかな。
636:花咲か名無しさん
07/08/09 00:58:26 Vm7jAixy
ホワイトハバネロの実が熟してきた。
いつまでも緑のままなので、
「ひょっとして赤くならないからホワイトハバネロ？」
なんて思っていたけど、だんだん緑色が薄くなってきた。
637:花咲か名無しさん
07/08/10 03:12:43 +gwEoLsa
ハバネロを料理したあとに、チンコ触るとあほみたいな激痛が。
もげるかと思った。
638:花咲か名無しさん
07/08/10 07:21:55 wANDLO2Y
女も痛いのかねえ。
639:花咲か名無しさん
07/08/10 09:14:15 uuSyAtrd
ざっと水洗い程度で触ったら気持ちよかったよ。濃かったら死ぬかも。
640:花咲か名無しさん
07/08/10 17:47:12 zrv7gDbh
>>638
URLﾘﾝｸ(shigatake.web.infoseek.co.jp)
641:花咲か名無しさん
07/08/11 00:47:31 WuHCRYd7
正直、じかに汁がつくと、あまりの激痛で夜眠れなくなる。痛い。
切られた痛み。
俺は1時間くらい水で冷やしてた。
ちなみに、薄いとそれなりに楽しめると思う。
なんか熱くなってくるカンジ。
642:639
07/08/11 00:56:21 yawOJXnb
いじったのはクリちゃんだけですけどね。中はやめときました。
643:花咲か名無しさん
07/08/11 02:26:05 Zk3TlLQM
ネカマうぜえ
644:花咲か名無しさん
07/08/11 08:59:50 sQYk+un5
実はなったけどなかなか色づかない・・・。
赤くなるまでけっこうかかるもの？
品種は篠ファームの暴君ハバネロ栽培キットのやつ。
645:花咲か名無しさん
07/08/11 13:02:07 bseLfCsQ
>>644
環境にもよるけど、だいたい開花から40日～50日程度で色づいて食べごろになるよ。
646:花咲か名無しさん
07/08/11 13:03:19 bseLfCsQ
IDがBSEだから当てにならんかも…（´・ω・｀）
647:花咲か名無しさん
07/08/11 13:18:04 Dm8/2FTM
>>643
おまえのほうがウザイ
648:花咲か名無しさん
07/08/11 13:24:43 /RjTeWAu
と，ﾈｶﾏが申しております
649:644
07/08/11 21:07:19 Dr21oRpE
>>645-646
1ヶ月じゃまだまだか、ゆっくり待ちます
レスありがとー＾＾
650:花咲か名無しさん
07/08/12 11:19:49 7SuRwx7f
ハバネロオレンジが巨大化してきたんだけど･･･。
ピーマンみたいになってる･･･。
鉢がでかくて栄養が良いと、実も巨大化するのかな。
651:花咲か名無しさん
07/08/12 14:02:15 K4BeGVWK
種を植えて二週間ほどだが、まだ芽が出ない…
できる限り毎日外に出しているが、
室内で日当たりのいいところに置くほうがいいのだろうか？
652:花咲か名無しさん
07/08/12 15:44:07 3m3YFEhy
>>651
この系統は嫌光性種子だし、土に埋めたなら日当たりは関係ないと思われ。
25～30℃で2週間程度が標準っぽいよ。
653:花咲か名無しさん
07/08/12 15:51:43 K4BeGVWK
ありがとう
引き続き様子をみるよ
654:花咲か名無しさん
07/08/12 16:23:25 zfUadUMv
5月に撒いた種の1つが、先週発芽したw
655:花咲か名無しさん
07/08/12 17:31:33 Goy0AmyO
917 名前： 花咲か名無しさん [sage] 投稿日： 2007/08/12(日) 00:16:25 ID:olTJF2Qk
そういえば、こんな動画があったｗ
ハバネロをムシャムシャ食べた少年が大変な事に
URLﾘﾝｸ(www.hiroburo.com)
656:花咲か名無しさん
07/08/13 20:47:51 s8t4m4wZ
ハバネロヤバイね･･･。
素手で料理したり、種をほじくったりすると指がジンジンする。
痛熱い。切られたみたいな痛み。
これはまじで夜眠れない痛さ。
うっかり顔なんて触ったら･･･。
しかも俺のキーボードとマウスに成分が付いてしまったみたいで、
ハバネロ触ってない日にパソコン使うと指が痛くなる･･･。
こんなにひどいとは思わなかった･･･。
657:花咲か名無しさん
07/08/13 23:16:56 FXFk1rhx
ハバネロを摺り下ろして焼き肉と一緒に食う。
これが一番好き。
658:花咲か名無しさん
07/08/13 23:30:09 s8t4m4wZ
ハバネロ栽培するのを止めたくなるほど、手が痛くなる･･･。
もう全部捨ててええ。
659:花咲か名無しさん
07/08/13 23:37:00 HVgmdBHT
手袋してください＞＜
660:花咲か名無しさん
07/08/13 23:56:02 1GfcSx/g
ハバネロ調理した後におしっこした。
このスレの達人たちは何が起きたのか、言うまでもなくお分かりだと思うんだけど、
問題は、激痛に耐えながら二時間くらいギターの練習しちゃったんだよね。
弦換えたばっかりだったのに…。
指の皮の方が厚いから、時間差で痛みが来るとは思わなかった。
661:花咲か名無しさん
07/08/14 00:32:47 eZQ/d4dg
>>655
ﾜﾛﾀ
662:花咲か名無しさん
07/08/14 10:13:28 KrKgWFZ3
まだ緑色の実がひとつだけの状態です。
来年に備えてやっておいたほうがいいことはありますか？
663:花咲か名無しさん
07/08/14 11:26:17 eZQ/d4dg
去年育てた経験から、花が付くわりには実が付くのは少ないので、今年は2株育てた。
現在、実は5個だけなってる。実がたくさんなりすぎても、そんなにたくさん食えない
し丁度良いや。
664:花咲か名無しさん
07/08/14 13:50:27 keMflDpK
>>660
俺はマウスとキーボードにしっかしカプサイシンがしみ込んでるよ。
パソコン使うと数時間指がジンジンする。
665:花咲か名無しさん
07/08/21 06:46:11 wHEHfKLL
保守
666:花咲か名無しさん
07/08/21 15:34:00 SlNgT0W4
もう世界一でもないし、単独スレ維持する必要も無いような…
せっかく3まで伸びたスレだけど、そろそろ辛いほうの唐辛子スレに合流してもいいんじゃないかね？
と、自治っぽいネタを振ってみようと思ったけど、自治厨扱いされるからやめとこう。
667:花咲か名無しさん
07/08/21 15:36:02 PA7Wg5Z6
園芸板ごときで多少のスレの過多なんかどうでもよす(´･ω･`)
668:花咲か名無しさん
07/08/21 16:16:20 OD6GoMZk
>>666
って事はこのスレを唐辛子スレに統合し，ｼﾞｮﾛｰｷｱを単独で立てるかい？
669:花咲か名無しさん
07/08/21 18:27:33 0PWoDdjI
ハバネロ食った。
スパゲティにした。
超辛かったけどうまかった。
670:花咲か名無しさん
07/08/21 22:55:52 wHEHfKLL
>>669
ハバネロをパスタに練りこんだのか。
671:花咲か名無しさん
07/08/22 16:06:19 LfAXW9VQ
クーペに、シーチキンと刻みハバネロをのせて焼く。
なんだ旨いじゃん。
672:花咲か名無しさん
07/08/22 21:19:06 Ww7c0rmn
ウチのは、まだ青いんだよなあ。
早く色変われ
673:花咲か名無しさん
07/08/23 03:24:41 ZC0UUP3v
>>666
前スレでも唐辛子に合流で～って言ってたけど結局ここが立ったというｗ
ところで暴君ハバネロの栽培セットの品種って何？
通販サイトいくつか見たけど同梱内容は「ハバネロの種」としか；
674:花咲か名無しさん
07/08/23 07:44:18 yjzqSMAs
>>673
カリビアンレッドと書いてあるサイトもある
675:673
07/08/23 15:22:42 ZC0UUP3v
>>674
レスありがとうございます
さっそく画像検索してみました。
カリビアンレッド、真っ赤ですね。
うちのは明るいオレンジ。
まだこれから熟れるのかな？
676:花咲か名無しさん
07/08/23 18:43:54 SL9/l5Ht
>>675
それはハバネロ・オレンジでしょw
元祖暴君の鉢もオレンジだった。
677:花咲か名無しさん
07/08/23 19:03:40 Je5OQWzf
暴君ハバネロ栽培セットは、『オレンジ』のはず。
678:花咲か名無しさん
07/08/23 19:27:57 C7l6b3rk
ブルー民具の一番有名なのはオレンジだが
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
オレンジとレッド，選べるセットもあるぞ
679:花咲か名無しさん
07/08/23 19:41:22 SL9/l5Ht
>>678
でも「暴君」ではないね、それ。
680:花咲か名無しさん
07/08/23 20:01:43 C7l6b3rk
>>679
それが？
681:花咲か名無しさん
07/08/23 23:22:09 ZC0UUP3v
情報いろいろありがとうございました。
オレンジということでよさそうかな。
緑の部分が目立たなくなったのもあるし、明日収穫してみますwktk
682:花咲か名無しさん
07/08/25 14:06:34 SIEPZfH9
ジョロキア赤くなったんだがめちゃちっちぇー
実の写真みたことないんだがこんなもん？
683:花咲か名無しさん
07/08/25 14:26:42 0mCnrRpr
>>682
誰も682のJolokiaを見たこと無いからなあw
684:花咲か名無しさん
07/08/25 14:28:43 SIEPZfH9
>>683
普通のとうがらしの半分くらいなんすけど
685:花咲か名無しさん
07/08/25 14:42:34 0mCnrRpr
>>684
このスレで普通のって言われても、、、鷹の爪？
こんな画像を見つけた。
URLﾘﾝｸ(www.fiery-foods.com)
左からハバネロオレンジ、レッドサビナ、Bhut Jolokiaと説明されてたから、
ハバネロが3～4cmとして、5cmはありそうだね。
686:花咲か名無しさん
07/08/25 14:48:07 SIEPZfH9
あれｗ？
こんなにでかくねー
篠で買ったんだが偽物なのか・・・？
あとで画像とってみるわ
687:花咲か名無しさん
07/08/25 20:05:53 qVpkpMcV
サーモンのカルパッチョで、ハバネロみじん切りをパラパラ。
ザマミロ、俺しか食えないｗ
688:花咲か名無しさん
07/08/25 22:29:17 +larl6FA
脇芽を摘まずに多く実らせると小さくなるよ。
うちのハバネロは、２ｃｍくらいしかない。
689:花咲か名無しさん
07/08/25 23:36:37 SIEPZfH9
今日写真とれなんだ、暇なときにまた撮るわ
まだ2．3個しか実になってませんよ
690:花咲か名無しさん
07/08/26 17:16:33 +gXJNUMl
ひょっとして今って葉っぱが生え変わる時期だったりする？
691:花咲か名無しさん
07/08/26 17:31:57 d9CK+XHK
しない。
692:花咲か名無しさん
07/08/26 17:59:21 +gXJNUMl
そうかぁ…orz
693:花咲か名無しさん
07/08/26 19:59:30 d9CK+XHK
もうちょい詳しく状況書きなよｗ
なり疲れ、草勢低下、肥料流出による不足、病害...etc
色々考えられるしもしかしたら対応策あるかもしれんから。
694:692
07/08/26 21:30:14 +gXJNUMl
>>693
鉢植えのオレンジハバネロを玄関先で数本育ててます。冬越えして2年目。
今年はすでに何十個か収穫できました。
ここの所の猛暑で一日二回水遣りしてたせいか、葉の色が薄くなってポロポロ落ちてきました。
で、タブレット状の置肥追加・アンプル式栄養剤・鉢の淵近くに苦土入った肥料蒔きで様子見てるところです。
小さい葉っぱが新しく生えてきてるんで、がんばってくれてるようなんですが…。
自分の管理不足で余計な労力使わせてしまったようでorz
695:花咲か名無しさん
07/08/27 03:53:55 nH0BHeRq
>>688
おれもおれもー
もったいなくて脇芽を摘めない俺のハバネロ2.5cm
みんなは少数精鋭で行ってるの？
696:花咲か名無しさん
07/08/27 04:12:49 DEA0VW0k
>>694
結実して熟成期に入ると、根からの栄養吸収がそちらに回って
地植えでよほど根がしっかりと展開していない限り葉が落ちるのはデフォ。
しっかり追肥してるんだったら気にすることはないかと。
与えすぎると逆効果だけど。
すでにそれだけ収穫してるんだったらそろそろ更新剪定しても良さそうだから、
枝を見て実がなり終わった後の細い枝や花が咲きそうにないのはカット。
繁りすぎて陰になるようだったら太めの枝もどこかバッサリいくと元気になる。
鉢が小さかったら根詰まりしてその状況になってる可能性もあるんで根切りも効果的。
697:694
07/08/27 12:46:37 vJorSNj6
>>696
ありがとう～｡･ﾟ･(ﾉ▽`)･ﾟ･｡
参考にします
698:花咲か名無しさん
07/08/28 05:03:09 6QbfxKje
先日言ってたジョロキア
まだ採集してないんで2枚目のタバコの箱で大きさ比較してくだされ
この色になって10日程度の状態です。
URLﾘﾝｸ(image01.pita.st)
URLﾘﾝｸ(image02.pita.st)
699:花咲か名無しさん
07/08/28 07:28:59 cBvPCzJ4
みれん
700:花咲か名無しさん
07/08/28 08:29:57 n9P69jG3
おなじくみれん、404だ。
701:花咲か名無しさん
07/08/28 13:10:18 11d2pPCM
404とかひくわ・・・
702:花咲か名無しさん
07/08/28 14:26:57 6QbfxKje
あれ・・・
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)
これならどうっすか？
703:花咲か名無しさん
07/08/28 14:54:51 n9P69jG3
>>702
おかしいね、何処の画像見ても、Bhut Jolokiaは下向きになってるけど…
704:花咲か名無しさん
07/08/28 16:31:18 6QbfxKje
まじか、今できてる3つの実は全部上向きだわ。
シシトウとかもたまに上向きになることあるけど・・・
もうちょい様子みるわ。
705:花咲か名無しさん
07/08/28 19:16:56 VJxmm1kV
3週間ぐらい前に売ってたハバネロ（赤いドクロ風札付き420円）は
実が全部上を向いていた。
うちでタネから育てたハバネロは全部下向き。
706:花咲か名無しさん
07/08/28 22:45:58 cBvPCzJ4
エビチリに投入したら美味そうだな
707:花咲か名無しさん
07/08/29 03:05:31 0MdUzCMJ
変り種を育ててる人はどれくらいいましょう。
俺は、ホワイトってヤツを育ててみた。
オレンジやレッドサビナに比べて、かなり実が小さいのね。
半分くらいしかない。
しかも実が、ピーマン型ではなく涙滴型。
708:花咲か名無しさん
07/08/29 10:27:15 xcbOKxPg
我が家のハバネロが熟れて来ました。
ＨＣで買った苗なのですが、真っ赤です。
これは、レッドサビナと言う品種で桶？
709:花咲か名無しさん
07/08/29 10:30:18 tWmWzYnW
>>708
たぶんカリビアンレッド。
レッドサビナは販売ルートが限られてるようだから、レッドサビナ謳って売られてるはず。
710:花咲か名無しさん
07/08/29 10:50:31 KACKv5zl
>>709
レッドサビナは種自体が高いもんな。
711:花咲か名無しさん
07/08/29 10:54:28 KACKv5zl
うは，篠ファームからお詫びメールがｗ
==========================================
過日は「ブッドジョローキアの苗」をご購入頂きありがとうございました。
弊社でも並行して試験栽培をしておりますが、本来の品種特性どおりの形状が
見られず現在、入手先で現地の種苗会社に状況や原因を特定するように指示を
しており、現段階では回答が得られておりませんが、別種の可能性が考えられ
ると判断いたしましたので取り急ぎご連絡をさせていただきました次第です。
特定できました時には改めて、原因と品種名をお伝えさせていただきたいと思います。
○○ 様におかれましては大変ご迷惑をお掛けし心よりお詫び申し上げます。
誠に勝手ながら、来週早々に代金の返金(現金書留)をさせていただきたいと
思いますので、お受け取りいただけましたら幸いです。
楽しみに育てていただきお詫びのしようがございませんが、再度、正式な
「ブッドジョローキア」の種を入手し、来春頃までに種をお届けさせて頂きたい
と思いますので、何卒ご寛容の程よろしくお願い申し上げます。
また、ご意見、ご質問などございましたら、ご連絡いただけましたら幸いです。
==========================================
712:花咲か名無しさん
07/08/29 11:02:34 7OQ4biNf
ジョロキアおかしいと思ったら・・・篠ファームからお詫びメールが来た！
713:花咲か名無しさん
07/08/29 11:05:34 tWmWzYnW
前回のハラペーニョ混入騒動といい、この業界グダグダ＼(^o^)／
714:花咲か名無しさん
07/08/29 12:14:28 6XM2BQgQ
698だけど・・・
俺んとこにも同じメールきた。まさかこのスレの俺の画像見てから本格的に調べたとか・・・ありえないよね＾＾；？
715:花咲か名無しさん
07/08/29 13:53:09 EyFbShs6
うちも大きくならないので一月前にメール出してあった。
篠ファームで実が付かないからもう少し待ってくれという返事だったんだけど、
あちこちでジョロキア詐欺が横行してるから騙されたんだろうな。
しかしこの実、どうしようかｗ
716:花咲か名無しさん
07/08/29 14:14:33 6XM2BQgQ
オクで１本３千円くらいで転売してたやつどうなったんだろ・・・
717:711
07/08/29 15:34:20 KACKv5zl
>>715
実はそこそこ付いてきたんだが，どないしよｗ
718:花咲か名無しさん
07/08/29 18:11:27 FuHcsQYu
うわー、買った人はすっかり情が移ってしまってるだろうに…
719:花咲か名無しさん
07/08/29 18:15:42 EyFbShs6
>>717
見た感じ島唐辛子の亜種みたいだからそこそこ辛さはありそうだね。
赤くなったら試食してみるけど・・・
鏃（ヤジリ）型なんだけど真ん中がぽっこりへこんでいてちょっと変わっている。
結局これだったんじゃないのかなと思ってるんだけどどうだろ。
URLﾘﾝｸ(www.chili-balkon.de)
720:花咲か名無しさん
07/08/29 20:31:51 BunOqOyO
全額返品の上に、さらに来年は種を送ってもらえるんでしょ？
注文しただけで、タダで手に入るならいいじゃんか。
最初の送料だけは自己負担か？
721:花咲か名無しさん
07/08/29 22:14:30 6XM2BQgQ
ん～
2平方メートル程度の土地と土5000円分程度+と石灰2000円分と肥料代と支柱代と毎日朝晩の水やりをしてきたわけですが・・・
722:花咲か名無しさん
07/08/29 22:57:35 tWmWzYnW
それにﾜｸﾃｶしてた分の精神的ダメージが加わるだろうしねえ（´・ω・｀）
723:花咲か名無しさん
07/08/29 23:36:17 oWpYk/xF
なに、このgdgd感ｗ
724:花咲か名無しさん
07/08/29 23:52:17 R28khmMZ
>>721
それらの費用は、何を育てても同じようにかかったわけだから、
725:花咲か名無しさん
07/08/30 00:52:12 /FFxRwro
いや、むしろこのｇｄｇｄ感が良いんだよ。
何事も最初はみんな不慣れなもんだ。
ブットジョローキアを育ててる人なんて日本でもホントに少数でしょ。
日本で最も早い人たちだと思う。
種子島に最初に鉄砲が伝わってきたときもこんな感じだったんじゃないだろうか。
初めて日本の道路でジンジャー（セグウェイ）に乗った人もきっとこんな気分だったんだろう。
726:花咲か名無しさん
07/08/30 02:25:35 8ebcm2DB
>>724
作りたかった作物が、出来なかった訳だから・・・
丹精込めて育てた物が、ただの雑草だったなんて。
当時、コテが必死になって宣伝してたな。
新しい品種を確認しないで、見切り販売する。
そんな偽装業者はドコ？
727:花咲か名無しさん
07/08/30 02:46:07 8ebcm2DB
>>181
728:花咲か名無しさん
07/08/30 02:46:40 Tu492XDF
>>724
偽物だってわかってたら買わなかったし、そもそも売ってもなかったら輸入かレッドサビナ育ててましたよ。
俺は>>721に+して他の唐辛子と交配しないように簡易ハウス建てたしな。
729:花咲か名無しさん
07/08/30 02:48:56 Tu492XDF
チリさんは古参で今までいっぱい情報くれてたし、チリさんが悪いとは思わないよ。
でも、この間違いなく「本物」ってコメントは篠が言ったのか？今みたら滑稽だな
730:花咲か名無しさん
07/08/30 03:49:29 GqxybJLQ
がんばって育てた人もかわいそうだけど
それに応えて成長した唐辛子ﾀﾝもかわいそう…
実をつけた途端、「誰だお前？」って言われたんじゃ…
「がんばったね」って聞きたかっただろうに ｡･ﾟつД`)ﾟ･｡
731:花咲か名無しさん
07/08/30 04:30:15 yECgZcvX
買われた皆さんに迷惑かけたのは間違いないんで申し訳なく思ってます。
何度も枯れて病気になって種注文し直して、
やっとまともなのが来たと思って育ててたから俺もｇｄｇｄですが。
>>729
「インドのアッサム地方の知り合いにお願いして本場の「Bhut Jolokia」の種をゲットして
育てたもので正真正銘の「Bhut Jolokia」です。多分、辛過ぎて売れないと思っています」
発売時期にこういうメールを貰いました。
高田さん自身一生懸命に懸命に探してたし、信頼してたようなので私的には悲壮感感じてますけどね。
年内にインドに行き、自分で確認して手に入れてくると言ってたので
また何か連絡があるかと思います。
732:花咲か名無しさん
07/08/30 04:31:01 yECgZcvX
731=Chilliです。
733:花咲か名無しさん
07/08/30 07:52:54 twuIodMe
>>731
確かに本物じゃ無かったのは残念だが，余り気にしすぎないでおｋっすよ～～
畑で作ってる沢山の唐辛子の中の一つだしｗ
まぁ辛いもの好きの仲間でギネスNo.1の新旧辛さ比べ大会の企画がポシャッた程度だからねｗ
来年に期待しましょうや。
734:花咲か名無しさん
07/08/30 12:22:08 YyMz79ev
ハバネロ育ててるんですが、実はどのくらいで収穫したらいいんでしょう。
既に色が変わってから数週間経過してます…。
735:花咲か名無しさん
07/08/30 12:33:36 5h4Rbn6m
>>734
もういつでもどうぞw
採種目的じゃなければ、色が変わったらおｋ
種採りたかったら、一般的な唐辛子は、しわしわになるまでつけとく。
ハバネロはシワシワになりにくいけど、まあ、樹が枯れるまでつけといても問題ないよ。
736:花咲か名無しさん
07/08/30 13:37:44 UkDwLQ2G
まぁいいじゃないか。今まで本物だと信じて夢を見てきたんだから・・・。
737:花咲か名無しさん
07/08/30 15:31:23 YyMz79ev
>>735
それは迷いますね…
最初の方は種取目的で、種がある程度取れたら食べる分を取る事にしようと思います。
ありがとうございました。
738:花咲か名無しさん
07/08/30 16:10:57 Tu492XDF
>>731
チリさんと高田さんは個人的な知り合いだったりする？
まああんま気にしなくて良いよ。騙した現地人が悪いんだし。
739:花咲か名無しさん
07/08/30 17:47:39 yECgZcvX
>>738
ヤボ用で昨年末に京都まで会いに行ったことがあるんですよ。
その時にここでのハラペーニョの突っ込みの件がバレて
「あ、chilliってあんたか～っ！」と言われ、散々に愚痴を聞かされて。。。
でJolokia発売の時にハバネロ友の会の会報に何か書いてくれと連絡が来て、
それ以来時折メールでやりとりしてます。
1回目の原稿のテーマ、Naga Jolokiaの品種表記の食い違いについてだったんですよ…。
740:花咲か名無しさん
07/08/31 08:05:47 SRw7Phwy
まーせっかく育ったし実も付け始めたからこれはこれで大切にしようかと思う。
珍種であることには変わりないんだし、異様に成長が早くて花もいっぱいつけるので
これはこれで楽しい品種だと思います。
色がついたら食べてみるけど味はどうなんだろうね？
こういう、ちっこい唐辛子って異様に辛いイメージがあるけど。
741:花咲か名無しさん
07/08/31 12:22:10 LFwy767e
>>633
種が辛いのか？
俺はその周りのワタが辛いと聞いていたし、食べてもそう思った。
種が辛いなら実が青いときの種だけを料理に使えば超激辛なモノになるよね。
実際レッドサビナおいしいし、香りもいいけどあまり辛いと思わない。
ちょっとヒリヒリするけど、臆することなく余裕で丸かじりできる。。
俺のの育て方が悪いのかも・・・。
742:花咲か名無しさん
07/08/31 12:28:44 vYZqxmgw
土や水やり、日照などによっても違ってくるし、亜種によっても違う。
辛いものの子孫の方が辛い可能性が高いし。
743:花咲か名無しさん
07/08/31 23:38:16 eInhsivg
Bhut Jolokiaはみんなの心の中にあるんだよ
744:花咲か名無しさん
07/09/01 04:11:59 epsAapkZ
>>740
青い実を刻んでヤッコの薬味で味見してみた。
典型的なキダチトウガラシで辛いけれど鷹の爪とか韓国唐辛子みたいに
直線的なだけではなく、じんわりと染みるような辛さという感じ。
実はパリパリでほのかにマスカット系のフルーティーな香り、で青臭さは弱め。
チリパリを少し辛くしたような印象ですね。
醤油と合わせると甘い香りになります。
私的には青いうちの方が辛くなり過ぎないで好きかも。
URLﾘﾝｸ(blog65.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(blog65.fc2.com)
745:花咲か名無しさん
07/09/01 08:36:42 h0tXUn/O
>>744
むぅ，豆腐が旨そうだな。
晩飯でやってみるかな
746:花咲か名無しさん
07/09/02 01:39:14 4Fe1b8xV
ハバネロなめてた・・・おととい触った指先がまだヒリヒリ
747:花咲か名無しさん
07/09/02 06:06:48 U6TOVFkp
ハバネロのタネを来年の為に採ろうと思います。
ハバネロ割って中のタネを乾燥させればＯＫですか？
一個に30個くらいありますね。あとやはり腐るくらいの完熟が良いのですか？
748:花咲か名無しさん
07/09/02 07:05:56 VfbXYIAU
>>747
私の場合は少し柔らかくなるまで熟したのから種を採りましたがちゃんと今年発芽しました。
あと種をとるときはピンセットとか使ったほうが無難です。
種のまわりのふわふわした部分を触って酷い目に遭ったので。
749:花咲か名無しさん
07/09/02 12:14:18 1RtaZ1K9
592です
あれから一ヶ月たったので測定してみたら60センチ超になってたwわさわさ花もつきだして楽しみ
一本だけ成長が遅かったヤツもそのくらいになったけど葉も少ないし蕾すらみあたらない
もう駄目かなコイツ
750:花咲か名無しさん
07/09/02 14:16:22 IVUK03q3
>>749
いや、私のハバネロは去年の秋に葉がすべて落ち茎１本だけの状態から
現在収穫可能の状態まで持ち直しました。
植物の生命力は並じゃありませんよ。
751:花咲か名無しさん
07/09/02 22:37:10 1RtaZ1K9
>>750
なにっミント並の生命力をハバネロが持ってるとは…
ハバネロでググったら収穫おわたから引き抜きましたっていうのがあったので一回の収穫で終わりかと思ってた
て事は種は保険でとっておけばいいのね
良いこと聞いたw
752:花咲か名無しさん
07/09/03 00:20:06 WIml83f5
ミントは冬に地上部が枯れて地下茎だけになるけど、ハバネロは違うでそ？
ベンジャミンみたいな観葉植物が、環境がよくないと葉を次々と落とすのと同じ。
753:花咲か名無しさん
07/09/03 09:49:11 WYcLJnSk
俺も去年冬越しするには枝落とすってここで見て
調べもせずに根本15ｾﾝﾁくらいで切り落として棒一本にしてしまったがちゃんと復活した。
なんか盆栽みたいになってしまったけど・・・
754:花咲か名無しさん
07/09/03 20:48:53 Kaeh+EMM
やっとオレンジ色になってきた。さあ、何で食うか
755:花咲か名無しさん
07/09/04 00:02:38 d3kOiMBo
ハバネロって、収穫後の処分に困るよね。
意外とたくさんなるもんだから･･･。
756:花咲か名無しさん
07/09/04 01:34:37 Ys6WtaM7
>>754
サンドイッチが結構いけるよ。
パンの代わりｗ
757:花咲か名無しさん
07/09/04 03:25:17 6DcLW8pV
>>756
恐ろしい子！
758:花咲か名無しさん
07/09/04 07:00:31 ihyJZTB+
>>754
ハバネロの挽肉詰め
759:花咲か名無しさん
07/09/04 07:20:49 aE6Sg9NA
余ったハバネロがふにゃふにゃになってきたんで半分に切ってレンジて乾燥させてみた。
カラカラになったハバネロは甘くて香ばしい美味しそうな匂いなんで
思わずかじってみたらやっぱりハバネロはハバネロでした。死ぬかと思った…
760:花咲か名無しさん
07/09/04 07:33:34 WPVQJy7w
>>759
レンジの中の空気が悲惨なことになってないかい？ｗ
761:花咲か名無しさん
07/09/05 22:52:52 V6rhH43h
台風が来そうな地方の人、
鉢植えなら屋内にしまうんだお～
うちは歩くとこなくなったお～w
762:花咲か名無しさん
07/09/06 08:17:09 e/+K/4nR
うちは歩くところと飯食うところと風呂はいるところなくなったお～ｗ
763:花咲か名無しさん
07/09/06 09:59:48 gAsYuaNa
放置だな
764:花咲か名無しさん
07/09/06 10:09:19 +0HuXdpQ
>>763
せめて横に寝かしといた方が・・・
765:花咲か名無しさん
07/09/06 11:13:37 gAsYuaNa
雨台風と睨んだ
766:花咲か名無しさん
07/09/06 11:51:05 iYd+ZJeI
>>611は植木鉢をまた放置しているのかなｗ
767:花咲か名無しさん
07/09/06 12:24:05 gAsYuaNa
今頃、俺のレスに勇気を貰ったに違いない
768:花咲か名無しさん
07/09/06 13:06:38 AoKirf0W
関西だが風はきついから一応入れといた
769:花咲か名無しさん
07/09/06 21:53:47 n16KlXOQ
返金きた。
対応早いのはいいんだが領収証返信しろってのが・・・
これって返送しないと催促の電話とかくるんかな？
なんていいながらもうポストにいれましたが
770:花咲か名無しさん
07/09/10 03:44:28 cSZwr7BK
>>769
あなたは大人です。
で、台風一過の日差しにやる気を出したのか
横倒しになったトウガラシ軍団が太陽に向かって伸びだした！
朝は、トウガラシどころじゃなくて(ﾉ∀｀) ｱﾁｬｰだったんだが
帰ってきたら、全部直角のトウガラシになっちゃったよ・・・これどうやってまっすぐに戻すの？？
771:花咲か名無しさん
07/09/10 04:07:59 dlfjpYLL
>>770
反対向けに1日倒して置けば、真っ直ぐなるよ。
772:花咲か名無しさん
07/09/10 10:34:52 UjxE4YEA
ハバネロオイル作ろうと思って調べたけど、加熱する方法がほとんどなのね。
生を切ってオリーブオイルやゴマ油につけとくだけじゃやっぱダメ？
773:花咲か名無しさん
07/09/10 11:29:22 HgP/QPUZ
>>772
やっとるよ。普通に辛いオイルになる。
774:花咲か名無しさん
07/09/10 12:13:14 6Lz67IVL
>>772
そのままでも作るし加熱でも作ってる
775:花咲か名無しさん
07/09/10 12:30:28 UjxE4YEA
>>773>>774
レスありがとー。
どっちでもいけるんだ。
やっぱり加熱したほうが保存がきくんかな。
今年はじめて植えて、まだあんまり数が確保できてないのよね。
6個なって1個は半分に切って置いてたらカラカラに干からびた；
776:花咲か名無しさん
07/09/10 12:45:58 6Lz67IVL
>>775
乾燥させて粉末にもしてますが？
777:花咲か名無しさん
07/09/10 18:24:43 /fzczi7c
ハバネロカレー作ろうと思って２つ擦ってカレーに入れたらそこそこからかったぜ。
問題は素手で触ってしまって手と顔が偉い事になったことだが。
30分くらい再起不能だった。
778:224
07/09/10 18:36:44 VOhFve92
ようやく華が咲いてきました！
諦めずに水やりしててよかったー。
779:花咲か名無しさん
07/09/10 21:40:40 dmGkF0hW
>>777
ついでに股間もイジイジ．．．。
780:花咲か名無しさん
07/09/10 22:40:51 bTHs7IEz
みなさんちょっと教えて
近所に住むお婆さんが、野菜に付く虫はとうがらし水をスプレーするといい。
と 聞いたので、ハバネロがたくさん出来たので、やってみようかと思いますが
具体的にどんな虫に効くのでしょうか。
野菜に影響は無いのでしょうか。
教えてください。
781:花咲か名無しさん
07/09/11 07:31:08 rvunp+Kp
アブラナ科に卵生むチョウやガは唐辛子エキスは苦手と聞いたことがある
782:花咲か名無しさん
07/09/11 07:52:27 UdS+MwTo
使い捨てのビニール手袋使っても、心なしか手がハバネロ臭いから、ホント油断ならない
783:花咲か名無しさん
07/09/11 11:14:50 Gf8CKc6m
ハバネロオイル作ってたけど、火にかけたところで気がついた
洗 っ て な い orz
虫がついてたり、農薬ついてたりってことはないから大丈夫だとは思うけど；