07/05/09 10:59:14 qULV4+1I
>>11
3にあるサイトのコピーだけど。
5/9 ＦＤＡとＵＳＤＡの最新合同記者会見の模様をＡＶＭＡが速報。
かなり状況理解に変化があるようです。
１、メラミン汚染されていたのは実は小麦グルテンや米グルテンではない。
実際にはそのように書いた偽ラベルが貼られた「小麦粉」であったことがわかった。
米グルテンと信じられていたモノも、全くのところ米関連製品でも何でもなく、
単なる「小麦粉」であったということです。グルテンというのは穀物のタンパク質だけを取り出したもので、
作るには手間と時間がかかります。小麦を粉にするだけなら簡単ですが、
それをグルテンと呼んでもタンパク質は当然足りないので調べられた時に困る。
そこで、小麦を粉にしたらそこへメラミンを投入してタンパク量を偽装し、
あとは「米グルテン」なり「小麦グルテン」なり、どちらでもよいから名札をつけて輸出、ＦＤＡの理解はそのようです。
２．メラミン汚染グルテンは魚用飼料原料としてカナダへ行き、出来上がった魚用飼料はアメリカへ輸入された。