07/04/19 00:11:48 YeLk9SIz
肝臓の為の良質なたんぱく質、私も知りたい!
誰か教えて~。
とある神戸の病院(人間の)のHPで、こんなのがありました↓
〈鉄分制限の必要性〉
近年、C型慢性肝炎、NASH、アルコール性肝障害の患者様において、
肝臓に過剰な鉄が蓄積し、肝機能を障害するという報告、
また鉄分の多い食品を控えることで肝機能が改善するという
報告が出されています。
昔から肝臓にいいと言われてきたしじみ・レバー等には鉄分が多く含まれ、
近年では逆に控えるように勧められています。
とあったのですが、レバーはあたえちゃやばいですか?