04/12/11 01:13:17 XjKQzehk
フリーズドライも使いやすいはだろうが、自分の場合
有機野菜の良いのを簡単に入手できる。だから野菜は没問題。
ナマ肉なんですわ、難しいのは。
スーパーで抗生物質不使用の品質の良い鶏肉なんかを買うようにしてるが
やっぱりナマで食べられるほどには新鮮ではないと思われる。
魚も水揚げ24時間以上経ってたらあまり良くない言うし。
そうするとやはりある程度火を入れた方が安心。
私は蒸すの好きなのだが、電子レンジ使うのはどうなんだ？
その方が手軽に栄養破壊少なく作れそうな気がするが。