しそ・紫蘇・シソ ☆ そうめんの薬味に!at ENGEI
しそ・紫蘇・シソ ☆ そうめんの薬味に! - 暇つぶし2ch865:花咲か名無しさん
06/07/05 15:54:26 TuIULsXB
>>864
本とかには下から摘むって書いてあるけど俺は大きいのから摘んでる。
茎は途中ならどこでもいいんじゃないかな。どうせ後で付け根から勝手に落ちます。
葉っぱを全部というか採りすぎると全部が枯れますorz(1本枯らしてしまった)

866:花咲か名無しさん
06/07/05 19:05:41 IaymrbOw
>>865
ありがとうございます!
やばい、4分の3とってしまった・・・
明太子パスタに刻んで入れました。
今度から自分も大きいのから取ることにします。

867:花咲か名無しさん
06/07/05 21:46:15 +2WjBr3Q
今年はサカタの青シソの種をまいたんだけど
葉っぱが大きくなってビックリ!
種を分けてあげた実家の母も
「あのシソの葉の大きさは何ごと?!」と言ってます。
ちなみに、味もいいけど他のと比べて驚くほどではない。


868:花咲か名無しさん
06/07/05 22:57:35 0rJuGBzq
去年の残りのダイソーの種をまいたけど
今年の葉のデカさは異常

869:花咲か名無しさん
06/07/05 23:29:01 fcliDXpE
去年のこぼれ種から生えたシソの葉がやたら大きいと思ったのですが、全国的な現象なのかもしれないですね。

育ちすぎて分厚く舌触りが悪くなってしまったシソをエゴマの要領で塩漬けにしてみました。
おにぎりをくるんで食したところ、エゴマとは又違った旨さです。
おにぎり用には大きい方が便利かも、と思った次第です。

870:花咲か名無しさん
06/07/05 23:31:05 v9oqb9eI
確かに今年は、今のところ高さはあまり出てないけど、
葉っぱだけはすでに立派な状態になってる。
>>869
作り方を教えてください。

871:花咲か名無しさん
06/07/05 23:42:56 fcliDXpE
創森社「エゴマ~つくり方・生かし方~」 P76より抜粋

材料
エゴマの葉 100枚
塩 100g

作り方
1)エゴマの葉は洗ってざるにあける
2)水が切れないうちに容器に塩をふり、葉を3枚くらいずつ塩と交互に重ねていき、一番上にも塩をふる。
 軽く重しをして2-3時間置いてから冷蔵庫で保存する。
3)容器は上下を返しながら漬けると平均的に漬けられる。(よくわからないのでここは省きました)
4)戻し方
 使用する葉を15分くらいたっぷりの水に浸して塩抜きをする。

かなり目分量でやってもいけるようです。
それでは、良いシソライフを!

872:花咲か名無しさん
06/07/05 23:50:48 v9oqb9eI
>>870
ありがとうございます。
紫蘇が沢山収穫できそうなのでやってみます。

873:花咲か名無しさん
06/07/06 00:32:23 9UUxr+R6
確かに青シソの種を取ったのですが、
なぜか赤シソが生えてきてます。
しかし、陰になってる部分は緑いです。
匂いがあまりしません。なぜでしょうか?


874:花咲か名無しさん
06/07/06 04:42:17 eG1S8JKE
近所のスーパーでものすごい量(10kgあるかも)の赤紫蘇がたったの198円で売ってた
誰が買うんだろう

875:花咲か名無しさん
06/07/06 04:55:15 /n+9YrB+
>>874
あなたです

876:花咲か名無しさん
06/07/06 05:15:58 DfzfUK24
>>873
赤ジソとのハイブリッド臭いね、、去年近くに赤ジソが植わってたでしょ?

877:花咲か名無しさん
06/07/06 07:28:55 Dfqkl6YB
>>874
これジュースにするのよ~!ってオバハンが買ってたよ。


878:花咲か名無しさん
06/07/06 12:59:21 ah3RT5iD
>>874
URLリンク(www.geocities.jp)

879:花咲か名無しさん
06/07/06 19:48:21 9UUxr+R6
>>876
どっかの家の庭に生えてたのを盗んだから覚えてない・・・
しかも枯れてたし・・・しかし、ハイブリッドってカッコイイなw

880:花咲か名無しさん
06/07/06 20:56:30 BhGv6TvO
>>879
ハイブリッド…ただの雑種じゃん。

881:花咲か名無しさん
06/07/06 21:39:42 3poSQWSP
>>879
悪 発 見 ! !

882:花咲か名無しさん
06/07/07 00:12:26 qPio/Bmz
とってもとっても、追いつかないとか言う人いるけど
紫蘇ってそんなに勢いよく成長するのかな?
全然追いついてしまうんだけど・・・

883:花咲か名無しさん
06/07/07 00:33:04 PWIwYn/h
ヒント:生産量と消費量


884:花咲か名無しさん
06/07/07 09:35:54 f6vEldrM
ヒント 路地植え

885:花咲か名無しさん
06/07/07 10:24:57 QYNOWC0k
肉にパスタにサンドイッチにと毎日10枚ぐらい消費する
そんでもって塩漬け用に100枚欲すい
16株育ててるけど足りないよ~

886:花咲か名無しさん
06/07/07 21:14:00 RXWM09Qp
>>885
16株あれば大丈夫じゃない?
うちでは去年12株で葉は食べ切れないほど
紫蘇の実の塩漬けは大きめの海苔のビン2個作れたよ

887:花咲か名無しさん
06/07/07 23:01:56 qPio/Bmz
>>883-884
すみません、消費量を書いてませんでした
平均して1日1,2枚ってとこでしょうか、6株あります。
しなみにプランター1つ(10cm×40cmくらい)に植えてます。
それが育たない原因でしょうか・・・路地植えと言っても
ベランダなので・・・1株につきプランター1つにすれば、いいでしょうか

888:花咲か名無しさん
06/07/07 23:23:32 H2P1J1rz
>>887
「路地植え」が何のことだか調べてみること推奨。

889:花咲か名無しさん
06/07/07 23:40:30 qPio/Bmz
>>888
何かおかしなこと言ってたらすみません
というか、路地上ってプランターでなく地面に直接植えるって
意味じゃないのでしょうか・・・?路地植えで検索したんですが
言葉ばかりが出てきてしまい、意味などは出てこなかったんですが
違うんですか?

890:花咲か名無しさん
06/07/08 00:13:55 boU5FGHJ
>>888じゃないけど

×路地植えと言っても ベランダなので・・・1株につきプランター1つにすれば、いいでしょうか
○本当なら路地植えが良いのでしょうが、うちはベランダしか育てる場所がないので……1株につき(ry

たぶん、後者の意味だったんじゃないかな……と勝手に推測してみる
>>887だと、プランターに植えているのに路地植えってナニ? と思われても仕方がないんじゃないかな

それはともかく、10cm×40cmのミニプランターに6株って、かなりキツクない?
自分なら、2株か3株だなぁ

891:花咲か名無しさん
06/07/08 00:20:53 ABpAbB4U
>>890
そうです!何か、変な言い方してたみたいです、すみません。

育たないのは、1株に付きの土の量が少なかったんですね!
2株づつくらいにしてみます。
でも紫蘇ってすごいですよね、真ん中の一番小さな葉が
昨日よりも明らかに大きくなっているのが見える。


892:874
06/07/08 00:52:14 Gpm33+V9
結局自分で買ったよ
ものすごい量で半分むしるだけでもかなりの時間掛かってしまった
虫が付いてたのでお湯に浸けて浮いた虫を流す方法で洗っていく
ネットで調べた紫蘇ジュースたくさん作ります

893:花咲か名無しさん
06/07/08 01:48:51 Gpm33+V9
紫蘇ジュースうまぁ!!

894:花咲か名無しさん
06/07/08 11:56:57 54Et2eMo
ワロスw美味しくできてよかったですな!

895:花咲か名無しさん
06/07/08 12:57:03 XQKPJ86b
>>888
「露地植え」

896:888ではありませんが
06/07/08 15:05:09 uA875GRo
>>895
あっ 「露地」なのか!

ずっと路地植えだと思い込んでいた。
室内と比較して路地は外だから路地植えって言うのかなあ・・
と思いつつもなんとなく言葉に違和感を感じていたら
とんだ勘違いだったのね。 恥かしいぜ!

今日ひとつ賢くなりました。
ありがとう >>895

897:同じく888じゃないけれど
06/07/08 20:12:02 LPuo+gdi
そうか、露地植え!
自分もなんか変だよな……とずっとひっかかってた
まぁ、路地に植えても良いけど、近所迷惑かなw

898:花咲か名無しさん
06/07/08 20:52:51 TjwQvap3
赤シソ収穫して漬けてる梅干に投入・・・梅雨明けたら干すどー。
梅干本体よりゆかりごはんが楽しみな漏れw

899:874
06/07/08 22:30:05 Gpm33+V9
残りの紫蘇やっと処理できた
もう紫蘇見たくない・・・

900:花咲か名無しさん
06/07/08 22:40:42 Drc7Pq3c
最近ワサワサしすぎなので、今日の昼間百枚くらい摘んでしそパウダー作りました。
レンジで作ったんだけど、香りも良くてそのままごはんにかけても(゚д゚)ウマママーでした
他にも色々使えそうなので、かなり重宝しそうです。
上のほうで教えてくださった方、ありがとうございました~!

901:花咲か名無しさん
06/07/08 22:54:58 MNe0wqW0
6月末、曇天続きで日照時間が足りなくて終に花が咲いてしまった、
仕方が無いので諦めて今年二回目の蒔種を行う。
何故か7月に入って花が咲きつつも新葉が出て来るわ、2回目の発芽するし、
天候に激しく揺さぶられているわあ。

902:花咲か名無しさん
06/07/09 10:19:45 4vZGSheq
初めて梅干しを漬けてみた、赤紫蘇が無い・・・
畑からガメて来るか・・・

903:花咲か名無しさん
06/07/09 11:25:50 mrBavvm4
先日東京の兄の家に。
ここ数年梅干しつくりに情熱を燃やす兄が買ってきた赤紫蘇に愕然。
萎びた葉っぱの、毟ればポテチの箱一つになるかならないかしかついていない。
「こ、これで900円ーーーー!!!?」
こっちじゃ300円で倍は買えるぞ。

904:花咲か名無しさん
06/07/09 11:51:52 vwb8KnPF
>>899
>>892あたりからちょっと心配してたおw
だんだん行き詰まる感が手に取るように伝わって来たwww

905:花咲か名無しさん
06/07/09 16:08:23 l9UK7Xzb
>>900
何株くらい植えてるんですか?
100枚摘んでも大丈夫ってうらやましいです・・・


906:花咲か名無しさん
06/07/09 18:27:53 6DFoknn6
メイガがにくい…

907:花咲か名無しさん
06/07/09 19:54:23 b9gwloDx
最近風が強くてぽっきりいきそう
心配だ…

908:900
06/07/09 20:08:38 ZJdpm/d+
>>905
数えてはいないけど赤青合わせて10株くらいです。
今月入ったくらいから急にワッサーきたので収穫しました。
ただ虫食いがカナーリ多いですorz

909:花咲か名無しさん
06/07/09 22:36:15 N7eD/kdc
今年初めて鷹の爪も植えてみた。今花が咲いている。
もうすぐコイツとッ大葉でッ!

910:花咲か名無しさん
06/07/10 02:20:42 K5mT7piI
>>909
つ 甘味噌

911:花咲か名無しさん
06/07/10 03:42:34 zlCYRPZu
ジュース用にと育ててた赤紫蘇を初収穫。でさっそく作ってみました。
赤紫蘇が茹でると赤が抜けて普通の紫蘇みたいになるのが面白い。
茹で汁にクエン酸を適当に入れると黒っぽかった汁があざやかな紫に
なって理科の実験を思い出してしまった。

ジュースの味はクエン酸のすっぱい味に紫蘇の香りが混ざった感じで
そのまま飲むもよし、甘くして飲むもよし、焼酎とかで割って呑むもよしでした。

ただもったいなと思ったのが、残った茹で紫蘇なんですが何かいい調理法とかありますか?




912:花咲か名無しさん
06/07/10 08:33:51 uOxmfQaV
>>906
うちもメイガのやつにボロボロにされてる。
どういう対策してますか?
ミントもかなり被害にあってるし
思い切って農薬使うかな・・・。

913:花咲か名無しさん
06/07/10 08:56:09 k0qEJ12B
>>909
焼酎キンギョ割りでそ?

914:花咲か名無しさん
06/07/10 10:04:09 etYW+WGe
>>912
この時期を越せば大丈夫だから、早まらないほうがいいかも。
ちまちま手で捕まえてます。

915:花咲か名無しさん
06/07/10 10:38:59 kzFmS7jQ
蛾の幼虫ならトアローフロアブルCT

916:花咲か名無しさん
06/07/10 11:55:40 7UR99vRQ
>>908
10株で100枚も取れるんですか、羨ましいです。
うちのシソは、6株だけどどれも背丈が20cmくらいで
葉っぱ1枚取るのも冷や冷やします。
しかも最近、虫食いがあった・・・裏を見ても特に虫は
いないんですが、葉を食べるものですし・・・

普通無視対策ってするものなんでしょうか、シソは虫に強いそうですが。

917:花咲か名無しさん
06/07/10 19:02:13 K5mT7piI
>>916
ヨトウムシの可能性高いよ。
昼は隠れて夜間に出没するから1度懐中電灯片手に見まわり推奨。

918:花咲か名無しさん
06/07/11 01:23:33 sADoSzOO
冷や奴するために紫蘇摘みしてたら,青虫ハケーン!!!こいつがうちの紫蘇を穴だらけに・・・!
ワリバシデトール&イシデツブース完遂。

919:花咲か名無しさん
06/07/11 10:11:56 GMcxO7H5
ウチも青虫みっけた。
よこに緑の線入ってるやつ

920:花咲か名無しさん
06/07/11 13:28:37 mf3i5Coi
バッタがシソの葉バリバリ食べてた。
これは捕まらんぞね。
ジャンプして姿消した・・・orz

921:花咲か名無しさん
06/07/11 14:24:21 TeoG49mt
ハダニ祭り開催中ーorz
ベランダーだから水撒くのも限界あるし・・・マジ鬱

922:花咲か名無しさん
06/07/11 14:27:00 O7MFv+Vn
うちもバッタわいとる。
シソとバジルが穴だらけだべやorz

923:花咲か名無しさん
06/07/11 15:41:17 bxwROpvf
うちもバッタにやられまくり。
おまけにカマキリもシソに住み着いてた。
多少バッタにやられても構わないと思えるくらいワサワサになるまで待つか…。

924:花咲か名無しさん
06/07/11 19:22:23 t+E15WPn
順調だったのに、最近葉が大きくならない。
直径5cmぐらい。
葉数はすごいのに…
追肥って必要?

925:花咲か名無しさん
06/07/11 22:04:04 oAyS0PsK
うちはやっとニョキワサしてきた。
1ヶ月半くらい買ったままの黒ビニールポットのまま放置して雨風で倒したりしてたけど
やっと植え替えてあげたよ。ごめんな紫蘇。これからは存分にニョキワサして下さい。

926:花咲か名無しさん
06/07/11 23:18:47 gtr1kHL5
>>924
うちのは葉っぱだけ大きくなって葉が増えない

927:563
06/07/11 23:20:03 hQ68okUQ
>>923
カマキリはいいやつじゃないの?

928:927
06/07/11 23:23:46 hQ68okUQ
なぜ563?
専ブラこわれたかな・・・

929:花咲か名無しさん
06/07/12 01:03:45 MUUIS9g9
バッタが多いなら、となりに鉢植えのミントを置いとけば、バッタはすべてミントに移動
移動してきたら鉢ごと離れた場所に置く

930:花咲か名無しさん
06/07/12 01:15:17 PCOXSg5l
そしてうっかりミントが増殖。

931:花咲か名無しさん
06/07/12 01:58:03 MUUIS9g9
>>930
うちではオンブバッタとメイガの猛攻で穴だらけにされ
ミント爆殖まで行かないのですよ
うちのミントは殖えもせず消えもせずでバンカープランツとして被害を一身に受けておられます

932:花咲か名無しさん
06/07/12 04:20:42 V/LmyqXp
>>917
なるほど、ありがとうございます!
アドバイスどおり、夜にプランターを部屋の中へ
入れて観察してみると、すごく小さな丸まってしまうと
見えないくらいのシャクトリ虫みたいなのが2匹いました。
これがヨトウムシでしょうか、本当に昼は隠れてるんですねー
実家は野鳥が多い地区だったから、虫食いとかって
なかったんですが、東京じゃそうもいかないようです・・・

933:花咲か名無しさん
06/07/12 07:20:29 nGkWXErH
>>932
それたぶんメイガの幼虫。
ヨトウはもっとごろっとグロイ。

934:花咲か名無しさん
06/07/12 09:24:08 urykOCxo
ベランダで育ててるシソが昨日見たら下の方の葉が食べられてた
さっき見たら上の方までボロボロになっててよく探したら
本枝と脇枝を支えるように斜めの太い茎みたいな虫だった
太さ1㎝弱、長さ6㎝位…でかすぎて見なかった事にしたいorz


935:花咲か名無しさん
06/07/12 12:37:05 V/LmyqXp
>>933
メイガの幼虫ですか・・・何でも幼虫は手で触れるくらい
何とも無いんだけど、蝶とか蛾とか羽ばたく系の成虫が
恐ろしく苦手です、他の虫はゴキブリでさえ何とも思わないのに
蝶と蛾だけは、虫嫌いというイメージを遥かに超えてパニックになります
幼虫がいるということは、そのうちベランダはその蛾が沢山
姿を現すのでしょうか・・・?


936:花咲か名無しさん
06/07/12 21:27:20 N4pIhTR4
苦手なら聞かなきゃ良いのに、と思うのだが

937:花咲か名無しさん
06/07/12 21:54:41 oC26FSQH
幼虫のうちに駆除すれば羽ばたかないですよ
というより羽ばたくまで放置したら
ベランダ栽培だと人間の食べる分がなくなってしまう

938:花咲か名無しさん
06/07/12 22:04:00 sqLG25jr
金魚とかを傍で飼ってるとエサ代が浮いて重宝するよ。

朝起きたら早速金魚鉢に投入すれば芋虫も無駄にならないし元気だ。

939:花咲か名無しさん
06/07/14 23:29:28 fzeFUoiJ
霧吹き壊れてここしばらく水かけてなかったら
ハダニいぱーい(´・ω・`)

明日霧吹き買ってこよう…

940:花咲か名無しさん
06/07/15 10:30:56 UPW+iU5H
急に枯れてきたなーと思ってたらハダニ大量発生してた

941:花咲か名無しさん
06/07/15 17:13:30 QVIvlzUj
小まめに霧吹きしか対策ないのかな?
なんか一掃する方法あればいいんだけど、殺虫剤以外で。
吸われ跡の白い点々だらけの葉っぱばっかりだ、くそ~。

942:花咲か名無しさん
06/07/15 20:20:10 tYq7l4P1
葉を測ったら30cmだった。

943:花咲か名無しさん
06/07/15 21:20:18 fnJgVZvn
それはでっかいな

944:花咲か名無しさん
06/07/15 22:56:25 aImjThLq
>>941
園芸用でんぷんスプレー
パイベニカスプレー
パイベニカ
園芸用キンチョールE
テルスタースプレー
バロックフロアブル
粘着くん液剤
スミナイス乳剤
アクテリック乳剤
マラソン乳剤
ボルテージ粒剤

945:花咲か名無しさん
06/07/15 23:57:14 jc0sMfOS
>>941
喰われる前に喰う。
これ最強w

946:花咲か名無しさん
06/07/16 17:52:17 4jXXmi2Q
紫蘇の挿し芽できた。
バジル並みに簡単だった。

947:花咲か名無しさん
06/07/17 01:41:25 w/NFGG+q
冷奴でシソとエゴマのそれぞれを食べ比べてみました。
豆腐にあわせても鶏肉を挟んでもおにぎりを包んでも美味な葉っぱ達。
一年中フレッシュなままでいれくれたら言うことなしなんですけどね。

それはそうと一日中日のあたる所に植わったシソは所々かじられる程度で済んでいるけれど
半日陰では既に茎しか残っていない状況です。
日陰の柔らかい葉は虫にも人気があるのかもしれないですね。

948:花咲か名無しさん
06/07/17 08:47:21 NemvW6If
>>900
良かったら「レンジでしそパウダー」の作り方のご伝授をお願いします!

949:花咲か名無しさん
06/07/17 09:56:24 ZE0iRNgC
>>948
すんまそん、900さんとは別人なんですけど
それ伝授してください。<(_ _*)>おねがいします


950:花咲か名無しさん
06/07/17 09:59:23 ZE0iRNgC
あらま 重ねてすいません。
作り方ご存知の方が900さんですわ⊂⌒~⊃。Д。)⊃

951:花咲か名無しさん
06/07/18 02:46:36 4db2VioD
チンしてくしゅくしゅするんじゃないの?

952:花咲か名無しさん
06/07/18 19:56:07 N5e7aAD4
>>951
ティッシュかとオモタ

953:花咲か名無しさん
06/07/18 20:51:28 Xlyrl/m6
雨ばっかでシソの葉っぱが元気なくなってきた。
外側から黒くなってきたよ。
がんがれ!シソタン




954:花咲か名無しさん
06/07/18 21:11:09 9pbl+mAu
チンチンくしゅくしゅしてティッシュ

955:花咲か名無しさん
06/07/18 21:30:22 K4iOoRFx
ちんくしゃ

956:花咲か名無しさん
06/07/19 08:11:58 6LwL+5cV
>>954
花粉出してどうするのよ(w

957:花咲か名無しさん
06/07/20 03:23:35 mcGD/RkA
今年はちりめんもおおばも葉っぱがデカイから、
塩漬けしてオニギリに巻いてみた、非常にオツである

958:花咲か名無しさん
06/07/20 12:02:43 hEvooHk/
紫蘇って薬効あるの?

959:花咲か名無しさん
06/07/20 12:15:08 gcEMtRZr
動脈硬化あたりじゃね?

960:花咲か名無しさん
06/07/20 12:15:29 gcEMtRZr
最近だと花粉症、アトピーとかもイイって言うね

961:花咲か名無しさん
06/07/20 13:21:54 5NTwZJda
>>958
手元にある「薬草」って本によると、縮緬の青じその葉を乾燥して粉にしたもの、
又は煎じた液は、発汗・沈静・利尿作用があるそうだ。
干した実を粉にしたものも同様の効果があり、一回の摂取目安は
茶さじ一杯程度、茎は干したら入浴剤として使えるそうだ。

962:花咲か名無しさん
06/07/20 18:24:27 mnGqE1Wk
シソって葉っぱ大きくなってしばらく放置しとくと、食適性下がりますか?
普通に考えれば花芽抽苔すれば当然そうなりますか。

963:花咲か名無しさん
06/07/20 19:18:25 slkJjENk
紫蘇を全滅に追いやったメイガの幼虫が
今度は隣のバジルへ移行
お前ってやつは金魚さまのえさにしてくれるは

964:花咲か名無しさん
06/07/21 00:17:18 U2D/r3Wr
>>963
その金魚をオマエが食えばシソの栽培も無駄には
ならないというわけだw

965:花咲か名無しさん
06/07/21 00:25:10 a1WYS+V+
以前に束で(根がまだ付いて)販売している赤紫蘇を
植えてみた者ですが

  本日6束全てから葉が落ち臨終を確認いたしました

完全なる失敗ですありがとうございました
雨が上がったら引っこ抜いてみて新しい根がどこまで生えていたのか
観察してみたいと思います

966:花咲か名無しさん
06/07/21 00:38:40 yRYPoO39
(´;ω;`)

967:花咲か名無しさん
06/07/21 01:25:41 o0obrftV
赤紫蘇の葉が、まだらに黒緑になってきました。
そうなっていない葉もあり、比べると堅くてゴワゴワしている感じです。
葉の裏は普通の赤紫蘇の色です。
庭の花壇で育てていて、密集して沢山生えています。
日差しは夕方までよく当ります。
そのせいで、葉が日焼けでもしたのでしょうか?
病気かとも思って探したのですが、よく解りませんでした。
ご助言をお願いします。



968:花咲か名無しさん
06/07/21 10:16:53 fuq+lr4/
>>967
>堅くてゴワゴワしている感じです
ここから想像するに窒素肥料過多になってませんか?

969:花咲か名無しさん
06/07/21 11:13:08 q08o1PH8
ハダニに汁吸われまくって白っぽくなってしまった葉って食べられますかね?

970:花咲か名無しさん
06/07/21 23:11:36 SrUarhMc
試験よろしく

971:花咲か名無しさん
06/07/21 23:22:43 x9JKQRny
ハダニごとむしゃむしゃと

972:花咲か名無しさん
06/07/22 02:17:10 kHmAD2os
>>958
紫蘇は殺菌・解毒・整腸作用もあります。
梅干の殺菌作用も紫蘇の葉のお陰です。
あと紫蘇の香りは憂鬱精神状態を改善させる作用があるとの事です。
 
自分は胃腸弱くて夏なんかついつい
水物ばかり飲んだりしてお腹の調子が悪く下痢気味のとき
紫蘇の葉5枚食べると正露丸のようによく効きます。


973:sage
06/07/22 22:30:15 pvLpwl/P
>>968
恥ずかしながら肥料は使っていません。
今年は栽培しない予定でしたが、昨年落ちた種が自然と生えてきたので
そのままにしてあります。
サビ病では無いみたいですが、食べても大丈夫なものなんでしょか?


974:花咲か名無しさん
06/07/22 22:33:12 MVGWbRJ/
うちの庭では紫蘇が一番虫に食われている。

975:花咲か名無しさん
06/07/23 22:08:40 29GOD736
ハマキムシとかでなく、葉がお椀のように丸みを帯びて生えてきています。
新芽も全部。
雨が降ると、そのお椀のような葉に水が溜まります。
葉も大きくなりません。
ググって調べてもそのような例がなく…
肥料は牛糞のやつです
もう諦めて引っこ抜いた方が良いのでしょうか?

976:花咲か名無しさん
06/07/24 12:38:00 fekAZwS1
ヒント:プリオン

977:カブちゃん
06/07/25 00:36:57 lrZmVW5O
>>975
うちの「えごま」と一緒だ。4株のうち3株。もらった苗なので抜かないでいるが、ちょっと食す気にならない…
どうか原因究明したいものだ。

978:花咲か名無しさん
06/07/25 12:38:04 CzzJkXcd
プリオンってヤバいじゃん
そのせいで変な形の葉が…?

979:花咲か名無しさん
06/07/25 15:51:48 OYCji97m
ネタにマジレス(ry

980:花咲か名無しさん
06/07/25 17:22:31 p1M6JyWr
ヤバイのは「異常プリオン」。プリオンはヤバくない。

981:花咲か名無しさん
06/07/25 19:01:52 FjKYS9/L
シソって米のとぎ汁やっていいですかね?
シソってそのものを食べるから、米のとぎ汁に
誘われて、へんな虫が来ないか心配ではあります。

982:花咲か名無しさん
06/07/25 20:04:01 1d1yWXMS
>>981
やめといた方が無難

コバエの巣になってひどい目にあったよ

983:花咲か名無しさん
06/07/26 01:39:11 w/nZn+tF
そうなんだ・・・米のとぎ汁って勿体無いな、何に使えばいいかな?

984:花咲か名無しさん
06/07/26 02:00:07 +NbTrkYL
我が家は週に2回はとぎ汁やってるよ

985:花咲か名無しさん
06/07/26 08:55:35 fB2pfNJs
とぎ汁って要するに米ぬかを水に溶かした物なんだけど、
精米所に行けばいくらでもタダでもらえるでしょ?
コイン精米所とかなら勝手に持っていけるし。
わざわざとぎ汁をチョコチョコやるぐらいなら、
一握りづつ元肥として埋めた方がいいと思うよ。
もったいないより、めんどくさいって感じする。

986:花咲か名無しさん
06/07/26 11:25:39 rb/t1sW4
>>985
精米所って100円で精米できる所ですか?どうやってもらえるんでしょうか

987:花咲か名無しさん
06/07/26 11:33:51 qyykHT1H
米ぬかは精米機によっては出ない。
出るところは行けばわかるはず。
ただ、精米しないで糠だけ勝手に持っていっていいかどうかは・・・。
(コイン精米機は人はいないし、自分の糠を持って行く人も少ないのでたっぷりあるが)

988:花咲か名無しさん
06/07/26 11:42:20 rb/t1sW4
見れば分かるのですね!いつも母親が精米に行ってるので
今度付いて行って来ます
ありがとうございました

989:花咲か名無しさん
06/07/26 14:39:56 QLmO7rPF
>>985
わざわざ米ぬか貰いに行く方がめんどくさくない?
とぎ汁は御飯炊けば勝手に出る物だし、水遣りも兼ねられる。

990:花咲か名無しさん
06/07/26 15:00:27 w/nZn+tF
栄養がありそうだからあげたいんじゃなくて
新しい水を使うのが勿体無い・・・ドケチな俺

991:花咲か名無しさん
06/07/26 15:09:32 GHY2q2y2
とぎ汁はお風呂に入れればおk

992:花咲か名無しさん
06/07/26 16:19:30 QLmO7rPF
そして、お風呂の残り湯を紫蘇にあげれば完璧。

993:花咲か名無しさん
06/07/26 16:58:11 bnWbFs7A
そしてそれで育った紫蘇を食べる、と。

994:花咲か名無しさん
06/07/26 20:45:27 9A/RbgXa
その後は考えない方向で。

995:花咲か名無しさん
06/07/27 22:06:09 aEhTSqwy
次スレは立てるの?

996:花咲か名無しさん
06/07/27 23:11:46 OQXFwd+4
>>995
立てます

997:花咲か名無しさん
06/07/27 23:17:46 131ROsIz
どぞー

次スレ
青紫蘇 ★ しそ・紫蘇・シソ ☆ 赤紫蘇
スレリンク(engei板)


998:花咲か名無しさん
06/07/27 23:35:03 aEhTSqwy
乙です

999:花咲か名無しさん
06/07/27 23:43:15 fkkxl9+L
梅紫蘇

1000:花咲か名無しさん
06/07/27 23:52:40 nZTIfKnE
1000なら紫蘇ウマー!!



1001:1001
Over 1000 Thread

│ このスレッドは根詰まりです。
└─y───────
     | 新しい鉢を用意してくださいです。。。
     └─y────────
         │ 園芸@2ch掲示板 URLリンク(hobby8.2ch.net)
         └───y────────

      。 ∴ 。゚ミ __   ∧_∧
   ∧∧  ∧∧ 。゚ヽ\_(´∀` )
  (*゚ー゚) (゚Д゚ ) ∴ ゙L___]と  )
 lニニUUニXニUニヽ)コ    / (  く
  ゙、__/ ゙、__/ ゚ 。 (_(___)



最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch