05/08/04 09:43:23
流通・販売経路に関しては、農林水産板でざっと見た感じでは…
（野菜などが主の話だけど）
○JA経由。等級とかで値段も色々。
なんか資材や肥料を買うのは翌月払いとかでも、作物を売った売掛回収は遅くてとか、
細かいけど色々問題も多いらしい。それ以前にあの板を見ていると、
「ホームセンターなどの民間品に比べて資材も肥料もJAぼったくり！」
「指導が当てにならないどころか、間違い教えること多数！」
とかでJAがあてにならないとか、嫌いとか、でも縁を切れないとかの不満が多いらしい。
○市場に持ってく。
コネクションなども重要らしい。
基本的に自営業なので、まぁ営業とかの苦労も色々あるらしい。
○販売店や食品サービス業や家庭などへ持ってく。
量などを契約しての売りとかも色々あるらしい。その場合不足した時は問題もあるらしい。
他の販売経路と合わせて調整したり組み立てるらしい。
市場で売るにしてもこれにしても、都会が近いと便利だったり売りやすかったりするらしい。
流行の無農薬有機野菜とかの契約販売とかネット販売とかはこの分類かな。
でも無農薬とか有機とか、そういうのに憧れて農業を始めると絶対失敗するとの呼びかけ多数あり。
○露店
まさに直売り。
全体の流れとして、持ってくにしても売るにしても、それ自体は商売になるから、
「必要だけど手に入らない辺りに持ってくと高く売れたり」とか（紀伊国屋のミカンの話もそうね）、
「寒くて値段上がるんで喜んでる」のレスとかもある。商売の基本通り需要と供給ね。
…っていうかJAがあてにならないってことにしても、こんなに細かいチンマイ流通販売経路じゃ、
どう考えても駄目だろ！！！！！！！！！ と声を大にして言いたい。
部外者だから実情がどこまでどうなのかは分からないもんではあるけど。
まあ今までの歴史経緯から会社単位でなくて自営農家が多ければ、
それはそれで自然と商工業同様にそれぞれの流通経路も販売経路も細かいものになるんだろうけど…
とても有事に機能する体制じゃないでしょ。安定供給に繋がらない。
それに経路が細分化して一定なものを取れないと、その分農家も足元見られるもんでは？