07/12/19 23:24:09 fwoGxzQI
V金10号割込包丁をキング・ネオST-1（ステンレス専用砥石＃800）で砥ぐと
側面のSUS51が黒く曇ります。ネオST-1が軟質なためだと思います。
ネオST-1そのものは、他のステンレス包丁との研ぎやすさの相性が良くて
気にいっています。
砥石の番手を上げて曇りを取りたいのですが＃2000～＃3000でお勧めの砥石
を教えて下さい。
721:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/20 00:11:04 W3rnMWxr
>>720
黒幕でいいんジャマイカ
722:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/20 00:50:01 KbbF/lEN
曇りが出る要因としてSUS51が柔らかいためなので
硬めの砥石の選択で考えたほうが無難かな
１本持っていて後悔しない青砥(天然砥石）も良い
ちなみに軟質ステンレスでも曇らない
723:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/20 01:02:07 2BTEYpku
>>720
砥石のおすすめに関する意見は他の方に譲って、
刃物の曇りはとても不思議な現象だ。
砥石の世界には硬い、柔らかいの他に
刃あたりが硬いか、軟らかいかという世界がある。
曇るのは刃あたりが柔らかい砥石と柔らかい鋼材との組み合わせで
発生すると思う。1000番前後で下記の図式を考えてみた。
鋼-------------------------->地を引くかどうか、曇らない。
硬い砥石 柔らかい砥石
軟鉄 刃あたりが硬い砥石 -> 研ぎ傷(黒幕千） 研ぎ傷（GC 1000)
刃あたりが柔らかい砥石-> 曇る(キング千) 微妙な艶が出る(軟らかい青砥or日照山)
自信はないけど、砥石が硬いかどうかは物理的性質。
刃あたりは「砥粒密度が密なほど刃あたりは硬い」
「遊離砥粒の役割（砥くそが多い）が大きいほど刃あたりは軟らかい」
とまとめてみたい。
ちなみにステンレス鋼は炭素含有量、モリブデン量（とかキメの細かさ）、と焼入れによって
様々に変化するので解析不能。というか軟らかいステン材は研ぎにくいのに光沢を出しにくくて困る。
724:702
07/12/20 01:35:17 VNYY++Lu
エタノールで拭いちまった・・・・
>>716 を見てから丁子油をたっぷりひいて、拭紙（和紙を手もみして、異物を取り除いたクシャクシャの奴ね）で一度拭ってから
少なめに打粉を打って、もっかい拭紙で拭りました。
その後、薄めに丁子油をひいてから漆塗りの拵えじゃなく、白鞘に入れときました。
これで大丈夫！と思いたい・・・ ごめんよ 國 廣 ・・・・・
725:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/21 00:43:09 QU5g4n8X
安物ですが分厚いステンレスの出刃を買いました。
大雑把なサンダー痕が、いかにも安物ですと醜いのです。
手早くサンダー痕を砥ぎ落すのに ごっそり削れる粗砥は
何を選択したら良いでしょうか。
砥ぎの練習だと思って形状修正をやろうと考えています。
726:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/21 08:49:27 UczWW9hf
ダイヤモンド
727:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/21 12:15:46 4po5YD51
砥石じゃないけど、#320のベルトサンダとか
728:716
07/12/21 15:46:57 +FTOqyUg
>>724
エタノールも人を斬るよりはダメージも少ないだろう
大事に汁
729:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/21 21:02:22 Ws9gzHcP
>>725
サンダーの跡じゃなくてフライス目ジャマイカ？
跡がRになってないかい？
フライス目なら普通の粗砥でおk
730:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/22 10:27:01 ILl62zW4
そうなんだ 安物ってのは
ベルトサンダー＃１００程度で削って、いきなりバフ研磨で
光沢を付け、凌ぎ刃の部分をブラストで処理で安価に仕上げ
ているよね。
これを粗砥から削るのは 窪みなんかが有ると途方もなく研ぐ
羽目に陥るし鏡面仕上げをもくろむと砥石だけで ん万円。
＃1000の砥石で適度に研いて 研磨剤でバフ仕上げでOKでしょ。
731:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/22 10:30:55 ILl62zW4
砥石は高価だが研磨材は超安価
トリポリ（赤棒） １本 １２０円
白棒 １本 ２７０円
青棒（１ｋｇ入り）１本 ９５０円
URLﾘﾝｸ(aandck-asahi.blogdehp.ne.jp)
732:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/22 12:17:21 4fynZ9EH
>>731
川上製作所
URLﾘﾝｸ(www.niigata-vip.net)
ここっぽいね。でも、会社のWEBは消えていた・・・
733:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/22 14:34:53 0rZMqIjo
安いディスクグラインダーを買って
ダイソーのホイールバフで十分研磨できる
URLﾘﾝｸ(www.knifeya.com)
などの鋼材からサンダーで削りだして包丁を作ったほうが面白い。
↓こんなんなら
URLﾘﾝｸ(page15.auctions.yahoo.co.jp)
車やホイールも磨けるし、ステンレスシンク(流し)もピカピカになる。床だって磨ける。
砥石はシャンプトン＃220とベスター＃2000で面出しも刃付けも十分だ。
鋼の包丁を買って錆びないように鏡面仕上げを施すまでの砥石代金と
労力を掛けるならその分 包丁の種類を増やしたほうが良い。
桐の棒に研磨剤付けても磨ける。
734:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/22 17:34:37 IhxzBijd
ﾍﾞﾝﾁなんかのｻﾑｽﾀｯﾄが両側に付いてるﾓﾃﾞﾙの直刃って研ぎ辛くね？砥石に対してﾌﾞﾚｰﾄﾞが直角に当てられ無いんだけど、みんなはどーに研いでるん？
735:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/23 08:18:05 yIVVbfLN
シャープナー
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
736:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/23 17:54:01 RcmMF4dT
>>734
砥石で研いでるけど、大変苦手。片面はまだ何とかなるが、反対側は今の技
術じゃ刃元まで砥石をまともに当てることすらままならない。このため、ｻﾑｽﾀｯﾄ
の付いた高価なモデルは買えないでいる。
737:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/25 17:27:29 1ig7KS7x
研ぐ時だけｻﾑｽﾀｯﾄ外せ無いの？
738:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/25 22:12:20 dvY0Epbe
この板覗いてると、シャプトンの営業マンが
シャプトンシャプトンゆうてるもんだから
騙されたと思ってクリーム買ってみたんだけんど
騙されたな～
鑿に当ててみたんだけど、すぐにピカピカの鏡面には
なるけどさー
何か、研げてる感じが全然しない、
中山に当ててた刃に当てたんだけど
切れ味がどうこうとか言う事も無いし
まあ、とにかくピカピカになったってだけだね、
あれなら、何か金属磨き粉みたいのでいいんじゃねえの？
って感じ。やーやっぱＭ５にしといてよかったわ。
シャプトンの営業マンさん、あんたにゃ負けましたわ
739:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/25 22:57:54 Hm/tNPj/
791 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[] 投稿日：2007/04/23(月) 19:35:44 ID:9skywQUT
シャプトンて何だよ？
「黒幕」とか「空母」とか？DQN丸出しじゃん？
通称かと思ってたら本当に商品名でやがったw
ふざけてんのかこの会社？それともアホの会社か？
831 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[] 投稿日：2007/04/26(木) 03:17:06 ID:yIgtE8Xq
黒幕とか空母とかなまえがダサイ
960 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[] 投稿日：2007/08/25(土) 22:12:31 ID:mMvw3Crr
シャプトンの刀の黒幕とか巨大空母とか馬鹿なネーミングがきらい。
いくら高性能らしくても買う気が起きない。
308 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[] 投稿日：2007/10/09(火) 13:20:23 ID:kd7rqQMP
空母とか黒幕とかバカじゃないのかシャプトン
商品にこういうふざけた名前をつけるメーカーは所詮信用できない
740:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/26 23:47:38 FBzzMzKf
>>738
シャプトンで評価が高いのは #1000～#2000 じゃないのか？ 俺的にも
#1000：衝撃的に良い。
#1500：包丁の中研ぎに良い。
#2000：和式刃物の中研ぎに結構良い。
それ以外：さぁねぇ。
って感じだ。
741:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 06:31:48 Raw4u/Sq
1000は感動する
742:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 07:24:08 AJK/I7cB
天然砥石が縦に真っ二つに割れた、大事に使ってたのに・・・(ﾉД`) ﾃﾗｶﾅｼｽ
刀の黒幕#1000は感動できそう？
#320と#5000を買うか
#320と#1000を買うかで悩む
赤レンガ持ってるし・・・
743:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 09:11:09 bUrw/2rW
赤レンガに不可能は無い
744:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 14:23:10 aF7glVDk
刃の黒幕オレンジが欲しいのですが
ネット通販で安くて信頼できるお店を教えていただけませんか？
745:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 14:57:32 LesIReLk
てめえで探せよ
何が信頼だよｗｗｗｗｗ
746:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 14:59:10 j5999yHR
URLﾘﾝｸ(www.homemaking.jp)
URLﾘﾝｸ(www.dogudoraku.com)
747:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 16:04:08 sVOPaz4d
★★小泉純一郎と安倍晋三は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう
小泉純一郎
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
参照URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org) 上下くっけて
E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
見知らぬ朝鮮名が書かれているという
純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万～３０万円相当の支給
日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
伝授していることが深刻な問題になっている
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている
748:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 18:05:18 gQq/aWGq
乱好きーで研いでもちゃんと切れるよーに研げるの？
749:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 18:09:39 Cjruclnw
>>748
ランスキーを使うよりも切れるように研げれば、個人的には
その人は研ぎレベル中の上以上ぐらいだと思う。
750:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 18:19:43 gQq/aWGq
普段は砥石で研いでるんだけど、最近のﾅｲﾌってｻﾑｽﾀｯﾄが両側に付いてて研ぎ辛いの何のって。。。。
751:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 18:49:48 S8VhRXoQ
ごめん、初歩的な質問なのかもしれないけど、
”サムスタット”ってなんですか？
グーグルで検索してみたけど、このスレが出てくるばかりで
ヒントも何も出てきません。
あと”レイチェル・サムスタット（人名）”とか・・・
もしかしてあれですか？
フォールディングナイフを伸ばしやすくする為に、指を掛ける部分の事でしょうか？
752:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 19:26:01 DwngM8BD
サムスタッ「ド」の事でしょう、ブレードランチャーとかいってるメーカーもあるけど
753:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 20:20:45 8EL8LL8M
>>742
そんじゃあ、2000と5000（黒幕）と
荒砥は他の安いのを買った方がいいんじゃない？
ただ、俺の中ではオレンジ最強！
754:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 20:50:53 al75XnYr
MOKIはサムボルトと言っているな
755:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 21:41:23 T2JcQC+R
オレンジを使うと、
他のが使えなくなる…
756:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/27 22:21:41 Wb+Sm7QC
>>751
サムスタッド(thumb stud)が正しい。
>>754
MOKI のキングフィッシャー５とかのサムボルトは抜けるもんね。
757:742
07/12/28 06:50:14 w6sIJnfa
>>753
むむむむ(-公-;)
通販で購入予定だが5k以上で送料無料
でも安い荒砥は黒幕しかない orz
近所の店を７軒ほど探し回ったが、黒幕売ってないし荒砥は3.5k以上するし… ○|￣|＿
年越してから320番2,470円＋5000番3,835円を逝っとくか…
赤ﾚﾝｶﾞ1000から黒幕5000じゃ研ぐのに時間掛り過ぎるかな(´-ω-`)
758:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/28 10:06:08 3drKUJoR
>>757
1000と5000か、1500 or 2000と5000ぐらいが良いと思う。
個人的には1000と5000の組み合わせがオススメ。
320も悪くはないけど、1000とかと違ってこの程度なら黒幕以外でも
ゴロゴロあるし、荒砥はホムセンとか金物屋で購入で良いと思う。
759:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/28 10:50:49 vGaw0LSw
オレンジがあれば 荒砥はイラナイ
760:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/28 14:42:11 G1ftgben
スエヒロ減り早い、修正するの大変だよ
天然の方がいいのだろうか
761:751
07/12/28 17:27:36 jz2SF5Sc
>>752、754,756
回答いただきありがとうございます。
サムスタッドは、ナイフの峰についている突起のことですか。
で、ナイフを開く時に、そこに指を掛ける。
762:742
07/12/28 20:44:25 w6sIJnfa
>>758
> 荒砥はホムセンとか金物屋で購入で良いと思う。
3.5k以下の荒砥が売ってないんです・・・
金物屋、ﾎｰﾑｾﾝﾀｰ、ﾊﾝｽﾞ、厨房機器専門店、砥石専門店に行きましたが
安いのが無いんです。(ﾉД`)ｼｸｼｸ
763:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/28 20:52:42 vGaw0LSw
手元の
スエヒロNO１５０－CS ＃１２０ （206*53*27）
はハンズで300円
764:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/28 21:18:24 J5Qq0bw0
>>762
何か勘違いしているとしか思えない。
くすんだ緑色と黒(GC と C)の２面砥石が
1000円くらいでどこのホムセンにも売ってるよ。
そんなに頻繁に使うものでもないなら
100円ショップのものでもかまわないし。
765:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 01:14:45 mjZzIlYW
300円と3000円、そんなに血眼になって探さないといけないほどの差か？
ハイエナはどうしようもねえな。
道具にかける3000円をケチるなら、とっととこんな趣味やめちまいな。
766:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 01:54:51 nZ6BOgZX
1：10
767:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 01:59:56 nZ6BOgZX
600億：6000億
768:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 02:40:48 LbD6/Byi
昔の床屋にあった、ベルト状の研ぐやつって、どうなの？
教えて！
ククリナイフで髭を剃りたいです。
769:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 02:48:09 BzZmI3f6
>>765
ちょっとデジャブ。板違いすまん。
「１５５円と１６５円、そんなに血眼になるほどの差か？
燃費がどうのとかハイオクがどうのとかいうんなら、
スーパースポーツなんかやめちまいな。」
>>762
俺は安物GC #320 よりシャプトン(刃の黒幕)#1000 の方がよほど役に立つと思うな。
770:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 03:11:33 BzZmI3f6
>>768
革砥でググれ。でも、あれはタッチアップだからな。ちゃんと研いだ後につかうもんだぞ。
それとククリナイフで髭を剃ってると馬鹿かワニ男の劣化版にしか見えないから注意しろｗ。
髭を剃るなら髭剃り、人を切るならメスってもんだ。
（だが外科での足のオペ前の剃毛で使い捨ての剃刀が剛毛に負けて
うまく剃れずモキのポケットナイフMK-502で剃ったのは内緒だｗ）
771:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 09:35:27 6W9sqD50
>ちゃんと研いだ後につかうもんだぞ。
それは、ラッピング
772:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 10:19:48 wOTX6QvN
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
このレベルの刃ってどうやればつくんでしょうか？
自分はキング1500
ｽｴﾋﾛ 6000
で研いでいますが足元にも及びません。
773:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 10:20:54 zj8XisRc
ダイソーの粗砥ぎは目だけ粗くて研げない。
774:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 16:03:04 BzZmI3f6
>>772
そのレベルの研ぎは「並」レベルだな。
新聞紙への食い込みが悪いし、最後まで切りきれてないし、
腕の毛を剃ってるシーンに至ってはひどい切れ味だ。
キング1500でも丁寧に研げば実現できそうなレベルだと思う。
スエヒロ6000でこの程度にも切れないのなら、研ぐときの角度が悪いか
力を入れすぎて刃先を潰してるか、砥石の面が整っていないとかかな。
気をつけて丁寧に研いでればすぐ出来るようになると思う。
775:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 18:31:55 yU9uCIor
キングに1500なんてあったのか・・・800、1000、1200辺りだけだと思ってたよ
776:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 18:44:45 ZiMG4veW
箱出しでカミソリのような切れ味（誇張だけど）っていわれる
カーボンＶマスターハンターや、カッターナイフ
有名鍛造ナイフとかで試したけど、その動画みたいに切れたものなんて
いっこもないぞ？
Ｇサカイやカスタムナイフとかでもいっこもない
その切れ味がマジで並なの？
ここの住人ならだれでもできるレベルなの？もしかして・・・
777:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 19:01:10 ZRabU4BI
他人に何某かの講釈垂れたいなら最低限超えねばならないレベルの少し下と言ったところか
分厚いナイフならこれでいい場合もあるが
紙相手で引きながら切るなら1000できっちり刃作って3000あたりで最後に一撫でした方が良く切れるだろう
778:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 22:09:18 BzZmI3f6
>>775
すまん。前の書き込みに引きずられた。キングの#1200のつもりで書いてた。#1500があるかどうか知らない。
#800,1000,1200(各デラックス),#4000(彫刻刀用),#6000(S2),#8000(G1)は使ったことがある。
779:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 22:19:55 ZiMG4veW
市販されているナイフや、カスタムナイフ、鍛造刃物は
全て最低限超えねばならないレベルの少し下ってことになるのかな？
有名な福井県のナイフも新聞をきったらカッターより切れなかったし
有名な関のカスタムナイフも同じだった
780:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 22:47:09 ZiMG4veW
全て最低限超えねばならないレベルの少し下ってことになるのかな？×
全て最低限超えねばならないレベルの少し下よりはるか下ってことになるのかな？○
有名な福井県のナイフ×
有名な福井県の鍛冶屋さんのナイフ○
有名な関のカスタムナイフ×
有名な関のナイフメーカーのカスタムナイフ○
781:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/29 23:04:15 ZiMG4veW
マッドドッグカッティングテスト
www30.atwiki.jp/kfc-gokiburi/
マッドドックでこの程度。
782:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/30 00:28:04 0oSNMJ5/
つーか動画は包丁じゃん。
783:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/30 14:19:37 7WjtiZAB
新聞紙切っても仕方ない。
784:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/30 16:06:45 2FZDuhRM
>>772
へえ～、と思ってオレもカーショーのフォールディングナイフで同じように新聞紙
カットやってみたらあっけなく切れた。
ランスキーシャープナーで適当に研いだだけだから、並～上ってのはもっと軽く鋭く
切れるんだろうなと想像。
785:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 00:58:39 rBAknESb
新聞紙はかたいからあまり参考にならないと思う（しかも折ってるし）
>>772程度ならうちの包丁でもできる。
786:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 01:05:41 bU4du4A3
一般のナイフより包丁の方が鋭角だから切れ味はいいでしょ。
最近の包丁は3000円位のでもかなり良い材質使っているし、真面目に研げば恐ろしく
切れる。
787:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 02:34:15 rBAknESb
だね。
うちの包丁も4000円だし。
でも、こんな包丁でも髭が剃れる。
粉末ﾊｲｽのはもっと切れ味よかったけどね。
788:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 02:53:10 6MhrvTB1
上向きにした包丁に、新聞紙を自重で押し付けただけで
ツーっと切れる
こんな切れ味はマンガの世界だけか．．いや、このｽﾚの住人なら
789:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 03:51:05 rFD+7O0B
>>772
この程度なら最近研ぎに興味を持ち始めた俺ごときでも研げるぞ
得物は貝印の2000円包丁と
荒砥#240 中砥#1000
もう少し練習したらもっとまともな包丁と番手の細かい砥石を買い足そうと思ってるんだが、
買い足すなら何番位の砥石がいいんだろうか？
790:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 03:51:48 28BBW4wa
>>788
もとは、上向きの日本刀の上にはらりと落ちた絹のスカーフが真っ二つだっけ？
元ネタがなんだかわかんないんだが、海外に日本刀伝説を広めたのがあったよね？
791:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 04:12:54 zxdTgATH
>>790
それ、映画『ボディーガード』
みんな、新聞紙とかティッシュばっかり切ってるの？
おれはダンボールがスパスパ切れる事を目指してる。
792:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 08:16:47 rBAknESb
研ぎ上がりの目安として、主にティッシュ使用。
793:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 08:42:26 NaxpzBvU
> 最近の包丁は3000円位のでもかなり良い材質使っているし、真面目に研げば恐ろしく
> 切れる。
うちの100円包丁(厚さ丁度2mm)は腕の産毛も臑毛も剃れる。(膝もちょっぴり切ったｗ)
髭は試していないけど、100円包丁でも柔らかいものなら研ぎ次第で
値段不相応な切れ味にできるよ。
強度は別として。
794:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 09:46:34 cY0vq3wX
>>789
>買い足すなら何番位の砥石がいいんだろうか？
用途が判らんので何とも
家庭用途ならそれで十分だとオレは思うが、～をするときに具体的に～不満がある
とか書けばアドバイスが付くんじゃね？
795:789
07/12/31 09:56:01 rFD+7O0B
>>794
使途はごく普通に家庭での調理に使うだけなんだけど、
切った時の感触をもう少し滑らかに、肉なんかを切った時にスッと刃が入るようになればいいな・・・と。
796:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 11:55:54 28BBW4wa
包丁を買い足すつもりで、まだ持ってないのならシャプトン刃の黒幕ブルー(#1500)かな。
肉限定だけど、#1500でちゃんと研げてれば革砥を軽く当てたくらいで結構いい感じになる。
797:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 17:38:20 zxdTgATH
ご教授ください。
砥石を買ってきて、練習で安物を研いだら、
切れ味はまぁまぁでしたが、仕上がりが汚くなったので、
高級な物は無理と思い、またブレードの形状から、
ランスキーも無理なので（ブレードが両刃で、断面が菱形になってます）、
スパイダルコのＶ字のやつを買おうかと思うのですが、
あれは刃が痛んだりしませんか？
タッチアップでは、砥石の部類に入るのでしょうか？
798:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 17:39:35 zxdTgATH
誤字ありました。すいません
＞タッチアップでは、砥石の部類に入るのでしょうか？
↓
タッチアップでは無く、ちゃんとした砥石の部類に入るのでしょうか？
799:名前なカッター(ノ∀｀)
07/12/31 21:40:40 XTDSSjDN
＞スパイダルコのＶ字のやつを買おうかと思うのですが
タッチアップ用です
800:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/01 03:52:57 JlOeLgRx
明けましておめでとうございます。
研ぎ始めって１月４日で良いんでしたっけ？
801:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/01 05:50:51 ghY9+XIO
>>800
そんなのあるんで塚
今年砥石新調(というか買い足し)しようかな
802:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/02 01:29:55 ELu95MLT
>>714
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
砥石側をホールドする発想は面白いね
似たものがどこかで売ってるなら欲しいなあ
輸入すれば買えるのかな？
803:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/03 10:39:47 BEcdVjrZ
黒幕30000高くて手が出ませんorz
店員ですら｢あれ？値段間違えてるな！｣
って調べに行ってたw
使ってみたい、でも財布の中身じゃ12000しか買えなかったよ・・・
804:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/03 13:10:00 aWN47b3G
802を見て、Related Videosを適当にたどってみたけど、
アメリカ人のアップロード結構あるね。実地で教えてもらう
機会がないので動画はありがたい。
これなんか完全に日本式だ。レイテックス・グローブは
日本人の感覚ではあり得ないけどｗ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Dave 研ぎ方教えてます。そういう向きもありか。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
805:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/03 13:47:18 jcWbX8TR
>>804
Ｄａｖｅの方の直交スタイル？は好きじゃないな
きれいな刃線を維持するのがムズイ
806:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/03 19:55:43 k9VXL793
後ろに映ってる赤い車が気になった (^_^;)
807:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/05 02:05:29 bLtYpH+v
結構有名??な動画。
ヤフオクでよく天然砥石を出品している店のブログにありました。
白鷹さんの三徳包丁。伊予砥(荒中砥)でのみ研いだみたい。
極軟に青二号を沸かして割り込。
朝刊20枚の物を二つ折りにして実際40枚物を丸め切ってます。
URLﾘﾝｸ(i93.photobucket.com)
808:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/05 02:12:09 bLtYpH+v
ごめん。
コピペでみてください。
809:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/05 06:20:52 ls4OBtsB
内曇が欲しい
810:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/05 17:48:04 z/9KfIgG
研ぎ初め終～了～
引いてもあまり切れないが、押し付けるとｽﾊﾟｯと切れる
好みの分かれる切れ味に
811:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/05 20:06:56 KwPPACRy
>>807
シュレッダーみたいだな感動した
812:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/06 02:06:20 bhjBQR5D
>>809
東京なら三河島に格安である
たたしコッパ
813:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/06 10:27:55 isYKpsFe
>>807
青１、白２、粉末ハイス鋼を仕上砥までかけてやってみたけど、あそこまでは
切れませんでした。床が無意味に散らかりました。
814:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/06 14:01:53 sPomc0Bo
>>813
精進精進
815:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/06 14:19:18 TpikVG8d
研ぎは難しいよ。良い刃物と砥石を使ったからと言って切れるわけではない。
鋼材と砥石の相性もある。
816:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 00:09:36 Oq2hZSuY
>>807
紙みたいな軟材をカットするなら刃の硬度って関係ないんだよね？
切れ味の持続性や研ぎ易さは大きく変わるでしょうけど
どんな鋼材でもちゃんと研げればああなるんかね
817:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 20:09:39 NVREdj/2
>>807
をまねてやってみた
１８ｃｍの三徳ハイスをシャプトングリーンとトゲールで研いだ
２回試し切りしたので少し切れ味が落ちたかもしれないけど、大体こんな感じだと思う。
URLﾘﾝｸ(uploda2ch.net)
818:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 21:20:49 3Siv+241
今 シャプトン１０００ オレンジを持っているんですが
次にグリーンを買うか、エンジを買うかで迷っています
このスレでよく出てくる、髪の毛をささがけにする切れ味は
グリーン エンジ どちらで得られますか？
ｵﾚﾝｼﾞ→ｸﾞﾘｰﾝ→ｴﾝｼﾞ経由だと３つもいるので
ｺﾞﾚﾝｼﾞ ｸﾞﾘｰﾝか
ｵﾚﾝｼﾞ ｴﾝｼﾞで出せると嬉しいのですが
819:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 21:25:11 RPgpXTaa
結論を書いてないか？
＞ｵﾚﾝｼﾞ→ｸﾞﾘｰﾝ→ｴﾝｼﾞ経由だと３つもいるので
出来るんならそれでやればいいんじゃないか？
820:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 21:43:10 3Siv+241
書き方が不適切でしたね
３っつ買うお金がないので・・・
質問を一部修正します
オレンジ→グリーン
オレンジ→エンジ
どちらが切れ味がよいでしょうか？
そしてどちらだと髪の毛をささがけにできるでしょうか？
821:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/07 22:08:26 MkBtcAsU
接ぎ木小刀砥ぐのにキングの1200番と8000番を使っている。
1200番は２枚一組で常に摺り合わせて、水平を保つようにしてる。
8000番も1200番と同じ大きさにして摺り合わせている。
キングを使っているのは水平に戻し易いため。
822:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/08 00:02:33 YlM12a9C
>>821
エエエエェェェェェ（´A｀）ェェェェェエエエエエ
そこで終わりなの？
823:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/08 01:02:55 1MD4/z7E
＞822
俺もほとんど一緒だなあ。
キングは1000か1200で愛宕鉱山合砥石で仕上げてる。
824:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/08 15:09:53 EAJrv7f/
やっと浮いた髪の毛が切れる様になった。
825:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/08 23:25:20 dsm3KhM5
>>807
普通に出来た
コンビニ袋や砂糖なんかの袋を
スカっと切れるなら、出来るレベル
826:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/09 00:13:25 YPlhCF9K
>>824
おめ。こちらの世界へようこそ。
827:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/09 08:52:24 Rh2HbgIq
>>826
あり。当然まだまだ満足していない。
精進あるのみ。
828:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/09 20:22:07 oRvtrUzh
海外のサイトでアルカンサスのことを調べたんだけど、
一番きめの細かいトランスルーセントは別格みたいだね。
日本でもよく売っている、ブラックハードの倍くらいするみたいだね。
829:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/09 21:15:27 XGZIFmoT
今掘って無いからな＞トランスルーセント
830:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 09:56:44 gv7iSOiv
とはいえ、海外のサイトで買うと150ドル程度で買えるのに、
日本で買うと平気で5万以上するのはかなりバカバカしいな。
以前、10インチのソフト、ハード、サージカルブラックハード、
トランスルーセントと買った時は、まとめて4万程度だったし。
831:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 13:20:24 Lta0OIos
鋼の牛刀と正広の家庭用両面砥石を使っています。
家族に左利きもいるので荒砥ぎで両面を均等に砥いでからバリを
取るように軽く砥ぎ、仕上げ面で軽く撫でています。
親指の爪に当てるとクッと止まるようになる状態を仕上げの目安にしています。
しかし研いだ包丁でコピー用紙を切ろうとすると上手く切れません。
切れ味も今ひとつな感じです。
指の腹で横から刃先を撫でると、バリは取れている気がするんですが駄目なのか･･･。
先日買ったDP藤次郎は、箱出しで爪に当てると前後に滑ってしまうんですが、
コピー用紙はスパッと切れます。
これはどういう事なんでしょうか？
砥ぎ初心者なので、アドバイスがあったらお願いします。
832:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 14:08:21 yDhPuTV7
砥ぎに詳しい人（こんだけ詳しければ）の なぞなぞかなあ。
833:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 15:07:16 3+Y30TE5
たぶん、ミクロレベルで刃先が鋸状になっているか、ストレートになっているかの違いだと思う。
834:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 15:08:32 3+Y30TE5
ん？やっぱり違うな。
835:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 16:30:45 yDhPuTV7
コピー用紙 最初は１枚、砥いだら８折とか。
836:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 17:07:35 3+Y30TE5
爪に引っ掛かるのはあくまで｢目安｣で、そこまで研いでいない。
どう？当たり？
837:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 17:07:40 KWWlq5Z/
丸刃になっているのかもしれん
もっと鋭角に刃をつけてみてはどうか
838:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 19:32:00 PAvF21za
>家庭用両面砥石
ここじゃないか？
技術的なもんを除けば。
839:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 20:49:32 mcniZ56N
東日本大型ＯＦＦ会の場所について
詳細■●刃物ニュース速報＆雑談スレ 07>>753
神光臨も期待したいので
●横浜線と中央線の三角地帯を目安に
もっと良い場所を知っている方がいれば
教えてください。
レスは
■●刃物ニュース速報＆雑談スレ 07 へ
840:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 20:54:46 sVrD8K6/
バリを取るときに最初よりも角度をつけて研いでるとか
841:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 20:55:09 1f8+Xdip
ただ単に砥石が粗いだけじゃ？
#800くらい？
842:831
08/01/10 21:42:58 Lta0OIos
レスありがとうございます。
本刃付けしてもらった鋼の牛刀も、箱出しで爪に当てたら滑ったんです。
一週間くらい使って砥いだら止まるようになったのでいいと思ったんですが、
切れ味は落ちてる気がします。
砥石はどうなんでしょう。
一応正広なので酷いものじゃないと思うんですが、荒すぎるのかもしれません。
仕上げ面をしっかり使えば変わってくるんでしょうか？
とりあえずシャプトンの#1000を買ってみようと思います。
あとは角度を一定にって事ですね。
一つ質問ですが、裏面は刃を奥にして砥ぐってよく見ますが、あれは
洋包丁でもやらないとまずいものなんでしょうか？
どうもやりにくいので最後まで刃を手前にして砥いでいます。
これも関係してるでしょうか？
843:鋼大好き
08/01/10 22:04:39 HXLyIRvZ
>>831
ある程度研ぐと、爪やまな板の上で止まる
それ以上に仕上げると、
まな板や爪を切りながら進む。
844:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 22:17:44 9VWmIC9i
>>842
腕が悪いんだか砥石が悪いんだか何なんだか分からん。
刃が奥だ手前だなんぞとマジナイみたいなことをしてないで
ランスキーでもなんでもいいから、エッジの一箇所だけでいいから
ビシッと研げるはずの道具を使ってビシッと研いでみなよ。
そこからやっと原因の分析が始められる。
845:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 22:44:43 ZB/VohIx
ハンズにシャプトンオレンジ買いに言ったらオレンジだけ売り切れてた
けっこうネット見て買うやつ多いんだなと思った
846:名前なカッター(ノ∀｀)
08/01/10 23:43:18 QSIjjqys
>>845
#1000前後の黒幕だったら、
ハンズで2本買う金があれば通販で3本買えるぞ。