05/10/12 10:06:22 mHiSXpJs
>>445
五年は小学生の話でしょ。
研ぎが簡単な刃物で練習して自信をつけるのです。
(切れ味を回復出来る自信は刃物を使う勇気を育む)
同様の砥石でも力のかけ具合で研磨力の調整が出来るから
千番砥石で仕上げる事も十分可能です。
研げる様になったら魚屋､大工､彫刻等の職種してる方の研ぎを見る機会を得れば勉強になります…
切れ味は自分の場合鉛筆を削って確認します…
紙が切れても鉛筆を削った時違和感がある刃は、個人的にNGと判断します…
光らせるだけなら簡単ですからねぇ｡