03/10/15 11:43
>>145
１種は間違いなく糖でしょ、長持ちするように分解しにくい糖なのかもっとも酵母が分解しやすいブドウ糖なのかがわからんけど。
もう１種はイーストフードってやつで、酵母が糖を分解するのを助けるための微量元素。
あと１種はなんだろう？
パウダー単体で売ってないの？
03/10/15 11:43
>>145
１種は間違いなく糖でしょ、長持ちするように分解しにくい糖なのかもっとも酵母が分解しやすいブドウ糖なのかがわからんけど。
もう１種はイーストフードってやつで、酵母が糖を分解するのを助けるための微量元素。
あと１種はなんだろう？
パウダー単体で売ってないの？