10/05/27 20:07:24 rBJGbEjVO
＞手打ちでもまずい店はたくさんあるし。
これには同意。
やや、反感を買ったみたいだが、手打ちでも美味しくないお店はある。
自分は前もっていろいろ調べてから行くんだが（長野とか）評判とかいうお店行ってもなんか名前ほどではないなとか、
こればかりは実際に行ってみないとホントにわからない。（こういうのも面白いんだが）
もちろんその人の好みもあるだろう。
最近少しずつあたたかくなってきてざるが美味しい季節になってきた。
そして旬の山菜天ぷらを食べる。
つまりあの不揃いなそばとモチモチ感が堪らないわけですよ。