10/04/20 06:12:04 KCqee9ae0
もともと寄生虫の問題で生では食べなかった。冷凍したり内臓を取り除いたりしてまで
生で食べるようになったのは最近。ホタルイカが珍重された都会で手をかけて出すよう
になり、富山まで食べに来る人が「なぜ地元で刺身が食べられない？」ということで
富山でも出されるようになった。
10/04/20 06:12:04 KCqee9ae0
もともと寄生虫の問題で生では食べなかった。冷凍したり内臓を取り除いたりしてまで
生で食べるようになったのは最近。ホタルイカが珍重された都会で手をかけて出すよう
になり、富山まで食べに来る人が「なぜ地元で刺身が食べられない？」ということで
富山でも出されるようになった。