10/07/07 18:28:46 0H7aIHRJ0
へー。ドイツやイギリスの人は、魚料理というとフライやソテーしか
食べないのかな？
オーブンが付いていれば、そこで焼けば問題ないと思うんだけど。
私はアメリカでそうしていた。ただし、庫内が大きいので、よく見て
いないと焼けると言うより干からびてしまう怖れもあった。
逆に、ぶりかまなんておいしく焼けた。
日本人は基本、室内では靴脱いで生活だし、極端に臭いスパイス類を
使わないから、一度日本人に貸すと、後任にもはいってほしいという
大家が多いと聞いた。