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2010-03-28 16:23:41
★豚肉のチーズロールな夕食★
テーマ：料理
夕飯です～
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★豚肉のチーズロール withサラダ玉葱・パプリカ
★いくら丼
★はんぺん入り和風カプレーゼ
★蓮根の煮物 柚子胡椒風味
でしたん
豚肉のチーズロールは・・・
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豚肉をバットに広げ、
塩胡椒して(子どものは胡椒抜き)、
スモークチーズをくるくる巻きます。
(チーズが出てしまわないように包み込むように)
小麦粉をはたいて、油を熱したフライパンで両面こんがり焼きます。
みりんを振りいれ、蓋をして蒸し焼きにします。
そして、タレ(醤油・ざらめ・みりん)を絡め合わせれば完成～
次の日のとっ君弁当にも入れました
ごちそうさまでした