10/03/12 10:47:03 AzQsfsnh0
>ボンドがMと将校クラブみたいなところで食事して
「イギリス一のコックは、世界一ですよ」
それは苦笑するしかないけど…
イギリスって林檎とジャガイモくらいしか、日本人の食材の基準でいうと納得
しかねる感じ。野菜類もやたらと筋張っていて、もうくたくたに煮るしかない
な、と。あれで上手に調理できるなら、たいした料理人、かも。
ただ、まずいまずいと言われながらも、下町B級グルメ的な、捨てがたさが、
ある。北野武も、好きだと書いていたよ。
トマトソースのスパゲティの缶詰(もう、どろどろ)を、トーストにのせて食べる
とか。あんたら、おかしいんじゃないの?とも思うが、「焼きそばパン」の
ようでないとも言えない。
緩めの半熟卵(このスレでも書かれていたけど、日本人の基準で言うと相当ゆるい)
をエッグスタンドに立てて、細く切った揚げパンと突っ込んで食べる、とかね。
生牡蠣にレモンとチリをかけて、立ち食い、とか。
燻製のタラやタラコをアテに、強いジンをくいっとやるとか(焼酎が飲みたくなる
でしょう?)
何か日本人のB級心をくすぐるものがある、ですよ。グルメとはほど遠いが。