10/02/27 18:33:59 uNFBSRdg0
20分もあれば5品ぐらい余裕よね？
ちくわ(袋から出す)
漬物(切るだけ)
生卵(割るだけ)
冷奴(ねぎと鰹節のせる)
みかん
2:可愛い奥様
10/02/27 18:38:47 /FNqQ6yXO
出たな妖怪
3:可愛い奥様
10/02/27 18:40:19 LriogCwq0
みかん（皮をむく）
ぐらいしなさいよw
4:可愛い奥様
10/02/27 18:50:30 DDwGlXZKO
２０分で五品作れないって喚いてんのは ダラ奥だからスルーしとけ。
間違いなく社会人なら足手まといなヤツだわ！
5:可愛い奥様
10/02/27 18:54:40 Ks5sHiPw0
２０分間クッキングで５品の献立を
最低２週間分うｐしてみてくださいよ
6:可愛い奥様
10/02/27 19:09:32 ljxwgVWT0
974 名前: 可愛い奥様 Mail: sage 投稿日: 2010/02/26(金) 16:46:18 ID: 4SMOWlDS0
>>964-968
あんたたち、缶とかばっかりでミートソースの手作りとかしたことないんでしょ？
タマネギとにんにくをみじん切りにしていためて、追ってひき肉入れて炒めて
ピューレ入れて牛乳や赤ワインやナツメグで味を整えてついでにマッシュルーム入れて
こんなの10分もあれば充分
ボロネーゼ風のパスタ作るのに60分とかどんだけって感じなんだけどw
5品20分で出来るやり方なんていくらでもあるのに勉強不足の一語に尽きますね
7:可愛い奥様
10/02/27 19:10:37 ljxwgVWT0
882 名前: 可愛い奥様 Mail: sage 投稿日: 2010/02/26(金) 05:40:51 ID: VobdhRYH0
ご飯は、チャーハンなら冷や飯くらい使ってもいいと思うけど>>878
でも20分で5品はそんなに難しいの？簡単じゃん
ひき肉とタマネギから作るミートソースは10分でおつりが来る、パスタをゆでるのは1.8mmでも11分
もちろんパスタをゆでるお湯は開始と同時にわかす。これで1品
ミートソースが出来たら、のこしたタマネギ使ってクルトンとパセリでも浮かべるような簡単なコンソメスープ
２口のガス台で隣りでパスタをゆでながら小さいナベで沸騰すればおしまい
沸騰までに長くても5分程度だけどタマネギを切ってコンソメやパセリ入れるのって1分かからないんじゃない？
これで2品目
コンソメスープのナベを火にかけたら、レタスとトマトで簡単なサラダは2分もあれば充分で3品目
そのあとにバナナやキウィを使った簡単なヨーグルトの和え物も2分程度で充分でこれで4品目
20分で楽勝だよね？違うかな？
レトルトなんて一つも使ってないし
ミートソースにはマッシュルーム入れたり牛乳や赤ワインとか使えば味もそれなり
ヨーグルトの和え物もクロスや蜂蜜入れるのは何の手間でもないけど深い味でおいしい
下味をつける時間が要らないけどおいしい料理も沢山あるってモノだよ
これでお腹いっぱいだと思うけど、あえて「5品」ということであれば
ミートソースが出来たあとか一番最初に
鶏の胸肉かもも肉に塩こしょうとバジルでも乗っけてガスコンロのグリルでもオーブンレンジででも三口目のガス台でフライパンでも焼けばいい
ガスレンジの網の上ではやらないけどささみにチーズでものっけて焼いたっていい
下味をつけなくても充分おいしいけどね
下味が、とうるさく言うなら鮭のムニエルでも
同時進行をうまくやれば、20分後に割としっかりした「5品」が出来上がってるけども、なんだか変かしら？
こんなのにわざわざ噛み付いてる奥様たちはレシピを出させたくて噛み付いてるのか
それなら素直に尋ねればいいだけだし
ほんとに出来ないと思ってたならそれは探究心がないだけだったのでは？
8:可愛い奥様
10/02/27 19:11:42 ljxwgVWT0
829 名前: 可愛い奥様 Mail: sage 投稿日: 2010/02/25(木) 21:47:53 ID: RoIEWwoAO
405:02/21(日) 00:30 1uakPLN40
10 ラジオペンチ(福島県) [] 2010/02/19(金) 17:30:39.07 ID:EpSoIXkj Be:
「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら」
と嫁が言うようになってからか。
「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で家を出てく俺に「何よ、逃げるの！？卑怯よ！！」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。
嫁「な・・・？？」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の一人暮らしとレストランで仕事してた経験で（嫁には隠してた)20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変とか言うけど、これのどこが大変なの？？
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ？あ？？」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。
嫁、無言で放屁。
でも結局そのあと離婚。
風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。
889 名前: 可愛い奥様 Mail: sage 投稿日: 2010/02/26(金) 07:47:39 ID: /0RO3xnJ0
怒ってるみんなは、毎日そんなに料理に時間かけてるのか。びっくり。
干物焼いておしたし、輪切りさつまいもちょっと煮て、冷奴なんて出してる自分をちょっと反省。
>>829みたいな旦那には「見直した。すげー。週末はリストランテ○○（旦那の名前）ごっこしよう」と
おだてておけば便利なのに。>>829
9:可愛い奥様
10/02/27 20:29:35 VEUkpzSf0
折角だから真面目に語ったら？
意外に良スレになるかもよ。
うちは忙しい時に５品も作らんが、１０分３品手抜き朝食なら、
味噌汁（ネギと乾燥ワカメ）、ごはん、卵焼きくらいか・・・。
５品ならこれに梅干しと焼き海苔でもつけるか？
10:可愛い奥様
10/02/27 22:29:31 lSdtZdrQ0
冷蔵庫の中をにらみつつ２０分で何が作れるか考えているうちに１０分経つｗｗ
11:可愛い奥様
10/02/27 22:44:22 YJ2HG9T80
納豆、冷奴、生卵、味付け海苔、お新香。
１０分以内だね。
12:可愛い奥様
10/02/27 23:54:48 DWwpeFhi0
マルチフライパンを使うんじゃ！
13:可愛い奥様
10/02/27 23:56:12 R41VpVW+0
味噌汁、サラダ、厚揚げの煮モノ、冷奴、煮魚
うちの旦那はこれで満足するわ
14:可愛い奥様
10/02/28 00:03:28 k4lufDQW0
昨日の残り、一昨日の残り、三日前の残り、四日前の残り、五日前の残りでおｋ
15:可愛い奥様
10/02/28 00:05:51 /aOF+wsm0
>>6
松子デラックスの声で再生されます
16:可愛い奥様
10/02/28 00:15:47 QmeTtKYh0
ボロネーゼって大嫌いだから作ったことないんだけど、
玉ねぎじっくり炒めないと不味そうなんだが、２０分でできるの？
17:可愛い奥様
10/02/28 00:51:28 7be65quI0
自分の知ってるレシピだとじっくり煮込むから１－２時間はかかる。
トマトソースって時間かけて煮込まないと酸味が強いよね。
18:可愛い奥様
10/02/28 00:52:16 Vz5GyTEN0
うちは鶏レバー入れてコクを出すから
下処理と煮詰めるので到底無理だわ
20分だとそれぞれの素材の味がそのまんましそうｗ
19:可愛い奥様
10/02/28 02:33:59 Xpa06CJf0
筑前煮の野菜を洗って切ってるだけで２０分経っちゃうわ・・・orz
20:可愛い奥様
10/02/28 02:36:06 k4lufDQW0
20分で5品作ったとして、それが美味くなかったらなんの意味もないよね。
21:可愛い奥様
10/02/28 09:25:55 brzDUYrB0
玉ねぎじっくり炒めるのﾏﾝﾄﾞｸｾからレンジでチンするんだけど、
それでも５～６分はかかる。
それから炒めて・・・２０分じゃムリポ。
素材が喧嘩しあって不味そうだわ。
22:可愛い奥様
10/02/28 09:50:40 EasSjdIX0
吹いたスレから続けてみてるんだけど、なんでこんなにバトルになるのか不思議。
20分で5品も誇張表現だと思うけど、１時間以上煮込むボロネーズもいくらなんでも
毎回ではないんじゃ？と思う。専業主婦のアイデンティティーを賭けた戦いなのかな。
せっかくだから時間を短縮するワザや、見栄えがして手間のかからない副菜を
披露しあったらいいのにな。
>>21
わたしもチンしてから炒める。みじんぎりもフープロにやらせると早い。
（玉ねぎみじん切りくらいなら、フープロ洗うのも簡単だし）
でもわざわざ時間の無い日に、ボロネーズは作らないけどな。
23:可愛い奥様
10/02/28 11:07:51 Yef6HCW00
朝寝坊して、
10分で旦那と自分の弁当＆朝食用意できた時は
その日1日自画自賛してた
それから成長せず今に至ります
24:可愛い奥様
10/02/28 11:30:45 o8JSEigB0
ミートソースや揚げ物なんかは常に多めに作って自家冷
解凍するだけだからあっというまに出来上がるｗ
20分で最初から作るのは無理だな
25:可愛い奥様
10/02/28 11:50:04 Pexm6iqo0
発端のレスだと、作り置きとか漬物を足して５品って話じゃないんだよね。
常々不満を持っていた旦那が納得できる内容じゃないとだめっぽいしさ。
主婦というかメシ担当の悩みって、一回作って終わりじゃないってとこにあるのよね。
予算、消費しないといけない食材、栄養、家族の好き嫌い、メニュー登場回数、洋・和のバランスとか。
↑を踏まえたうえでの「２０分で５品」を毎日続けられてる人は、レシピ公開したらみんな食いつくよ。
時短料理とかがテレビ番組でももてはやされるくらいだし。
ここがそういうスレになってくれたら、めちゃくちゃ参考にしたいわ。
26:可愛い奥様
10/02/28 12:22:48 4IeUmwiR0
時間がないのに何故ボロネーズ？
ナポレタンやペペロンチーノにすればいいのに
あえてのボロネーズだったからここまで紛糾したんだと思う
27:可愛い奥様
10/02/28 13:49:30 ueKIGmct0
>>1 そもそもの発端を忘れてますよ。
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:829番)
829 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2010/02/25(木) 21:47:53 ID:RoIEWwoAO
405:02/21(日) 00:30 1uakPLN40
10 ラジオペンチ(福島県) [] 2010/02/19(金) 17:30:39.07 ID:EpSoIXkj Be:
「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら」
と嫁が言うようになってからか。
「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で家を出てく俺に「何よ、逃げるの！？卑怯よ！！」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。
嫁「な・・・？？」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の一人暮らしとレストランで仕事してた経験で（嫁には隠してた)20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変とか言うけど、これのどこが大変なの？？
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ？あ？？」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。
嫁、無言で放屁。
でも結局そのあと離婚。
風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。
28:可愛い奥様
10/02/28 15:23:18 8lhFQ0vi0
>>25
賛成。例えば、ささやかな例だけど
ゆでものをするときに電気ポットのお湯を使ってわかすと水から沸かすより早い
（コンロが空いているときに、お湯をわかして電気ポットに戻したり）
みたいな、便利なわざを教えてくれたらとってもうれしい。（あまり役に立つ例でなくて申し訳ない）
27みたいな粘着は放っておいて、スレ活用したらいいと思う。
29:可愛い奥様
10/02/28 15:38:37 Fy5j22JA0
いや、でもオリジナルの書き込みの男性は完全に妄想で書いてるよね。
20分で立派なメニューを作れる裏技、みたいなテレビ番組の見すぎかと。
あと、買い物行かないで20分で5分作れるのが主婦かと思ってた。
私はダラだから作れないけど。
30:可愛い奥様
10/02/28 15:39:19 Fy5j22JA0
20分で5品、でした。
31:可愛い奥様
10/03/01 02:39:13 u2q4rPk/0
さしみ、冷奴、納豆、ヨーグルト、サラダ
32:可愛い奥様
10/03/01 07:15:14 qHbHascN0
>>25
そもそもそこが違うんだよ。最初のレスでは
旦那が妻の家事そのものに、高いレベルや完璧さを要求して不満を持ってたわけじゃない。
妻の方が
＞「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら」
＞と嫁が言うようになってからか。
＞「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
＞だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
とあまりにも愚痴がひどくて鬱陶しいから
「大変大変言うけど、やろうと思えばこういう風にもできるんだよ！」って
自分で自分を追い詰めて大変がってる妻に
要領と手際で楽することなんていくらでもできるって、そういう意味で
自分で工夫しないことで嫌味を返しただけで、手抜きを非難してるわけじゃない。
作りおきとか使うなとかいってるわけでもないと思う。
手抜き料理にしろ、手の込んだ時間かけた料理にしろ、どっちも毎日続けろって話じゃないし無理だと思う。
だから最初の流れから変なの･･･と思ってた。
33:可愛い奥様
10/03/01 07:22:36 D3wbGR6M0
そもそも男女厨のコピペだしね…
でもこのスレは良スレに化ける可能性を秘めていると思う
34:可愛い奥様
10/03/01 07:38:15 qHbHascN0
最初にミートソース出した人は、パスタでも他にいくらでもメニューはあるのに
なんでわざわざミートソース？ｗと思った。
それと、やっぱり
普段家だけで、家事に慣れてて料理が得意と思ってても
実際飲食店とか勤めてみると、客を待たせて、家じゃやらない量を
毎日仕事でやってる人とは、本当に全然手際やスピードが違う。
自分も学生の頃から、実家で料理担当してたし好きだったから
飲食店にも勤めたけど、洗い物一つにしろ全然追いつかなくって煽られたし
「慣れてるから大丈夫」っていって入ってきた主婦パートの人たちが
最初からついてこれたことはない。
それがいいとか悪いとか、店と同じようにやれ、じゃなくて
自分の想像だけじゃわからないこともあるのも確か、ってことで。
元のレスの
＞過去の一人暮らしとレストランで仕事してた経験で（嫁には隠してた)
っていうのは逆に嘘っぽさを感じさせるけど
プロの仕事みたいに完璧にやれ！じゃなくて、経験があるから
男だけどメニューも浮かぶし作れるし慣れてるっていいたかっただけかと。
35:可愛い奥様
10/03/01 08:30:38 AVJaI45O0
アボガドと小エビのカクテル
モツァレラチーズとトマトスライス、生バジル添え
コンソメスープ
マグロのターターステーキ
白身魚のグリル、香草添え
パパイヤのレモン添え
あ、６品だ。あまりにアホくさいメニューに呆れて放屁
なーんて、布団の中で考えてきたんだけど、>>32、>>34読んで考えを改めた。
「勉強不足な上に向上心もない」「料理の手際悪」いくせに
文句ばかり言うダラ奥、身近にもいるからな。忙しくてもやってる人はやってるし
時間がたくさんあるのに文句ばかりいって他人をうらやむ人もけっこういる。
ネタにアレだけど、カリカリしてる人は見に覚えがあるのかもな。
36:可愛い奥様
10/03/01 08:43:00 CE66nx7P0
>>35
コンソメはスープキューブを使うのね？
37:可愛い奥様
10/03/01 08:46:23 AVJaI45O0
>>36
うん。
38:可愛い奥様
10/03/01 08:56:50 CE66nx7P0
>>37
でなきゃ20分じゃできんわなｗ
小エビもゆでてあるのを買ってくるか
冷凍ムキエビをゆでて氷の上に放り出すかどっちかだねｗ
魚ばっかりだし
マグロは馬刺しか高級和牛でもいいんじゃないかな？
39:可愛い奥様
10/03/02 19:47:34 PglvROKC0
スープは作り置きして冷凍しておく手もあるよね。
作り置き可なら５品もなんとかなるんじゃないだろうか。
下ごしらえしたものの冷凍は完成品の冷凍よりは
味の劣化が気にならないように思う。
40:可愛い奥様
10/03/02 21:28:09 y4mxFdF40
業務用の機器で急速冷凍した方が味は落ちないよ。
急速冷凍・緩慢解凍が基本。
家庭用のもので出来ることには限度がある。
41:可愛い奥様
10/03/02 22:04:01 FPT/r/8T0
家事が苦手でやりたくない、時間がなくてもなんとかなる
メニューであって、「おいしくないもの作っても仕方ない」とはいえ
毎日プロみたいな本格料理を、20分で絶対５品て趣旨じゃないよね、本当は。
それこそプロの料理人だって、そこはケースバイケースで
店で高い金とって出すものに手抜きはしないけど
家庭で作れるプロの味風メニューがテーマなら、いかに時間を短縮して
市販の調味料とか既製品をうまくつかうか
それをどう美味しくアレンジするかっていうのを、工夫して紹介する。
おろしやパウダーの調味料、固形のスープやストック品を使わないわけじゃない。
料理研究家みたいな人ならなおさら。
基本が否定形であれはだめ、これもダメじゃ、そりゃ最初からどうにもならんよね。
こだわりを持って好きで手の込んだ料理作って
本格的な美味しさや健康を必要とする人のためのスレじゃないと思う。
42:可愛い奥様
10/03/02 23:08:25 PglvROKC0
41に賛成。
本格料理でもなく、お惣菜だけに頼るでもなく、
そこそこのものを作って出せるってのがいいよね。
庶民的なメニューを出してみる。
・ご飯（タイマーをセットしておく）
・味噌汁（乾燥ワカメや湯通しなどして冷凍しといたお揚げやネギなど）
・豚の生姜焼き（生姜は冷凍かチューブ）
・サラダ／煮物／温野菜 など野菜モノ
・お漬物・佃煮などの常備菜
（・デザートにフルーツか何か）
これくらいなら２０分あればできるよね。
主食以外に、汁物、肉か魚でメインのおかず、野菜のおかず、
箸休めかデザート、これで５品。
ちょっと給食みたいかな。
基本ダラだから忙しいとつい丼物とかにしちゃう私には
ここまでやればまあいいんじゃないのって感じだ。
43:可愛い奥様
10/03/02 23:13:48 NxwBFJIi0
今日は全部作りおきで５品、２０分かからなかった。
エビフライ
おでん（昨日の残り少量）
ブロッコリーのグラタン
ひじき
れんこんの胡桃味噌
組み合わせがむちゃくちゃだｗ
44:可愛い奥様
10/03/03 06:10:24 EeiOdGHU0
作り置きは反則では？ｗ
作り置きしてるときに時間かけてるわけだし。
全部作り置きなら15品できるわ
45:可愛い奥様
10/03/03 06:19:45 S3iu1U0S0
>>44
程度問題でしょう。
46:可愛い奥様
10/03/03 07:02:59 QdQ90elO0
反則も何もないよねぇ。
「20分で５品なんてできるわけない、妄想乙ｐｇｒ」
メニューと作り方によっては不可能ではないのでは？妄想まで言わなくても･･･
「主婦は一日だけじゃなく毎日作らなきゃいけないんだよ」
「インスタントとか出来合いとか毎日やってられっか」
そんなの使わなくたって手作りでもできる、要は工夫
「それで手作りｐｇｒうまいわけないじゃん」
「うちなんてこんなに最低でも手間かけて･･･」
「買い物だけでこんなに時間経っちゃう」「メニュー考えるだけで・・・ｗ」
って最初の流れからして、負けず嫌いな人が最初からやる気なんてなくて発展した話だからね･･･
皮むき一つにしたってスピードによって違うから、基本のスピードが遅ければ
できないできないいってもしょうがないと思うけど
ただメニューをあげるんじゃなくて、それをどうやったら20でできるか、ってのを書くのが必要かも。
日々に役立てる、純粋に無理ない実用的なメニューをあげるのか
コピペを前提に、20分で本当に５品も作れるメニューがあるのか？を検証するのとは最初から
方向が違うのに、読み違えてムキになった人が、言い負かすために混同するからややこしい。
47:可愛い奥様
10/03/03 07:26:46 aDwYNID30
毎日、作り始めるところから後片付けも含めて
20分で全て完了なんてまず無理なんだよね。
ただ、作りおきなどを駆使して20分で食事の支度は可能だと思うので
そんなラクチンなやり方やメニューを淡々と記述していくスレになると
とても有意義だと思う。
48:可愛い奥様
10/03/03 08:00:05 QdQ90elO0
発端のコピペにだって、別に買い物から洗い物までなんて書いてないのに
「無理」って言いたいがために引き合いに出す人がいるんだよね。
買い物だって、店が近所か遠いか、決まった物だけ毎日買うか、まとめて買いだめするか、宅配使うか
洗い物だって、慣れれば調理しながら器具はささっと洗うことができる人もいれば
できない人もいるし、大皿で出すか、皿多用するか、手洗いか食洗機か
人と家庭によりけりすぎて、皆が皆「自分を基準」だけであげてたらきりがない。
大体、メインのメニューによっては、特別な日以外も
毎日の食事を５品自体が現実的じゃないよね。
作るのではなく、食べる方の意味で。
汁物はともかく、買ってきた漬物や、箸休め、つまみ風なのも一品になるのか
さらに個人の好みの問題で「そんなのおかずにならない」とかいったり
メインの付け合せ的な物まで合わせて、ワンプレートで一品なのか
それぞれ素材と調理が違えば別の品なのか、で認識も違ってくる。
49:可愛い奥様
10/03/03 09:09:46 mqg0wQia0
圧力鍋（０分で出来るタイプ）があれば、２０分で結構色々作れる。
準備から完成まで肉じゃがが１０分で出来る。シチューもポトフも出来るよ。
圧力鍋２台使って、
・肉じゃが
・煮豆（大豆は煮豆缶使った）
・お浸し
・みそ汁
・冷や奴
で２０分でした。電気ケトルも必須ですが。
共働きしていた頃はいつもこんな感じの夕飯。作り置きも出来てなかったし…
50:可愛い奥様
10/03/03 09:27:04 xKJwDWp20
ついでにで構いませんので、どうかベテラン奥様方
一口コンロで20分5品も伝授していただけないでしょうか・・・
キッチンが非常に狭く、調理スペースもシンクにまな板を渡して作ってる状況です。
実家がかなり広い充実システムキッチンだったから落差激しすぎてお手上げですorz
51:可愛い奥様
10/03/03 09:35:41 bLLSYySN0
>>50
>>49を、圧力鍋2台ではなく、
背の高い圧力鍋の中に専用の小鍋を2個入れて作るw
52:可愛い奥様
10/03/03 09:39:58 vLM+3tEW0
コンロはメイン料理に使って、それ以外のところで副菜か。
とりあえず思いつくコンロを使わない一品といったら、すぐに思いつくのはこんなもの。
電子レンジでアサリの酒蒸し。
ジャガイモをキレイに洗ってラップで包んで電子レンジでチン。
バターをのせてジャガバタ。
熱湯で春雨をもどして、乾燥わかめとサラダ。
53:可愛い奥様
10/03/03 09:41:38 vLM+3tEW0
>>51
そういえば圧力鍋の本に、スープをつくりながら、その上に蒸し器をセットして
温野菜だか蒸し鶏だか、一度に一鍋でつくるのもあったな。
54:可愛い奥様
10/03/03 09:57:28 5LiXZ8Ea0
>>50
炊飯器、電子レンジ、オーブントースターとかをフル活用するメニューを考えればいいのかな。
炊飯器でピラフとか混ぜご飯（生物抜きでタイマーセット）とか、
前日に下味つけて寝かせておいた肉をトースターで焼くとか？
（クックパッドとかで、使う肉＋トースターで検索すると色いろ出てくるよー）
55:可愛い奥様
10/03/03 10:22:51 mqg0wQia0
レンジとトースターで１品ずつ作れば結構いけそうな気がしてきた。
魚のホイル包みだったら、トースターで下味ナシで作れるよ。
けど、ブレーカーが落ちないように注意だｗ
56:可愛い奥様
10/03/03 10:28:26 5LiXZ8Ea0
自分的には、根底に「メニューに悩むの嫌い」「料理嫌い」「後片付け嫌い」があるので
20分で5品っていうのはとてつもなくハードルが高く感じるんだけど
誰かの「困った」を一緒に考えるのは楽しいかもしれない・・・ｗ
久しぶりにクックパッドでレシピ探しでもしてこよう・・・。
57:可愛い奥様
10/03/03 10:31:45 QdQ90elO0
１．コンロで少し多めにお湯沸かす
２．沸かしてる間、きゅうり1/2本くらいスライスして後で塩もみ、白菜、ほうれん草、薄切り肉を適量カット・・・ここまでで約５分
３．グリルで焼き魚セット
４．沸いたお湯を少しとりわけ、乾燥ワカメを戻し、残りのお湯を出汁パックで出汁を作り
（気にしないなら顆粒や出汁入り味噌でも）ほうれん草を入れて、灰汁が出るならとる･･･ここまでで約10分強？
５．出汁とほうれん草の鍋を火からおろし、味噌溶いて、溶き卵回しがけして余熱･･･ここまでで１５分？
６．白菜、もやし、薄切り肉（好みできのこ足しても）を重ねて入れて酒塩コショウ、蒸し焼き
（更に好みで出汁醤油か、食べるときポン酢）
７．蒸してる間に、絞ったきゅうりとワカメをツナであえ、好みでマヨネーズ、漬物なんか切る･･･２０分
以上２人前の分量として。あくまでも一例。時間も目安。
スピード落とさず同時進行の手順間違わなければできる。
味噌汁の具は、簡単で他と被らないものにしたけど、葱と豆腐とかでも簡単。
58:可愛い奥様
10/03/03 10:33:56 QdQ90elO0
５．の目安時間は６．の後へ。書く場所間違えた。
59:50
10/03/03 10:39:14 xKJwDWp20
>>51
圧力鍋の中に小鍋！目から鱗です！
実家にあった圧力鍋って多分標準サイズだと思うんですけど、それに2個入るサイズ・・・
見た事無いけど、探してみます。
>>52
レンジのドアを調理途中の物（交代で火にかける時など）を置くスペースにしてるので
レンジ最中はまな板の上が塞がってしまうんです。そこまで狭いんです（泣
レンジで2品・・・できるかな。やってみます。
>>53
圧力鍋を蒸し器化させる中敷、実家のは高さ1.5cmぐらいでした。
スープが作れるって事はそれ以上のもありそうですね。
探してみます。
>>54-55
オーブンでなくトースターで！
オーブンレンジにトースター機能ついてます。一体型なんです・・・
茶の間のテーブルをちょい置きスペースに使いたいのですが
常に家族がテーブルを使っているので置くわけにもいかず。
トースターいろいろ活用できるんですね。やってみます。
>>56
そう言っていただけると助かります。
みなさんとても物知りですね(*´ω｀*)
>>57-58
具体的！すごいです、今夜そのまんまやってみます。
みなさん本当にありがとうございます、また明日お邪魔します！
60:可愛い奥様
10/03/03 10:43:52 40YYuoaX0
>>59
半年ROMれ
61:可愛い奥様
10/03/03 18:56:40 dOkChaI00
>>57
こんな風に手順を書いてもらえるととっても参考になって嬉しい。
自分も工夫してみるか…
タイムトライアルって感じで面白いかもｗ
62:可愛い奥様
10/03/03 20:54:50 S3iu1U0S0
１口コンロ大変そうだなぁ。
私だったらもうひとつコンロ買い足してしまうだろうな。
ホットプレートも割と使えるよ。
腰痛で立っていられない時に座ったまま調理できるから重宝してる。
63:可愛い奥様
10/03/03 23:50:58 EeiOdGHU0
キッチンかなり狭く、コンロ一口ていうと、ワンルームみたいな部屋？
だとするとそこで、換気扇回し、電子レンジとホットプレートとオーブントースターとか一気に使ったら
ブレーカー飛びそうｗ
やっばり中が三つに分かれてるフライパンの出番では？ｗ
64:可愛い奥様
10/03/04 00:21:29 lnjBuk5A0
そこでタコ焼き機の登場ですよ。
65:可愛い奥様
10/03/04 11:58:14 CXAk7ogTO
有名かもしれないけど，
炊飯器にじゃがいもアルミでくるんでお米と一緒に入れると
ほくほくに出来上がる。
同じ方法で茹でタマゴも出来るから，品数増やすのに役立ってる。
66:可愛い奥様
10/03/04 12:57:49 UiaP/AmK0
>>65
知らなかった、早速やってみるよ。サラダなんかに添えたいけど、１個
だけゆでるのめんどうだな～と思ってて。トースターで作る方法も
聞いたけど、炊飯器の方が効率いいね。
67:可愛い奥様
10/03/04 13:23:54 RILhR7Z70
すみません、ROMる前にひと言だけ・・・
グリル無いので焼き魚以外できました。楽しかったです、ありがとうございました！
68:可愛い奥様
10/03/04 20:28:54 te3r6e3R0
>>57
ほうれん草を洗う時間は？
あれってけっこう砂がたくさんついているから、きちんと洗わないと「ジャリ」って
口の中でするでしょう？
とくに５７のレシピみたいに下ゆでしないでそのまま味噌汁にする場合はきちんと洗わないとヤバそう
69:可愛い奥様
10/03/04 20:44:50 CItaCswN0
で、早いだけでさほど美味しくもなさそうな料理になんの意味があるのか
やっぱりわからなかった。
70:可愛い奥様
10/03/04 21:01:45 3/Wab2xK0
そういうのが需要がある人もいるから
早業だとか簡単短時間レシピとかが番組として成立したり
本が売れたりするんだけど、意識が真逆で自分がしたくないと思う人が
そういう目で見て理解しようとしても一生できないだろうね。
71:可愛い奥様
10/03/04 21:24:52 3/Wab2xK0
>>68
最初にほうれん草根をカットしてほぐして、洗って流水さらしておけば？
2人分の味噌汁じゃそんなに大量じゃないし
他のことやってる間に落ちそうだけど･･･
>>57はコンロ１つを前提だから、２つあるなら下湯でだってできるし。
自分はスーパーの普通のしか使ったことないから
畑直送土付きとかなら、洗うのにどんだけ手間かはわからないやｗ
72:可愛い奥様
10/03/04 22:49:03 te3r6e3R0
>>71
や、私もスーパーで普通に買うけどｗ
それでもほうれん草って育てる土壌が柔らかめだから泥がたくさんついてるじゃん？
>最初にほうれん草根をカットしてほぐして、洗って流水さらしておけば？
この手間でさらに２分くらい？は追加になるし
あと>>５７を読んでパッと思いつくだけで
・メーカーにもよるけど「出汁パック」って水から入れない？（煮干を使用してるのが多いから）
・焼き魚の場合、洗ったりの下ごしらえの時間は？
疑問点がいっぱい・・・
けっきょく、「調理（＝火を使っている）」している時間は２０分かもしれないけど
なんだかんだで全体で３５～４０分くらいはかかるんでないの？
っていうか、５７を書いた人はほんとうにそのやりかたでゴハン作ってんのかしら？？
悪いけど>>69にドウイだな・・・
73:可愛い奥様
10/03/04 23:19:07 zYJ/V5Aj0
問題は２０分で5品「マズイオカズ」を作ってることだな。
74:可愛い奥様
10/03/04 23:59:50 3/Wab2xK0
>>72
2つのコンロで一品ずつフルに使えたとしても、2分が惜しいほどギリギリ？
同時進行できず、一品一品に必要な時間を単純に足せば、そりゃ何倍もかかるだろうけど。
最初から選択肢限ってるわけじゃないんだから、好きなだし使えばいいし
魚だってパックの切り身使えばいい。発端はともかく、上手く利用できるものはするって流れになってるんだから。
手抜きに嫌悪みたいな反応する人は、絶対やらないんだろうけど。
一例にすぎないんだから、そんなに抵抗あるなら、違う具にすればいいじゃない。
ミートソースなんか挙げた人は、書き方からして感じ悪いし馬鹿だなあと思うけど
>>57始め他のレシピは
煮込み料理のクセに煮込んでないとか（それだって圧力鍋使えばできるって人もいるし）
インスタント、レトルト、出来合い多用してるわけじゃないし
逆にその程度で手抜き、まずいと断言するのは極論すぎる。
75:可愛い奥様
10/03/05 00:04:22 JzBgG6aJ0
魚のムニエル（粉をはたいてバターで焼く）
ポテトのソテー（レンチンして魚と一緒に焼く）
コーンスープ（コーン缶をミルクで伸ばす）
茹でさやいんげん
トマトとチーズのサラダ
これくらいなら２０分でなんとか。味も悪くはない…はず
76:可愛い奥様
10/03/05 06:08:26 9FcmQZhl0
ムニエル、ポテト、いんげんで一皿＝一品じゃない？
77:可愛い奥様
10/03/05 07:14:51 +mQYQ7je0
全て小皿に盛り付けるｗ
78:可愛い奥様
10/03/05 08:42:46 AzEXwDm+O
チラシの昨晩から今朝の流れ
ここでケチばっかりつけてる人はどう思うんだろｗ
早けりゃいいってもんじゃないといっても
>>72とか、粗探しもいいとこだし、そうでなきゃただ要領の悪い人に見える。
79:可愛い奥様
10/03/05 08:43:54 KaY11cxQ0
美味しくて手間と時間のかかった料理が好きな人は
このスレを読まないほうがいいんじゃない？ストレスたまるよ？
80:可愛い奥様
10/03/05 08:45:30 KaY11cxQ0
>>78
>早けりゃいいってもんじゃないといっても
>>>72とか、粗探しもいいとこだし、そうでなきゃただ要領の悪い人に見える。
そう思う。
81:可愛い奥様
10/03/05 09:51:33 cStGDRZ+0
通常の夕食に出しても、がっかりされない程度のものを提案すればケチつけないのでは？
>>75のは3品・・・
82:可愛い奥様
10/03/05 10:09:57 co/LGxLx0
>>81
じゃあ例えば>>81だったら>>75のメニュー以上に何をつける？
通常の夕食としてガッカリしないってどんなレベル？
83:可愛い奥様
10/03/05 10:12:52 rjhyTX4u0
>>81じゃないけど、ごはんと昆布の佃煮がほしいなあ。
84:可愛い奥様
10/03/05 10:50:48 cStGDRZ+0
>>82
７５はがっかりしないレベルだけど３品だなと言いたかった。
漬物（箸休め）とデザートがあればいいのかも。
通常の夕飯に５品並ばないｗ３品プラス↑がせいぜい。
85:可愛い奥様
10/03/05 13:17:00 6eEAe92c0
うわ、というかいつの間にか主食は1品として数えない
ってことになってるのね？
ごはん・味噌汁・焼き魚・おひたし・漬物で余裕だと思ってたのに。
86:可愛い奥様
10/03/05 19:24:18 cgiv2W/90
真剣に考えてみた。
ベイクドポテト（皮ごと切ってレンチンしておく）
チキンソテー（鳥ももに味付けして皮目だけ焼き、ポテトといっしょにオーブンへ）
豆腐とわかめの味噌汁
ほうれん草の胡麻和え
レタスとトマトのサラダ
納豆
20分くらいでいけないだろうか
チキンとポテトは一皿とみなす
87:可愛い奥様
10/03/05 20:40:13 co/LGxLx0
今日作ったもの。
・餃子の皮でチーズ挟み揚げ焼き
・韮もやし炒め卵とじ
・ガラスープと醤油、わかめ（乾燥）と煎り胡麻のスープ
・茄子と豚肉の辛味噌炒め
・冷奴
キッチンの給湯の時計を見てタイムトライアル。
餃子は挟むだけだし、多めの油で片面20～30秒で簡単。
スープはほとんど放置で別コンロ、2人分で、量も多くないからできたかな。
炊飯待ちで25分になったけど調理そのものは20分弱。
ポイントは
・野菜はなるべく薄く、肉を最後に切れば頻繁にまな板洗わなくていい。
・後の味に影響しない、汚れない順に同じフライパンで調理。
（油もなじむし余熱あるし洗う手間も減らせる）
88:可愛い奥様
10/03/06 09:34:33 TXbBFDJT0
>>87
私も昨日タイムトライアルしてみた。
また板を頻繁に洗わなくていい、同じフライパンで調理だといけるよね。
昨日のメニュー
・ホウレンソウと人参、卵を炒めたの（中華なべ）
・あさりの酒蒸し（中華なべ）
・はんぺん（フライパン）
・豚肉の焼肉風（フライパン）
・ボイルいかの酢味噌和え
・冷奴
飲むからこれじゃ夕食というよりつまみかも。
89:可愛い奥様
10/03/06 15:10:20 4nO0ZPJC0
>>88
はんぺんどうしてるの？油で焼くの？
チーズ載せてトースターくらいしかしたことない
うちたいがい20分…
味噌汁 解凍するだけのご飯
焼くだけの魚
野菜炒め
納豆、冷奴や冷凍シューマイなどのおまけ的なもの
もうちょっとちゃんとしたい
90:可愛い奥様
10/03/06 15:48:42 obTluOCX0
鶏胸肉一口くらいにぶつ切り、焼き肉のタレをもみ込んでトースターで5分焼くのもここのメニューに入れて。
うちも大抵20-30分で6-7品作るけど、それは３口コンロとグリルとトースターと電気蒸し器があるからやれてる事。
一口コンロの奥様、電気蒸し器便利ですよー。
水入れてタイマーセットするだけ。
91:可愛い奥様
10/03/06 16:21:28 wsI1QdZI0
>>89
グリルでちょっと焼き目つけて、しょうが醤油でも美味しいよ＞はんぺん
92:可愛い奥様
10/03/06 16:29:50 4nO0ZPJC0
>>91
しょうがじょうゆか
おいしそうだね ありがとう
93:可愛い奥様
10/03/06 16:30:20 WHGcQ4s+0
肉料理は短時間でそれなりのおかずにしやすいけど野菜が・・・。
小さく切るようにとか、薄手の鍋やフライパンで茹でるとかしてるけど、
さすがに煮物なんかは時間内では難しくて野菜料理がマンネリ気味。
下ごしらえなしで朝慌てて仕事に出て帰って２０分でってなると
どうしても炒め物とかレンジでチンした温野菜とかになってしまう。
朝野菜を茹でておくくらいはやらないと色々厳しいな。
お皿洗うのも手間だし面倒なんだよね～。
ランチプレートばっかり使ってる。
94:可愛い奥様
10/03/06 16:41:26 wsI1QdZI0
>>93
缶詰やパックの豆（蒸してあるのかな？サラダク○ブとか）も結構使い勝手いいよ。
野菜不足っぽいときに、サラダに載せたり、スープに入れたり。
食物繊維も多いし、栄養価も高い。戻すところからやる気にはなかなかなれないけど。
95:可愛い奥様
10/03/06 17:38:59 8f7afGsv0
>>93
そこで圧力鍋。
同じ職場の既女はみんな持ってたｗ
>>90の電気蒸し器も欲しい。でも場所取りそうだ。
96:可愛い奥様
10/03/06 18:22:40 z9C5rM4r0
すぴーどめぬースレが落ちっぱなしで次スレが立っていないが、
ここが後継スレになるんだろうか
97:可愛い奥様
10/03/07 04:10:56 M8hlfGQg0
参考になるわ
98:可愛い奥様
10/03/07 05:15:42 F7nKgOmWO
>>50
奥園先生？のレシピでいっぺんに一つのフライパンで三品作るのがあったよ。
一番下できんぴらの野菜を炒め、ちょっと水入れて
その上にビニール袋から肉団子を絞り出し、その上で青梗菜を蒸す。
蓋をして、青菜に火が通ったら取り出して辛子醤油で味付け。
肉団子が出来たら取り出してきんぴらの調味料入れて絡めて出来上がり。
汁物は昔銭金で見た卵スープをｗ
お椀に卵を割り解きほぐし、ポットのお湯をそっと入れてよーく混ぜる。
味付けはスープの素でも醤油でも。塩胡椒で整え出来上がりｗ
あとはご飯で５品になるよね？
99:93
10/03/07 08:55:02 /VCsdsPZ0
豆とか圧力なべとか・・・なるほどありがとう。
豆缶は便利そう。
圧力なべも面倒でしまい込んでたけど使わなきゃ勿体ないね。
多分私は料理じゃなくて洗い物が嫌いなんだよなぁ。
手荒れ酷いしゴム手袋もいちいち面倒だしで。
ｽﾚﾁでごめん。
100:可愛い奥様
10/03/07 14:41:13 qwnuQSd60
私だったら、そんなに仕事が仕事がという旦那だったら
ごはんも外で食べてくれればいいのに～と思ってしまう。
真夜中にうちでご飯をもりもり食べられるのってなんか嫌･･･
101:可愛い奥様
10/03/07 14:46:03 SEXLUqtq0
そんなことをこのスレで話すのは意味がない。
それぞれの家庭による話で
もしあなたの旦那がそういうならそう返せばいい。
102:可愛い奥様
10/03/07 15:03:37 qwnuQSd60
ごめんなさい。
てっきり元コピペの感想を語るスレと勘違いしてしまいました。
家事、お料理など手際のいい方尊敬します！
103:可愛い奥様
10/03/07 15:04:35 gQ7Qasdf0
>>96
そういえば20分で5品ったら超スピードめぬーだよね